原料问题跟价格
台湾乳制品太贵了
台湾2公升牛奶150元,还分夏季跟冬季不同价格
日本北海道全年大量供应 2公升40元台币
动漫中每个小学生营养午餐都有牛奶
那是因为牛奶在日本是真的很便宜。
所以バフェ重要基底鲜奶油日本是直接用鲜奶去弄
台湾要这种低成本的鲜奶油只有全联的人工合成产品,味道根本天差地远
再来基底冰淇淋,台湾冰品因成本问题都是用奶粉制成
跟牛奶制造味道本身就有差,
你不会想吃バフェ结果都是小美跟杜老爷的味道吧
好在台湾还是有赢日本的地方
装饰用水果比日本便宜,香蕉西瓜要多少有多少
不过还是回归乳制品成本问题
台湾做这个成本太高了,管销抓一抓一份要卖到300-500元台币很难有市场。
日本一份才卖100-200台币(跟定食差不多价)当然满街都是
作者:
chigo520 (CHIGO)
2023-10-01 00:42:00没吧基底冰淇淋来说台湾也不会到很贵吧? 以前蛋卷冰淇淋跟超商最近的冰淇淋都蛮好吃的啊价格也没有喷到什么好几百
作者:
chigo520 (CHIGO)
2023-10-01 00:42:00没吧基底冰淇淋来说台湾也不会到很贵吧? 以前蛋卷冰淇淋跟超商最近的冰淇淋都蛮好吃的啊价格也没有喷到什么好几百
作者:
dos01 (朵斯01)
2023-10-01 00:45:00其实我还满喜欢杜老爷的
作者:
dos01 (朵斯01)
2023-10-01 00:45:00其实我还满喜欢杜老爷的
作者: KIMCHAEWON 2023-10-01 00:47:00
口味不合只是个人主观而已 事实是价钱才是问题台湾基本上都网美店在卖又更贵了
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2023-10-01 00:51:00为什么不会想吃是小美跟杜老爷口味的 偶尔也还行阿现在出圣代的都是靠装潢+30% 店员+30% 宣传再+30% 直接赚烂
作者: KIMCHAEWON 2023-10-01 00:47:00
口味不合只是个人主观而已 事实是价钱才是问题台湾基本上都网美店在卖又更贵了
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2023-10-01 00:51:00为什么不会想吃是小美跟杜老爷口味的 偶尔也还行阿现在出圣代的都是靠装潢+30% 店员+30% 宣传再+30% 直接赚烂
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2023-10-01 00:53:00你应该很难买到食物不是化工的吧除了那种原食材烤或冷制就上架的
作者:
tw15 (巴拉巴拉)
2023-10-01 00:53:00你应该很难买到食物不是化工的吧除了那种原食材烤或冷制就上架的
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tw15 (巴拉巴拉)
2023-10-01 00:53:00你应该很难买到食物不是化工的吧除了那种原食材烤或冷制就上架的
有无添加的啊,冰淇淋又不是现在发明出来的只是那种就没这么多人可以负担得起
有无添加的啊,冰淇淋又不是现在发明出来的只是那种就没这么多人可以负担得起
有无添加的啊,冰淇淋又不是现在发明出来的只是那种就没这么多人可以负担得起
作者:
dreamersin (radical_dreamers)
2023-10-01 01:46:00义美的冰是看他们直接拿店里的牛奶去做的
作者:
dreamersin (radical_dreamers)
2023-10-01 01:46:00义美的冰是看他们直接拿店里的牛奶去做的
作者: ap9xxx (Counting Stars) 2023-10-01 03:43:00
乳制品价格无解 唉
作者: ap9xxx (Counting Stars) 2023-10-01 03:43:00
乳制品价格无解 唉
作者: ap9xxx (Counting Stars) 2023-10-01 03:43:00
乳制品价格无解 唉
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2023-10-01 03:54:006楼,台湾本来乳制品就比较贵,一直都有这问题
作者:
chuckni (SHOUGUN)
2023-10-01 03:54:006楼,台湾本来乳制品就比较贵,一直都有这问题
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chuckni (SHOUGUN)
2023-10-01 03:54:006楼,台湾本来乳制品就比较贵,一直都有这问题
作者:
KomachiO (~江戸っ子気质な死神~)
2023-10-01 04:42:00那也不叫什么“问题”,能做畜牧业的空间就这么大。你想如果台湾变得跟北海道一样大,那还会一样价格吗lol
作者:
KomachiO (~江戸っ子気质な死神~)
2023-10-01 04:42:00那也不叫什么“问题”,能做畜牧业的空间就这么大。你想如果台湾变得跟北海道一样大,那还会一样价格吗lol
作者:
KomachiO (~江戸っ子気质な死神~)
2023-10-01 04:42:00那也不叫什么“问题”,能做畜牧业的空间就这么大。你想如果台湾变得跟北海道一样大,那还会一样价格吗lol
作者:
jpnldvh (儿子长得像隔壁老王)
2023-10-01 07:01:00日本圣代价格的话乳制品成本哪是什么问题 卖贵点就完事成本高还是能做奢侈品市场 连这都做不起来就只是口味不合
作者:
Yanrei (大å°å§è¬æ²ï¼)
2023-10-01 07:50:00义美的冰不错吃,不过价钱也比较高一点点
作者: Markhor (LBN) 2023-10-01 07:58:00
冰淇淋加果酱跟糖浆真的太甜了
作者:
ck326 (杰洛米零)
2023-10-01 09:06:00吃吃看欧美的冰淇淋就知道差异在哪了吧