[闲聊] 应该专门供应给青梅的义式麻婆豆腐 a2521573 PTT批踢踢实业坊

[闲聊] 应该专门供应给青梅的义式麻婆豆腐

楼主: a2521573 (skruck) 2025-09-19 20:46:05

今天在看轻小“突然有了未婚妻没想到对方竟是闻名全校的蛮横千金这该如何是好 ”改
编的漫画
https://i.imgur.com/SbRA5g3.jpeg
以下这段专门供应给青梅的义式麻婆豆腐
挺好奇是什么样子
https://i.imgur.com/TUsXlsG.jpeg
https://i.imgur.com/MC6nBBv.jpeg
https://i.imgur.com/GvHiVot.jpeg
大概找了下关键字就找到了“イタリアン麻婆豆腐”的食谱，大致上就是日式麻婆豆腐的
变体
https://i.imgur.com/4bYJ4R9.jpeg
将原本辣椒酱等会辣的元素，替换成蕃茄与起司
https://i.imgur.com/S83qhK2.jpeg
https://i.imgur.com/XBs2ONF.jpeg
味道上蕃茄跟起司本来就很搭口味偏酸甜
炒肉跟豆瓣酱都算小小提味

作者: mc3308321 (阿阿阿阿) 2025-09-19 20:47:00

还以为用黄豆烘焙后，磨成义式粉饼，再用义式咖啡机榨出espresso

作者: chordate (封侯事在) 2025-09-19 20:48:00

原来有这种料理。换成起司热量不会飙高吗？

作者: Vivian1913 (Vivian1913) 2025-09-19 20:51:00

把起司换成蛋就是常见的自助餐菜色了（X

作者: AkikaCat (阿喵) 2025-09-19 20:55:00

不会辣还能叫麻婆吗（X

作者: rich3826ex (大仔) 2025-09-19 21:10:00

这样跟排骨酥汤有什么区别？完全是不同料理了啊

作者: kaj1983 2025-09-19 21:15:00

感觉还满好吃的，糖醋豆腐