[讨论] 小川悦司:我吃了油菜花鲤鱼水饺

楼主: GTES (GTES)   2026-03-15 21:34:23
https://i.mopix.cc/8gbW8N.jpg
重现剧情里的食物
台湾好像很少看到有人卖鱼肉水饺?
鲤鱼做水饺好吃吗?
作者: furret (大尾立)   2026-03-15 21:35:00
鱼肉就那样呀
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2026-03-15 21:36:00
鱼肉太散 加工又麻烦
作者: James2005 (VioletEvergarden)   2026-03-15 21:36:00
这道算是剧里比较难复刻的料理
作者: furret (大尾立)   2026-03-15 21:38:00
不如包虾子
作者: Oxhorn   2026-03-15 21:39:00
饺子还是那道龙虾饺好吃 应该吧
作者: roger840410 (roger)   2026-03-15 21:41:00
鱼肉没口感 加鱿鱼芯啊
作者: LAODIE (老爹)   2026-03-15 21:43:00
中国东北好像常作鱼肉水饺啊 不过是海鱼
作者: rainnawind (守序邪恶的雨飒)   2026-03-15 21:45:00
鱼肉水饺在中正纪念堂附近吃过
作者: kurenaiz (红)   2026-03-15 21:49:00
鱼:鱼肉好吃吗
作者: ARCHER2234 (土波)   2026-03-15 21:56:00
散掉的肉包成水饺必难吃
作者: mk1689 (艾菲斯特)   2026-03-15 21:56:00
要混别的肉
作者: e49523 (浓浓一口痰)   2026-03-15 21:58:00
鲤鱼就难吃啊
作者: KuRaZuHa   2026-03-15 22:04:00
鲤鱼没有经过专业处理那泥土味根本去不掉
作者: tw15 (巴拉巴拉)   2026-03-15 22:14:00
油菜花鲤鱼水饺 是鲤鱼肉馅吗
作者: uclala (Noon.F.F.)   2026-03-15 22:15:00
鲤鱼本身不要有土味的话味道还好,但是刺很多有别的选择没特别吃它的理由
作者: Pochafun (波加风)   2026-03-15 22:21:00
以前鲤鱼料理不算少见 但后来锐减 因为本身不怎么好吃
作者: Shichimiya (便当)   2026-03-15 22:22:00
鱼肉馅感觉不好吃阿 没口感
作者: pauljet (喷射机)   2026-03-15 22:38:00
鱼肉好吃吗
作者: coffee112 (咖啡奶茶)   2026-03-15 22:47:00
不是听说 鲤鱼很不好吃吗
作者: A880507 (无月)   2026-03-15 22:47:00
宜兰在地市场卖的鱼丸好吃 够弹 每次回去扫墓都会来买个几斤回来自己做
作者: pal1231 (御龟神)   2026-03-15 23:25:00
淡水鱼比海水鱼难吃 土味很重
作者: timke (小袁)   2026-03-15 23:48:00
啥 宜兰有鲤鱼作的鱼丸!?
作者: CLisOM (tt)   2026-03-16 00:12:00
以前有自制过鲑鱼水饺,老实说以台湾人口味鲑鱼油脂还不够多吃起来偏柴https://i.imgur.com/q80x56X.jpeghttps://i.imgur.com/jZueZ1m.jpeg记得有看过台南有虱目鱼水饺但超贵买不下手
作者: dg7158   2026-03-16 01:30:00
纯鱼肉的油脂不够会涩吧,至于鲤鱼就吊水喽

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