Re: [闲聊] 给我一坛白酒两斤牛肉

楼主: leptoneta (台湾高山族自治区书记)   2024-08-15 21:25:27
※ 引述《anti87 (鬼岛观察家)》之铭言:
: 像射雕英雄传等金庸武侠小说游戏里面,武侠中人常常会到客栈里面
: 点一坛白酒,两斤牛肉
: 仔细想想
: 牛肉在台湾可贵了
: 只有面的话,是只值几十元的阳春面,但
: 在面里面,加了几块牛肉,就变上百元的牛肉面
: 在面外面,加了一片牛肉,就变成几百元的牛排
: 牛肉在现代是很昂贵的食材
: 在古代,倒好像是人人都吃得起的东西
: 金庸射雕英雄传那个时代,真的人人都点的起一坛白酒,两斤牛肉?
这里说的白酒 不是后世的蒸馏酒
蒸馏酒技术 元代才从阿拉伯世界传来
而是指未过滤的谷物酿造酒
浊浊白白的 充满悬浮物 过滤后就是黄酒
浓度1-2% 要喝到酩酊大醉有点困难
至于牛肉 纯属唬烂
水浒传故事起源自《大宋宣和遗事》
里面全部都是写吃羊肉
是明代作者为了增添对抗政府的气氛
故意把吃羊肉改成吃牛肉
作者: zxc6422000 (qwesight)   2024-08-15 21:28:00
不管牛还羊,那时候要吃到用斤来算都不太可能吧
作者: Swampert (巨沼怪)   2024-08-15 21:28:00
当时的牛肉还没普及啦 农耕社会不会吃牛啦1F 重量的计算 每个朝代都有不同 有些是说书人瞎掰
作者: saiga12416 (碎牙)   2024-08-15 21:30:00
为啥对抗政府要吃牛?
楼主: leptoneta (台湾高山族自治区书记)   2024-08-15 21:31:00
因为政府禁止吃牛1斤约600克 换算大概22盎司 不至于吃不完
作者: caryamdtom (囧人不囧)   2024-08-15 21:32:00
两斤单吃肉感觉有点辛苦就是了,配其他又太多
作者: bluejark (蓝夹克)   2024-08-15 21:34:00
是不能乱杀耕牛但不是不吃牛
作者: Pochafun (波加风)   2024-08-15 21:38:00
传说朱元璋曾偷杀牛来吃 小时候偷吃牛 长大搞叛乱
作者: wylscott (林 佳树)   2024-08-15 21:57:00
中国那边的1斤是500克吧?
楼主: leptoneta (台湾高山族自治区书记)   2024-08-15 22:01:00
中国古代的斤都在600克上下是中共建政后才把斤改成500克 方便转换到公斤
作者: verdandy (无聊人)   2024-08-15 22:33:00
市斤(1斤500g)其实是民国政府改的,但后来政权更迭的故事大家都了解的
作者: f871114 (大漠苍鹰)   2024-08-15 23:25:00
台湾小吃热炒也不少人是点一堆不吃

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