一家面店的客源分成常连及散客
例如中洲一兰本店或太宰府暖幕
靠外国人观光客就赚饱了
二郎绝对是靠常连甚至是二郎星人的信仰
及那种巡回全日本吃二郎的至少排一次队
再强调一次
二郎每家店的面的粗细
一碗面的量/叉烧/汤头有没有乳化
可以选的菜单，甚至调味料
有没有汤匙，有没有酱油
大部分只有柜台席，但是像新潟二郎这样有桌子席欢迎家族客的也有
每家店都不一样
同样是人气店，通常要排一小时的
神田神保町及目黑为例
本来就是量多有名的神田神保町（神二郎）
大碗是本来量就少的目黑两倍以上
本来在某家店都吃大碗加肉加菜很轻松
到其他店大碗吃不完或是吃得很痛苦也是常有的事
有些店的lot只要15分钟内，有些要20分
但是外面都在排队
有些店的コール
（就是问要不要加蒜头后！
要回答蒜头/野菜/油/咸四个选项的咒语）
只有选项基本，有些有マシマシ
即使是二郎星人，或是某家店的常连
在去不熟的店都还是会担心弄错该店的规则
不是什么优越感
反而每次都是抱着紧张的心情
二郎不是给你吃放松的
跟大胃王或是吃辣挑战一样
是バトル对决或挑战
日本有些只有会员才可以预约
散客要打，会员也要一起打的高尔夫
进出大门到更衣室男性还必须西装外套
没有球车只有杆弟推车推球具
玩家就是要走完18洞
门口直接贴了，接送的司机及没打球的
就是连大厅都不能进，只能去旁边待机所
司机午餐只能打内线从餐厅送来待机所
不能跟打球的客人一起吃
抽菸也只能用工作人员吸菸区
但是预约还是爆满
所以贩卖机的告示
可能是写给散客包括非该店常连的二郎星人看的
也可能是不得不写给常连有交代
你看，那些屡劝不听的散客
店主我都说很多次了还是不听，只好写告示
二郎从来不是给来乱的散客吃的
主要顾客是常连或是可能成常连的散客
炎上每年都有啦，仙台二郎都直接呛滚了
府中排队的队伍长到要中断或转弯，设两个排队牌子，才不会影响到同建筑其他店家进出
排两三个lot，40-60分是稀松平常的事
那些要战的拜托先去排队吃个10家不同的二郎再来战吧
有顾客排队的店家最大啦
※ 引述《ig49999 (美花莉我老婆)》之铭言：
: 最新进展
: https://x.com/jiro_fuchu/status/1942101095335297191/photo/1
: ラーメン二郎 府中店 SNS担当者です。
: 今回のお騒がせした件についてお诧び报告させて顶きます。
: 大変申し訳ありませんでした。
: 拉面二郎府中店SNS负责人。对于这次造成的骚动，在此向大家致歉并报告。非常抱歉
。
: https://i.imgur.com/XkOJjoK.jpg
: 这次因为张贴的告示、SNS上的投稿，以及因此引发的回复中使用严厉的言词，导致误
解
: 拉面二郎是一家可怕的店、高压的店，给顾客、二郎相关人士及各个方面带来了困扰与
不
: 快，深感抱歉。我们对此深切反省。首先，已移除店头的20分钟限制告示，并删除了相
关
: 的投稿。今后，SNS上的投稿将由府中店店主负责发布。再次重申，这次的发言极为失
礼
: ，深感歉意。
: ※ 引述《w790818 (科怪)》之铭言：
: : ラーメン二郎 府中店です。
: : 最近、极端にゆっくり食べている方が増えまして、ロット乱れたりお店としても困
っ
: : います。お食事は“最大”で20分以内にお愿いします。
: : 店主 SNS担当者
: : https://pbs.twimg.com/media/Gu_9iqSacAAlJbH.jpg
: : https://x.com/jiro_fuchu/status/1941048739973791805
: : 这里是拉面二郎 府中店。
: : 最近，吃得极慢的客人明显变多，导致出餐节奏混乱，
: : 也让本店经营上感到困扰。
: : 请您在“最多”20分钟内用完餐点。
: : 店主暨社群媒体负责人 敬上

原来是抖m啊吃个饭连尊严都没 湿敬湿敬

所以说那是宗教啊 要排那么久但根本也没有其他排队拉面好吃不如说根本普通得要死

网络负责人只说把贩卖机贴的纸撤掉，20分钟以内的规则完全没提喔！有没有炎上是一回事，最重要的是让大家知道20分钟内的规则

可是那家店老板跪了勒 这样会被二郎排泄掉吗

好奇问问，不吃就战的话会发生什么事?

真的是宗教无误

感觉闹区的一兰光是靠外国观光客就可以活下去了

哈哈哈

不接散客你可以先在外面公告

可怜

他的受众喜欢这样，那怎么店家缩了

原来是对决挑战阿，这样地板会打开让挑战者掉下去吗？

有喔，仙川二郎直接写不欢迎带小孩的

阅

好狂

就一堆M狂 对他越凶他越爽

宗教活动

哇 要战还要先吃过十家才能战噢

吃个面这样太拼命了@@

真的是宗教活动XDDD

一兰的问题是量少CP值低 但他的味道完全是够水准的 一堆人要批评一兰都搞错点

不是吃放松的 好吧 我就问干嘛吃?

不能接受代表不是客群不用去就好

可是一兰量少的问题在日本女生眼里根本不是问题 加上单间的设计 优点还比较多

一兰还有一个缺点是热门区域都要排队 虽然翻桌也很快

日本人超喜欢一兰的 不知道是什么东西在说一兰都观光客吃的XD

笑死 你吃你的面 造成什么麻烦 熟客也太自以为了吧

搞到客人怕弄错规则不就是店家的错吗 写清规则很难吗

死忠的 外人是在叫什么

还是熟客自以为是的想帮老板教训生客阿 唉

人家自己缩 嫌不够烧也是二郎精神的一种吗？

可是店家态度看来没有粉丝那么强硬啊 不要鸡婆赶跑人好吗

粉丝的底气真的比店家足很多内 哪里来的自信阿 司哈哈哈哈哈哈

不欢迎生客的饮食店注定要被市场淘汰

梅田那边就很夸张 那附近的巷子里有一间拉面百名店 但你从车站走过去会先碰到一兰的超长队伍而且大半都是日本人 之后才会走到巷口的百名店拉面 排队人数10人ww

而且造成熟客的麻烦是3小 你们排挤生客造成店家的麻烦好吗

熟客教训生客 很正常吧 这样才有优越感

毕竟它们点餐模式对外国人很方便 我上次带高中姪子去

没改20分规则是你讲的 就算真的没改好了 那干嘛道歉?

就让他自己进去吃毕竟他超怕生的也活着出来了

笑死 吃个面还要帮老板管理 熟客任重道远内 难怪那么团结 嘻嘻

还没看完就累了

好复杂==

老板 小编 熟客 到底谁说了算 哈哈

生客好自为之 懂吗 就像这篇说的 你们已经造成熟客的麻烦了！！不要再来添麻烦了

这篇确实复杂化

一粉抵十黑就是指这种人了

拿会员高尔夫来比，超优越

原来还能这样解读店家的行为

生客最可怜吧 到底要听谁的 哈哈

我是观光客 我当然选味道可以接受 进去舒服的餐厅

排队吃豚の饵吃出优越感

最好能让多一点乐子人去戳

熟客（X）吃出优越感的奴隶（O）熟客真这么屌这么高级干嘛不聘私厨还来跟你排队

真的就人家红你也没啥办法 会去吃的要嘛懂了要嘛做功课讨厌顶多就别吃

吃拉面太麻烦了 有比较没有这么多要求的日本B级美食吗^^b

我就问吃10家的还会被吃20家的鄙视吗

我看懂了 粉丝有店家发言的解释权 店家是神 粉就是神父

ㄟ B级美食喔 牛丼或咖哩饭吧 记得搅拌

厨余跟小白球比喔

你帮店家讲的这些小剧场是真是假不知道 但虔诚度我理解了

这就是会员制餐厅的一种吧

拉面王已经说过了

所以我连台湾的拉面都不吃 搞的压力很大

找像人吃的就没那么多问题，不对，文字烧也没那么多规矩

你说不是优越感 但真的字里行间满满优越感欸@@ 谢谢原po让我知道二郎系不需要生客

看起来二郎系是面向不满足蜷缩于舒适圈的求道者

文字烧的规矩就是不能提呕吐物吧

再说二郎系，会被二郎星人气噗噗抓出来骂吧

看不太懂中间那段高尔夫在讲什么@@

能接受的就去吃呀 随便

散客就是来乱的喔这么严格

这个恰到好处的粉黑厉害了 完全看不出来是不是反串欸

不管是不是反串 这的确满符合我对二郎狂粉的印象 这篇应

人家就是不靠生客也天天排队，你不爽就不爽，人家不在乎

他靠熟客就能活 他怎么嚣张他的事

拉面店也能开成跟邪教一样

拉面二郎不是二郎系

根本是被奴到产生优越感了ww用这种找认同感？

二郎系比较像是来蹭二郎的

我在台湾也遇过不欢迎生客的模型店 不爽就不去就好

不要指正 不然会被说店家护航仔

事实就是人家靠熟客就能活的好好的，你气也没用

笑死这是吃面还是信仰 还小白球也只接熟客勒 高球场要花多少成本维持场地状态 你就那个小店面用那种食材厨房搞不好还比人家果岭还脏也好意思

现实就是人家不需要散客阿XD 你烧他也没用

查一下现在日本有44家店 不喜欢的反正有其他24213家能吃

一堆在那边酸人家优越感是能改变什么

不喜欢不要去吃不就好了 一堆当仇人在喷不知道在干嘛

就傲娇啊，嘴上说谁要去吃，实际上心里在意的不得了，怎么能不让我吃

如果我开一个店，能稳定熟客+20分钟翻桌率，每天提早卖光可以持续十年，还管生客干嘛

出现了 是野生的优越术语宅

吃拉面寻求优越感，太可怜了吧www

大和四十四圣堂

就算不去吃 讨论总不犯法吧 反正我们不是客群理他们干嘛

先排过10家才能讲？三小

其实一群根本没要去吃的在酸别人是宗教是吃优越, 本身

排除杂质客人这就像是吃面吃出优越感的人在讲的话

宗教

也是靠贬低别人在秀优越感啦, 不然你又不去吃干你屁事

确实 只靠熟客就行 管别人怎么炎上

这篇不就自我认同是宗教

哇杂质都来了

真的就不爽不要去

高尔夫基本就3000+了你拿个200多的食物来比？？？？

简单一句话 不爽不要去 多的是服务态度好又舒适的拉面店 就选自己喜欢的

要是违反潜规则会被丢触身球吗

日本也就44家分店 你还有其他2万家能选

根本邪教吧，还要先加入并认同教义才能开始批评教义

优越感整个出来了 蒜味好重

高价的会员制是要保障有价值的会员不被侵犯，拉面店是要保护什么？店家的神圣性吗？

高尔夫俱乐部是要办会员证 二郎系是有二郎卡才能吃吗

每次想找店看到这种文体就倒胃口，面圈那团到底是不是漫画看多了，搞不清演出效果是不是？

优越感当商业手段是能理解啦 但拉面门槛这么低 吸引一堆杂质生客 烦不胜烦 就策略上来说也不是很好吧

吃个饭而已XD

跟某些地下赌场一样，没有认识的 人带进不去

所以熟客是一出生就熟了嘛

你打高尔夫也要帮忙擦桌子吗www

可是经你这个熟客的讲解感觉这边大部份生客连客都不想当咧

这是在反串吗

这邪教吧！

他不缺人的话这样高姿态也不意外

有想过为什么料亭等会员制餐厅讲究熟客优先吗？是因为里面往来的客户有这个价值需要店家帮忙筛选，免得坏了兴致，店家在意的是高级客群的感受，拉面店在意的是什么？

其实台湾大多数的拉面店也没什么规矩，最多就排队一定要规范的一些秩序而已只是这件事情被少数几间囉哩八嗦的店家放大了

哇 会员制餐厅

把一群抖m 聚集在一起的会员制餐厅？你不说我还以为是sm俱乐部

路边摊等级的也在那边一直讨论喔 没在路边吃过面摊？

看起来更脑残了，还以为是什么供不应求的高级餐厅

真的觉得拉面粉根本是种另类邪教 老板不够跩还没法显得自己商品屌呢

这篇真的是示范什么是吃粗饱吃出优越感

感觉二郎系跟那种超辣料理一样 靠噱头吸客 味道是其次

长见识了

吃个粗饱也能这么有优越感，太神了XDD

系列文看下来，二郎人大概比铁道宅还低阶了

吃饙吃出优越感了 笑死

sm俱乐部 XDD

祝福