[闲聊] 酒水利润到底有多少啊？
楼主: QooIN (好) 2025-04-17 12:22:10
事情是这样啦
Lycoris Recoil短篇动画啦
因为咖啡厅隔壁可以赏花
有很多赏花客跟咖啡厅叫酒去喝
泷奈也说卖酒很好赚
想到现实在热炒店也常有酒促在推销
我不喝酒的所以不知道
酒水利润到底有多少啊
Lycoris Recoil短篇动画啦
因为咖啡厅隔壁可以赏花
有很多赏花客跟咖啡厅叫酒去喝
泷奈也说卖酒很好赚
想到现实在热炒店也常有酒促在推销
我不喝酒的所以不知道
酒水利润到底有多少啊
作者: baddad (dadfly) 2025-04-17 12:23:00
记得一杯威士忌就要300百，马的一罐又没多少
作者: Castle88654 (Writer) 2025-04-17 12:23:00
韩国：
作者: shanjie (山羯) 2025-04-17 12:23:00
咸酥鸡通常只买一包，但酒可以喝两手
作者: lovez04wj06 (车前草) 2025-04-17 12:23:00
至少50%
作者: acegikmp (阿超) 2025-04-17 12:23:00
几十倍到上百倍吧 看你怎么卖
作者: anpinjou (大炎上、确定ですわ。) 2025-04-17 12:23:00
开瓶费了解一下
作者: laladiladi (lalala) 2025-04-17 12:24:00
饮料就好赚阿 你看纯吃茶没涨过价还有事没事打折
作者: Muilie (木籁) 2025-04-17 12:24:00
第一卖冰，第二做医生
作者: bamama56 (bamama) 2025-04-17 12:24:00
一瓶外面2000 里面一杯卖你400加冰 你倒倒看几杯
作者: a22122212 (阿公) 2025-04-17 12:24:00
听朋友说酒吧有做起来的话赚到爆
作者: ayuhb (ayuhb) 2025-04-17 12:24:00
高球还是套水，赚烂了不过看过调酒影片说什么要手摇30分钟，那我就觉得不好赚
作者: Y1999 (秋雨) 2025-04-17 12:25:00
路边手摇飮卖你50的，成本大概10元，不过还要算人工店租水电
作者: qweertyui891 (摸鱼厨师) 2025-04-17 12:25:00
威士忌不是买那颗冰球吗 哈哈
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2025-04-17 12:26:00
光是店内价跟你自己买的零售价就差很多了 人家还是批发
作者: Wolverin5566 (月工月工犭良) 2025-04-17 12:26:00
暴利ㄚ
作者: bamama56 (bamama) 2025-04-17 12:26:00
不过接下来问题就会延伸到店租水电不用钱吗 哈哈
作者: Y1999 (秋雨) 2025-04-17 12:26:00
拿到酒吧直接翻倍卖，你看赚多少
作者: asdf70044 (A7) 2025-04-17 12:26:00
水 冰都很赚阿
作者: ymsc30102 (囧脸葱) 2025-04-17 12:26:00
你自己去超商买的价格跟热炒店点的价格比一下不就知了
作者: chang1248w (彩棠) 2025-04-17 12:27:00
酒吧或者热炒良心一点是外面零售的两倍，普遍是三倍
作者: Edison1174 (Edison) 2025-04-17 12:27:00
美国禁酒年代黑帮都卖私酒起家
作者: MK47 (和牛第一) 2025-04-17 12:27:00
快炒店啤酒可能卖80或100 进货价一罐十几块
作者: cody5361 (齁齁仔) 2025-04-17 12:27:00
曾在酒吧工作四年的小分享，酒商与菸商由于广告有诸多限制（特别是菸商）所以行销不太好做但行销预算却每年却抓一大笔，所以会抓所有能广告的机会之前开新酒吧时，只要帮忙推广他们家产品就赞助一面墙的装潢
作者: chang1248w (彩棠) 2025-04-17 12:28:00
1.5的请暴喝一波，下次就没了
作者: MK47 (和牛第一) 2025-04-17 12:28:00
红的店只卖定啤酒或酒类 还会有广告费 这我听我朋友开烧烤店说的*特定
作者: aa9012 (依君) 2025-04-17 12:29:00
245%
作者: ThreekRoger (3kRoger) 2025-04-17 12:29:00
台湾每个礼拜百威跟海尼根进口的货柜数量数以百计，我也不知道怎么这么受欢迎
作者: roger2623900 (whitecrow) 2025-04-17 12:29:00
绝大部分饮品的成本都很低很低
作者: MK47 (和牛第一) 2025-04-17 12:30:00
所以实际上只卖三得力啤酒（假设） 拿的是烧烤店卖酒的价格-超低进货价+厂商给的推广费 当然你要算水电、租金 但就是说跟其他料理比 这真的才是大头啊
作者: Adiakyan (kyan) 2025-04-17 12:32:00
姜母鸭总该看过吧，你看一下里面一瓶米酒卖多少你就知道了
作者: usoko (time to face reality) 2025-04-17 12:32:00
你自己去居酒屋不就知道了 便利商店100多的啤酒可以卖500+他们还是批货进的 成本更低
作者: efkfkp (Heroprove) 2025-04-17 12:34:00
一杯比较贵因为要算开瓶费啊，如果为你新开一瓶后面没有人买几天后就要自行消化当然要卖比较贵，嫌贵你自己买一瓶比较划算。
作者: yukitowu (雪兔哥) 2025-04-17 12:34:00
热炒店有一种饮料规格是大约1公升的宝特瓶 单价100元 可是在大卖场特价29元
作者: Cishang (辞..) 2025-04-17 12:34:00
算一下就知道赚翻阿
作者: dodobaho (dodo) 2025-04-17 12:35:00
外国有很多专卖饮料的店家，不是台湾的手摇。就卖酒和非酒精的，就像只卖饮料的小七。早餐店最大利润是红茶奶茶这些
作者: s175 (ㄏㄏ) 2025-04-17 12:37:00
一般居酒屋的酒水 原价率是抓30%
作者: hanainori (水神铃) 2025-04-17 12:39:00
要摇半小时那个是一杯特定的调酒
作者: calase (万难地天纪柳) 2025-04-17 12:43:00
几年前看日本介绍开店的书，饮料类利润率可以到7-8成以上
作者: hsinhanchu (hsinhanchu) 2025-04-17 12:43:00
单杯威卖300很便宜啊，不然你要花1500买整瓶才发现味道不喜欢吗？
作者: ballby (波比) 2025-04-17 12:44:00
全联50块的玻璃台啤，热炒店100块
作者: adagiox (adagio) 2025-04-17 12:45:00
如果是威士忌 只论威士忌毛利80%以上 但一般还是会赔钱因为租金人力 喝酒翻台率很低的
作者: Muilie (木籁) 2025-04-17 12:45:00
之前有个例子是，去朋友开的居酒屋捧场，但是只点吃的没点酒，后来被朋友尻洗
作者: beachboy7 (海滩男孩) 2025-04-17 12:46:00
威士忌至少是两倍卖
作者: bamama56 (bamama) 2025-04-17 12:48:00
要摇超久应该是Ramos Gin Fizz 调酒师会瞪你
作者: loverxa (随便的人) 2025-04-17 12:51:00
日本居酒屋或酒吧有些拒绝收外国人 就是外国人很多都是去用餐不是去喝酒
作者: tyifgee (pttnoob) 2025-04-17 12:51:00
暴利
作者: usoko (time to face reality) 2025-04-17 12:54:00
日本还有一些居酒屋直接写明拒绝不喝酒者进入即便他们有饮み放题的コース也一样
作者: shinobunodok (R-Hong) 2025-04-17 12:57:00
大间的热炒店都会特地请酒促来卖酒 你觉得呢
作者: groundmon (JJ) 2025-04-17 12:57:00
虽然其他餐厅也是酒水比较好赚，但居酒屋真的主要靠饮
作者: CannonLake (等待农药) 2025-04-17 12:57:00
看菜单不就知道了 热炒还算佛心啦 居酒屋 日料那种才
作者: ARCHER2234 (土波) 2025-04-17 12:57:00
10倍以上
作者: shinobunodok (R-Hong) 2025-04-17 12:58:00
什么菜多香多大盘 白饭吃到饱都无所谓 酒能多卖两瓶才是真的赚钱
作者: groundmon (JJ) 2025-04-17 12:59:00
我带亲友在日本餐厅吃饭，就算他们不喝，起码也会帮大家点一杯乌龙茶
作者: Rhiner18 (Rhiner) 2025-04-17 13:03:00
50%以上
作者: v21638245 (等雨婷) 2025-04-17 13:05:00
软饮比酒更好赚
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2025-04-17 13:17:00
因此我不懂为什么台湾速食店都撤掉大杯明明很好赚不是吗 为什么不卖大杯了
作者: tsairay (火の红宝石) 2025-04-17 13:21:00
撤掉大杯,中杯涨成大杯价,更赚
作者: s175 (ㄏㄏ) 2025-04-17 13:28:00
因为台湾对大杯的需求量没那么高了
作者: CannonLake (等待农药) 2025-04-17 13:31:00
中杯涨价就好了 还要开一个大杯内用杯模搞自己做啥
作者: s175 (ㄏㄏ) 2025-04-17 13:35:00
大杯跟中杯的成本基本上没差 反正大杯的需求也下降了 你要买中杯我就涨价
作者: winterjoker (流河) 2025-04-17 14:04:00
一瓶可乐可以卖你破百元，你说呢？
作者: speed7022 (Speed7022) 2025-04-17 14:14:00
说50%的小看酒商了，用十几倍在卖的
作者: nsbl19 (Ming) 2025-04-17 14:19:00
高档餐厅卖一瓶赚一瓶 很有情绪价值
作者: k960608 (雾羽‧浪沙) 2025-04-17 14:21:00
4~5倍 重点是放著就能卖
作者: nsbl19 (Ming) 2025-04-17 14:21:00
进货价50% 酒商还有赚
作者: A5Watamate (出荷済) 2025-04-17 14:40:00
饮料店开这么多间你说水不好卖？
作者: auva (流浪在外) 2025-04-17 14:42:00
水商売
作者: pptt09333 (slivercook) 2025-04-17 14:44:00
可乐的瓶子比内容物还贵
作者: vfgb35 (寂寞的花坐着看人) 2025-04-17 15:08:00
看成温水
作者: asd90267 (快乐鸡) 2025-04-17 15:12:00
居酒屋一杯角嗨卖280 成本不到20
作者: qd6590 (说好吃) 2025-04-17 15:49:00
卖饮料跟冰是同个道理
作者: danny10173 2025-04-17 16:21:00
在开心的时候喝点酒会更开心
作者: bluejark (蓝夹克) 2025-04-17 19:30:00
酒水钱成本低 重点是过程
