Re: [Vtub] 茸茸鼠:台湾特色产品:萤光色咖哩
楼主: bely (....) 2023-11-21 02:07:55
※ 引述《hn9480412 (ilinker)》之铭言：
: https://twitter.com/comame_susu/status/1726586478124519752
: 大概也只有台湾人才知道萤光色咖哩是什么东西吧。不过说是咖哩但里面也只是大量的姜
: 黄粉而已(其他还有三色豆、电话线)
: 但什么从小吃这咖哩所以过马路自带萤光色这个可别相信
: 而且这发言还真的有够台。还敢说你不是台V
: https://twitter.com/comame_susu/status/1726620541484925006
: https://i.imgur.com/9BCPVnl.png
本来看到茸茸鼠这篇的时候，后续有人推文说到电话线
还想说不知道电话线是什么，不过看到下面这个推文内的图片就想起来了
https://i.imgur.com/USMwIKf.png
https://twitter.com/blitz12569/status/1726623658872095152
推文内的FB post连结
https://facebook.com/100044244918663/posts/282116036606558
《给外国人的台湾观光饮食指南》系列：
第一百七十八发～～～“难吃便当配菜”
电话线我觉得是看煮得怎么样，不过经常都是吃到硬硬的
而且没什么味道，所以才觉得难吃
: https://twitter.com/comame_susu/status/1726586478124519752
: 大概也只有台湾人才知道萤光色咖哩是什么东西吧。不过说是咖哩但里面也只是大量的姜
: 黄粉而已(其他还有三色豆、电话线)
: 但什么从小吃这咖哩所以过马路自带萤光色这个可别相信
: 而且这发言还真的有够台。还敢说你不是台V
: https://twitter.com/comame_susu/status/1726620541484925006
: https://i.imgur.com/9BCPVnl.png
本来看到茸茸鼠这篇的时候，后续有人推文说到电话线
还想说不知道电话线是什么，不过看到下面这个推文内的图片就想起来了
https://i.imgur.com/USMwIKf.png
https://twitter.com/blitz12569/status/1726623658872095152
推文内的FB post连结
https://facebook.com/100044244918663/posts/282116036606558
《给外国人的台湾观光饮食指南》系列：
第一百七十八发～～～“难吃便当配菜”
电话线我觉得是看煮得怎么样，不过经常都是吃到硬硬的
而且没什么味道，所以才觉得难吃
作者: gy24cfj5 (猫头鹰) 2023-11-21 02:09:00
那图除了三色豆 真的遇到我还是都吃
作者: work1024 (Q哞) 2023-11-21 02:09:00
我很爱吃萤光咖哩每次都夹超多
作者: NowakiKai (舰队少女野分君) 2023-11-21 02:10:00
这个我也很爱另外其实近期都有人科普了 这个叫做海茸
作者: RyohgiSiki 2023-11-21 02:11:00
我还蛮喜欢电话线的炒一点辣很赞
楼主: bely (....) 2023-11-21 02:12:00
什么，叫海茸吗？那要推荐给茸茸鼠吃吃看(误
作者: hiimjack (凤梨田ㄈㄓ) 2023-11-21 02:12:00
我吃到的海茸几乎都是炒九层塔
作者: a0079527 (åŠæ—¥é–’（éžæ´²å¤§é…‹é•·ï¼‰) 2023-11-21 02:13:00
有几样我觉得满好吃的
作者: kent00216 (碰碰巧克貍) 2023-11-21 02:13:00
豆枣我超爱诶
作者: alwaysstrong (不要踩小强) 2023-11-21 02:13:00
海茸很好吃啊 食材本身风味就很足够了 只要调味不要下太夸张 基本上没遇过难吃的
作者: hirundo (hirundo) 2023-11-21 02:17:00
这些都还好吧 哪会难吃==
作者: hermionex (hermionex) 2023-11-21 02:18:00
这里面只有萤光咖喱跟三色豆难吃而已啊
作者: Motocompo (摸偷康剖) 2023-11-21 02:19:00
这人只是挑食吧==，除了红萝卜炒蛋洋葱炒蛋还有萤光咖哩，其他不要太油我都蛮爱的
作者: arcanite (不问岁月任风歌) 2023-11-21 02:21:00
就海茸啊 没特别喜欢或讨厌
楼主: bely (....) 2023-11-21 02:22:00
那篇说的应该是单纯指出现在便当配菜的情况吧，自己家里煮的可能就还好FB post里面有写“不过便当配菜做得超好吃的店家还是有，但
作者: wedman (ç¶éºµ) 2023-11-21 02:23:00
图中选三个 红烧茄子 洋葱炒蛋 卤萝卜
楼主: bely (....) 2023-11-21 02:23:00
真的是遇到赚到。”
作者: jollybighead (快乐的大头) 2023-11-21 02:27:00
我不喜欢卤海带，不过到便当店可以挑，团购便当时，看哪道菜色最多，就是平常都没人选的....要我选三样绝对不要的，就毛豆、炒三色与卤海带都放进去的话，我就只能吃主食了...
作者: goodstar7698 (燕子怕老鹰) 2023-11-21 02:30:00
除了三色豆以外都还好
作者: Hsan (亚热带大叔) 2023-11-21 02:33:00
好吃的电话线是便宜版海蜇皮话说有人讨厌油菜喔？跟其他青菜差在哪 梗多的话青江类的也是吧
作者: qwork 2023-11-21 02:35:00
除了茄子 其他每天轮著吃都行
作者: hn9480412 (ilinker) 2023-11-21 02:38:00
正确名称是“南极公牛藻”。主要都栖息在南半球
作者: Sinreigensou (神灵幻想) 2023-11-21 02:39:00
我比较好奇为何这几道高机率重复 而且还是便当店专属菜色，是有什么历史因素吗
作者: jollybighead (快乐的大头) 2023-11-21 02:39:00
就便宜...
作者: hn9480412 (ilinker) 2023-11-21 02:40:00
新西兰和智利等海域。所以台湾看到的大多都是进口的
作者: RandyAAA (AAA) 2023-11-21 02:40:00
14楼你自己都有那么多个例外了，说人家挑食太没说服力了吧红萝卜炒蛋如果蛋的比例像图那样少还真的不太会想吃
作者: hn9480412 (ilinker) 2023-11-21 02:42:00
近期医学研究是发现海茸含有岩藻糖可以减缓癌症化疗的副作用但基本上图片那些菜我都不挑就是。炒蛋的问题是店家为了节省成本蛋根本没有多少都是大量洋葱/红萝卜
楼主: bely (....) 2023-11-21 02:49:00
洋葱我还好，红萝卜炒蛋然后几乎都是红萝卜，没什么蛋的话真的不行，通常这种也都炒得很难吃，红萝卜丝软软烂烂的我是都吃得下去啦，但有些就觉得通常都碰到不好吃的
作者: hn9480412 (ilinker) 2023-11-21 02:54:00
茄子的话我都是没炸直接去炒就比较没有软烂口感的问题
作者: kevin850717 (放火烧课本) 2023-11-21 02:54:00
萤光咖哩其实无功无过 电话线跟三色豆才是人人喊打
作者: hn9480412 (ilinker) 2023-11-21 02:55:00
店家要炸主要是为了避免快速氧化造成卖相不佳
作者: morichi (我把你们当人看) 2023-11-21 02:55:00
卤白萝卜我不行
作者: hn9480412 (ilinker) 2023-11-21 02:56:00
但茄子一旦炸过就会变得很油(特性就是会吸油)
楼主: bely (....) 2023-11-21 02:59:00
对了，茸茸鼠今天晚上2100有直播喔【玩游戏学中文】完蛋！我被美女包围了！https://www.youtube.com/watch?v=U1dthPB81cw
作者: igtenos1985 (一个堤诺) 2023-11-21 02:59:00
“他每一次道歉都很有诚意”茄子不吃都给我疑 之前别篇没回出去的推文还在
作者: jileen (发疯的说书人) 2023-11-21 03:04:00
胡萝卜不煮熟吃起来更难吃欸....都是草腥味
作者: lolicon (三次元滚开啦) 2023-11-21 03:07:00
茄子必吃 因为茄子不便宜= =
作者: NowakiKai (舰队少女野分君) 2023-11-21 03:08:00
都是只剩下洋葱的洋葱炒蛋也很讨厌我不是不喜欢吃洋葱啦 但是我的蛋呢
作者: Carters1109 2023-11-21 03:12:00
电话线都炒三杯口味怎么可能没味道
作者: weiyilan (ヒメアマ) 2023-11-21 03:23:00
那张图只要把红萝卜跟豆子的部分都挑掉都会吃以前便当跟营养午餐还蛮爱吃电话线的，不过现在好像很少看到
作者: ken0927ken (杰刚 <是我讲不听>) 2023-11-21 03:32:00
老实说只有炒红萝卜我也会吃但觉得这样算一道菜很亏 跟玉米炒肉末都只有玉米一样我宁愿喝汤 红萝卜白萝卜滚刀切块 煮成大骨汤这样
作者: YomiIsayama (谏山黄泉) 2023-11-21 03:41:00
三色豆跟海龙我都很喜欢耶
作者: toyamaK52 (叉烧二代目) 2023-11-21 03:43:00
油菜最容易雷 泡福马林的店家一堆低于市价便当的油菜 泡过防腐机率超高一口下去有药味就没救了
作者: emilio (Michaelov太太天) 2023-11-21 04:17:00
只想吐嘈其他名称都正常只有电话线特别突兀
作者: Rdex08 (Dex08) 2023-11-21 04:50:00
十二宫格都是要好吃可以很好吃的菜啦 我家之前做便当店的我自己蛮喜欢吃我们家自己的菜的萤光咖哩真的衰小 姜黄粉很萤光 而且很健康好吃
作者: v21638245 (等雨婷) 2023-11-21 06:35:00
只有电话线最安全，其他都很容易雷
作者: holiybo (米罗) 2023-11-21 06:38:00
现在电话线其实很少吃到了耶 想要找还很难
作者: dargen78 (镜月) 2023-11-21 06:44:00
电话线跟辣菜𫗦根本数一数二好吃不会雷的东西了
作者: LAODIE (老爹) 2023-11-21 06:47:00
海茸能弄到难吃根本店家问题 我家就常炒海茸当晚餐菜
作者: t8756321 (虹色谎言) 2023-11-21 06:51:00
这很多菜感觉就是某些比较挑食的人拿来污名化的而已...
作者: kurenaiz (红) 2023-11-21 06:52:00
电话线有吃过没入味很有咬劲的 难吃
作者: t8756321 (虹色谎言) 2023-11-21 06:52:00
难吃与否关键还是手艺吧
作者: s210125 (coconut) 2023-11-21 06:52:00
海茸要做到难吃不容易吧 应该说除了三色豆 上面哪道菜是正常会做饭的人能做到很难吃的
作者: adasin (ada) 2023-11-21 06:53:00
我猜是学生便当吃多了 看到便当菜色就反感吧
作者: ph777 (没有真相没有原谅) 2023-11-21 06:53:00
电话线我觉得很好吃 有股螺味我都以为是荤食
作者: t8756321 (虹色谎言) 2023-11-21 06:55:00
像塔香茄子咸香味炒好不要过烂，其实不难吃，茄子真正难吃的是烂成一团糊状又油又不咸，简直就比厨余还不如==，不然其实茄子本身又没什么人很难接受的特殊气味啊..
作者: Hsan (亚热带大叔) 2023-11-21 06:56:00
口感吧 我看满多讨厌吃茄子的都说像鼻涕XD
作者: t8756321 (虹色谎言) 2023-11-21 06:59:00
所以就是看厨艺如何 只要不要烂 能保留口感就不恶
作者: sawa26 (小泽) 2023-11-21 07:02:00
其实三色豆扣掉绿色挺好吃的
作者: nk10803 (nk10803) 2023-11-21 07:09:00
下饭啊 重口味
作者: Sinreigensou (神灵幻想) 2023-11-21 07:28:00
我觉得姜黄味道不会到很重
作者: trialmoon (邪恶番茄) 2023-11-21 07:48:00
这些主要都还是太油但是不油又炒不香
作者: an94mod0 (an94mod0) 2023-11-21 07:55:00
作者: john0909 (酱洞玖洞玖) 2023-11-21 07:56:00
红烧茄子这么好吃 不喜欢的人在想什么==
作者: randolph80 (S4PPH1R3) 2023-11-21 08:04:00
就一堆便宜的菜
作者: huckebein12 (翼の折れた天使) 2023-11-21 08:05:00
茄子最大的问题就是常常搞得太油，茄子没有不好吃
作者: randolph80 (S4PPH1R3) 2023-11-21 08:05:00
Cost down餐
作者: educk512 (Duck) 2023-11-21 08:06:00
茄子不是好不好吃的问题是超级油
作者: xiaodong55 (爱狗人士) 2023-11-21 08:16:00
图中都勉强可以接受 尤其是茄子几乎都会夹 完全无法接受的就苦瓜
作者: zxvf (tar) 2023-11-21 08:16:00
竹笋好吃
作者: hankiwi (_han_) 2023-11-21 08:18:00
吃粗饱的配菜
作者: ks007 (kksskk) 2023-11-21 08:34:00
只有三色豆不能接受
作者: mono5566 (曼娜) 2023-11-21 08:39:00
我是讨厌油菜的那个 因为在田里看过很多生虫的下意识会认为满满的肉丝在里面(跟花椰菜同理
作者: b160160 (HG Life is Foo~~~) 2023-11-21 09:13:00
会不会以后的小朋友说到电话线只想到菜 而不知道电话线是什么
作者: curance (我觉得还可以再抢救一下) 2023-11-21 09:22:00
豆枣好吃
作者: globalspirit (爱地球的地球魂) 2023-11-21 09:51:00
现在只觉得台湾洗肾人数很多，真的不是没有原因
作者: letyouselfgo (坚持才知为何) 2023-11-21 10:01:00
海蓉至少是原型食物
作者: pingo0423 (BinGoGoGo) 2023-11-21 10:26:00
以前有问过小吃店老板, 她说那叫海龙卷
作者: qaz19wsx96 (xyz) 2023-11-21 11:28:00
辣笋明明超好吃，画那张图的味觉有问题吗
作者: RONC (RONC) 2023-11-21 12:09:00
我也不喜欢电话线，宁可吃海带
作者: clover1211 (绝处合易几逢生) 2023-11-21 12:40:00
原来豆枣不受欢迎喔 虽然我比较喜欢它拿来配稀饭这单子里三色豆我反而比较能接受 真的大半不想看到在便当里
作者: scottayu (å½è£æˆç†Ÿå¥³æŽ§çš„æ£å¤ªæŽ§...) 2023-11-21 13:11:00
除了炒蛋跟豆枣外，我好像都行。反而是面筋豆轮丝瓜我吃了会吐。
作者: eatdream (蚀梦) 2023-11-21 13:39:00
茄子哪有什么问题，明明是芹菜比较恶心吧
