Re: [闲聊] 有多少人真的懂喝咖啡？
楼主: mazinkisa (mazinkisa) 2024-12-08 11:10:45
我也不懂咖啡该怎么喝
但喝过有人用1斤一万五的好茶疯狂连冲水
三十秒一泡，喝个水味
有喝过一般茶叶大概一斤一千，人家能泡出回甘的茶水
咖啡也一样
很一般的越南豆泡出能回甘的咖啡
可没听过喝咖啡是要喝回甘就是了
但我还听过一个自认高尚很懂喝咖啡的女人说
懂咖啡的都知道，喝咖啡就要喝拿铁
喝拿铁才能知道咖啡豆好不好、冲泡咖啡功力好不好
当时我听到整个傻眼！
所以，什么是懂咖啡呢？
原来懂喝咖啡就是要喝拿铁！！
懂吗？
※ 引述《mofass (废文产生器)》之铭言：
: http://i.imgur.com/tuc83dV.jpg
: 我是不喝咖啡啦，不懂那种烧焦的豆子有什么好喝的
: 什么滤压咖啡冰滴咖啡，什么蓝山摩卡冰美式
: http://i.imgur.com/rfgOWgW.jpg
: 台湾咖啡店真的靠北多的，但卖最好的还是超商咖啡吧？
: 那么多家专业咖啡店，真的懂咖啡的有多少人？
: http://i.imgur.com/dbPsQvo.jpg
: 喝咖啡机的就好了吧，反正也喝不出来
但喝过有人用1斤一万五的好茶疯狂连冲水
三十秒一泡，喝个水味
有喝过一般茶叶大概一斤一千，人家能泡出回甘的茶水
咖啡也一样
很一般的越南豆泡出能回甘的咖啡
可没听过喝咖啡是要喝回甘就是了
但我还听过一个自认高尚很懂喝咖啡的女人说
懂咖啡的都知道，喝咖啡就要喝拿铁
喝拿铁才能知道咖啡豆好不好、冲泡咖啡功力好不好
当时我听到整个傻眼！
所以，什么是懂咖啡呢？
原来懂喝咖啡就是要喝拿铁！！
懂吗？
※ 引述《mofass (废文产生器)》之铭言：
: http://i.imgur.com/tuc83dV.jpg
: 我是不喝咖啡啦，不懂那种烧焦的豆子有什么好喝的
: 什么滤压咖啡冰滴咖啡，什么蓝山摩卡冰美式
: http://i.imgur.com/rfgOWgW.jpg
: 台湾咖啡店真的靠北多的，但卖最好的还是超商咖啡吧？
: 那么多家专业咖啡店，真的懂咖啡的有多少人？
: http://i.imgur.com/dbPsQvo.jpg
: 喝咖啡机的就好了吧，反正也喝不出来
作者: kazunerae (数狙え) 2024-12-08 11:12:00
你这篇也不知道在讲啥
作者: arrenwu (键盘的战鬼) 2024-12-08 11:13:00
懂咖啡的都知道，喝咖啡就要喝拿铁 <--- 那我很懂了
作者: kent00216 (碰碰巧克貍) 2024-12-08 11:13:00
其实 好茶真的不用泡久 三四十秒味道就很够了！喝拿铁能喝到这么多咖啡本身的风味 是个高手
作者: BOARAY (RAY) 2024-12-08 11:18:00
我以为喝拿铁算咖啡之耻了欸
作者: spfy (spfy) 2024-12-08 11:19:00
就鄙视炼 但这个炼的顺序每个人都不一样 但大部分人都觉得
作者: kent00216 (碰碰巧克貍) 2024-12-08 11:19:00
这种时间很短的冲法也听过 青茶类的好像可以这样冲 但疯狂连冲就很怪了
作者: spfy (spfy) 2024-12-08 11:20:00
自己在上端 连我爸喝2合1都觉得更贵都盘子 鄙视炼顶端 赢了
作者: ssarc (ftb) 2024-12-08 11:43:00
英国人那么懂喝茶的都加牛奶，同理可证，加牛奶才是懂喝的做法，上吧拿铁！
作者: LUDWIN (暑假已经过完了) 2024-12-08 11:47:00
拿铁＝半杯奶，卡布＝1/3奶泡、1/3牛奶、1/3咖啡马奇朵=一滴奶＋一杯浓缩光作法就差很多了
作者: tot9221 (江城子) 2024-12-08 11:52:00
越南罗布豆别闹了，泡不出什么好风味啦茶叶一斤1500左右单品咖啡熟豆6-700左右就都有不错风味
作者: miyazakisun2 (hidetaka) 2024-12-08 12:15:00
十秒一炮 好喝吗 点点点30秒
作者: nisioisin (nemurubaka) 2024-12-08 12:21:00
我都用水力发的电提供给咖啡机，煮出来的咖啡会有自然的清香味，再加上100%生乳，泡出来的拿铁简直是极品
作者: iam0718 (999) 2024-12-08 12:39:00
印象很深意大利队来台湾打球 喝咖啡的方式都是台湾开店的人最嫌弃的几种方式 回想起来颇有趣
作者: carllace (柚子) 2024-12-08 12:39:00
贵族红茶用牛奶代替水泡红茶，所以也能有贵族咖啡吧
作者: ssarc (ftb) 2024-12-08 12:40:00
运动员又不是都咖啡品味家，当然喝最方便的
作者: e5a1t20 (吃饭) 2024-12-08 12:43:00
意大利队那个是雀巢胶囊咖啡机w
作者: bc0121 2024-12-08 12:59:00
单纯品香气的话30秒一泡OK啊，这也是台湾老人茶主流的泡法
作者: chiuming23 (昭明) 2024-12-08 13:03:00
就是因为是法国人，所以对超商咖啡不抱期望啊XD
作者: yenhawk (一生热爱ACG) 2024-12-08 13:04:00
同样一份炒饭，有的人能做得好吃，有人能做得难吃但对某些人来说通通都是吃情报
作者: youdar (Yoda) 2024-12-08 13:07:00
台湾是茶叶王国多数人也只是喝手摇茶啊
作者: s203abc (SamFu) 2024-12-08 13:13:00
楼上讲的真好茶叶王国
作者: pot1234 (锅子) 2024-12-08 13:26:00
手冲手摇买一万就很好了 拿铁器材动不动五万十万
作者: asddsatw (asddsa_tw) 2024-12-08 13:35:00
好的咖啡豆不加糖就回甘啦，只是喝不起
作者: ken0927ken (杰刚 <是我讲不听>) 2024-12-08 13:39:00
说不定对某个地区的有钱人来说"茶是什么东西 你们都在喝那些漱口水吗"懂不懂为什么要强求别人认同 喝了自己喜欢不就好了就算还有更好的喝法 那就尝试了再决定喜欢哪个啊
作者: xxxrecoil (xxxrecoil) 2024-12-08 13:41:00
拿铁那个是在喝咖啡味的奶...
作者: e5a1t20 (吃饭) 2024-12-08 14:49:00
什么漱口水 茶不是应该都拿去倒海喂鱼吗(反串要注明
作者: ken0927ken (杰刚 <是我讲不听>) 2024-12-08 14:54:00
你不要同时说到鱼跟茶 某些人会想歪
作者: hidewin200 (潮爽得~~~~) 2024-12-08 15:43:00
拿铁 bad
作者: AmeNe43189 (雨落为名) 2024-12-08 16:29:00
虽然但是，怎么想牛奶都会盖掉咖啡味道吧XD
作者: lolicon (三次元滚开啦) 2024-12-08 17:03:00
喝拿铁懂咖啡...笑了
