第四话 京都府-伏见、宫津市
这次登场的是千花的漫画老师-糀谷冬音，和他的漫画家朋友天空桥莉莉。冬音是富有脑
洞力的灵感型漫画家，属于大智若愚、该认真的时候也非常可靠的人。莉莉的性格则大相
迳庭，外表给人冷静沉稳的知识派，但一开口就幻灭的个性派。由于自己也很常独旅品酒
，对于各地特色也有基本认识，属于工作就认真专注、放松就潇洒放荡的类型。
https://i.imgur.com/GV8m1mY.png
第五次安价投票明确的挑了4个都道府县，分别是“兵库、京都、新潟、秋田”，票选结
果是“京都”。后面剧情揭晓了，这是日本酒（以日本米在日本酿造的清酒）产量最高的
4个都道府县。
数据来源基本上可以参考日本国税庁。
清酒の制造状况等について
https://www.nta.go.jp/taxes/sake/shiori-gaikyo/seizojokyo/07.htm
其实从资料上可以看出，自令和以来的第四位都是“埼玉”而非“秋田”，而且差距正在
逐渐扩大，当初创作时的旧资料已经不符了。秋田县的生产量正逐年下滑，从一些资料可
以推测原因是秋田农家人口老龄化严重。相较于都市区有丰沛人力的兵库、京都、埼玉、
爱知，新潟与秋田等偏乡确实存在许多困难呢。
这次的旅程目的是让千花跟莉莉认识，因此景点是冬音规划好的，景点并没有什么随机感
，包括配合京都酒库-伏见顺道参访伏见稻荷大社，以及参访日本三景-天桥立，都是最热
门的景点，就不拾人牙慧了，就来看看这次比较多提及的日本酒吧。
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伏见因有桃山丘陵的丰沛地下水，富含多种矿物质而成为酿酒的完美地点。日本酒界有“
滩的男酒”、“伏见的女酒”一说，前者就是酒产量之冠－兵库县滩五乡，当地酿造的酒
口感强劲有如男子气概般，伏见则澄净甘甜相对柔和。
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https://i.imgur.com/caDYn7a.png
松本酒造，是间250年历史的酒造，坚持优质原料的重要性与传统酿造法。然而随着日本
饮酒风气改变，松本酒造在近期才重返荣耀，主要不是这款经典的桃之滴，而是“泽屋ま
つもと”系列，主打的“守、破、离”象征在传统中找到创新，带有水果风味、气泡感与
微酸。
https://i.imgur.com/HwABnJM.png
藤冈酒造，是个产量小但名气高的百年酒造，一样使用优秀的酒米，其品牌“苍空”以其
淡雅的香气与清爽的口感著称。不过除了酒本身优秀之外，这间小酒造在品牌形象是做的
挺不错的，不管是店家环境与服务、酒瓶的小巧而空幻的设计等，都会让人十分享受。
https://i.imgur.com/rCK70tW.png
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月桂冠，1637年成立的超老字号酒造，规模也大上许多，有研发部门不断探索酵母改良、
米种选育及新型酿造技术，产品相当丰富，还有拍电视广告...莉莉拿的八成也是月桂冠
的酒。月桂冠也不吝于海外拓展，例如使用越南、泰国、印度当地所产的米，在台湾也可
以轻易买到月桂冠的清酒，是个相当商业化的品牌。
https://i.imgur.com/m2d7gyb.png
https://i.imgur.com/S4eeWh8.png
白岭酒造，也是190年的老酒造，地点在丹后由良，即便专程来宫津、天桥立、伊根也不
容易发现的偏乡，会来都是要去拍很像神隐少女海上列车的。这里虽说没有伏见的地下水
，却有由良岳山腰上被称为“不动山水”的泉水，这里水质是超软水。
虽然我本身不太能喝酒（逢喝必头痛），但旅行的时候会加减尝试一下。
日本酒也是个容易上瘾的坑，还有烧纣，爱喝的同时还是要爱惜自己的肝脏哦。
https://i.imgur.com/gJ2JIVa.png
最后，请不要有那种想边喝酒边泡温泉的想法，莉莉小姐

铅笔战士

去天桥立不去伊根太可惜了

边喝酒边泡汤会不会昏倒阿XD

千花这集的吐槽都很到位w