楼主:
xianyao (艾玛)
2024-01-23 02:36:39https://i.imgur.com/HszS5e7.jpg
爱吃中华料理的公主
https://i.imgur.com/dsBlca3.jpg
把麻婆豆腐 饺子 炒饭 三种拌在一起吃
https://i.imgur.com/Taw4FSS.jpg
吃得一副很香的样子
有人试过这三种混在一起吃吗? 是不是真的很好吃?
台湾有同时卖这三种料理的店吗?
https://i.imgur.com/Rsra5OR.jpg
https://i.imgur.com/ZeAbNCJ.jpg
https://i.imgur.com/aAhtjB8.jpg
原来小笼包正确吃法是这样 日本人真的比较会吃小笼包
我一直以为是整颗吞下去 感谢首席拷问官的科普
作者:
Hsan (亚热带大叔)
2024-01-23 02:38:00为啥大家都很意外小笼包的正确吃法 我从小家里都这样教我吃还有日式煎饺都偏小颗的 这样搭应该不错 不难想像
作者:
CusRise (JT加油好吗?)
2024-01-23 02:39:00小笼包一直是那样吃吧,不然也会先咬一个洞,整颗吞是要烫死484
作者:
Hsan (亚热带大叔)
2024-01-23 02:39:00小笼包还要放一点姜丝在上面一起吃我猜是很多早餐店那种皮超厚+没什么汤汁的小笼包误导大家了
作者: TsukasaTD (藤堂) 2024-01-23 02:40:00
一般不会混饺子吧…但麻婆豆腐盖炒饭我吃过,好吃!
作者:
Hsan (亚热带大叔)
2024-01-23 02:41:00我觉得那根本不是小笼包= = 小笼包就是要汤汁爆满+皮薄
作者:
Owada (大和田)
2024-01-23 02:41:00在厨余桶里面有看过
作者:
Hsan (亚热带大叔)
2024-01-23 02:43:00你喜欢也可以放一些酱或辣椒在小笼包上面打开稍凉后一起吃
作者:
j147589 ((joyisbitch))
2024-01-23 02:43:00没吃过小笼包才会回整颗吞吧 你整颗吞是要烫死吗
作者:
Owada (大和田)
2024-01-23 02:44:00你就咬一小口慢慢吸啊 都有筷子了干嘛还要多拿一支汤匙
作者: LiangNight 2024-01-23 02:45:00
还不如把麻婆炒饭包进饺子 嘻嘻
麻婆豆腐炒饭印象有看过有人卖小笼包习惯咬一个洞,不过我是要把汤吸干再吃(??
作者:
cashko 2024-01-23 02:48:00饺子会另外搭配,但很少一起炒吧小笼包习惯先咬一个洞+1
作者: bobby4755 (苍郁之夜) 2024-01-23 02:49:00
麻婆台湾不常见 有也都是几乎没辣 不是锅贴的煎饺也都要特别找
小笼包就是要整个塞嘴里,然后一边被流出来的汤汁烫到不行,然后在那边呼呼呼的吸气来冷却汤汁才是真正的吃法
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2024-01-23 03:00:00小笼包以前就是那样吃啊..然后要会配醋,可以激发馅料的甘甜
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2024-01-23 03:01:00麻婆台湾怎么会不常见?便当或自助餐店有些就会弄麻婆了
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2024-01-23 03:03:00小笼包你问台湾人大概一万种吃法,有时候本国料理本国人才是最不在意吃法的
-4的麻婆就是 小辣但超咸XDDD 涨价前CP值高就是
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2024-01-23 03:06:00麻婆便利店最好吃的我推全家鼎泰丰合作的那款,现在好像没了
作者: GaoLinHua 2024-01-23 03:06:00
被烫烂是吃小笼包的一环
作者:
Hsan (亚热带大叔)
2024-01-23 03:07:00便利商店的我都嫌米饭不好吃 大概是微波食品的限制吧 太硬
作者:
garoz (Garoz)
2024-01-23 03:07:00便当店那种配菜类台式麻婆就算了吧,前阵子突然想吃麻婆豆腐但发现只有超商的最方便,其他都要餐馆以上才有了
全家的没吃过,-4以前那个价钱我是觉得算可以拉 但现在换包装换名字就...恩
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2024-01-23 03:09:00-4能把便当包装改到看了完全没食欲其实挺屌的...
作者:
minoru04 (华山派巴麻美)
2024-01-23 03:09:00一口吃小笼包就是要享受口爆的快感
作者:
S890127 (丁读生)
2024-01-23 03:09:00全家鼎泰丰的麻婆豆腐真的超级好吃 吃过就回不去了
-4现在就难吃 部说麻婆 其他的我也觉得全家赢,能一战的只有没涨价的爪哇咖哩,但前阵子有看到新包装的爪哇ww以前奋起湖也好吃 现在肉不知道在甜什么
台湾很多人吃花椒吃不习惯吧 所以现在都丢辣豆瓣酱煮
作者:
superLM (Let's play it by ear)
2024-01-23 03:12:00这样很好吃
小笼包会有人把皮戳洞,然后把里面的汁倒掉,心理变态==
作者:
Hsan (亚热带大叔)
2024-01-23 03:13:00我也觉得是在地口味问题 我就不是很喜欢花椒的麻 虽然很香
等几分钟凉一点就能一口吃了,特地把汤包进包了,结果还又刻意分开来吃整个就浪费人家功夫
作者: md3q6e (furu777520forever) 2024-01-23 03:17:00
日本的煎饺是拿来配饭吃的
作者:
gox1117 (月影秋枫)
2024-01-23 03:22:00那是小笼汤包不是小笼包
作者:
dos01 (朵斯01)
2024-01-23 03:28:00小笼包是安全问题 因为干爆超烫然后我记得鼎泰丰也有教要这样吃 但你要说第一次去他才会教
小笼包的流传本来就是汤包为主 小肉包式的只是用小笼装
那是你硬要最烫时候就吞才会灼伤呀.. 你开洞也是要吹凉那干嘛不等凉到可吞再吃
作者:
nimaj (nimaj)
2024-01-23 03:39:00严格来说是小笼包先有 才有进化版小笼汤包就算小笼汤包比小笼包有名 也不能就把他们混在一起啊
作者: ggway2800 (gg) 2024-01-23 03:40:00
台湾口味麻婆就是辣豆瓣酱为主体的居多,会让人麻的少
没有 用小笼装就是控制他蒸的方式 肉包其实没必要用小笼大笼蒸包子不是方便多了
作者: ggway2800 (gg) 2024-01-23 03:43:00
还有那三种料理其实就是日本提到中华料理第一印象的菜
就点心份量不想做那么大呀,古早的灌汤包也不是用小笼
为什么会用小笼就是发展这样最适合啊而且一次点一笼汤包的时间才会控制好 不是因为可爱才用小笼装
没有,那就只是种因为鼎泰丰流行的流派而已,中国那就还有流行其他不同流派的
作者:
nimaj (nimaj)
2024-01-23 04:04:00原本小笼包的目的是为了做成一口肉包后来的改馅料 加汤块冻都后续延伸的进化
作者:
gm3252 (阿纶)
2024-01-23 04:08:00全家鼎泰丰那个也是偏台式的,然后日式的其实又是另一种东西
作者:
nimaj (nimaj)
2024-01-23 04:11:00就好比后面那篇推文的灌汤包 也是从肉包进化过去的从肉包开始 因应料理方式而有所进化分支
作者:
nimaj (nimaj)
2024-01-23 04:15:00有小笼馒头啊 那一般馒头跟小笼馒头 你要怎么分?小笼馒头跟一般馒头材料 口感并无差异但小笼馒头用小笼会比较好蒸透 蒸出口感同样的小笼包也是因为体积小 用小笼比较好蒸后续的小笼汤包 也是因为肉包有馅料跟含汤量可做调整而有所进化 反观小笼馒头就没机会改变了
作者:
g30f68 (楠诗峤)
2024-01-23 05:13:00作者: JohnnyRev (Espejo水天) 2024-01-23 05:23:00
去掉饺子就类似麻婆烩饭阿
作者:
LIONDOGs (LIONDOG)
2024-01-23 05:33:00放汤匙上先把汤喝剩一点,然后再加醋跟姜丝和一点辣椒
作者: noroi (嗟恨) 2024-01-23 05:50:00
那叫汤包又一个小笼包、汤包不会分的更正,原来不只一个,是一堆分错了汤包跟小笼包还在那大言不惭的说一堆
作者:
RINPE (RIN)
2024-01-23 06:13:00日本不就叫小笼包? 在那边吵叫汤包的很无聊耶XD
你怎么会觉得该拿外国人当标准... 日本人也不会吃过多少
汤包比较早吧?后来那种小包子反而才是抢了人家名称的后来者
作者:
RINPE (RIN)
2024-01-23 06:26:00嗯? 日本作品不要拿外国人当标准 喔
作者:
sheo99 (修)
2024-01-23 06:32:00啊就我们的食物,还在那边跟别人说
作者: housecat (宅猫) 2024-01-23 06:44:00
好的 小笼包 小笼包 小笼包
作者:
Shin722 (Shin)
2024-01-23 07:07:00想到人生竟然能在台南吃到狗屎般的麻婆豆腐,全家都吃不完丢掉,咬下去只有辣油完全没香气和味道
作者:
mkcg5825 (比叡我老婆)
2024-01-23 07:11:00从来没在分什么汤不汤包的 有汤没汤都是小笼包
作者: s210125 (coconut) 2024-01-23 07:21:00
好懂喔 啊鼎泰丰就叫小笼包啊 汤包哥 你怎不去鼎泰丰前面举牌子纠正他
作者:
ltytw (ltytw)
2024-01-23 07:25:00不我之前吃过全家麻婆豆腐 他有一个版本他花椒放太多虽然是够麻了 但是不喜欢花椒放太多咬起来嘎资嘎资的感觉
作者: gju88888 (皓哥) 2024-01-23 07:35:00
[新闻]异世界美食番意外引起台湾小笼包宗教战争
作者:
ltytw (ltytw)
2024-01-23 07:36:00那就请OO帮忙把这两个食物正名一下 小笼包=小肉包小龙汤包=汤包
作者:
jokerpok (JOKER)
2024-01-23 07:45:00作者:
bergson (skeleton)
2024-01-23 08:02:00小笼包整颗吃超爽的 汤汁在嘴里爆开
作者: sakataburu (buru) 2024-01-23 08:08:00
台湾人一堆可悲只吃过饲料等级的小包子还以为是小笼包啊
作者:
RINPE (RIN)
2024-01-23 08:21:00之后漫画出现卤肉饭是不是有人又要正名肉燥饭
作者: baigyatsh (想吃黑鲔鱼) 2024-01-23 08:21:00
可悲的是楼上吧 小龙包几元的东西就让你吃出优越感了
日本人对中华料理的理解是不是就只有这三个==啊这四个
作者:
a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…)
2024-01-23 08:48:00拉面一碗几百块的东西吃出优越感就很好笑了 现在还有小笼包吃出优越感的是怎样==
作者: s0450336 2024-01-23 08:52:00
小笼包一直是这样吃,不然食道跟口腔会烫伤
作者:
rainyct (RainyCT)
2024-01-23 08:53:00好了啦,现在吃月饼还要杀鞑子是不是
我鼎泰丰吃小笼包都是一口一个的 没有在跟你先一小口让汤汁流出来的 个人就是喜欢整颗在嘴里汤汁从嘴内爆开的感觉
作者:
wxi (wxi)
2024-01-23 08:59:00不是…小笼汤包是从小笼包演变出来的哪里有问题?你要说小汤包是小笼包没毛病,但说小笼包不是小笼包不就乞丐赶庙公 =___=
作者: sake790620 (Aya) 2024-01-23 09:08:00
麻婆其实豚将拉面卖的麻婆不错..
日本常把炒饭与饺子当套餐,炒饭淋上麻婆就麻婆炒饭所以三种混在一起也不意外,只是那个饺子应该是煎饺麻婆跟水饺搭配,就可以成为麻婆汤饺...
作者:
BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)
2024-01-23 09:51:00我想吐
作者:
usoko (time to face reality)
2024-01-23 09:59:00日本的小笼包都是指小笼汤包 但即便是小笼包 里面没汤汁的基本上就是假货...小笼包跟小笼汤包的主要差异是在皮的厚度 不是在汤汁
日本超市就有卖炒饭+麻婆豆腐的set台湾想吃麻婆豆腐最快不如去超商…便当店那只是豆瓣豆腐然后小笼包/汤包快接近城乡差距的认知了常常吃鼎泰丰跟去日本大概下意识的会想成带汤的但台湾超市基本都买的到 小颗的包子 然后包装写小笼包
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2024-01-23 10:39:00台湾才是没在分的那个,我前面有讲过,有时候料理来源国家自家的人反而才是对这些东西最不讲究的,因为满地都是而且通常不是什么高价的东西去讲究吃法品项反而很蠢,容易产生因地域不同习惯不同而出现的认知差距
作者:
aaronpwyu (chocoboチョコボ)
2024-01-23 10:51:00只论这三种的话 我刚好会这样吃…
作者:
lain2002 (lunca)
2024-01-23 10:53:00印度也没有所谓正宗咖哩, 想加什么香料就随便加
作者:
nimaj (nimaj)
2024-01-23 11:00:00包子比较早好吗?=.=先有包子 才开始有人想对馅料 汤含量做变化
作者:
RINPE (RIN)
2024-01-23 11:00:00嗯 所以大家才在吵名称呀
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2024-01-23 11:03:00但小笼包台湾满地都是,连豆浆店都吃得到台湾一堆料理都不是台湾起源的啊,但是在台湾被魔改过变成台湾的料理,你应该不会没事去跟日本人说小笼包不是台湾料理吧?就算说了他们来台湾还是会吃小笼包因为他们就是觉得台湾小笼包很有名,就像九份不是神隐少女场景参考但日本人还是把九份当观光地跑一样
作者:
abucat (阿布猫)
2024-01-23 11:29:00少了乌醋差评