我最近用网络订购的小电锅,测试一些食物能不能用蒸的
煮熟,目前测试根茎类的,地瓜,南瓜,马铃薯,胡萝卜,都
可以蒸熟,今天测试叶菜类也可以用蒸的蒸熟,不过干燥
的黑木耳,白木耳加几次水都无法蒸熟= =.
我也有用电磁炉,最近也有煎鱼,主要是煎鲑鱼!
我有打算用小电锅去蒸鱼,看能不能蒸熟.(对象一样是
鲑鱼)
我突然想到,以前炒翻天,秋山跟那位汤水女管家(名字不
好打所以不打),第二场对决是蒸鱼料理,女管家用调理机
轻松设定温度蒸鱼,秋山用蒸鱼的经验(爷爷叫他蒸一柜子
的鱼),蒸鱼.
秋山的蒸鱼是用蒸笼做的,鱼类料理,我目前比较常见的,就
是煮与煎!现实世界真的有蒸鱼料理吗?