说到熊肉味道如何，我在日本不同地方吃过几次熊肉，来分享一下心得。
以前去山梨玩的时候吃过熊肉ほうとう。没问店家是哪种熊但我想应该是黑熊。骚味很明显但我不讨厌，肉稍微难咬一点。不过很贵一碗要3000多日币肉还没多少，而且那家店也不好吃。
今年8月去了北海道一趟，因为黄金神威的关系特别寻找鹿肉跟棕熊肉等野味吃。一路上分别吃了两家，一家是札幌的爱奴料理店（可以体验チタタプ），一家是阿寒湖爱奴村的料理店，除了熊肉外还吃了熊内藏。两家我都觉得蛮好吃的，肉比想像中软没有到很费力才能咬的地步。当然也有可能我去的店有费心挑选部位跟料理才让我不会觉得难吃。
旅行回来后不久去了首都圈的一家野味店，又吃了一次棕熊肉。这次要自己烤没有大厨帮忙料理，吃起来当然就比较差一点。但讲真的要说难吃也不至于。那天印象比较深的反而是吃的孔雀肉一点都不好吃...然后那家店也有卖黑熊肉，可惜当天没有进货。老板说熊肉货源不稳定要看有没有猎人打到，进货的部位也不一定。所以熊肉好不好吃也要看运气的，要是当天刚好都只有比较硬的部位就没办法。

品那

好像熊肉得花很多时间跟功夫才能把腥臭去掉，之前看摇曳露营，女主姊姊光看熊肉的料理前情就放弃了XD

也要考虑是不是养来吃的。牛妈的老爸说过。野生有腥味被饲养吃人类调配食物的 “肉很好吃”能在爱奴店贩卖。应该是养殖熊

所以第一神拳英村吃的熊肉其实不好吃吗

熊肉真的很硬 吃过一次就觉得人生有体验过就好了

鲑鱼奇塔塔普很好吃

原来熊可以养来肉用啊 一直以为只能动物园用

鹰村那个完全没放血吧平常对猪肉比较敏感的可能还没吃光闻就想吐了

入侵人里翻垃圾吃剩渣被射杀的熊肉味道比较好

突然想到熊掌这料理