Re: [闲聊] 圣代为何没有在台湾流行？ greedycyan PTT批踢踢实业坊

Re: [闲聊] 圣代为何没有在台湾流行？

楼主: greedycyan (绿帽星人) 2023-10-01 20:46:21

其实台湾有圣代的餐厅还不算少，去日式洋食餐厅通常会在甜点页见到，而有些甜点店则是
欧式圣代比较多，市场风格比较没有一个一定的口味，日式欧式美式各据一方。
至于台湾人对吃甜点不讲究，而没有摆盘精致的圣代？以下随便找几间作反例一下
https://i.imgur.com/i6b7GCe.jpg
https://i.imgur.com/yFJuFUy.jpg
https://i.imgur.com/7kH0QI1.jpg
https://i.imgur.com/q8fsgQY.jpg
个人觉得一切还是回到日台两地对圣代定位的差异，日本人会将吃圣代视作一种仪式性的庆
祝活动，可以是单独的一件事，但台湾人通常是将圣代作为餐后甜点的选项，所以有其他替
代品取代价格较高、cp值较低的圣代时，就不会选此选项，不过有趣的是，如果用水平对比
来看，反而吃蛋糕和松饼才是台湾人的仪式性活动，去甜点店吃松饼蛋糕在意识上可以是一
个单独的活动，而不一定为正餐的附属，每次看Lady M大排长龙我就觉得很奇妙XD
至于为什么圣代无法成为台湾人仪式性的活动？可能是价钱问题（同样价位吃蛋糕、松饼饱
足感更高）？但个人觉得是口味的问题，本身就有风味的冰淇淋加上有的没的水果，还淋上
浓浓的酱，味道实在太乱了，不仅没有相辅相成，一入口就是一阵甜然后没有了……，很容
易腻口。反而水果冰或松饼这种有“主食性”的东西，以冰或饼皮作为基底（好比米和面之
于肉与菜），作为缓冲各种味道的空间，或许比较合台湾人的口味。
※ 引述《Homura (德意志国防猫)》之铭言
: 乳蹄
: 圣代（パフェ）
: 约会圣品
: https://i.imgur.com/MtMefUO.jpg
: 极适合拿来打卡骗赞
: https://i.imgur.com/cvcYKXB.jpg
: https://i.imgur.com/CecCZLV.jpg
: 有专门描写圣代的漫画
: https://i.imgur.com/ij83p32.jpg
: 甚至还订了每年的6/28为圣代日
: 现实生活也少不了像这样
: 艺术品等级的圣代
: https://i.imgur.com/2x4jm3W.jpg
: https://i.imgur.com/3xIuboy.jpg
: 但理应大受女孩儿欢迎的圣代
: 在台湾却不是很流行？
: 一般日式简餐、家庭餐厅
: 多半没有圣代的选项、也不会是卖点所在
: 但台湾并不是没有类似的东西
: 水果百汇可丽饼
: https://i.imgur.com/xgWV6UM.jpg
: 酷圣石
: https://i.imgur.com/5VF6PBZ.jpg
: 哈根达斯
: https://i.imgur.com/JYOEVTP.png
: 共同点都是有一层饼干
: 跟日式圣代的概念还是有所差异
: 而真正原汁原味的麻布茶房
: https://i.imgur.com/Z5qjudC.jpg
: 已经输给疫情收摊了 qq
: 日本圣代为何没有在台湾真正风行呢？

作者: wvookevp (ushiromiya) 2023-10-01 20:47:00

风之圣痕的女主角常常吃

作者: sustainer123 (caster) 2023-10-01 20:47:00

假如有在台北的店分一下店名

作者: yybear (Withjoy我爱妳) 2023-10-01 20:48:00

便宜大碗的八宝冰，有那个很澎湃意味，只是比较不精致就像鸡蛋糕跟鲷鱼烧

楼主: greedycyan (绿帽星人) 2023-10-01 20:58:00

回s大https://bit.ly/48CvTX2 https://bit.ly/48E8YKL这两家个人觉得还不错，不过口味因人而异，还是要试试看才知道合不合胃口XD

作者: AVR0 (ＴＹＰＥ－ΖＥＲＯ) 2023-10-01 21:23:00

太甜太腻

作者: peterw (死神从地狱归来) 2023-10-01 21:24:00

推这篇