Re: [闲聊] 吃炸猪排会淋酱汁吗？
楼主: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2024-10-10 23:56:25
日式炸猪排酱
https://i.imgur.com/5H4Ua4p.jpeg
万能的伍斯特酱
除了作为猪排沾酱外
也是日式炒面的基底调味
https://i.imgur.com/n4egftS.jpeg
制作过程不会添加鱼类和酱油
而是由水果醋发酵
期间再重新加入新鲜的蔬果汁
香辛料混合而成，甜味被增加、辣度则被降低
比起英国当地的伍斯特酱
日本版本质地明显较浓稠而且不透明
作为淋酱而被大量运用于日本的日式炸猪排中
https://i.imgur.com/MmDH3bN.jpeg
几乎不带辣度、酸酸甜甜
对于日本版本的伍斯特酱
https://i.imgur.com/bRKe2Z9.jpeg
你是属于喜欢还讨厌的那派呢？
https://i.imgur.com/5H4Ua4p.jpeg
万能的伍斯特酱
除了作为猪排沾酱外
也是日式炒面的基底调味
https://i.imgur.com/n4egftS.jpeg
制作过程不会添加鱼类和酱油
而是由水果醋发酵
期间再重新加入新鲜的蔬果汁
香辛料混合而成，甜味被增加、辣度则被降低
比起英国当地的伍斯特酱
日本版本质地明显较浓稠而且不透明
作为淋酱而被大量运用于日本的日式炸猪排中
https://i.imgur.com/MmDH3bN.jpeg
几乎不带辣度、酸酸甜甜
对于日本版本的伍斯特酱
https://i.imgur.com/bRKe2Z9.jpeg
你是属于喜欢还讨厌的那派呢？
作者: abelyi100 (abelyi100) 2024-10-10 23:57:00
欸欸 这个时间po这种东西
作者: jeff666 2024-10-10 23:58:00
还好啦 有另个ID更过分 直接放一堆食物图在签名档
作者: kaj1983 2024-10-10 23:58:00
只要酱汁我都喜欢本来就是为了让食物更美味，没有讨厌的理由
作者: proman614 (éµç›¤é”人) 2024-10-10 23:59:00
去日本吃过日式炒面 发现不合胃口…
作者: kuninaka 2024-10-11 00:00:00
日式炒面其实很难吃台湾炒面才好吃
作者: ssarc (ftb) 2024-10-11 00:00:00
我都以为是酱油，每次都是酱油色吃起来酸的，很难吃
作者: shadow0326 (非议) 2024-10-11 00:01:00
第一选择盐葱 第二选择柠檬 第三选择才是这个
作者: verdandy (无聊人) 2024-10-11 00:02:00
日本的有分种类，有出炸猪排用的
作者: h75311418 (Wiz) 2024-10-11 00:05:00
不喜欢偏酸的酱汁
作者: zainc (念湘) 2024-10-11 00:06:00
吃夜市牛排时很爱A1酱加爆~
作者: ar0sdtmi (黑色眠羊) 2024-10-11 00:09:00
这样子吃素的人也可以吃吗？
楼主: Homura (虎斑街猫˙Rebirth) 2024-10-11 00:09:00
A1比较酸一点，梅林味道更重
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控) 2024-10-11 00:11:00
超爱我喜欢日式炒面>>>>>>>>>台式炒面
作者: carkyoing (卡kyo硬) 2024-10-11 00:19:00
像这个不淋酱汁根本喷https://imgur.com/uAnosSH.jpeg
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-10-11 00:23:00
楼上炸竹䇲鱼2片149日 约30块台币 我哭了 前几天在百货公司日本超市Lopia 买3片120台币...
作者: dos01 (朵斯01) 2024-10-11 00:30:00
喜欢日式炒面有点酸酸的味道
作者: seer2525 (冠军都是一场梦) 2024-10-11 00:30:00
我也是日式炒面派 台式炒面从小就不喜欢吃
作者: carkyoing (卡kyo硬) 2024-10-11 00:30:00
乞丐时光嘛，你等到半价也是3片60
作者: dos01 (朵斯01) 2024-10-11 00:32:00
台式炒面就只能刚炒好的时候吃 很香 很爽 可是放久吃就油油烂烂的
作者: abccbaandy (敏) 2024-10-11 00:32:00
酸的酱汁吃起来就像坏掉一样...
作者: linzero (【林】) 2024-10-11 00:35:00
作者: kuninaka 2024-10-11 00:39:00
炒面为什么要吃冷掉的？
作者: linzero (【林】) 2024-10-11 00:41:00
买回来自然冷掉
作者: kuninaka 2024-10-11 00:42:00
不得不说日本料理吃冷的很正常台湾料理油用太多，冷掉不好吃
作者: mymind (鱼酥) 2024-10-11 00:46:00
说得好，炒面为什么要默认吃冷的？热炒类就该吃热的阿
作者: bluejark (蓝夹克) 2024-10-11 00:48:00
日本人比较常吃酸的
作者: Nighty7222 (霞菊的美食家) 2024-10-11 01:11:00
日式炒面就因为这个 不好吃….炒面为什么吃酸的啦….
作者: saffron27 (沙芙兰) 2024-10-11 01:13:00
起初很讨厌 习惯之后其实还不错觉得一开始讨厌只是因为那不是自己想像的味道
作者: BOARAY (RAY) 2024-10-11 01:21:00
我到现在还是无法54特酱 不知道为什么有个臭臭的味道又很像东西馊掉的味道
作者: howard1997 (kingzz) 2024-10-11 01:24:00
日式炒面超难吃
作者: sustto (sustto) 2024-10-11 02:13:00
日式炒面台湾普遍不爱
作者: WiLLSTW (WiLLS) 2024-10-11 07:15:00
不能接受伍斯特酱在大阪大概满满雷区
作者: anabyss 2024-10-11 09:59:00
这酱对我来说太酸了
作者: godair01 (豆腐人) 2024-10-11 11:11:00
其实日本酱汁蛮咸的 不习惯的还是用沾的比较好
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