https://x.com/CentralAsiaplsJ/status/1758423472949366865
其实是去年的东西，
不过我作兴趣的，没差
本回算是预告篇，正篇要从下一回开始
‘大家一起做！中亚料理教室。’
第一回“开始”
https://pbs.twimg.com/media/GGXkmmebIAAYPVr?format=jpg&name=medium
“各位好！我是日本
“平成16年开始的‘中亚+日本’对话的公开研讨会
“其中东京对话场次可喜可贺的迎来了第十回
“这便是为了纪念的特别企划
“由中亚五国的的大家，来教导好吃的中亚料理制作方法”
\‘SALAM～大家好’/
→哈萨克斯坦+吉尔吉斯+塔吉克斯坦+土库曼斯坦+乌兹别克斯坦→
“中亚幅员辽阔，自古就是贸易兴盛之处
“有许多共通的食物是大家都经常吃的”
https://pbs.twimg.com/media/GGXknG0asAAujHF?format=jpg&name=medium
“首先，代表性的就是Plov抓饭
“根据地域不同也有各种称呼
“在集会或是庆典上，如果没有这个根本就无法开始！
“可以说是受到众人喜爱的料理之王
“再来则是俄式大串，一种很受欢迎的羊肉串烧
“也有牛肉鸡肉等各式变化
“跟日本的炒乌龙面相似的拉条子（拌面、拉面）
“根据调味方式的不同有带汤汁的也有不带汤汁的情况。
“还有就是曼特（突厥馒头），类似日本蒸饺一样的食物，形状也是各式各样”
https://pbs.twimg.com/media/GGXkoUJbUAA9ADS?format=jpg&name=medium
“香脆可口的烤包子萨木萨，
“一种将肉与各种食材包进面皮烘烤而成的肉馅派
“最后是邱尔巴，将蔬菜与肉一同炖煮的香辣汤品
“这些将交由大家一个一个来制作！”
\‘好——’/
“谁要作萨木萨呢？”
“曼特呢？”
“我想作拉条子”
“敬请期待下一回！”
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好好吃捏

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好好吃捏

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中亚餐厅台湾很稀有 日本超多这种异国料理店

看起来很美味

推 感谢