Re: [闲聊] 教育广播电台：北部粽南部粽粄粽
楼主: Roxy (洛琪希) 2024-06-03 16:35:35
※ 引述 《medama》 之铭言：
:
: 教育广播电台FB：
:
: 南部粽（加花生粉）
: https://i.imgur.com/Em9V1Sh.jpeg
南部粽不是要丢进水里煮吗？
应该要穿泳装吧？
不过我真的不能理解为什么南部粽要丢进水里煮
料的味道不就都流到水里了
摸起来还湿湿黏黏的 好恶==
:
: 教育广播电台FB：
:
: 南部粽（加花生粉）
: https://i.imgur.com/Em9V1Sh.jpeg
南部粽不是要丢进水里煮吗？
应该要穿泳装吧？
不过我真的不能理解为什么南部粽要丢进水里煮
料的味道不就都流到水里了
摸起来还湿湿黏黏的 好恶==
作者: zxcasdzsd (自由) 2024-06-03 16:39:00
所以你不吃面不吃水饺不吃火锅吗==
作者: Muilie (木籁) 2024-06-03 16:39:00
被米跟粽叶包著，其实不会
作者: llabc1000 (野生的攻城ç…) 2024-06-03 16:40:00
那个水你也不会喝啊....
作者: a123444556 (岚) 2024-06-03 16:42:00
端午节还要再七天 要提早开打2024北部粽VS南部粽了吗?
作者: bamama56 (bamama) 2024-06-03 16:45:00
溺水浮尸传统习俗啊 我说屈原
作者: tsubasawolfy (悠久の翼) 2024-06-03 16:46:00
中部粽半干湿
作者: spfy (spfy) 2024-06-03 16:49:00
喔 这么说你很勇喔
作者: ThreekRoger (3kRoger) 2024-06-03 16:52:00
不是用蒸的吗，我没看过丢水里的阿
作者: john2355 (Air) 2024-06-03 16:53:00
用蒸的跟水煮不太一样吧
作者: livingbear (法田惠) 2024-06-03 16:57:00
南部粽是用生米包粽子再用水煮的
作者: yao7174 (普通的变态) 2024-06-03 17:01:00
味道不会跑掉的话 南部粽为什么都要加自制酱啊 台中不管吃什么都是东泉就算了 北部粽不加酱也还是有味道 就南部粽我在南部吃不加酱味道很淡...
作者: livingbear (法田惠) 2024-06-03 17:01:00
北部粽是米炒到7分熟再包起来蒸南部粽是生米，正统应该要用高汤煮把味道煮进去
作者: Muilie (木籁) 2024-06-03 17:04:00
那是因为你吃的那家料没有先炒制，有些制作时不会另外调味
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2024-06-03 17:11:00
我们家的米会跟酱料略翻炒一下再包，我是觉得满有味道的所以我也搞不懂为什么其他南部人吃粽子还加酱
作者: jolynn403 (揪令) 2024-06-03 17:14:00
水煮的味道会比较淡吧，我自己吃南部粽是没有加酱
作者: Ariadust (Ariadust) 2024-06-03 17:23:00
不一定吧我家南部就没在加酱
作者: Muilie (木籁) 2024-06-03 17:27:00
有调味炒过的不加酱比较好吃，一个原因是甜辣酱公司推广出来的（跟中秋烤肉一样），另一个是有早餐版的肉粽不加酱真的没味道，真的就是一坨米
作者: allen886886 (昨天没睡饱) 2024-06-03 17:29:00
只要加了东泉，不管什么粽都是中部粽
作者: kirabosi (kirabosi) 2024-06-03 17:30:00
水煮软烂粽==
作者: naya7415963 (稻草鱼) 2024-06-03 17:32:00
我都不加酱直接洒花生粉吃欸，加酱油膏会太咸
作者: spfy (spfy) 2024-06-03 17:34:00
每家口味差这么多也能喷 光我家巷口和另一个巷口口味就不同
作者: yao7174 (普通的变态) 2024-06-03 17:34:00
南部粽店家会自制淋酱吧 然后再洒花生粉 我那时候是去屏东市的夜市吃的 应该是蛮有名的店
作者: papertim (吃纸小鹿) 2024-06-03 17:35:00
加料的鼻涕
作者: spfy (spfy) 2024-06-03 17:35:00
我去屏东也吃不太习惯 但只会觉得是口味差异 不会觉得是难吃
作者: laugh8562 (laugh8562) 2024-06-03 17:41:00
都别争了 湖州粽才是最顶的
作者: huwei200035 (POPO) 2024-06-03 17:50:00
经典3D油饭话题再起
作者: naya7415963 (稻草鱼) 2024-06-03 17:52:00
是说水煮要泳装，那北部粽用蒸的应该画他在三温暖吧
作者: aaaaooo (路过乡民) 2024-06-03 17:53:00
糯米先炒过再水煮基本上是中部粽的做法了
作者: Hosimati (星咏み) 2024-06-03 17:59:00
北部粽要先炒过再蒸，三温暖
作者: mikeneko (三毛猫) 2024-06-03 18:17:00
因为没叫AI画泳装
作者: bloodpiece (SpongeBob) 2024-06-03 18:27:00
你吃的东西没过过水吗
作者: livingbear (法田惠) 2024-06-03 18:35:00
北部粽是不用加酱吃的
作者: sheo99 (修) 2024-06-03 19:22:00
料理加个酱汁也要哇哇叫蛮好笑的
作者: qw33209 (Mychapter20) 2024-06-03 20:13:00
家里生米跟料都会拌炒过再包起来下锅水煮 不用酱也有味道 后来去外面买才知道不少南部粽会加酱吃
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