如题啦
日本作品中挺常出现的料理
例如老一点的食戟之灵
https://i.imgur.com/uYjyToF.jpeg
再老一点的angel beats
https://i.imgur.com/MhjiEMU.jpeg
https://i.imgur.com/u7uBoU5.jpeg
不用上班的本肥现在人在某百货的美食街
https://i.imgur.com/DPCZduQ.jpeg
看到了加茄子的麻婆豆腐
这样会蹦出新滋味吗?
有没有希洽?
作者: 
pinqooo (东条家的二里头)   
2023-08-07 11:58:00不就麻婆茄子
作者: 
RLAPH (西表山猫)   
2024-08-07 11:59:00好吃 但很挑茄子 不能找水多的
作者: 
usoko (time to face reality)   
2024-08-07 11:59:00喜欢吃茄子就好吃 不喜欢吃茄子就不好吃 结案
作者: 
dklash (刘翰肥宅‧油腻boy)   
2024-08-07 11:59:00茄子本身味道不是很凸显 跟没加差不多吧
作者: 
Israfil (赎罪圣音)   
2024-08-07 11:59:00邪教
作者: 
hank81177 (AboilNoise)   
2024-08-07 12:00:00配炸猪排比较好吃
作者: 
tnlinna (serena)   
2024-08-07 12:01:00我自己做咖哩都会加茄子
作者: 
StBeer (熊出没注意~~中.........)   
2024-08-07 12:02:00茄子很升糖
作者: mic73528 (jazzy)   2024-08-07 12:03:00
跟鱼香茄子 只差在辣不辣 总之日本人好像很爱
作者: 
linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   
2024-08-07 12:08:00超好吃下饭
作者: 
mentine (Oo果汁oO)   
2024-08-07 12:14:00味道应该不会差太多
作者: 
tmwolf (鲁神)   
2024-08-07 12:15:00本就有麻婆茄子这道啊
麻婆茄子是单独的一道菜 不是麻婆豆腐+茄子是直接把豆腐这个食材换成茄子有豆腐又有茄子的反而很少见
作者: grandwar   2024-08-07 13:18:00
麻婆豆腐的酱就豆瓣酱,最好还是用郫县的味道才正统当初陈建民在日本就是弄不到郫县豆瓣酱才开发出日式麻婆
作者: tim111444   2024-08-07 14:06:00
茄子要先炸过 不然会烂掉然后麻婆咖喱会上瘾
作者: 
tw15 (巴拉巴拉)   
2024-08-07 14:08:00看煮得如何 我认为很多外餐厅茄子弄得不U
作者: 
tinghsi (识时务者)   
2024-08-07 16:41:00麻婆豆腐茄子咖哩蛋包饭 要素过多