Re: [闲聊] 台北只剩拉面可以吃?

楼主: monstermimic (锭)   2024-03-05 16:31:08
台北应该说类似英国吧.
台北没什么自己的小吃,可是外商吃的开店通常先选台北开,你要说台北没有美食?
肯花钱吃高档的,不论是异国料理还是中式料理都有好吃的.
但你要吃台北的本地特色小吃就几乎没有了.
高雄好像也有类似的状况,但高级料理或异国连锁店餐厅高雄就输台北输惨了.
作者: Wooctor (Woowoo)   2024-03-05 16:34:00
小吃或是便当类也有不少好吃的不过缺乏本地或是城市特色
作者: ThreekRoger (3kRoger)   2024-03-05 16:37:00
大家吃饭也不会去在乎什么特色吧,吃饭跟万国村差不多
作者: Wooctor (Woowoo)   2024-03-05 16:39:00
是这样没错
作者: rabbithouse (智乃的欧尼酱)   2024-03-05 16:40:00
预算无上限的话确实选择很多样化啦 但就那个价格
作者: Wooctor (Woowoo)   2024-03-05 16:41:00
我指的特色算是跟外地人介绍时可以拿出来讲的那种比如当地名产,或是调味风格那类的
作者: h75311418 (Wiz)   2024-03-05 16:45:00
如果说异国多样性,新加坡、马来西亚也是这样没什么不好
作者: RDcat (Giro)   2024-03-05 16:47:00
澳洲也是,历史因素关系,好处是容易吃到各国美食
作者: Hazelburn (廉价酒)   2024-03-05 16:58:00
话说眷村菜算台北本地特色小吃吗
作者: efkfkp (Heroprove)   2024-03-05 17:04:00
没有美食(x)没有当地特产(O)预算拉高,台北什么美食都有,CP值见仁见智而已。
作者: kcball   2024-03-05 17:19:00
同意,没什么当地特产的感觉
作者: seiya1201 (忠言院院士)   2024-03-05 17:21:00
应该转变思维 台北吃的特色就是丰富多样五湖四海都有而不再只是着眼单一料理这样
作者: efkfkp (Heroprove)   2024-03-05 17:48:00
眷村菜全台都有吧?你说有台湾特色ok,但算不算台北特色存疑
作者: SLEEPNIGHT (睡魔王)   2024-03-05 18:01:00
高档饭店不是有台菜料理,酒家菜,那就是台北在地料理阿酒家菜的诞生不就是台北北投大稻埕一带
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-03-05 18:21:00
台北特色就一直都很稀薄不然以前不会想推牛肉面
作者: iwinlottery (我民乐透头彩)   2024-03-05 18:23:00
英国曾是殖民母国像印度菜什么的都会集中过来,台湾有什么你要说撤退时大厨都逃来了也许有可能
作者: doremon1293 (模仿者)   2024-03-05 18:26:00
首都一定是各种料理聚集地啊 不然 东京 首尔 伦敦 特色料理是什么
作者: efkfkp (Heroprove)   2024-03-05 18:32:00
可能小时候穷,吃不起一桌上万的酒楼台菜,之前听人讲古也许真的有几家日据时代延续至今的老字号台菜,但一般人不认识吧?
作者: Cishang (辞..)   2024-03-05 18:36:00
各国首都都是如此,国内聚集国外首选,那哪会有啥特色
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-03-05 18:37:00
事实上南北菜很强真的是因为当时一堆大厨跟着跑过来开店
作者: Wooctor (Woowoo)   2024-03-05 18:39:00
讲到台菜,台南的阿美饭店也是历史悠久加上有名,而且口味真的好吃不过一般在网络上或日常生活介绍各地特色,感觉都是以小吃或是平价食物为主像这类餐厅直接被人们忽视
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-03-05 18:53:00
主要是学生不会去找中式餐厅,我学生时代除了学校附近那种卖学生的餐厅之外出去聚餐一次中餐厅都没去过,几乎都是烧肉汉堡火锅美式很多中餐厅是出社会后去查的或干脆问家人推荐的
楼主: monstermimic (锭)   2024-03-05 19:06:00
伦敦怎么没特色料理,只是不被当美食,泰唔士河的鳗鱼冻不是很有名吗?
作者: killuaz (从前的从前从没变过)   2024-03-05 19:28:00
城市特色料理没那么重要,好吃比较重要,北部的嘉义鸡肉饭、台南虱目鱼也没比较难吃啊,你会为了吃鸡肉饭跑去嘉义吗?台北的美食特色就是,你有的我也有,我有的你不一定有
作者: Tinydicker (Tinydicker)   2024-03-05 20:54:00
我倒觉得的高雄的本地小吃蛮多蛮好吃的

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com