Re: [闲聊] 蟹肉棒塑胶膜不拆直接煮可以吗？
楼主: s7503228 (情报屋) 2024-10-13 11:49:03
说起来 这碗糕不就是鱼浆吗
https://i.imgur.com/8debvVi.jpeg
绘师
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4250929
虽然大多数火锅料都是鱼浆啦
但蟹脚棒有分那种 会散成一丝一丝的 像这个跟这个
https://i.imgur.com/mc14HB0.png
https://i.imgur.com/o8EQUpW.jpeg
还有那种只会散成一片跟整支灌浆灌好不会散的
干那种整支灌好的不就只是红白配色的黑轮吗==???
https://i.imgur.com/8debvVi.jpeg
绘师
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4250929
虽然大多数火锅料都是鱼浆啦
但蟹脚棒有分那种 会散成一丝一丝的 像这个跟这个
https://i.imgur.com/mc14HB0.png
https://i.imgur.com/o8EQUpW.jpeg
还有那种只会散成一片跟整支灌浆灌好不会散的
干那种整支灌好的不就只是红白配色的黑轮吗==???
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-10-13 11:50:00
为最近喜欢买那个超大蟹肉棒来吃
作者: blackone979 (ææ´¾ã¯ä¿ºã®å«) 2024-10-13 11:50:00
整片那种就便宜货 大支的那种我也爱吃自己煮方便面的时候加一支下去超赞
作者: astrayzip 2024-10-13 11:51:00
其实整支的味道还赢不少便宜的真螃蟹
作者: magicmaxx (飘零) 2024-10-13 11:51:00
这种就是真的太贵买不起所以假的来过过瘾啊
作者: kaj1983 2024-10-13 11:52:00
科技与狠活
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~) 2024-10-13 11:52:00
甜甜的好吃啊
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-10-13 11:52:00
小型仿蟹肉的那种因为没有膜而且很便宜 全联就有卖很方便 其实也不错 有膜的虽然也不讨厌 但吃的就比较少了
作者: AkikaCat (阿喵) 2024-10-13 11:53:00
严格来说如果火锅料你OK，那蟹肉棒也不是啥问题，顶多就口味问题而已
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-10-13 11:55:00
之前就有一些你知不知道的影片讲大多数蟹肉棒其实是鱼浆不是
作者: HarukaJ (神王川春贺) 2024-10-13 11:55:00
跟鲍鱼一样 代鲍比有些真鲍还好吃
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-10-13 11:56:00
他叫蟹味 棒 就代表 里面蟹肉含量一定不够 食品法都有规定
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-10-13 11:56:00
像是风味果汁其实只有几%的部分吗
作者: jeans1020 (废铁狂热份子) 2024-10-13 11:57:00
螃蟹还要动手挖 要吃爽的话蟹肉棒比较方便
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-10-13 11:57:00
有的高级的会放蟹肉进去 那种就还挺贵的
作者: adasin (ada) 2024-10-13 11:57:00
原来是鱼浆阿 我以为是纯淀粉甜点
作者: devan35783 (阿西八) 2024-10-13 11:57:00
真货不一定比较好吃喔，冷冻蟹脚大概只有口感小胜高级蟹肉棒，但一样的钱蟹肉棒可以吃到吐
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-10-13 11:58:00
鱼浆和淀粉的比例也会反应在价格上就是
作者: adasin (ada) 2024-10-13 11:58:00
一定没蟹肉啦 蟹味都没有 还有食品名很多开放后门的漏洞
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-10-13 11:59:00
纯淀粉口感会不好吧
作者: adasin (ada) 2024-10-13 11:59:00
就像鲔鱼罐头不是鲔鱼 鳗鱼饭也不是鳗鱼
作者: snocia (雪夏) 2024-10-13 11:59:00
其实“风味”大部份代表所指的成份含量接近0%或就是0不会有几%
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-10-13 12:00:00
能叫蟹肉棒的 里面一定会有蟹肉啦 其他都是叫蟹味棒
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-10-13 12:00:00
不然基本上都是有那些成分或是刚好可以那么叫的食材混充
作者: devan35783 (阿西八) 2024-10-13 12:00:00
鳗鱼饭哪里不是鳗鱼？
作者: jasonwalk (jason) 2024-10-13 12:01:00
蟹肉棒其实没蟹肉成分 是用大量虾壳萃取物来调味
作者: hsiung9 (熊九) 2024-10-13 12:01:00
凤梨酥也不一定包凤梨
作者: snocia (雪夏) 2024-10-13 12:01:00
鲔鱼罐头有规定只能用哪些鱼充当，而且成份要写假鳗鱼主要出现在自助餐
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-10-13 12:02:00
成分表基本上看得出来啦 只是通常大家都是看包装跟广告词
作者: kaj1983 2024-10-13 12:02:00
奶茶也没有奶
作者: Strasburg (我很低调) 2024-10-13 12:02:00
让我想起真实的事件 夜市开始卖帝王蟹肉棒时也被靠北根本不是帝王蟹 媒体访问时店家澄清是 帝王 蟹肉棒不是 帝王蟹 肉棒 XDDD
楼主: s7503228 (情报屋) 2024-10-13 12:02:00
凤梨酥那个不是冬瓜ㄇ
作者: RbJ (Novel) 2024-10-13 12:03:00
店家就故意取那个名字吸引客人，被骂活该吧
作者: shinobunodok (R-Hong) 2024-10-13 12:03:00
帝王蟹肉棒一根80起跳 贵的勒
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-10-13 12:03:00
就噱头阿 没被查那就继续
作者: mushrimp5466 (吃了虾子的蘑菇) 2024-10-13 12:03:00
蟹味棒记得不含螃蟹，都是用某种鱼做的鱼浆
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-10-13 12:04:00
基本上你看不出原型的东西大多都有机会是调味品
作者: snocia (雪夏) 2024-10-13 12:04:00
现在纯冬瓜酥应该不多了，之前看成份不少都有加一点凤梨表示我有凤梨的概念
作者: kaj1983 2024-10-13 12:05:00
巧克力没巧克力
作者: snocia (雪夏) 2024-10-13 12:05:00
巧克力规定最严喔，现在规定很多
作者: eva05s (◎) 2024-10-13 12:05:00
钱包里没有钱，太阳饼没有太阳，老婆饼没有...啊这个有
作者: kaj1983 2024-10-13 12:06:00
！？是不是该报警了
楼主: s7503228 (情报屋) 2024-10-13 12:06:00
巧克力规定很严 还有不允许标素食的规定XD
作者: RbJ (Novel) 2024-10-13 12:07:00
老婆饼有老婆是发生什么事= =
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-10-13 12:08:00
我要报警了
作者: eva05s (◎) 2024-10-13 12:09:00
要我帮各位回忆一下边缘行者牌老婆饼吗
作者: kaj1983 2024-10-13 12:10:00
你不要...再说了...
作者: a22122212 (阿公) 2024-10-13 12:10:00
第一张图那种超好吃
作者: seraph01 (ああああ) 2024-10-13 12:11:00
红色部分还要特地染
作者: mizuarashi (米兹阿拉西) 2024-10-13 12:11:00
帝王蟹的肉棒听起来好色
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-10-13 12:12:00
一丝一丝的也是假的啊 有啥差
作者: ghostxx (aka0978) 2024-10-13 12:12:00
那两个叫蟹肉风味棒，第一个商品也不是纯蟹肉
作者: s8018572 (好想睡觉) 2024-10-13 12:12:00
蟹肉棒也没有螃蟹味阿
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-10-13 12:12:00
所以说几乎都是调味品阿没有原形你爱怎么搞都行 只要符合法规就好
作者: eva05s (◎) 2024-10-13 12:14:00
自称蟹肉风味棒
作者: Sopure13 (纯粹如此) 2024-10-13 12:15:00
凤梨酥就是要冬瓜才爽 真放凤梨的我反而不爱
作者: ghostxx (aka0978) 2024-10-13 12:16:00
你到外面吃桌菜有蟹黄羹之类的也不是纯蟹黄而是90%红萝卜
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-10-13 12:16:00
日本鱼市场好像也很爱卖假蟹肉棒 但不知道现在消费者都知道是假的还怎 我看完全没生意
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-10-13 12:17:00
应该说吃过土凤梨真的可以理解为什么会改冬瓜
作者: coffee112 (咖啡奶茶) 2024-10-13 12:17:00
应该是没放才对 蟹肉太麻烦又太贵了 剩下就是科技狠活
作者: adasin (ada) 2024-10-13 12:17:00
我记得吃过土凤梨的 其实也不怎好吃 难怪被冬瓜淘汰
作者: soem (æµæ°´) 2024-10-13 12:17:00
最近发现义美有出纯凤梨酥与一般凤梨酥，前者就只有凤梨、后者有冬瓜的馅
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-10-13 12:18:00
土凤梨也不是说不好吃只是口感会有差
作者: adasin (ada) 2024-10-13 12:18:00
因为一般消费者吃不出来吧 所以不在意是不是真蟹味
作者: mizuarashi (米兹阿拉西) 2024-10-13 12:18:00
我觉得土凤梨的比较好吃==
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2024-10-13 12:18:00
https://i.imgur.com/xClc3oH.jpeg 上次看错价钱结果买到5000日币的真蟹肉罐头 好吃
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-10-13 12:20:00
反正以法规为最低底线的话 就是好吃不会死那就好了不然真的不会有什么期待吃到真货
作者: s8018572 (好想睡觉) 2024-10-13 12:21:00
土凤梨酥 酸不喜欢== 还是喜欢冬瓜凤梨酥
作者: coffee112 (咖啡奶茶) 2024-10-13 12:22:00
真凤梨印象满酸 说不定被淘汰是因为价格可能较贵而且大家吃久了 说不定也会觉得要吃冬瓜那个才对味
作者: AfterDark (我祇是来借个电话) 2024-10-13 12:23:00
土凤梨蛮香的 可是会吃到纤维
作者: soem (æµæ°´) 2024-10-13 12:24:00
目前市面上的凤梨酥应该至少有三种，土凤梨酥、纯凤梨酥、(冬瓜)凤梨酥
作者: AkikaCat (阿喵) 2024-10-13 12:24:00
各有优缺吧，我是比较喜欢土凤梨的；反正现在产品线切开了也很方便，喜欢哪种就买哪种
作者: kaj1983 2024-10-13 12:25:00
土凤梨的比较酸冬瓜的口感比较烂但冬瓜做的有些会有化学凤梨味我很讨厌
作者: spfy (spfy) 2024-10-13 12:28:00
我觉得就不同产品了 很不一样欸
作者: lpb (Θ_Θ) 2024-10-13 12:28:00
ㄇㄐ是什么意思啊？
作者: lin70493 (エミヤ) 2024-10-13 12:30:00
マジ的意思
作者: norefish (阿多) 2024-10-13 12:30:00
这样要推荐去台南吃蟳丸
作者: lpb (Θ_Θ) 2024-10-13 12:31:00
喔，感谢，原来是マジ啊。
作者: sakungen (sakungen) 2024-10-13 12:32:00
不是黑轮，口感就是没有一丝一丝的蟹肉棒...
作者: zseineo (Zany) 2024-10-13 12:34:00
突然好奇为什么当初要叫凤梨酥还是本来的确是用凤梨作的
作者: adasin (ada) 2024-10-13 12:35:00
没有一丝一丝口感的蟹肉(风味)棒 没有吃的价值
作者: zero549893 (小宝) 2024-10-13 12:36:00
蟹脚（形状）棒
楼主: s7503228 (情报屋) 2024-10-13 12:36:00
ㄇㄐ是作者的笔名啊XD
作者: sunlman (小人) 2024-10-13 12:38:00
阿就真的有凤梨阿比较少而已 又不是纯冬瓜
作者: s8018572 (好想睡觉) 2024-10-13 12:39:00
旺来酥吧 以前的人很喜欢吉祥相关的名字
作者: soem (æµæ°´) 2024-10-13 12:40:00
发现我上面好像弄错了，土凤梨酥泛指用凤梨做的馅，只是现在的凤梨品种繁多，所以口味落差很大
作者: sunlman (小人) 2024-10-13 12:41:00
凤梨纤维多又会酸 加太多怕接受度不高 所以才混冬瓜
作者: doremon1293 (模仿者) 2024-10-13 12:41:00
最简单你看成分表 含量越多的越前面
作者: Strasburg (我很低调) 2024-10-13 12:45:00
真的是吃了土凤梨酥就觉得发明传统凤梨酥的是天才
作者: opeminbod001 (nickname) 2024-10-13 12:49:00
两种都假的 但下面就是完全鱼浆
作者: ssarc (ftb) 2024-10-13 12:50:00
一丝一丝的口感比真正螃蟹好
作者: Corydoras 2024-10-13 12:55:00
哇哇~签名档
作者: mizuarashi (米兹阿拉西) 2024-10-13 12:56:00
土凤梨酸的才好吃==
作者: smallreader (小读者) 2024-10-13 13:01:00
90楼的蟹肉罐看起来超香.......
作者: delmonika (Just love Monika) 2024-10-13 13:02:00
就像R20跟真人一样(?)
作者: smallreader (小读者) 2024-10-13 13:04:00
ㄇㄐ原来不是母鸡卡吗（错乱
作者: inte629l 2024-10-13 13:14:00
那罐头感觉好赞
作者: parkson1 (i want happy) 2024-10-13 13:24:00
土凤梨会先加糖做成内馅 甜酸平衡弄得好风味又厚的甜品和食物都很容易受欢迎如起司蛋糕 咕咾肉 糖醋
作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2024-10-13 13:32:00
大大签名档
楼主: s7503228 (情报屋) 2024-10-13 13:33:00
作者: umapyoisuki 2024-10-13 13:48:00
去几千块的餐厅吃蟹脚感觉也没比蟹肉棒好吃多少
作者: astrayzip 2024-10-13 13:50:00
蟹脚要吃活体的熟冻蟹味不够肉质也不好
作者: jokerjuju (juju) 2024-10-13 13:53:00
日本有买过吃起来超赞的蟹肉棒
作者: coffee112 (咖啡奶茶) 2024-10-13 14:09:00
觉得餐厅新鲜的螃蟹是真的还满鲜甜 但吃起来就是麻烦就算是日本的蟹脚 印象也是比较鲜甜有味道吧？
作者: iam0718 (999) 2024-10-13 14:15:00
吃蟹脚没感觉比蟹肉棒好吃太夸张了点吃起来是真的很麻烦
作者: a456618 (豆豆龙) 2024-10-13 14:33:00
台湾夜市业务用的 一只100台币真他妈盘 一样的东西日本一只烤好的才300yen 难怪越来越没人要逛夜市
作者: h75311418 (Wiz) 2024-10-13 14:33:00
知道是知道不过有时侯就是想吃
作者: gg0079 (edr) 2024-10-13 15:02:00
不就异色黑轮，一样都是鱼浆制品
作者: lbowlbow (沉睡的小猫) 2024-10-13 15:07:00
就旧版蟹肉棒和口感改良的新版本啊
作者: zoojeff123 (29542673) 2024-10-13 15:27:00
又没人问你这是不是鱼浆
作者: wcp59478 (真是邪门) 2024-10-13 16:18:00
所以才改名叫做X"味"棒啊
