※ 引述《anti87 (鬼岛观察家)》之铭言:
: 像射雕英雄传等金庸武侠小说游戏里面,武侠中人常常会到客栈里面
: 点一坛白酒,两斤牛肉
: 仔细想想
: 牛肉在台湾可贵了
: 只有面的话,是只值几十元的阳春面,但
: 在面里面,加了几块牛肉,就变上百元的牛肉面
: 在面外面,加了一片牛肉,就变成几百元的牛排
: 牛肉在现代是很昂贵的食材
: 在古代,倒好像是人人都吃得起的东西
: 金庸射雕英雄传那个时代,真的人人都点的起一坛白酒,两斤牛肉?
这里说的白酒 不是后世的蒸馏酒
蒸馏酒技术 元代才从阿拉伯世界传来
而是指未过滤的谷物酿造酒
浊浊白白的 充满悬浮物 过滤后就是黄酒
浓度1-2% 要喝到酩酊大醉有点困难
至于牛肉 纯属唬烂
水浒传故事起源自《大宋宣和遗事》
里面全部都是写吃羊肉
是明代作者为了增添对抗政府的气氛
故意把吃羊肉改成吃牛肉