楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2025-02-09 14:42:14乳蹄
台南羹类以调味偏甜著称
FB@吃土铝绳-巴逆逆
https://i.imgur.com/hFCNg0C.jpeg
在这样充满糖与蜜的国度
FB@克罗兔子
https://i.imgur.com/F3IKxso.jpeg
丹丹的羹汤居然被称为是“甜点”
到底是有多甜?
https://i.imgur.com/972RzOI.jpeg
有南部人要释疑一下吗☺
https://i.imgur.com/JHgG0AT.jpeg
大红袍×青花椒,总该是辣的了吧?
作者:
anpinjou (大炎上、确定ですわ。)
2025-02-09 14:43:00不能说很甜 只能说对外地人来说很不正常
作者:
owlman (★~Born To Be Epic~★)
2025-02-09 14:44:00就口味偏甜的羹 台南高雄大概都这一味
我台北人觉得没什么甜,之前7-11卖的鳝鱼面才甜的很怪
作者:
jk952840 (Nicky)
2025-02-09 14:45:00丹丹的玉米浓汤一样甜
楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2025-02-09 14:45:00太白粉勾芡本来就多少会带点甜味吧,到底是多甜?= =
作者:
Leaflock (民雄凤梨田切让)
2025-02-09 14:46:00普通吧
作者: uohZemllac (甘草精华雄没醉) 2025-02-09 14:47:00
实际上也还好 咸甜咸甜的食物很多
离开高雄后很久没吃了,记得是蛮甜的没错,其实很多东西都有用砂糖提味,记得吃某个好吃路边摊的卤肉饭老板娘还跟我自豪说他们用得是更好的冰糖。
楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2025-02-09 14:48:00按照我吃东西的习性,我也会先喝羹汤再吃汉堡欸
楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2025-02-09 14:49:00三重鲁肉饭三巨头其中两家调味也是偏甜的说
作者:
ga839429 (LanTern)
2025-02-09 14:50:00没有很甜吧 大概没有吧
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2025-02-09 14:50:00超难吃
作者:
wommow (夜长梦多)
2025-02-09 14:51:00屏东丹丹吃习惯了没感觉 但是有天去台南出公差吃了也觉得是不是比较甜 还是心理作用= =
咸甜甘酱。盐糖味精酱油。再来就辣味吧!调味不都从这些基础来的?
作者: dandes0227 2025-02-09 14:52:00
矮仔成的鸭蛋汤才是爆干甜 丹丹根本没得比
楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2025-02-09 14:52:00我只有吃过丹丹的炸鸡跟汉堡,所以也不知道到底面线羹是不是真的甜
羹汤没什么问题,问题是在南部扎根肉羹面却不用油面根本南部之耻
楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2025-02-09 14:54:00我在双北吃过的羹面都是搭油面欸
楼主:
Homura (虎斑街猫˙Rebirth)
2025-02-09 14:56:00鳝鱼意面好像本来就是酸+甜的样子
作者:
LIONDOGs (LIONDOG)
2025-02-09 14:56:00他叫面线羹当然是用面线,就是北部的面线糊啊
作者: dandes0227 2025-02-09 14:57:00
丹丹只是比较出名容易被当箭靶 但论甜 他真的还好
作者: Galm (水牛) 2025-02-09 14:57:00
其实觉得还好+1 但是丹丹的CP值真的高,值得一吃
不是说面线羹 是指前阵子新出的肉羹面 第三张图那个
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2025-02-09 14:58:00啊? 我这辈子没吃过非油面的肉羹面
作者:
Lhmstu (lhmstu)
2025-02-09 14:59:00我外地人是觉得还好,还可以接受
作者:
sad141 (队友克星普莱斯)
2025-02-09 15:00:00丹丹的还好,没有到很夸张的甜。
作者: jackz (呦呵呵) 2025-02-09 15:01:00
北部一堆汤面比丹丹甜得更多
作者: sustto (sustto) 2025-02-09 15:02:00
尼要配炸鸡
作者:
Qorqios (诗人Q)
2025-02-09 15:06:004
作者:
james3510 (Land of Ooo)
2025-02-09 15:06:00就标准的南部甜 不常吃会不习惯
作者:
spfy (spfy)
2025-02-09 15:08:00真的要习惯啦 我南部人不常吃也不太习惯
作者:
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)
2025-02-09 15:09:00北部全糖大概等于南部微糖
作者:
wommow (夜长梦多)
2025-02-09 15:10:00那个是方便面面体没错不过我不喜欢只吃过一次
还好吧?的确是能吃出甜味,但也不至于到怪异的感觉?
是一般方便面的油炸面没错,用羹汤下去泡油炸面那口感真的…微妙,至少我不会想点第二次
作者:
a0079527 (åŠæ—¥é–’ï¼ˆéžæ´²å¤§é…‹é•·ï¼‰)
2025-02-09 15:15:00我觉得还好阿 但加辣下去的确味道不一样 但那个甜度就我觉得还好
作者:
Justapig (就只是一只猪我心领了,)
2025-02-09 15:15:00羹本来就是甜的啊(?
作者:
kimicino (kimicino)
2025-02-09 15:22:00台南高雄羹都甜的
作者:
D2Diyus (想买的书太多了)
2025-02-09 15:23:00还好吧 算不甜了
作者: sliverexile (sli) 2025-02-09 15:23:00
吃过台南某家鳝鱼米粉 只有甜味
作者:
hiimjack (凤梨田ㄈㄓ)
2025-02-09 15:23:00还好 没有台南的羹甜台南吃的比高雄还甜
作者:
AndyMAX (微)
2025-02-09 15:30:00台南只要离开市区 口味就会变正常
吃很多次丹丹跟非丹丹的,从不觉得到底甜在哪里==吃出甜味的到底是混著什么东西吃了吗
作者:
kissung (天堂鸦)
2025-02-09 15:32:00作者:
AndyMAX (微)
2025-02-09 15:32:00去台南七股吃蚵仔 学甲吃虱目鱼 白河瓮仔鸡 都是偏咸 只有旧市区口味异常甜
作者: RanceTsai (bard334) 2025-02-09 15:33:00
很明显的甜味 个人无法接受 更不用说其他更甜羹汤
身为台南人早习惯了不觉得甜,北部人可能会无法适应土魠鱼羹,鳝鱼面线都是甜的,不过也有不甜的啦,鸭肉面那些就是正常咸
作者:
protess (钓鱼宗师)
2025-02-09 15:47:00普通
作者: eirny123 (奶妈向前冲) 2025-02-09 15:49:00
不难吃也没到好吃 便宜管饱
作者:
penta (舞璉)
2025-02-09 15:54:00对台南人来说没有很甜
作者:
qk2007 (你家厚德路)
2025-02-09 16:01:00对北部和中部真的很~甜^^b 不过吃习惯就还好,但是有些依然很甜,如:东山鸭头XD
作者: Yohachan (ヨハ酱) 2025-02-09 16:06:00
甜的很恶心
还好 那东西不到真的很甜 毕竟是勾芡有点甜那很正常过头的是他家的玉米浓汤 那东西我都怀疑要怎么吃
不过住过一段时间唯一无法接受的是花园夜市的某鸡排甜的ㄒㄧㄚ人
作者:
Tprmpm0 (黑炭人)
2025-02-09 16:28:00南部食物不是死甜,是所不在的甜
作者:
louis0724 (louis0724)
2025-02-09 16:36:00超甜==
作者:
yuk1389 (闪闪闪都给我闪)
2025-02-09 17:11:00超恶 味觉根本坏死
就南部偏甜的调味,但没到很离谱日本也是很极端,很多不甜,也有甜食甜到离谱的
作者:
ex990000 (Seymour)
2025-02-09 17:33:00觉得很咸 料吃完都不喝