Re: [闲聊] 台湾菜真的会让日本人饮食不适吗?

楼主: a86425380 (翔翔翔)   2023-12-26 07:36:50
比起台湾菜
中国菜才是真正的过誉吧
但中国人总是捧自己世界第一好吃
现实在喊就算了 网络小说都要捧到天上去
实际上日本人更受不了正统中国料理
连台湾人没几个人会吃正宗的吧
一堆都被改过了
什么肉夹馍 煎饼锅子 螺狮粉都是这几年才比较多
而且都是跟抖音比较有关系 没抖音可能都不会狂开
像东北菜台湾根本吃不太到
锅包肉之类的,不过东北菜好像份量大到可以抵台湾热炒好几盘菜了
而且还便宜
吃粤菜不如吃港菜
简单来说中国料理根本其实过誉==
而且捧就算了 他们还喜欢贬低其他国家的食物
以上相关言论 B站影片都有
作者: g7a7n7 (Caine)   2023-12-26 07:37:00
倭寇只佩食屎 不必给牠们吃人吃的
作者: hsinhanchu (hsinhanchu)   2023-12-26 07:40:00
去异世界卖地沟油
作者: linfon00 (笨蛋)   2023-12-26 07:43:00
锅包肉...不就炸过的糖醋肉排
作者: aa091811004 (falaw)   2023-12-26 07:44:00
就……好吃,但是没他们说的那么夸张
作者: laugh8562 (laugh8562)   2023-12-26 07:44:00
有在看YT阿星探店 真的觉得中国菜还好 重油重辣重咸
作者: aa091811004 (falaw)   2023-12-26 07:45:00
以前去对岸参加活动,去了几家名声不错的店,然后吃完就平平
作者: Bugquan (靠近边缘)   2023-12-26 07:47:00
阿星看他自己口味本来也很重就是了
作者: howard1997 (kingzz)   2023-12-26 07:47:00
对岸的油我是真的吃不惯 不是台湾的油腻可以比的
作者: tonyxfg (tonyxfg)   2023-12-26 07:49:00
菜流传到国外都会大改不是很正常吗?就各地口味不一样啊
作者: zephyrhymn   2023-12-26 07:50:00
中国菜有风土缘由,台湾其实也是,常劳做就会想吃重油、重咸,四川闷热所以逼出汗就会辣,吃不惯很正常
作者: mic73528 (jazzy)   2023-12-26 07:50:00
火锅底料才是灵魂
作者: zxcv820421 (常磐くるみ的老公)   2023-12-26 07:51:00
可使我去苏州跟四川 都觉得蛮好吃的耶
作者: lolic (lolic)   2023-12-26 07:52:00
穿越 一定 要 孜然风味烤肉XDDD
作者: SRNOB (SRNOB)   2023-12-26 07:53:00
桌饺
作者: mod980 (玖八灵)   2023-12-26 07:53:00
中国那种麻 孜然 我也吃不习惯
作者: laugh8562 (laugh8562)   2023-12-26 07:55:00
我味觉不知道怎么了 觉得孜然味=狐臭味
作者: Muilie (木籁)   2023-12-26 07:55:00
肉荚膜真的很难吃,一堆碎肉
作者: IMISSA (空中ブランコ)   2023-12-26 07:56:00
煎饼果子台湾好难吃到 好想吃看看孜然羊肉串不错吃啊
作者: ITMazoku (小p)   2023-12-26 07:58:00
中国菜的印象都是吃办桌来的
作者: Muilie (木籁)   2023-12-26 07:58:00
煎饼果子好吃在酱,夹的东西有点一言难尽,用绿豆做的饼皮其实有股豆臭味
作者: Ardve (Penguin)   2023-12-26 07:59:00
可是整个东北亚摊开就是没能一个跟中国菜打的阿...假如说吃同菜系一整年,会选日韩菜的会有多少
作者: LoliTube (萝管)   2023-12-26 08:02:00
中国菜连我家狗都不吃
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)   2023-12-26 08:02:00
但好吃的还是好吃 毕竟也是长时间发展来的常吹的那些烤串螺蛳粉反而普普
作者: limbra   2023-12-26 08:03:00
中菜涵盖范围超广 你确定要打这个?
作者: egg781 (喵吉)   2023-12-26 08:04:00
烤鸡架好吃吗?
作者: lungyu (肺鱼)   2023-12-26 08:04:00
你这地图砲就开太大了喔
作者: mariandtmac (台北金城武)   2023-12-26 08:05:00
中菜还能过誉?不然你平常都吃啥
作者: fanrei (我不孤独)   2023-12-26 08:05:00
有点想找勇午的图来了
作者: swimbert (书柜永远不够放)   2023-12-26 08:06:00
把敌对意识带进来没什么是不能厌恶的
作者: jeffguoft (十年磨一剑)   2023-12-26 08:06:00
台湾的川菜越来越多,而且越来越道地,以前吃不到麻味
作者: aegisWIsL (多多走路)   2023-12-26 08:06:00
果然同文同种
作者: poeoe   2023-12-26 08:07:00
中国菜台湾人自己都超爱了
作者: AkiMinoriko (秋 穣子 ~ 姉恋し神様)   2023-12-26 08:07:00
他们自己各地区互战菜色口味就战很大啦,不同地区的人口味完全不同
作者: roger2623900 (whitecrow)   2023-12-26 08:08:00
中国菜类型那么多 总有符合你口味的吧?
作者: poeoe   2023-12-26 08:08:00
上海菜台湾人也很爱啊
作者: spfy (spfy)   2023-12-26 08:10:00
东北菜相对(南方 也就是台湾习惯的菜式)来说比较粗一点点份量又超多 少人吃很难点菜例如东北人家里都会炖豆角 就类似大锅炖 除了保底的排骨和豆角 其他通常是有什么放什么 全部炖下去
作者: zephyrhymn   2023-12-26 08:11:00
中国料理很多很好吃啊,以前去眷村吃过该营区省籍的料理,一些家常菜真的挺下饭的,但去过中国苏州一些像东坡肉,比前台湾真的是重咸
作者: july1991 (july1991)   2023-12-26 08:12:00
以前很好吃,也很多样,杭州苏州徽州都有不同,现在他们大概全体味觉被辣坏。
作者: medama ( )   2023-12-26 08:12:00
台湾菜有八成都是中国菜 糖醋排骨宫保鸡丁鱼香肉丝...
作者: CCNK   2023-12-26 08:12:00
油又咸
作者: spfy (spfy)   2023-12-26 08:12:00
肉夹馍有好吃的 但台湾很难吃到
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:13:00
就每个地方喜好都不同。尤其中国食物价位上下很大
作者: busman214   2023-12-26 08:13:00
我看他们做菜超爱加火锅底料的...
作者: s881720   2023-12-26 08:14:00
之前去中国出差 他们排档煮的很差 但饭店就真的不错
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:14:00
会吗 看王刚没加过
作者: july1991 (july1991)   2023-12-26 08:15:00
现在都已经是黑科技和现代的样子了...
作者: spfy (spfy)   2023-12-26 08:15:00
王刚有些菜有加 不过是买自己出的底料
作者: CCNK   2023-12-26 08:15:00
台湾的口味改过了 中国真的很重口
作者: Muilie (木籁)   2023-12-26 08:15:00
王刚自己就在卖火锅底料了中国味觉被辣坏+1 抖音崛起毁了他们自己的菜系
作者: pinqooo (东条家的二里头)   2023-12-26 08:16:00
日本人很爱吃川菜啊 怎么这篇讲得像完全不吃
作者: spfy (spfy)   2023-12-26 08:16:00
不过他也出过影片教你自己做 虽然一般人应该弄不出来...
作者: poeoe   2023-12-26 08:16:00
实际到中国去吃过就知道 饭店还是菜做的很好
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:17:00
台湾应该比较吃习惯湘菜?之前老兵带来的
作者: howard1997 (kingzz)   2023-12-26 08:17:00
现在整个被辣坏了 吃啥一堆都是加点辣
作者: orion1991830 (鸡哩咕噜希哩哗啦吱吱喳)   2023-12-26 08:17:00
中国的现代的菜看起来都很过誉
作者: ssmm5566 (SM~king)   2023-12-26 08:18:00
丹牛食介绍大陆食物还不错,比较没重口味
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:18:00
中国网红餐厅好像很受欢迎。台湾感觉就比较吹老店
作者: AdventurerCC (冒险爵士 )   2023-12-26 08:18:00
以前去北京吃面食,整个死咸吃不下去
作者: info1994 (凹嗚~)   2023-12-26 08:18:00
他们的一些平价菜系都被辣味盖过 真的可怜
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:19:00
我去中国觉得最难理解他们饮料是温的
作者: lianginptt (我要发了)   2023-12-26 08:19:00
台湾就几乎没有自己的菜啊,什么都是外来的
作者: h75311418 (Wiz)   2023-12-26 08:19:00
靠调味料宽油
作者: info1994 (凹嗚~)   2023-12-26 08:19:00
以前明明不会 现在什么都先给你加辣油 弄得红色的
作者: CCNK   2023-12-26 08:20:00
就过头了啊 觉得这样很炫砲又潮
作者: andy991217 (哈哈好无聊)   2023-12-26 08:20:00
请问有什么料理不过誉的
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:20:00
之前炒过。鲁肉饭好像勉强算是台湾本土
作者: leo125160909 (中兴黄药师)   2023-12-26 08:20:00
去过中国两次,真的觉得不怎么样
作者: busman214   2023-12-26 08:20:00
煎饼果子我在台湾夜市有买过 只是味道不知道是不是正宗
作者: et310   2023-12-26 08:20:00
问就是宽油
作者: AdventurerCC (冒险爵士 )   2023-12-26 08:20:00
不过在那边第一次尝到兔肉
作者: v800982004 (ムーンライトは俺の嫁)   2023-12-26 08:21:00
鸡架就是有价值部分切完的边角料...
作者: twic (Mr.song)   2023-12-26 08:21:00
中国应该是上下限差很大
作者: dm03 (莫宰羊)   2023-12-26 08:21:00
台湾现在传承的很多和当地的中国菜差很多了
作者: ken0927ken (杰刚 <是我讲不听>)   2023-12-26 08:21:00
真的 中菜整天看不起别人 台菜顶多尬吹还比较可爱
作者: egg781 (喵吉)   2023-12-26 08:22:00
上次看影片介绍说鸡架本来是饥荒时出现的料理
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:22:00
所以这篇...很可爱吗
作者: hk129900 (天选之人)   2023-12-26 08:22:00
王刚做麻辣菜都加他自己的火锅底料 水煮鱼麻辣鸡之类的
作者: howard1997 (kingzz)   2023-12-26 08:22:00
看阿星去吃川菜 一堆饭感觉都煮的糊糊的 是煮法差别吗
作者: ken0927ken (杰刚 <是我讲不听>)   2023-12-26 08:22:00
难怪有些法菜的也看不起中菜
作者: RINPE (RIN)   2023-12-26 08:23:00
吹自己的料理很正常吧 看看台南
作者: howard1997 (kingzz)   2023-12-26 08:23:00
还是就跟自助餐便当便宜乱煮一样 苍蝇馆子能配饭就好
作者: spfy (spfy)   2023-12-26 08:23:00
煎饼果子我在台湾看到的觉得都有点台化了 在中国吃一定要先拉肚子才是道地的 不夸张不开玩笑
作者: lianginptt (我要发了)   2023-12-26 08:23:00
你要去中国吃浇韭菜的肥料,那当然买嘴屎味。台湾人这么有钱,去人上人吃的餐厅吧
作者: hk129900 (天选之人)   2023-12-26 08:23:00
煎饼果子的饼是绿豆粉 有特别的味道你不一定喜欢
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:23:00
是说东北大饼是原味吗。我很爱吃
作者: imut (Orx)   2023-12-26 08:24:00
说得很好 但C洽版现在一堆蓝白支那政治粉占据 会嘘你
作者: dragonfly667 (沙漠蜻蜓没有MEGA)   2023-12-26 08:24:00
马上有人渍鲨
作者: hk129900 (天选之人)   2023-12-26 08:24:00
夜市可丽饼大多是面粉 这就比较没特殊的味道
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:24:00
讨论食物也有人跳桶
作者: gunng (暗黑检察官)   2023-12-26 08:25:00
中国人吐嘈日式中华料理万年不变的就勾芡态度跟分量吧
作者: risingheart (空翔)   2023-12-26 08:25:00
怎么这样也有人要自SA
作者: spfy (spfy)   2023-12-26 08:25:00
我只吃过东北人自己家里做的大饼 很....家常 应该不能比较
作者: corum68972 (Calxium)   2023-12-26 08:26:00
同文同种啊,台湾媒体整天自称美食国度,国外一有美食票选就号召灌票,丢脸死了
作者: yuiscarlet   2023-12-26 08:26:00
只吃酱的国家 连石头加酱也吃
作者: busman214   2023-12-26 08:27:00
我一直不能理解替别人丢脸是啥心态@@
作者: iris486 (i酱)   2023-12-26 08:28:00
他们真的很爱瞧不起其他国家的菜系,不是只有尬吹而已
作者: freshmints (只求早點休息)   2023-12-26 08:28:00
台湾能吃到几乎所有中国菜都不是现在中国人会吃的中国菜了好吗
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2023-12-26 08:29:00
什么小吃都加麻辣应该是近十年的流行 以前没这样的
作者: howard1997 (kingzz)   2023-12-26 08:29:00
在B站看日韩台湾料理的影片 弹幕长怎样 懂得都懂
作者: freshmints (只求早點休息)   2023-12-26 08:29:00
就算名字一样 内里根本就完全不同了
作者: dragonfly667 (沙漠蜻蜓没有MEGA)   2023-12-26 08:29:00
有些料理是因为当时环境因素才出现的 现在什么都不
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:29:00
中国人现在不吃麻婆豆腐了吗
作者: laigeorge89 (laigeorge89)   2023-12-26 08:29:00
中国那个醃肉用油 烫肉过油 起锅淋油 看了就胃痛
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:30:00
是说中国现在能不能吃炒饭 印象前阵子王刚炒饭被举报
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~)   2023-12-26 08:30:00
重油重调料的东西看看就好
作者: Muilie (木籁)   2023-12-26 08:31:00
王刚现在不只炒饭有事,他连买猪来杀都出事了
作者: sustto (sustto)   2023-12-26 08:31:00
黄焖鸡 觉得普普 三杯鸡好吃多惹唯一不错的就海底捞吧 但变新加坡的惹
作者: Takasteric (噓言NEUROSE)   2023-12-26 08:31:00
光看到吃粤菜不如吃港菜就无力吐槽了,什么叫港菜?公仔面还是丝袜奶茶?
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:31:00
是说这篇就是日本人踩台湾 然后台湾人踩中国。 文中说中国人踩日本这算是一个循环吗
作者: freshmints (只求早點休息)   2023-12-26 08:31:00
拿饺子肉粽包子来说 就很像印度人说日本咖哩是印度菜一样 印度人只觉得神经病
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:32:00
笑死
作者: laigeorge89 (laigeorge89)   2023-12-26 08:32:00
一个我家巷口屌的概念
作者: busman214   2023-12-26 08:32:00
之前在b站有看对岸在讨论通常来台湾觉得东西难吃都是来自某一个地区的人 哪一区我忘记了 但好像那地区的人吃饭口味跟台湾人差很多
作者: pokemon (缺工作)   2023-12-26 08:32:00
已经慢慢引进现在的中国美食了 别急
作者: hayashiyuu (yuu)   2023-12-26 08:33:00
其实都是在踩别人的多糟然后自己的被踩就炸毛说别人吃太少不准评论的循环(X
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)   2023-12-26 08:33:00
用B站弹幕认识中国人吗 和ptt认识台湾人差不多
作者: spfy (spfy)   2023-12-26 08:33:00
200斤那个真的莫名其妙 推特都笑以后扛东西一定要换肩 不能走十里 不能超过200斤
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:34:00
开店了大概惹到人了
作者: tim111444   2023-12-26 08:34:00
炒饭是只有那阵子不行吧 王刚倒是这一波直接被锁定了
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)   2023-12-26 08:34:00
好不好吃西洽这点人都能吵了 对岸14亿人最好是只有一种意见
作者: o07608 (无良记者)   2023-12-26 08:35:00
只想说老饭骨每支影片调料快乐油洒免钱的真的很嗨XD
作者: Takasteric (噓言NEUROSE)   2023-12-26 08:36:00
平常看到的烧腊卤水到点心全部都是粤菜的范畴,我不懂所谓的不如吃港菜是什么意思?听起来就是为了反中而反
作者: calase (万难地天纪柳)   2023-12-26 08:36:00
中国近年很多小吃为了掩饰食材品质调味下很重…
作者: o07608 (无良记者)   2023-12-26 08:36:00
虽然看起来很好吃,但自己想试作光备料就想死
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:37:00
很多这样吧。尤其是自助餐口味越重越油越不要碰
作者: bightv19018 (小兔子)   2023-12-26 08:38:00
都很好吃,这有什么好战的?
作者: hank81177 (AboilNoise)   2023-12-26 08:39:00
中国菜系这么多,我觉得很难说都难吃
作者: bightv19018 (小兔子)   2023-12-26 08:39:00
油、糖、咸、鲜,本来就是好吃的标准,健康和好吃是取得平衡而已,不忌口是你的问题
作者: ivi (c)   2023-12-26 08:40:00
中国人吃水饺不配酸辣汤 要喝煮水饺水不加盐巴 试过一次就敬谢不敏
作者: gericc (Golden Eric Chang)   2023-12-26 08:40:00
竹鼠
作者: spfy (spfy)   2023-12-26 08:41:00
原汤化原食在台湾老一辈也有这习惯 我是觉得...很问号
作者: corum68972 (Calxium)   2023-12-26 08:41:00
中国就还在吃饱阶段,很多餐厅都把能配几碗饭当卖点
作者: ig49999 (张思妤)   2023-12-26 08:42:00
笑了 中国人有台南人会吹吗
作者: Sheltis (榭尔提斯)   2023-12-26 08:42:00
以前在台湾吃到的煎饼果子加了太多香菜吃完有点不舒服 从此以后对这东西有抗拒感
作者: hank81177 (AboilNoise)   2023-12-26 08:42:00
喝水饺汤很多外省家庭都会,好一点会加葱花蛋花
作者: egg781 (喵吉)   2023-12-26 08:43:00
以前我姑丈也是煮水饺配水饺水,至今依然不解这是在喝啥?
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:43:00
喝水饺汤 听起来真客家
作者: kirbycopy (铁面骑士)   2023-12-26 08:43:00
川菜粤菜就是中国菜阿 台湾人爱这两个就算爱中国菜阿
作者: corum68972 (Calxium)   2023-12-26 08:43:00
前段时间墙内出差,只能说不难吃但也没让我惊艳到
作者: orange0319 (喵喵喵)   2023-12-26 08:43:00
川菜则是一堆被台菜手法改过,像西门町巷子开两间的那家根本太甜难吃
作者: medama ( )   2023-12-26 08:43:00
日本吃荞麦面一样会喝煮面水啊
作者: mariandtmac (台北金城武)   2023-12-26 08:44:00
我家也会把水饺汤煮成蛋花汤 一种不浪费的概念吧
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:44:00
有一派说法台湾改良过所以不算中国菜了
作者: kirbycopy (铁面骑士)   2023-12-26 08:44:00
而且真要说 小笼包 刀削面这些也是中国菜阿 也超多店的
作者: touchbird (新竹彭于晏)   2023-12-26 08:45:00
我爸也会喝水饺汤 倒掉他还会生气 = =
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:45:00
问就是我改造过了就是我的。听起来很支那
作者: medama ( )   2023-12-26 08:45:00
台湾大部分菜真的都是中国菜 小吃很多都来自福建小吃
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2023-12-26 08:45:00
说过誉的有几个亲自到当地吃过?还是说是在台湾吃就说过誉?
作者: SinPerson (Sin号:)   2023-12-26 08:45:00
喝水饺汤就跟喝煮完维力炸酱面的水一样啊
作者: fenix220 (菲)   2023-12-26 08:45:00
傻B站 不意外
作者: marlonlai   2023-12-26 08:46:00
水饺汤那个就节省的概念吧 随便加点东西当配汤
作者: medama ( )   2023-12-26 08:46:00
去看网络视频就知道了 很多跟福建小吃差不多或一模一样
作者: staristic (ANSI lover)   2023-12-26 08:46:00
笑死耶,台菜就是中国菜的一个支系,地图砲扫到自己还
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:46:00
去过中国吃过会很有感吧。尤其是跟团的
作者: mizuarashi (米兹阿拉西)   2023-12-26 08:46:00
是不是吃太少?
作者: mariandtmac (台北金城武)   2023-12-26 08:46:00
有在做菜就知道中菜步骤繁复又搞刚 但真的好吃
作者: shinobunodok (R-Hong)   2023-12-26 08:46:00
维力还有给你粉包吧 不是单纯喝方便面水
作者: hank81177 (AboilNoise)   2023-12-26 08:46:00
我吃维力炸酱面方便面水都倒掉,重加一碗热水泡汤包
作者: xrayxrayxray (Ray424242)   2023-12-26 08:47:00
中国台南料理吗
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:48:00
方便面水看起来就还好 水饺水感觉就厚厚的淀粉
作者: dw1293 (DW)   2023-12-26 08:48:00
日本不喜台湾菜 台湾不喜中国菜 中国不喜世界菜 永动机
作者: pollacat (壕洨猫)   2023-12-26 08:49:00
东北菜在中国也吃不到了吧,里面一堆熊掌之类的保育类动物
作者: chichung (胸肌腹肌三角肌)   2023-12-26 08:49:00
你知道日本拉面起源是支那拉面吗?有够偏颇的言论
作者: dw1293 (DW)   2023-12-26 08:49:00
正宗元祖台湾料理 烤山猪 屌打
作者: StBernand (嫁不出去怎么办)   2023-12-26 08:50:00
喜欢贬低别人食物,台南人也是啊。我曾被台南人同事质问怎么可能有人不喜欢台南菜
作者: sai007788 (九条寺サイ)   2023-12-26 08:50:00
水饺汤不是拿来洗碗的吗吃水饺不配酸辣汤不配康宝玉米浓汤吃什么水饺
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな)   2023-12-26 08:50:00
我最讨厌乱贬低其他国家料理的人跟中国菜
作者: hank81177 (AboilNoise)   2023-12-26 08:51:00
要就来战南北,我觉得南方菜比北方菜精致很多,生鲜也丰富,北方菜永远就是重口酱汁煮肉然后配面粉类
作者: tim111444   2023-12-26 08:51:00
拿水饺汤洗碗不会黏黏的吗==
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2023-12-26 08:52:00
全世界各地人都以自家饮食文化自豪这很正常,会贬低自己捧别人才有问题
作者: sai007788 (九条寺サイ)   2023-12-26 08:52:00
洗完之后要再用清水洗
作者: chichung (胸肌腹肌三角肌)   2023-12-26 08:52:00
从来没听过什么叫港菜的 广东料理那么有名说过誉瞎扯耶
作者: touchbird (新竹彭于晏)   2023-12-26 08:52:00
那里面就淀粉跟油要怎么洗碗 = =
作者: worldark (達克貓)   2023-12-26 08:52:00
宴会菜不会每天吃 拼的是家常菜跟小吃 家常菜跟台湾应该差不多 但小吃中国劣化得多
作者: signum1453 (任苍尘)   2023-12-26 08:52:00
支那都是科技与狠活推文还有人在吹捧噢
作者: AntiEntropy (诘襟の少年)   2023-12-26 08:52:00
我不觉得中国菜是世界第一,但连中国地方特色菜都没举出来几个,是很难说服人啦
作者: sai007788 (九条寺サイ)   2023-12-26 08:53:00
哪来的油?
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2023-12-26 08:53:00
塑化剂饮食表示:科技?
作者: tim111444   2023-12-26 08:54:00
饺子煮破里面就有油了
作者: sai007788 (九条寺サイ)   2023-12-26 08:55:00
饺子没那么容易破吧,都是为了确认熟度才用筷子插个孔
作者: OEC100 (OEC100)   2023-12-26 08:56:00
我爱川菜怎么了吗
作者: westgatepark (色小孩)   2023-12-26 08:56:00
看过中国的炒石头 真的很难理解怎么有人吃这个
作者: a9854021 (flydog)   2023-12-26 08:56:00
好笑到不知道要说啥 只能说不管b站还是这里都有偏激仔
作者: chichung (胸肌腹肌三角肌)   2023-12-26 08:57:00
拿中国现代小吃来贬低中式料理 台湾餐厅哪个不是用中式料理为底 是没吃过讲究的大菜吗?
作者: july1991 (july1991)   2023-12-26 08:57:00
不说别人,说自己的感觉,在杭州西湖附近还有一块钱一串羊肉串的年代真的是好吃,略出名的小馆子东坡肉肥而不腻像豆腐又丰腴,酱汁不偏甜也不偏咸,就是一个鲜味,后来一直追寻这个味道。苏州车站随便的面摊牛肉面汤也堪称鲜美。各种吃食花样丰富,真的是享受。2015去就已经劣化中...蟹黄汤包贵死人还有中央厨房的感觉,近年动不动一个高汤鸡猪牛都要用才高大上,觉得吃了不太舒服。有钱不一定有文化...不过台湾有些店现在吃起来也是房价的味道了。
作者: jet113102 (传说中的Yi)   2023-12-26 08:57:00
上海菜我觉得很OK啊,其他的就.....
作者: LOVEMS (等到越過天空那天)   2023-12-26 08:58:00
一堆水饺店也只有豆腐汤蛋花汤 自己只爱吃八方四海就不要出来现
作者: tim5201314 (花美男)   2023-12-26 08:59:00
不知道从什么时候开始支那一堆东西都变成红红油油的
作者: ronga (幻影苍紫)   2023-12-26 08:59:00
中国菜调味太重了
作者: dndeng (登)   2023-12-26 09:00:00
正统的上海菜也是又油又甜又咸 台湾吃到的都是改良版了
作者: a2364983 (小可怜)   2023-12-26 09:02:00
真要说中菜范围太大了 总会找到适合自己口味的
作者: undeadmask (臭起司)   2023-12-26 09:02:00
整天看街头探店那些庶民小吃,再来说中菜都一样又油又咸也太好笑了吧
作者: Yan239 (彦)   2023-12-26 09:02:00
抖音吃饭是吧,没去过支那没吃过也能说难吃
作者: undeadmask (臭起司)   2023-12-26 09:04:00
会说这种话的484都没去过中国 看抖音就当起美食评论家
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党)   2023-12-26 09:05:00
这就跟在美国吃台湾卤肉饭说台菜都馊水一样
作者: chichung (胸肌腹肌三角肌)   2023-12-26 09:07:00
爱看B站又爱贬低中国怎么不看王刚呢
作者: hsshkisskiss (过去过不去)   2023-12-26 09:08:00
可是你现在在吃的多半都是中国菜耶?
作者: astinky (此方のことが大好きだ!)   2023-12-26 09:09:00
确实
作者: wvookevp (ushiromiya)   2023-12-26 09:09:00
哪个国家都会有人秀下限啦
作者: vancepeng (urmomisbetter)   2023-12-26 09:12:00
不知道怎么说 曼谷随处都可以见支那餐厅 啊泰国也爱吃馁==
作者: ballby (波比)   2023-12-26 09:16:00
港菜不是粤菜的延伸吗XDDDD
作者: pantani (我也想当绿手指)   2023-12-26 09:16:00
中国菜 法国菜 意大利菜都满厉害的 真正过誉应该是土耳其菜
作者: glion (Weison)   2023-12-26 09:18:00
出现了,台湾一定比中国棒的理论
作者: prereality (大鼠买一送一)   2023-12-26 09:19:00
印汉料理表示
作者: waiting101 (维特)   2023-12-26 09:20:00
可是我中国朋友一律承认 如果要去哪里的餐厅最好吃,那首选当地的日式料理
作者: JohnShao (平凡的约翰)   2023-12-26 09:20:00
总觉得你把很多东西混在一起说了,槽点有点多
作者: ppccfvy (手心手背心肝宝贝)   2023-12-26 09:20:00
大陆菜只有粤菜能吃
作者: OEC100 (OEC100)   2023-12-26 09:21:00
抖音美食家
作者: JohnShao (平凡的约翰)   2023-12-26 09:21:00
如果你嫌弃的是他们现在大多用调理包做成的快餐中菜那是真的不好说,但因为调味料下很重的确很多人觉得好吃
作者: xxxzxcvb (阿........)   2023-12-26 09:22:00
要看是那种菜系 鲁菜 闵菜 浙菜都不辣吧
作者: pttha (这样)   2023-12-26 09:22:00
台菜不是90%跟中国菜重叠吗?
作者: glion (Weison)   2023-12-26 09:23:00
只要有人讲一句台湾不好,就说中国更烂
作者: JohnShao (平凡的约翰)   2023-12-26 09:24:00
不过你打的面向如果是“整个中国菜系”那就只能说你根本没什么在意自己吃的是三小,台湾常吃的一般菜色八成也都是中国菜或演化菜好吗
作者: glion (Weison)   2023-12-26 09:24:00
这不是今天要讨论的重点,面对缺点好吗
作者: JohnShao (平凡的约翰)   2023-12-26 09:25:00
尤其是爆炒快炒类和羹汤类,八成以上都是中国菜系的演化玩意,还是你住国外只吃外国菜系那就当我没说况且除了小吃,你嫌弃中国菜系不就回力镖一大圈打倒台湾菜吗?
作者: az236 (SUBWAY)   2023-12-26 09:27:00
你台湾都是学中国菜哪来的台湾菜,笑死,去看看黄秋生说什么啊你
作者: ljplgplin   2023-12-26 09:29:00
螺狮粉真的难吃..今年父母去玩带了一堆回来 开了一包后
作者: Xlll7777 (KIRA)   2023-12-26 09:29:00
支那贱畜只适合吃馊水
作者: waiting101 (维特)   2023-12-26 09:29:00
台湾菜有啊 左宗棠鸡
作者: crash121 (冲撞小子)   2023-12-26 09:30:00
不准你说我妈煮菜难吃
作者: OEC100 (OEC100)   2023-12-26 09:30:00
淀粉配淀粉是吧,的确台湾对处理肉料理好像没有比较特别的文化,不过最近感觉黑蒜头有机会,配红肉很棒
作者: goodstar7698 (燕子怕老鹰)   2023-12-26 09:31:00
推文爱支护航那种说法不知道几次了,台湾菜就是中国菜嘿嘿
作者: JohnShao (平凡的约翰)   2023-12-26 09:31:00
所以我才说你把太多东西混在一起了,对岸吹嘘自己多好也不是一两天了,而且你举例还用抖阴跟网小,CF版早几年吐对岸美食小说跟穿越写美食都吐到差不多了
作者: cemin (妲~己~魂!)   2023-12-26 09:32:00
现在在那边讲八大菜系都嘛是100年前就存在的东西,中国菜就跟中国文明一样只能拿古代流传下来的东西来说嘴,现代的东西就是一坨屎
作者: hayashiyuu (yuu)   2023-12-26 09:33:00
台湾不也有人说台湾的最好吃 也不是每种台湾食物大家都喜欢啊XD 中国人就吃那边口味长大的他们觉得家乡味最好吃不是很正常吗
作者: coollee   2023-12-26 09:33:00
用偏激言论举例??
作者: EfiwymsiAros (認真發廢文)   2023-12-26 09:33:00
菜鸡互啄
作者: digitai1 (大抠)   2023-12-26 09:33:00
认真说本来就只能拿以前说嘴 不然文革后是有什么?还是大家有什么人民公社好菜单吗给大家分享看看
作者: QAQAQAQA (光速QA)   2023-12-26 09:34:00
懒得吐槽了 b站搜 唐仁杰 随卞 高文骐 自己看吧
作者: chen8958 (chen8958)   2023-12-26 09:34:00
台菜基本上就是中国菜的演化版,但本身没有比正宗中国菜好吃
作者: ballby (波比)   2023-12-26 09:35:00
口味不一样不代表难吃
作者: JohnShao (平凡的约翰)   2023-12-26 09:37:00
另外网小的北七举动真的不能认真,都有嫌生鱼片太生拆人家餐厅门板烤鱼的桥段了(合十
作者: chen8958 (chen8958)   2023-12-26 09:37:00
我只能说你吃不习惯,中国菜已经算是好吃且相对平价的
作者: astinky (此方のことが大好きだ!)   2023-12-26 09:37:00
中国真的是小说吹越大的菜越难吃
作者: Redfeather (真心累了)   2023-12-26 09:37:00
可怜= = 没吃过正宗功夫菜 根本抖阴看世界
作者: JohnShao (平凡的约翰)   2023-12-26 09:38:00
或是穿越煮个火锅全世界都拜倒石榴裙下的北七剧情,如果你要吐槽的是这些的话只能说CF版早几年已经吐完了(?
作者: chasar53917 (热腾腾)   2023-12-26 09:39:00
煎饼果子最近在公馆有看到,但那家的酱好咸跟我在其他地方吃的比起来比较不好吃
作者: hayashiyuu (yuu)   2023-12-26 09:41:00
煎饼果子上次吃过,吃起来像包热的料的润饼(? 但那是台湾人开的不知道有没有魔改过
作者: http (永康绅士龙)   2023-12-26 09:41:00
真好笑 鲁菜苏菜这种宴会菜不提去提抖音菜再说都红红很难吃是不是搞错了什么
作者: SGBA (SGBA)   2023-12-26 09:41:00
台湾菜就是中国菜转变来的啊…… 说什么可笑言论啊 还是你没吃过好吃的
作者: zzz71084482 (HyperStar)   2023-12-26 09:42:00
4
作者: s32244153 (Hir0)   2023-12-26 09:43:00
台湾菜不就糖尿病特化版的中国菜
作者: QAQAQAQA (光速QA)   2023-12-26 09:43:00
抖音看世界XDDDDD
作者: wison4451 (枪王黑泽)   2023-12-26 09:44:00
口国人不喜欢这边
作者: mekiael (台湾加油)   2023-12-26 09:45:00
中国好吃的料理很多,但很多也很油也是真的
作者: chichung (胸肌腹肌三角肌)   2023-12-26 09:46:00
看影片就说不好吃云美食家 跟批评外国菜的人有何差别?
作者: wulouise (在线上!=在电脑前)   2023-12-26 09:47:00
中国只有一种调味料我喜欢,就是花椒
作者: neerer (neerer)   2023-12-26 09:47:00
中国菜味道重到让人理解他们黑市的肾需求为何这么高
作者: SweetRice (米唐)   2023-12-26 09:47:00
这篇偏激到其实跟你文说的那些差不多
作者: iwinlottery (我民乐透头彩)   2023-12-26 09:48:00
你吃过中菜高级餐厅吗
作者: priiti (the silmarillion)   2023-12-26 09:48:00
在B站会看做菜的影片 炒菜的时候各种油大概要加三到四次
作者: WayneChan (THEPandaEXtra)   2023-12-26 09:48:00
吃过 难吃
作者: priiti (the silmarillion)   2023-12-26 09:49:00
肉菜炸过配上葱油猪油花椒油香油之类 出锅还要淋一次明油
作者: lwlt1995 (seyaku)   2023-12-26 09:49:00
可怜
作者: Samurai (aa)   2023-12-26 09:50:00
有够偏激
作者: JohnShao (平凡的约翰)   2023-12-26 09:50:00
正常爆炒一道菜的话,滑锅一次油(这个要倒掉)、正常炒菜油一次,主要就这两次,有些菜起锅前要放明油(更亮)或香油(增香),或是水煮系列要热油炸香料,会到三次没错
作者: loverxa (随便的人)   2023-12-26 09:51:00
人家漫画就写台湾料理 急着拉中国救援哦 怎么很有既视感
作者: chichung (胸肌腹肌三角肌)   2023-12-26 09:52:00
北方菜重油咸跟日本拉面一样因为天寒要重口味跟高热量
作者: priiti (the silmarillion)   2023-12-26 09:53:00
所以中国菜会看影片没错 自己煮的话还是学水管的
作者: JohnShao (平凡的约翰)   2023-12-26 09:54:00
可是最重油的应该是上海菜,浓油赤酱不是开玩笑的
作者: cmotpetb (镜花水月)   2023-12-26 09:57:00
中国多顶的大厨也是鸡粉味精随便加 都调出来的味道
作者: alan3100 (BOSS)   2023-12-26 09:57:00
笑死 比烂吗
作者: TyuzuChou (子瑜我老婆)   2023-12-26 09:59:00
你484连中菜有哪些菜系都不知道就乱战?
作者: ken1000 (GGininder)   2023-12-26 10:03:00
我觉得不完全对,有些菜系的做法看了就知道极度重口只能尝鲜,有些就还好
作者: blackstyles (夜猫)   2023-12-26 10:04:00
真的过誉 而且还要看地区 越北越难吃
作者: a28200266 (阵雨)   2023-12-26 10:05:00
你怎么说得好像台湾菜不是中国菜明明大多数就是中国菜系之一
作者: king9122 (DD)   2023-12-26 10:08:00
中国很多料理本身是不错,问题出在他们简化甚至省略很多步骤,变成食材的处理不完全,只能用种调味盖过去重油重咸重甜重科技,那种东西我是不敢吃啦传到台湾的话会被改良成台湾人能接受的口味和用料
作者: pal1231 (御龟神)   2023-12-26 10:10:00
笑死 你是不是没吃过正统中国菜 屌打台菜十条街好吗
作者: or2cqem (or2cqem)   2023-12-26 10:10:00
日本一堆中华料理店,弯弯料理店有几家?
作者: hit0123 (@@")   2023-12-26 10:11:00
先把好吃的几个菜系扣掉 再说都不行 跟把身高160公分以上的人都扣掉 再说这边是矮子差不多 真的笑死 民族主义真的反智
作者: hxhsandy (六四零)   2023-12-26 10:13:00
这篇跟墙内看世界的小粉红差不多 你这抖音看世界也没比较厉害
作者: chichung (胸肌腹肌三角肌)   2023-12-26 10:13:00
批评区域口味就跟嫌拉面咸台南甜一样吧 那川菜辣难吃?
作者: hit0123 (@@")   2023-12-26 10:14:00
对岸越北越难吃很简单 因为南方比较有钱 有钱的地方才养的出好的厨师 才买的起好的食材
作者: hugr85 (hugr)   2023-12-26 10:14:00
粤菜 很好吃直是好的粤菜那价格太扯
作者: JustSayori (莫妮卡是婊子)   2023-12-26 10:15:00
哪来井蛙啊,八大菜系了解一下
作者: bigbeat (天气热)   2023-12-26 10:17:00
西台湾根本在吃调味料
作者: jaeomes   2023-12-26 10:17:00
喜欢重口味的通常会喜欢对岸的菜
作者: hunter0034 (德临企业社)   2023-12-26 10:17:00
钓出一堆味觉被破坏的支那人
作者: Urameshi (灵动波)   2023-12-26 10:19:00
台北卖的肉荚膜真的..蛮好吃ㄉ
作者: tmwolf (鲁神)   2023-12-26 10:23:00
就事论事,中菜光是种类繁多就已经是世界数一数二,料理手法更是千变万化,这是真的世界公认的。悬殊的阶级差异,让上层阶级的人对于吃玩出太多花样。你拿百姓的食物来当数据库当然会觉得啊不就那样,但那只是你数据库不齐全而已
作者: ifiamadj (平凡简单)   2023-12-26 10:24:00
是的,只看抖音就能了解中菜全貌,结果几乎都是多国特色融合的台菜说吃不到中菜味这就是人杰辈出的最强版吧,用嘴说出一口好菜日本当然有台湾料理,什么…台湾大鸡排!你们不要急着羡慕https://i.imgur.com/sxW4feu.jpg日本那些开的中华料理有台湾南波万大鸡排好吃吗?
作者: Jameshunter (幻剑)   2023-12-26 10:26:00
嘲笑抖音 反对抖音 理解抖音 成为抖音
作者: tsairay (火の红宝石)   2023-12-26 10:27:00
重口其实是古早缺乏新鲜食材的料理方法,现代其实要改良一下
作者: joeduck (joeduck)   2023-12-26 10:35:00
你是阿六反串吧,其实在酸台菜
作者: gn02290497   2023-12-26 10:39:00
的确过誉 主要是吹太大导致的
作者: Kasima (Kasima)   2023-12-26 10:39:00
支那北部的确是垃圾,跟南部完全没得比
作者: driftingjong (长空浪子雁)   2023-12-26 10:39:00
错 你仔细看日本的中菜馆 先不论味道 确实常常意很好 而且其实不是日本有这个现象 美国也有这种现象
作者: svcgood (尘世中小书僮)   2023-12-26 10:40:00
吃不到只是证明台湾没人卖而已 不一定是真的不好吃
作者: cup0226 (手脚冰冷)   2023-12-26 10:40:00
抖音看世界,呵
作者: driftingjong (长空浪子雁)   2023-12-26 10:40:00
台湾人真的吃过正宗中菜吗?先去饭店吃个 赛螃蟹 鸡豆花 再来说吃过中菜
作者: gn02290497   2023-12-26 10:47:00
不过中共洗脑教育就是这样 你敢批评就会被贴标签批斗所以他们只能说厨师的“厨艺”不好 不能提到任何“中国菜”不好对他们来讲 只要是“中国菜”就得好吃 哪怕只有炒石头也要吹捧一番
作者: hugr85 (hugr)   2023-12-26 10:52:00
就真的是厨艺不好 你去高档中式料理跟路边餐厅比就差异太大中国菜上下限太大
作者: kw003266 (大佬)   2023-12-26 10:55:00
对岸之前还在交流要去出差的时候吃了几间他们推荐的实在都不太习惯,最让我觉得差异最大的就当时最红的兰州拉面,我大概只吃3-5口不是本地的应该都很难接受
作者: acegikmp (阿超)   2023-12-26 10:58:00
你以为台湾就不会这样?这种偏激言论然后一堆抖音评论,我只能说真可悲
作者: gn02290497   2023-12-26 10:59:00
就像有人说的上下限太大 那难道全中国人每天吃的都是所谓“正宗、好吃”的中国菜吗? 看事情要看全面 不要只挑对自己有利的讲 等有人说有什么中国菜难吃的时候就只会跳出来反驳 也不去听一下到底是为什么难吃
作者: taric888 (净水器)   2023-12-26 10:59:00
盒饭管饱
作者: asgardgogo (asgard)   2023-12-26 10:59:00
井蛙嘻嘻
作者: hugr85 (hugr)   2023-12-26 11:00:00
推荐的就是cp值高本地人常去吃的你来我也推荐你太二酸菜鱼比台湾的酸菜鱼好吃,但我不会推荐你一个人要一千多人民币的奥菜,好吃但贵啊兰州你一定吃不惯他就清炖,来大陆就吃连锁餐厅比较不会踩雷,客语,或是猪肚鸡比较好吃
作者: phoenixzro (yooo)   2023-12-26 11:08:00
中国菜也有好吃的,只是我想不到
作者: pocies (开水)   2023-12-26 11:08:00
中国菜只会辣椒葱姜蒜 又油又辣超腻
作者: a1216543 (喳。)   2023-12-26 11:11:00
近几年越吃越怪 每道菜调味都重成这样怎不直接吃调味料倒是开来台湾的调整后还挺好吃
作者: chichung (胸肌腹肌三角肌)   2023-12-26 11:19:00
举个台菜没有辣椒葱姜蒜的来看看 你连煮菜都没煮过吧
作者: Tsozuo   2023-12-26 11:20:00
实话比谎言还难让人接受 推一个
作者: hugr85 (hugr)   2023-12-26 11:21:00
你少那些葱蒜,就直能靠大量高汤或是盐味精去调味,连牛排原型食物都需要用盐奶油去提味
作者: tim111444   2023-12-26 11:22:00
他可能吃纯素吧 连外国菜都跑不掉辣椒葱姜蒜了
作者: raven2Y8   2023-12-26 11:27:00
以前在欧洲认识的中国人,很多人吃东西都不离老干妈,问原因就是他们觉得外国食物没味道,所以配辣酱提味
作者: hugr85 (hugr)   2023-12-26 11:28:00
重口味 对岸小辣大约是台湾中辣就是差一个辣度
作者: metallolly (好棒)   2023-12-26 11:31:00
中国菜超重口味
作者: willieteii (TEII)   2023-12-26 11:41:00
中国的菜色派系就跟美国很多州一样基本可以快当作多个国了有些地方纯粹也就吃油吃辣没在管食材本身味道烤个肉 直接洒满辛香料辣椒你什么鬼肉吃起来都一样
作者: money501st (moneywayne501st)   2023-12-26 11:42:00
你拿那种下等小吃来代表一个菜系???
作者: ivn367170 (漆黑的太阳)   2023-12-26 11:49:00
美国也是没有自己的菜啊 都外来的。
作者: quatre00   2023-12-26 11:59:00
在台湾吃的中国菜 跟 中国吃的中国菜 是不一样的~
作者: roy33456   2023-12-26 12:05:00
宽油必备
作者: cucu1126 (日月)   2023-12-26 12:08:00
有去过中国出差的朋友也都这么说
作者: nicklyyyy (higher)   2023-12-26 12:08:00
好井…很多道地的中国菜真的好吃
作者: idiotxd (DDD)   2023-12-26 12:14:00
贬低其他国家食物,不就是你现在做的事吗
作者: qnonp2012   2023-12-26 12:15:00
很多中国菜看那料理手法食材是什么根本不重要 反正调味调下去都是同一个味道
作者: lordofidiot (白痴之王)   2023-12-26 12:16:00
平常看老饭骨,得说中国料理还是有他的功夫在,只是中国菜相对比较不着重在食材本身,都靠重调味去提升味道
作者: winiS (维尼桑)   2023-12-26 12:29:00
爱歹丸
作者: qscNERO (请叫我达文西)   2023-12-26 12:30:00
不是 好歹附个影片吧
作者: rambo2728 (拎背雄菸导)   2023-12-26 12:45:00
香港澳门如果归类在中国菜,那很赞啊
作者: clarkyoona (clarkyoonazang)   2023-12-26 13:32:00
过誉在哪都没提到也要发一篇喔?
作者: olalo   2023-12-26 13:36:00
网络言论当一般大众的想法? 中国会吹的主要是菜系多样...又没有什么吹到世界第一这种程度,每个国家每个地区的料理都有好吃的点,也有不符合个人口味的点。在那贬低的你不就跟你口中那些中国网民一个样...半斤八两...
作者: domon0525 (冷小夜)   2023-12-26 14:02:00
我看美食频道介绍的中国菜都重油重咸..辣油满满那种
作者: shawncarter (Duffy Huang)   2023-12-26 15:05:00
中国的口味比较重 因为要掩饰当地食材常常不新鲜

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