※ 引述《sa080691 (帕森)》之铭言：
: minecraft的牛排吃法，直接把一整块烤熟的牛排放嘴里啃，看十次我会射十次
: 可是我自己在家买牛排来煎，根本不可能这样吃...
: 上次买的应该是板腱的位置，想说煎熟一点接近全熟应该会比较可以直接啃
: 结果根本不行，就算还没咬到筋的位置，光是牛肉本身的韧度就没办法大口啃
: 最后只好把沾满口水吃失败的牛排放回盘子里乖乖用刀子切...
: 我在想是不是牛肉部位的问题，有没有适合的牛肉部位和适合的熟度可以这样吃的？
: 感谢~
牛排抓着啃这个煎烤的应该很难做到，要马太韧要马太松爽多汁会搞的场面很难看。
我的经验是可以试试看用卤的，像市售面店的牛肉切盘，牛腱或牛腩之类的不切或改刀大块一点，棉绳绑起来卤烂之后冰隔夜，连卤汁泡著冰会比较香，拿起来分开冰会比较干，可以都试试看。如果想要游戏里的咔咔效果可以再煎一下表面看有没有机会。
小时候奶奶偶尔会卤，住奶奶家的晚上爬起来翻冰箱里的牛肉或豆干出来一边啃一边看南方四贱客，想到我嘴角都流眼泪了QQ

压力锅炖一下牛腩 牛腱 就烂了啦

不追求KAOKAOKAO的话这样吃感觉就很爽了，谢谢!

能用筷子夹烂的都可以吧