Re: [闲聊] 美国给服务生小费文化到底是不是陋习?

楼主: TRFgee (ASIAGODGEE)   2024-01-05 19:36:07
台湾的服务根本笑死人
服务费就不说
一堆白痴用餐时间限制
以前2小时
后来100分钟
现在90是常态
老板整天想cost down
结果就是服务生一个比一个鸟
某些无菜单怀石料理店
你去求职网看他们征服务生
竟然是底薪工读生
想像一下你跟女友去吃纪念日
开一罐破万的香槟
结果帮你开用瓶的是一个底薪菜逼八
手还会抖
上礼拜小弟去吃一间法餐
人均3000
服务生上菜的时候连介绍都介绍不好
之前去吃屋马
妈的我订位6点半
等到7点才入场
为什么
就因为翻桌率被顶到极限
上一桌客人还没走
服务人员还没整理好
然后你去看火锅、烧肉比率越来越高
近年来还几乎都在搞自助吧
火锅料和蔬菜吃到饱的类型
为什么
因为资方看准台湾人习惯烂服务
开餐厅连厨师都省了
自己煮
反正东西能吃就好
妈的现在连菜都要自己拿
然后还是跟你收10%服务费
食材涨房租涨
只好缩减人力
最后受害的就是消费者跟员工
台湾人还整天沾沾自喜美食王国
路边摊到餐厅都越来越烂
东西更难吃,因为食材cost down
服务更烂,因为老板拼翻桌省人力
台湾餐饮市场早就死循环
连便当他妈都难吃死了
米一吃就劣等米
不然就是泰国进口的
肉都有臭味
配菜的存放环境有问题
基本上都放到酸掉
作者: blackhippo (PH6.0 微.酸民)   2024-01-05 19:37:00
讲那么多阿就你赚的水准只够在台湾自以为大爷啊..
作者: chuegou (chuegou)   2024-01-05 19:37:00
直接写名字 我不想踩雷
作者: blackhippo (PH6.0 微.酸民)   2024-01-05 19:38:00
然后发现实际上是盘子很生气这样
作者: kaj1983   2024-01-05 19:40:00
你应该是踩到雷店了有些法餐店装潢的像是在玩密室逃脱,还有机关门...
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-01-05 19:41:00
我是觉得你运气挺好的,最雷的都给你遇到了
作者: kenkenken31 (呆呆傻蛋)   2024-01-05 19:41:00
你所处环境好可怕,米难吃/肉臭/菜酸,这是台湾吗?
作者: kaj1983   2024-01-05 19:41:00
里面的服务生会让你以为是从五星飨魇走出来一样
作者: bloodyneko (血色猫)   2024-01-05 19:42:00
嘴巴是有多尊贵才能吃什么都觉得难吃啊?
作者: kaj1983   2024-01-05 19:43:00
不过日料在台湾确实被吹的老高,要找到好品质的有难度能让你订到位的更是难上加难
作者: chuckni (SHOUGUN)   2024-01-05 19:43:00
只能在台湾吃的是能多尊贵?跟我吃便当也在那说这难吃那难吃的朋友87%像
作者: asdf1944 (Arisk1944)   2024-01-05 19:44:00
便当找连锁的饭包米的品质都有基本的保证啊
作者: kaj1983   2024-01-05 19:45:00
往好处想,现在的餐饮业选择很多,想吃厨师个人技术魅力就乖乖排个半年到一年,想吃简单自助不用等的就是忍受没什么专业性的人来帮你服务
作者: s0450336   2024-01-05 19:48:00
可以给店名吗!我要标注
作者: ManoAloe (魔乃阿萝耶)   2024-01-05 19:52:00
肉都发臭了真可怕 报一下是哪家吧
作者: kaj1983   2024-01-05 20:03:00
你这就要去吃现炒的自助餐,不要吃便当
作者: weltschmerz (威尔特斯克˙闷死)   2024-01-05 20:29:00
你满厉害的 我都挑不到食材问题这么多的店==
作者: isaka (101%)   2024-01-05 20:33:00
这么早做好应该是办公区附近会有那种餐车吧那种我夏天也不敢买,便当店比较少遇到需要这么早出菜的
作者: jupto (op)   2024-01-05 20:46:00
不爽不要吃 台湾店都是垃圾 你有钱可以直接飞去法国享受真法国料理啊 台湾这种伪物不是适合你如果没钱就不要想那么多 这就是符合身分的食物
作者: fantasyhorse (水多多)   2024-01-05 20:50:00
100元1/3雷很好了这价钱还想能吃出食材美味?太奥客了吧
作者: et310   2024-01-05 21:08:00
上次跟人去吃欣叶觉得还行 大概每5分就有女服务生过来整理服务算有 但自助吧就真的没记忆点 完全不记得自己吃了什么
作者: tama5258   2024-01-06 01:53:00
讲半天结果在讲便当
作者: ghjkl5566 (56不能王)   2024-01-06 02:23:00
你太衰踩到雷吧,几家知名的餐厅服务都不错啊

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com