※ 引述《HakoneNoYama (TenkaNoKen)》之铭言:
: 漫改日剧
: https://i.imgur.com/d2xwkEG.jpg
: 女主们开始节俭生活
: 其中一个女主晚餐自煮炒面
: 有菜有面,看着份量也不少
: 居然只花37日币???
: https://i.imgur.com/LopiBom.jpg
: 换算台币只有7、8元而已
: 10元都不到!
http://i.imgur.com/aJkwmbQ.jpg
台湾的猪血汤炒面一盘35-45
一堆智障吵什么
要怎么压低?
http://i.imgur.com/TVgD52v.jpg
油面一斤35元
高丽菜当季或产量过剩一颗40-50元
萝卜一根最多15元切丝一人份用量1.5元
肉燥卤汁这种可以煮一锅分装保存
肉燥卤汁营业用的成本就是可以压低,自煮成本就是那么高,放久不新鲜容易吃腻,煮一小锅的瓦斯很贵。
作者:
TNPSCG (TNP)
2024-01-31 09:16:00冷静
台湾炒面猪血汤加小菜已经很便宜了欸 早餐店随便点一点都能超过
作者:
ayubabbit (ウォロックが倒せな)
2024-01-31 09:17:00面说实在就很雷。煮要大量水跟瓦斯
你知道卖吃的料成本只占3成吗 那一碗35的面成本不就10元
作者:
bluecsky (我要蓝蓝淡淡的天空)
2024-01-31 09:18:00卖吃的成本要是超过3成那很容易倒XDD
作者:
ayubabbit (ウォロックが倒せな)
2024-01-31 09:19:00煮饭又简单 吃不完拿去冰 之后拿来炒饭多能放
作者:
zseineo (Zany)
2024-01-31 09:19:00我上上礼拜去全联买高丽菜一颗都30了 你这价格肯定不过剩
大量水和瓦斯…. 煮任何东西不都要瓦斯 还有水在台湾成本低到可以无视
作者:
ayubabbit (ウォロックが倒せな)
2024-01-31 09:20:00煮面是要大量阿 尤其是煮生面
作者:
tonyxfg (tonyxfg)
2024-01-31 09:20:00去加水站买水,二十公升就十块或二十块而已
然后那个37日圆的炒面一定没算入瓦斯啦(日本应该是用电磁炉)
作者:
zseineo (Zany)
2024-01-31 09:21:00那一盘炒面要算瓦斯的钱很累耶 谁会算啊w
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2024-01-31 09:21:00可4你对标也是用他那图去对吧
煮面真的是要多浪费瓦斯呀, 煮饭还比煮面便宜太多了
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2024-01-31 09:22:00我看是只用了1/20高丽菜 + 1.5元萝卜 没卤汁改超商酱油最贵还是在自煮的隐藏人工费跟收拾/瓦斯或烹饪器具电费
作者:
tonyxfg (tonyxfg)
2024-01-31 09:24:00要自煮的重点我觉得是冰箱的冷冻库,越大越好,这样一次可材料买多点、煮多点,然后塞进冷冻库,想吃时拿出来加热就好
我家流理台有装净水器开水龙头直接装水去煮 单就水来说我觉得超无感
怎么有个上篇被喷烂的在这边取暖阿,阿那个日本炒面是有用卤汁是不是?
作者:
staristic (ANSI lover)
2024-01-31 09:25:00算瓦斯?你煮饭就不用电费?过几个月开涨你确定有便宜?
作者:
Cishang (辞..)
2024-01-31 09:25:00不要闹了 那几片高丽菜最好用的到1/20然后你要跟外食比先把自炊的时间成本算下去,然后你就会发
作者:
bluecsky (我要蓝蓝淡淡的天空)
2024-01-31 09:25:001/20高丽菜大概有30g左右欧 图片用量大概不到10gXDD
作者:
Cishang (辞..)
2024-01-31 09:26:00现那个不到多少根本是搞笑
作者:
tonyxfg (tonyxfg)
2024-01-31 09:26:00我觉得人工费就不用算了,会自煮的本身应该就对煮饭有兴趣,而且反正不煮那时间也不会拿去上班赚钱,本来就是浪费掉的
作者: levs (levs) 2024-01-31 09:27:00
油面一斤好大包
作者:
Leaflock (民雄凤梨田切让)
2024-01-31 09:27:00笑死这个更云 没煮过菜是不是
就事论事,在台湾一般家庭要弄出跟那个照片差不多的炒面,成本也是不到10块啦
作者:
zseineo (Zany)
2024-01-31 09:27:00算人工费的前提是你那个时间能加班换钱 不然没意义
就来看这些云旅外搞笑的 讲的话看起来是根本没在煮饭
小匙酱油 味霖 糖是很贵不成?而且你吃面一次吃一斤?还有开火耗时的菜色不要天天煮,一次煮好大量塞冰箱也是办法,不然就清炒不是正常逻辑吗?
作者:
Fezico (尬广跟上)
2024-01-31 09:28:00自己弄肉燥又不是傻惹,维力炸酱800g电商卖180,加完丢冰箱供参考
作者:
o07608 (无良记者)
2024-01-31 09:29:00哇有人上一篇被狂打脸,跑来这拿外食费取暖欸
煮面要花多少瓦斯我也是很好奇 又不是炖汤 大火下去几分钟就熟了关火了
自己煮要省钱的确会弄肉燥啦, 就是丢一堆便宜东西去鲁
你说日本牛奶、肉比台湾便宜,没人会反对,但在那边跳针说这个没肉、菜只有几根的炒面说台湾煮不出来,大家只会当你白痴
高丽菜过剩要40~50? 你有没有上菜市场买过菜啊
作者: whitecan 2024-01-31 09:32:00
传统市场一大颗卖10块的才叫过剩
作者:
yankeefat (本人内建试制51cm连装砲)
2024-01-31 09:32:00高丽菜一颗十元就买得到了
作者: lu19900217 2024-01-31 09:33:00
自煮没比较贵好吗,单人一次煮一周份的炖菜吃,绝对比外食便宜
作者:
Bugquan (靠近边缘)
2024-01-31 09:33:00看来有障碍的是你吧,一颗40 50
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2024-01-31 09:34:00我觉得一周份咖哩比较不腻
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 09:34:00上串被嘴烂跑来这串继续嘴勒 这心理强度XD
自煮除非对食材超挑剔 不然价格一定可以压比外食低自煮是要花额外时间成本 我自己是懒 除了假日不然都外食
我都自己煮,炒面要压到30内轻而易举,只是卤汁要保存
作者:
DHMC (草衙基哥)
2024-01-31 09:36:00这些人心态是台湾没烂到谷底算对不起你吗
作者:
aaaaooo (路过乡民)
2024-01-31 09:38:00水多的问题是这样瓦斯就要用比较多
作者: lu19900217 2024-01-31 09:38:00
而且台湾自己煮最大的优势是各大青果批发市场是准许散
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 09:39:00因为混得那么差 不是台湾烂就只能承认自己烂了
作者: natsu123 2024-01-31 09:39:00
猪血汤炒面...饿惹
作者:
o07608 (无良记者)
2024-01-31 09:40:00偷偷跟你说,葱姜这种东西都是菜摊阿姨当赠品送的
作者:
Bugquan (靠近边缘)
2024-01-31 09:40:00作者:
jupto (op)
2024-01-31 09:40:00台湾菜价波动很大 完全看当时的产量 盛产时不要钱送的都有欠产时价格可以跟肉类差不多
更残酷的是台湾混的差的去日本也不会翻身 成功的人到任何环境都不会混太差 反之zzzz
作者:
o07608 (无良记者)
2024-01-31 09:41:00不过以阁下身份之高贵大概是不屑去菜市场这种没格调的地方
履历蔬菜本来就比较贵啊,台湾你要正常价格就是要去传统市场买,卖场超市本来就贵不知道是有啥好呵,怕不是连火都不会开
作者:
zseineo (Zany)
2024-01-31 09:42:00原来还可以去批发市场 不过查了一下好远XD
作者:
ayubabbit (ウォロックが倒せな)
2024-01-31 09:43:00讲批发市场真的太闲
菜市场平常葱一大把也才30, 除非你去买台风后的盘子价
作者: whitecan 2024-01-31 09:43:00
不去传统市场就不要说自煮省钱,只能说追求健康
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 09:43:00还不都某人害的 认真讨论自炊成本只会跳针 不然大家是能怎么办
作者:
xianyao (艾玛)
2024-01-31 09:43:00别说市场了 很明显连日本也没能力去 不然快"润"过去吧
我怎么觉得有些人发言像台湾就应该要烂到谷底 东西都要爆干贵
唉 台湾太惨了 我又想那个了 早知道国中毕业就润去立本当阿爸人
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 09:44:00认真分析完发现自己是傻逼 直接黑单最清爽
欠产时可以买其他盛产的食材,都懂要照折价券买东西,怎么买食材又不懂了
作者:
ayubabbit (ウォロックが倒せな)
2024-01-31 09:44:00自烹看有没有人帮你吃 不然练习成本很高
作者:
Leaflock (民雄凤梨田切让)
2024-01-31 09:44:00日本人也没有人人那么闲每家超市比价买最便宜的好吗==
批发市场就看你住哪里, 我老家就住附近天天走路都能到
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 09:45:00日本要是这么天堂就不用做这种cost down寒酸炒面了好吗
自己吃练习成本哪里高了,食谱找来,东西别乱加都不会太难吃吧XD
作者:
zseineo (Zany)
2024-01-31 09:46:00嗯 就可惜我离满远的 去一趟不太划算
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 09:46:00在那边比穷人料理谁更穷 看了都想哭
我有能力去日本去欧美的朋友都没那么悲愤 通常那么悲愤的都出不去的
作者:
ayubabbit (ウォロックが倒せな)
2024-01-31 09:47:00西恰人现在吃点淀粉都担心高血压。你还家那么多调味料
所以日本路边可以买到10元炒面?,拿外食比是要比什么
还有会去日本的都是因为文化或生活型态才过去 没一个是为了钱 要钱的都去美国了
作者:
ayubabbit (ウォロックが倒せな)
2024-01-31 09:48:00吃面的负担肯定比重口味来的低吧
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2024-01-31 09:48:00咖哩、肉酱、油葱酱汁、番茄糊罐头、罐头玉米
然后还吹日本薪资多好, 好到要吃不到十元的炒面??XD
作者:
ayubabbit (ウォロックが倒せな)
2024-01-31 09:49:00不过扯离题了
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2024-01-31 09:50:00加爆
作者:
a2334436 (<lol>)
2024-01-31 09:52:00那篇文拿自煮跟营业比就是废文一篇了吧
作者:
xianyao (艾玛)
2024-01-31 09:53:00这么想省干脆买面粉回家自己做乌龙面啦== 1kg粉能吃很久
作者: dibblo 2024-01-31 09:54:00
你有门路,油面一包5斤110块..正常煮20碗左右没问题..
作者:
jupto (op)
2024-01-31 09:55:00这种近乎单一食材纯淀粉的食物调味不加爆估计也没几个人能嗑的下去
作者:
xianyao (艾玛)
2024-01-31 09:55:00觉得油面吃久了跟找死差不多 跟啃白吐司配果酱一样
作者:
jupto (op)
2024-01-31 09:56:00而且本来吃著东西就没什么营养了 还在乎啥营养 当然放推啊
要省钱就算要吃面也不会买油面呀, 家常面一大包才多少
调味主要担心的是钠,但是不管煮什么都一样有这问题,跟是不是淀粉觉得没啥关系
作者:
Bugquan (靠近边缘)
2024-01-31 09:58:00你要省你买面线啊,多加点水稍微等一下,就会以惊人的速度膨胀了
你要比的自炊成本台湾也办得到啊你不去市场还硬要骂台湾自炊成本高才搞笑
台湾办的到前篇早一堆人算过了, 然后就改口凹什么菜市
作者:
yankeefat (本人内建试制51cm连装砲)
2024-01-31 10:00:00台湾自炊还要加上时间成本 日本不用这是他的逻辑
作者:
xianyao (艾玛)
2024-01-31 10:01:00台湾化工大国 哪需要担心没有极低价格的廉价淀粉既然不car健康只car成本 台湾怎么可能无法满足这小小需求
因为台湾的廉价淀粉, 他也要跳针不算不算不算, 只能拿贵的油面来比
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 10:02:00其实日本更化工就是了
不喜欢油面可以改意大利面,营养价值也比较好,贵不少,但是清炒好吃
这一锅4人份,我用choice牛小排做的如果用牛五花更便宜你去外面吃sukiya一碗大的要多少?
前面就算过啦就算面用科学面都可以十块以下何况一堆更便宜的淀粉选择
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 10:04:00日吹规则就是日本比输了就改规则
要精算水电瓦斯…还有时间,台湾算完不如吃外面情况很多。单人自煮时间成本太高,如果没感觉有趣,不用特别做
我超市买的意大利面直面,150克1人份大概是12块成本,如果买大量便宜的面条10元以下没啥问题
作者:
tonyxfg (tonyxfg)
2024-01-31 10:05:00我比较喜欢白面条,讨厌意大利面,从来不煮意大利面的
作者:
RX11 (RX_11)
2024-01-31 10:06:00某人不就逆风就换篇文的咖 真以为他打算讨论喔
作者:
xianyao (艾玛)
2024-01-31 10:06:00那只是单纯想黑台湾拿日本当剑使而已 对日本根本也不了解
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 10:07:00要黑台湾干麻用日本 日本也惨兮兮吧
意大利面太贵了啦, 穷学生要省钱煮面, 不都是煮营养面条两公斤只要100的
作者: meizhi 2024-01-31 10:08:00
选完崩溃到现在 就继续跳针啊
作者:
xianyao (艾玛)
2024-01-31 10:08:00150g的意大面还蛮多的耶 我平常只吃到100g~120g
拿日本当剑使 然后再加一句 讲那么多也没能力去日本
其实也不会贵,是想吃的太好才贵,你加培根煮白酱肉酱当然贵啊我怕给太少等等有人哭腰乞丐食量XD
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 10:09:00搞不懂物价收入比每次干嘛都爱拿日本 明明更好的国家一堆要黑台湾就找那种全方位屌打的不就好了
作者:
jupto (op)
2024-01-31 10:11:00台湾不自炊的原因是 自炊外食价差比例没有很高 简单来说两个都很便宜 所以大家烂的花时间自炊而已 并不是说自炊比外食还贵啊
作者:
xianyao (艾玛)
2024-01-31 10:11:00备料跟洗碗很烦 超烦 想买洗碗机了
作者:
calase (万难地天纪柳)
2024-01-31 10:12:00某人到底在坚持超市什么啦,各国老百姓采购通路就不可能完全一样,你以为每个日本人家旁边都有同样便宜的超市可以选吗
作者: lgzenith (巨龙) 2024-01-31 10:12:00
单人时间成本高和台湾用10元食材成本做出炒面不冲突阿
时间才是问题,台湾自炊价格高低有差但一直都不是考量点
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 10:12:00以前穷逼的时候就白面拌随便酱吃 加烫青菜 超便宜阿 日本就没这这东西要怎比 我干嘛一定要跟你比日式炒面 面种还你规定?
而且台湾现在除了老人以外,还会自炊的更多是为了健康和美味,比你想的更愿意花钱
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 10:13:00连去哪买都要你规定 干脆禁日本输
作者: lgzenith (巨龙) 2024-01-31 10:13:00
单纯日本外食成本相对高导致外食机会成本高
日本超市和台湾超市早就是不同类型的店了吧 要这样比你不如猫比狮子还比较接近= =
我也是减肥了才改自炊,不然外面只剩超商和少量有计算热量的店能吃,要死人喔
作者:
zseineo (Zany)
2024-01-31 10:14:00上一篇的原PO才说去超市很远他就在底下跳针去菜市场很远然后去日本超市可以瞬移了www
作者:
tonyxfg (tonyxfg)
2024-01-31 10:15:00自煮真的比较美味,因为完全客制化,外面吃饭可不敢叫老
作者:
xianyao (艾玛)
2024-01-31 10:15:00台北传统市场一堆 我走去水源比走去全联还快
作者:
Fezico (尬广跟上)
2024-01-31 10:15:00穷逼要嘛吃学餐,再穷逼关庙面拉维力炸酱这样也一餐
作者:
Fezico (尬广跟上)
2024-01-31 10:16:00都穷到没钱惹你还管健不健康,吃的健康是有钱有闲在做的事
作者:
BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)
2024-01-31 10:17:00台北方便啊 住竹北的话很远几乎都在西区
作者:
xianyao (艾玛)
2024-01-31 10:17:00跟肉舖还能买秤斤的冷冻肉 那价格更低 吃到吐
作者: lgzenith (巨龙) 2024-01-31 10:17:00
食材涨外食一定涨更凶,有能力自己煮至少还能控制一下
作者:
ayubabbit (ウォロックが倒せな)
2024-01-31 10:19:00菜市场也是要挑 大部分菜市场可能跟全联差不多
作者:
gm3252 (阿纶)
2024-01-31 10:20:00作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 10:21:00每个国家穷逼料理都长不一样 根本很难比
作者:
Fezico (尬广跟上)
2024-01-31 10:23:00楼上那个东西太麻烦,Pass
作者:
jupto (op)
2024-01-31 10:23:00外食的食材成本本来占比就不高啦 比控制成本很难比外食做的好 自炊跟外食的价差最多只能控制在一个差值 食材涨价这种事件只会让差值往低的方向波动
作者:
Fezico (尬广跟上)
2024-01-31 10:25:00我都一锅炖,反正只有我吃而已。我只想洗一个锅子一双筷子。其余的东西都很麻烦
作者:
foxvera (黄阿瓜)
2024-01-31 10:25:00煮白米比较省
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2024-01-31 10:25:00从台湾人讨论穷逼料理还要囉嗦什么青菜蛋白质的就知道真的穷人很少
作者:
Fezico (尬广跟上)
2024-01-31 10:26:00绞肉要醃吧?不用醃吗?
除非你是要买绞肉自己包水饺,那个我就真的建议直接外面买成品回来煮,水饺绞肉才真是一个麻烦
作者:
xianyao (艾玛)
2024-01-31 10:28:00麻婆的绞肉不用醃 直接炒过把腥味去掉就好
台湾那种所谓炒面都是油面烫过后拌油拌酱汁而已,加上几根豆芽菜成本根本不到3元。自己做只是麻烦成本也不会超过10元
作者:
xianyao (艾玛)
2024-01-31 10:29:00不过豆腐要先煮过 这一点比较烦
嫌麻烦可以像我一样, 冷冻肉片+当季菜+黑胡椒酱炒一炒
买嫩豆腐可以不用煮,比较贵就是了,传统市场板豆腐比较便宜
作者:
gpxman77 (鸡丝凉面Miss无敌 006980)
2024-01-31 10:34:00最近大头菜 菠菜 高丽菜 菜心 花椰菜等等都是附近农家免费送的,这才是过剩。
省钱的方法超多的 不会煮就直接 两碗米 一些香菇 肉高丽菜酱油 丢进饭锅 一天也不用一百
作者:
a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…)
2024-01-31 10:42:00我包水饺的绞肉会醃就是了
作者:
xianyao (艾玛)
2024-01-31 10:44:00日本料理就さしすせそ啊 不然就味醂醤油酒1:1:1
作者: ActionII (ActionII) 2024-01-31 10:58:00
台湾那种炒面,大部分还是有炒过啦==,而且原文的那种等级炒面还没加肉燥…,你肯每天吃一样的价格就是跟剧情中的炒面一样便宜…
快炒店的有炒过,早午餐店的猪血炒面店有的真的是单纯的拌面加卤汤,也是有些店乖乖炒,但不一定
作者:
kuff220 (库夫)
2024-01-31 11:10:00水饺绞肉抓香油 胡椒 米酒 等调味料就好了啊 不用醃渍吧
作者: tama5258 2024-01-31 11:26:00
日本外食都不用房租,懂了
作者:
bnn (前途无亮回头是暗)
2024-01-31 11:29:001)米比面便宜2)不要用炒 费工=钱3)大罐拌面酱罐头
我自己煮 想想也没特别压价钱 我干面还拿XO酱来拌 现在人自煮大多兴趣取向为主