Re: [闲聊] 台南牛肉汤是真的赞还是过誉?

楼主: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2023-11-26 22:33:10
1.一碗100的不会有肉燥饭吃到饱
2.牛肉汤的牛肉其实很少
你自己想想看
你买一碗牛肉汤+肉燥饭大概要130
你去买一碗牛肉面搞不好只要150
那个划算?
牛肉汤也是这十来年炒作的
老台南人吃粥(饭汤)跟粽子居多
※ 引述《Homura (德意志国防猫)》之铭言
: 乳蹄
: FB 小满的府城日志
: https://reurl.cc/7MxbDy
: https://i.imgur.com/H73zfGy.jpg
: 一大清早就是要去喝牛肉汤
: https://i.imgur.com/RRGacMc.jpg
: “大台南见闻录”
: https://i.imgur.com/BSzgd4K.jpg
: https://i.imgur.com/65iYkkJ.jpg
: https://i.imgur.com/elaXphh.jpg
: “台湾常识集”
: https://i.imgur.com/1N1wxUp.jpg
: 这是实物
: https://i.imgur.com/ZbAkjJh.jpg
: https://i.imgur.com/I8qv6Ou.jpg
: 认真说来
: 台湾似乎也只有台南有早上喝牛肉汤
: 这样的饮食习惯
: 个人是没在台南吃过啦
: 你各位老饕说说看
: 台南牛肉汤是真的赞还是过誉了?
据我老爸说30年前只有做工的跟大货车司机会喝牛肉汤+肉燥饭
后来就被炒作成台南人都吃了,哪来这回事
作者: ThousandSnow (千雪)   2023-11-26 22:35:00
我是觉得有些过誉没错,但好吃的店家还是蛮好吃的啦
作者: reader2714 (无毁的湖光)   2023-11-26 22:35:00
就你老爸是台南人?
作者: rxsmalllove (偕人爱)   2023-11-26 22:36:00
粽子?
作者: ThousandSnow (千雪)   2023-11-26 22:36:00
去台南的时候有时间就会绕过去吃台南其实蛮大的,有些地方确实很常吃粽子台南面积比新北大,每个地方吃的东西其实不太一样
作者: rxsmalllove (偕人爱)   2023-11-26 22:38:00
好吧 长见识
作者: MIKE47 (父嫁才是王道)   2023-11-26 22:38:00
我这边120的有肉燥饭卤蛋吃到饱拉
作者: ThousandSnow (千雪)   2023-11-26 22:38:00
台南有些人会吃牛肉汤没错,但那只是一小群台南人台南比较普遍的食物应该是虱目鱼才对
作者: rxsmalllove (偕人爱)   2023-11-26 22:40:00
虱目鱼的确不错
作者: FUPOM (富胖)   2023-11-26 22:40:00
康乐街十几年前好像是有肉燥给吃到饱没错啦
作者: roribuster (幼女☆爆杀)   2023-11-26 22:41:00
100已经是10年前的价格了,120肉燥饭吃到饱的还是有
作者: e49523 (浓浓一口痰)   2023-11-26 22:42:00
整把糖洒下去就好吃啦
作者: w790818 (科怪)   2023-11-26 22:45:00
110的有吃到饱 但是很难吃
作者: lungyu (肺鱼)   2023-11-26 22:45:00
乡下一点的地方还是有100啦
作者: roribuster (幼女☆爆杀)   2023-11-26 22:45:00
我一般都加汤两次虽然会变淡但还是不错喝,肉燥饭大概4~5碗,炒青菜也会点
作者: GGinin5566 (软软好口感)   2023-11-26 22:53:00
为什么150是只要?我是觉得温体牛肉汤加肉燥饭比较划算
作者: CactusFlower (仙人掌花)   2023-11-26 22:54:00
鱼皮汤 海鲜粥 粽子
作者: GAIEGAIE (该该)   2023-11-26 22:55:00
本来就炒作啊 台南人是有几个从小喝到大的??
作者: CactusFlower (仙人掌花)   2023-11-26 22:59:00
说炒作不完全正确就是了 早期比较像是莫名其妙在年轻人之间流行爆红起来 等到一定程度之后才慢慢真的出现炒作行为
作者: leptoneta (台湾高山族自治区书记)   2023-11-26 23:02:00
以偏概全
作者: yuzukeykusa (Q)   2023-11-26 23:03:00
这不就跟新竹贡丸有名 但新竹人没有每天吃贡丸一样不代表贡丸不好吃啊
作者: sheo99 (修)   2023-11-26 23:04:00
你没吃过不代表没有吃到饱的
作者: h75311418 (Wiz)   2023-11-26 23:06:00
每次去吃满爽的耶
作者: angelicwing (Reopen)   2023-11-26 23:07:00
你要找对店家 有些真的好吃 之前在地人带去吃过
作者: h75311418 (Wiz)   2023-11-26 23:08:00
有些牛肉燥饭可以一直续
作者: angelicwing (Reopen)   2023-11-26 23:08:00
而且我记得好像没那么贵啊? 不过我满久没去吃了 可能涨价
作者: stevey (韩狗人死一死)   2023-11-26 23:09:00
只有你老爸住台南就是了?我们全家四十年前就常吃牛肉汤早餐了
作者: h75311418 (Wiz)   2023-11-26 23:10:00
虱目鱼汤也会吃但这就一种选择其中一种不是好另一个就不好的问题前几个礼拜才去吃过的店涨幅也没很夸张反而吓到
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还)   2023-11-26 23:12:00
我老家住原县区,原县区普遍不吃牛居多(务农),我在2x岁后才知道有牛肉汤这种东西牛肉汤较盛行的地方,应该是原市区比较多,原县区相对较少些
作者: h75311418 (Wiz)   2023-11-26 23:14:00
就像日本生鱼片原本没什么在吃鲑鱼的后来商业打进去后也吃很开心呀
作者: sheo99 (修)   2023-11-26 23:24:00
务农区本来就不太吃牛,一般人早餐本来也就以淀粉类为主但他就是早就存在在那盛行区就是以善化牛墟一路到旧市区每次都有人说旧南县没在吃讲的好像善化新化永康都不是旧南县一样
作者: mkcg5825 (比叡我老婆)   2023-11-26 23:27:00
没想到台南人这么多:)
作者: dandes0227   2023-11-26 23:33:00
见识不够不用硬发文扯
作者: aintvrdfg (aintvrdfg)   2023-11-26 23:35:00
我小时候早餐也常吃牛肉汤,而且那家店都很多人,想必
作者: norefish (阿多)   2023-11-26 23:35:00
我家这边就今年才从100涨120能吃掉饱的
作者: a060119   2023-11-26 23:42:00
笑死牛肉面150我宁愿吃牛肉汤加肉臊饭
作者: sm801101 (阿斯光年)   2023-11-26 23:47:00
炒作啊 我老家超过50年了 还不曾餐桌上出现过牛肉汤 而且粥只有正餐会吃 粽子只有节日会吃
作者: iris486 (i酱)   2023-11-26 23:49:00
个人觉得牛肉汤+白饭比牛肉面更令人满足
楼主: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2023-11-26 23:49:00
外食才会早餐吃粥(饭汤)啊,牛肉汤+肉燥饭据我老爸说法时做重劳劳动工业根开大卡车的人会吃,但是一直都是少部分任吃
作者: k5545332 (刃君)   2023-11-26 23:51:00
google map牛肉汤评分都很高,外地来的真的难挑
作者: h75311418 (Wiz)   2023-11-26 23:53:00
粽子平日也满常看人吃耶
作者: GeogeBye (bye)   2023-11-26 23:54:00
https://youtu.be/muX-AlvaPBI 听说牛肉炉也不错
作者: h75311418 (Wiz)   2023-11-26 23:54:00
平常宵夜早餐店就有了
作者: kmkr122719 (出来跑的总是要还)   2023-11-26 23:57:00
原来有人分不清"较少"跟"没吃"是不同意思我可没说原县区没人吃
作者: penchiman (销牵笔基)   2023-11-27 00:18:00
我都吃粽子没有错….
作者: VVinSaber (Z.S)   2023-11-27 00:28:00
很少==?? 不然你以为100块能吃到多少温体肉
作者: qaz223gy (亚阿相界)   2023-11-27 00:28:00
以前早餐吃肉燥饭
作者: zoids0308 (矿工)   2023-11-27 00:33:00
的确是炒作 以前台南人是大部份都吃粥或粽子的早在25年多前 你会看牛肉汤的旁边一堆违停大卡牛肉汤盛行也真的是这10年内炒作起来的
作者: DICKASDF (ChuenPing)   2023-11-27 00:41:00
工人 司机会吃是因为需要热量 但这跟普通人也吃并不冲突 而台南早餐很多样化 还有咸粥 虾仁饭春卷 凉面 煎饺 等还有肉羹 鱼羹 说真的 粽子反而我们眷村那不太吃
作者: Mystiera (GGInIn)   2023-11-27 00:47:00
绝对不是十年内炒起来的 我20年前就在吃了
作者: h75311418 (Wiz)   2023-11-27 00:53:00
其实吃的选择真的很多,所以不常吃固定也没什么,都能换不同的吃,就算有炒作真的雷名声也会传哪有那么好炒
作者: w11918 (歪)   2023-11-27 00:56:00
六千在我家附近 我活了35年一次都没吃过= =
作者: seacall (....)   2023-11-27 01:09:00
25年前住台南就常吃,我怎么不知道自己是卡车司机?
作者: e2699096 (彼岸赤煌)   2023-11-27 01:10:00
过誉了 以前是真的有黄牛肉 现在就一般牛肉加一堆味精卖人而已
作者: ken1000 (GGininder)   2023-11-27 01:10:00
你怎么不说部队锅也是炒作出来的,又不是以前整个韩国的人都吃结果现在变得好像韩国必吃一样,吵这个超可悲
作者: kimokimocom (A creative way)   2023-11-27 01:36:00
赞 真的过誉 大家快避开我吃就好
作者: BOARAY (RAY)   2023-11-27 01:51:00
新竹明明就米粉 贡丸一堆冷冻近来XD部队锅就人家一些剩的加一加喇喇跑出来的料理 人家韩式就比较少了不要这样
作者: SheenaRingo0 (SheenaRingo)   2023-11-27 02:03:00
屁一下说不划算一下说做工的才吃 都你在讲 逻辑?所以做工的甘苦人反而会去吃不划算的东西
作者: Kakeron (艾坎)   2023-11-27 02:23:00
云台南人?
楼主: forsakesheep (家裡蹲魯廢肥宅)   2023-11-27 03:50:00
以前大卡车司机多有钱,你以为是穷苦人喔?笑了就是只有少部分人会去吃的,炒作成台南人好像天天喝牛肉汤一样
作者: ken0927ken (杰刚 <是我讲不听>)   2023-11-27 05:41:00
其实也不用吵吧...就像有些人从小都遇到温良恭俭让的宅宅同伴那是他们过得幸福可以有能力去相信世界上的其他宅宅就没有必要戳破他们的美好幻想说世界上还有很多凶宅
作者: a71085 (iii)   2023-11-27 05:53:00
以前开大卡车的真的赚很爽 不是现在的血汗学长能比的
作者: iamOsaka (欧沙卡)   2023-11-27 07:06:00
没有吧 老台南人真的会喝牛肉汤啊?粽子当早餐的真的很少听过 顶多端午销库存
作者: bushcorpese (corpese sun)   2023-11-27 07:35:00
市区有一百 白饭免费的
作者: TT (< 无敌破格郎 >)   2023-11-27 08:33:00
其实还有一种老人家特爱吃的是...烧饼
作者: sheo99 (修)   2023-11-27 11:40:00
粽子吃早餐,中西区到永康都有啊

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com