Re: [我心] 日本拉面怎么那么便宜
楼主: bear26 (熊二六) 2024-03-04 17:44:00
日本台湾料理是给盘子吃的
不好吃就算了
还贵
而且有些还不是台湾人弄的
里头一堆骗又一堆坑
什么三杯鸡 3000日币
臭臭锅 1800日币
大杯珍奶700日币
话说
自己在家弄个鸡排
100g日本国产鸡胸肉 65日币
（巴西冷冻鸡胸大概45）
一片通常4-500g前后 含税350日币
我就很好奇了
台湾鸡排的鸡胸肉到底肉量是多少
我摊开切大小其实实际好像也差不多
到底我那个时代是怎么能卖一片35台币
120日圆的 干？
醃料 胡椒粉 纸袋 油 瓦斯都要钱耶
当年那个时代居然还能卖一片赚一片
不好吃就算了
还贵
而且有些还不是台湾人弄的
里头一堆骗又一堆坑
什么三杯鸡 3000日币
臭臭锅 1800日币
大杯珍奶700日币
话说
自己在家弄个鸡排
100g日本国产鸡胸肉 65日币
（巴西冷冻鸡胸大概45）
一片通常4-500g前后 含税350日币
我就很好奇了
台湾鸡排的鸡胸肉到底肉量是多少
我摊开切大小其实实际好像也差不多
到底我那个时代是怎么能卖一片35台币
120日圆的 干？
醃料 胡椒粉 纸袋 油 瓦斯都要钱耶
当年那个时代居然还能卖一片赚一片
作者: fman (fman) 2024-03-04 17:46:00
自己做的和外面做的不能比啦
作者: Voidreaver (voidreaver) 2024-03-04 17:46:00
老
作者: aa9012 (依君) 2024-03-04 17:46:00
那个肉没人要的
作者: ko7625 (抠妻溜恶我) 2024-03-04 17:46:00
人工最贵啊 现在一个小时180 炸一片六分钟赚你10块15块谁要做
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2024-03-04 17:47:00
不知道 我当年水饺1.5元
作者: greg90326 (虚无研究所) 2024-03-04 17:47:00
用这个标准来看餐饮业者都可以收一收了 所有人乖乖自炊最便宜
作者: kingroy (手残总比脑残好) 2024-03-04 17:48:00
日本这边佛跳墙更扯一点，不是台湾的那种，料比较正宗点的，8000一位，十位8万
作者: chuckni (SHOUGUN) 2024-03-04 17:49:00
台湾料理大概有一半或略高于一半是中国人或日本日开的，日本人比较少大多会直接开中华料理
作者: boy1031 (泽泽) 2024-03-04 17:49:00
你那时代时薪60，现在时薪183，短短三十年而已。台湾经济起飞就是这么猛
作者: wl00669773 (Jerry shou) 2024-03-04 17:50:00
外食本来就要买别人的厨艺啊，技术不用钱喔？ 又不是每个人都很会煮
作者: boy1031 (泽泽) 2024-03-04 17:50:00
日本三十年前时薪10美台湾2美，30年之后日本时薪7美台湾6美，差距就是这么大
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2024-03-04 17:51:00
我弄佛跳墙备料就3 4小时 累死了
作者: l2022134679 (BlackBall) 2024-03-04 18:01:00
鸡排真的是盘到一个爆炸，鸡排饭正常鸡排的一半大小卖900羊，涂三小秘制酱还要加100羊
作者: KimWexler 2024-03-04 18:01:00
炸东西准备起来有够麻烦
作者: kingroy (手残总比脑残好) 2024-03-04 18:02:00
真的佛跳墙备料要花一个星期起花胶，海参，鲍鱼要发的加一加都要花快一星期
作者: youmatsuura (小游) 2024-03-04 18:03:00
台湾的物价真的很奇妙
作者: gm3252 (阿纶) 2024-03-04 18:03:00
日本的中华料理蛮好吃的吧
作者: kingroy (手残总比脑残好) 2024-03-04 18:05:00
台湾现在的佛跳墙比较像是广东的盆菜
作者: chuckni (SHOUGUN) 2024-03-04 18:06:00
我觉得最神奇的是有些中国人在日本开餐厅味道也变好吃了XD
作者: kingroy (手残总比脑残好) 2024-03-04 18:07:00
日本中华料理看吃什么，基本上麻婆豆腐，青椒肉丝，炒猪肝，木须肉那类还能吃，其他的很一般有时还会有蛮难吃的中国人在这边开的就东北菜还ok，做日式中华料理的就很普
作者: zeumax (烟灰缸里的鱼) 2024-03-04 18:30:00
日本人口味相对清淡一点，可能因此调味降下来就更好吃了
作者: a1106abc (HP都陷入内战中) 2024-03-04 18:33:00
日本有口味清淡？日本拉面超咸
作者: kingroy (手残总比脑残好) 2024-03-04 18:33:00
日本人口味清淡这倒不一定，平日日常三餐吃的东西有些是很清淡啦，但外食8成都是重口味串烧，炸串，お好み焼き，拉面，中华料理，炸猪排之类的炸物几乎都是重油重咸
作者: er38933 2024-03-04 18:41:00
日本中华料理好像很喜欢勾芡
作者: umano (ぎゃああああああああ) 2024-03-04 18:44:00
とろとろ
作者: yoyun10121 (yoyo) 2024-03-04 18:48:00
日本口味清淡那是幻觉, 不要说拉面了, 外食族最常吃的牛丼都比台湾版咸太多了
作者: uranusjr (â†é€™äººæ˜¯è¶…級笨蛋) 2024-03-04 18:49:00
因为日本料理的酱料很常会勾芡 算是一种在地化
作者: ikachann (喵喵) 2024-03-04 18:50:00
自己做还要准备跟收拾 我宁可花钱请人做
作者: zzz50126 (MusicBear) 2024-03-04 18:50:00
一开始35时鸡排只有肋骨那边 肉很少 是逢甲大鸡排开始肉才多 一片50 然后又有恶魔鸡排 肉变超厚 自己用鸡胸肉做不太准 骨头的那边没了份量看起来就少
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2024-03-04 18:52:00
我每次去玩晚上都要喝掉1000CC+的矿泉水 真清淡
作者: l2022134679 (BlackBall) 2024-03-04 18:52:00
35鸡排肉会少吗？我怎记得我小时候一片配一杯珍奶可以顶一餐
作者: eas06u4 (支那五毛勿干预我国内政) 2024-03-04 18:56:00
管你谁开的 外国料理本来就是比较贵 嘻嘻
作者: yoyun10121 (yoyo) 2024-03-04 18:58:00
当初是鸡胸没人要吃所以才便宜拿去炸鸡排卖, 现在一堆便利商店都抢著卖鸡胸了当然贵
作者: qwe88016 (东) 2024-03-04 19:45:00
以前的价格是没有食安管制的时候的价格，都会特别捞不新鲜或奇怪部位的肉、海鲜，做成绞肉、炸物或糖醋像小时候美而美谜肉三明治加小冰奶才12+8=20
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2024-03-04 19:50:00
含骨头量有差 以前25的学校鸡排就鸡肋骨一点点肉裹厚粉以前的大鸡排就是拍扁的厚实肉 价格也不一样
作者: k798976869 (kk) 2024-03-04 19:57:00
日本来台湾卖的平价东西也是直接日币当台币卖
作者: mainsa (科科) 2024-03-04 21:22:00
台湾的大鸡排有标重量啊 就8两 正常的大概6两吧 8两就半斤 所以是300g左右
作者: a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…) 2024-03-04 22:48:00
因为他们鸡肉不是在超市买
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