[闲聊] 麻婆豆腐加茄子好吃吗?

楼主: geminitea (维亚)   2024-08-07 11:58:16
如题啦
日本作品中挺常出现的料理
例如老一点的食戟之灵
https://i.imgur.com/uYjyToF.jpeg
再老一点的angel beats
https://i.imgur.com/MhjiEMU.jpeg
https://i.imgur.com/u7uBoU5.jpeg
不用上班的本肥现在人在某百货的美食街
https://i.imgur.com/DPCZduQ.jpeg
看到了加茄子的麻婆豆腐
这样会蹦出新滋味吗?
有没有希洽?
作者: pinqooo (东条家的二里头)   2023-08-07 11:58:00
不就麻婆茄子
作者: RLAPH (西表山猫)   2024-08-07 11:59:00
好吃 但很挑茄子 不能找水多的
作者: usoko (time to face reality)   2024-08-07 11:59:00
喜欢吃茄子就好吃 不喜欢吃茄子就不好吃 结案
作者: dklash (刘翰肥宅‧油腻boy)   2024-08-07 11:59:00
茄子本身味道不是很凸显 跟没加差不多吧
作者: Israfil (赎罪圣音)   2024-08-07 11:59:00
邪教
作者: hank81177 (AboilNoise)   2024-08-07 12:00:00
配炸猪排比较好吃
作者: tnlinna (serena)   2024-08-07 12:01:00
我自己做咖哩都会加茄子
作者: barlunick (阿洵)   2024-08-07 12:01:00
茄子恶心
作者: uranus013 (Mara)   2024-08-07 12:02:00
就加料 味道没变太多
作者: rayli1224 (奈斯内洽)   2024-08-07 12:02:00
好吃 最好加爆
作者: StBeer (熊出没注意~~中.........)   2024-08-07 12:02:00
茄子很升糖
作者: joy82926 (阿邦)   2024-08-07 12:03:00
我讨厌吃茄子
作者: mic73528 (jazzy)   2024-08-07 12:03:00
跟鱼香茄子 只差在辣不辣 总之日本人好像很爱
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2024-08-07 12:08:00
超好吃下饭
作者: tchaikov1812 (柴犬夫斯基)   2024-08-07 12:09:00
茄子百搭
作者: carllace (柚子)   2024-08-07 12:10:00
麻婆豆腐的酱料加什么食材都没差吧
作者: mentine (Oo果汁oO)   2024-08-07 12:14:00
味道应该不会差太多
作者: tmwolf (鲁神)   2024-08-07 12:15:00
本就有麻婆茄子这道啊
作者: roger840410 (roger)   2024-08-07 12:24:00
阿不就鱼香茄子加豆腐
作者: likeaprayer (Dreamlover)   2024-08-07 12:33:00
麻婆茄子是单独的一道菜 不是麻婆豆腐+茄子是直接把豆腐这个食材换成茄子有豆腐又有茄子的反而很少见
作者: h75311418 (Wiz)   2024-08-07 12:39:00
是不会想加在一起吃啦
作者: q0000hcc (仙草侠)   2024-08-07 12:50:00
废文洗爽没
作者: Excalibur017 (喂)   2024-08-07 12:58:00
那种茄子很多是炸过的吧?不会出水也不吸味道
作者: grandwar   2024-08-07 13:18:00
麻婆豆腐的酱就豆瓣酱,最好还是用郫县的味道才正统当初陈建民在日本就是弄不到郫县豆瓣酱才开发出日式麻婆
作者: tim111444   2024-08-07 14:06:00
茄子要先炸过 不然会烂掉然后麻婆咖喱会上瘾
作者: tw15 (巴拉巴拉)   2024-08-07 14:08:00
看煮得如何 我认为很多外餐厅茄子弄得不U
作者: jerry0505 (我只会玩海未)   2024-08-07 16:26:00
麻婆豆腐为什么要茄子 很躁
作者: tinghsi (识时务者)   2024-08-07 16:41:00
麻婆豆腐茄子咖哩蛋包饭 要素过多

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