Re: [闲聊] 其实台湾美食真的亚洲第一吧？
楼主: teeheehee (软尾抛抛翔(′・ω・`)) 2023-09-18 19:00:41
说台湾美食第一
是不是忘了一堆料理都来自中国闽南客家地区==
什么蚵仔煎 姜母鸭 润饼 蚵仔大肠面线 芋圆仙草 各种粿类 肉粽 ...等
都源自福建地区 虽然味道有些不同
台湾小吃能红 跟以前台湾流行文化输出有关
https://i.imgur.com/hdVxslC.jpeg
结果中国人真跑来台湾吃 才发现过誉
还有中国沦陷区闽南人评论说
台湾小吃是福建美食cost down版 料比较少
不过也是中国物价可能比较便宜的缘故
还抱怨没学全
开遍中国各省连锁的沙县小吃 就是源自福建地区
可以说连开小吃店的基因 也被传承到了
※ 引述《maple2378 (有肥宅在天上飞ㄟ)》之铭言：
: 如题
: 台湾美食享誉国际，就连日本漫画也常提到说台湾简直是美食天堂
: https://i.imgur.com/Ga4S39Z.jpg
: CNN票选也是排名世界第一
: 虽然很多中国跟马来西亚的网红都爱攻击台湾美食来博眼球
: 但这也证明真的是台湾美食太强所以引人嫉妒吧？
是不是忘了一堆料理都来自中国闽南客家地区==
什么蚵仔煎 姜母鸭 润饼 蚵仔大肠面线 芋圆仙草 各种粿类 肉粽 ...等
都源自福建地区 虽然味道有些不同
台湾小吃能红 跟以前台湾流行文化输出有关
https://i.imgur.com/hdVxslC.jpeg
结果中国人真跑来台湾吃 才发现过誉
还有中国沦陷区闽南人评论说
台湾小吃是福建美食cost down版 料比较少
不过也是中国物价可能比较便宜的缘故
还抱怨没学全
开遍中国各省连锁的沙县小吃 就是源自福建地区
可以说连开小吃店的基因 也被传承到了
※ 引述《maple2378 (有肥宅在天上飞ㄟ)》之铭言：
: 如题
: 台湾美食享誉国际，就连日本漫画也常提到说台湾简直是美食天堂
: https://i.imgur.com/Ga4S39Z.jpg
: CNN票选也是排名世界第一
: 虽然很多中国跟马来西亚的网红都爱攻击台湾美食来博眼球
: 但这也证明真的是台湾美食太强所以引人嫉妒吧？
作者: blackhippo (PH6.0 微．酸民) 2023-09-18 19:01:00
调味料跟西台湾比肯定是客家精神版的
作者: pokemon (缺工作) 2023-09-18 19:02:00
你不要…再说了
作者: ntc039400 (md1728) 2023-09-18 19:03:00
台湾的食别跟大陆的比了，会被压在地上摩擦吧……
作者: v21638245 (等雨婷) 2023-09-18 19:04:00
没错中又赢赢麻了
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2023-09-18 19:04:00
中或赢
作者: raygod (...) 2023-09-18 19:05:00
老实说,真的是这样
作者: bluecsky (我要蓝蓝淡淡的天空) 2023-09-18 19:06:00
阿台湾本来就移民国家 除非像日本特化发展拉面这样去
作者: WHOKNOW4 (^_^) 2023-09-18 19:06:00
事实上在台湾闽南二字最喜欢代换成台湾二字了不是吗
作者: revise (小陶) 2023-09-18 19:06:00
中国不都一堆科技与狠活吗
作者: bluecsky (我要蓝蓝淡淡的天空) 2023-09-18 19:07:00
如果特化发展个几十年 可能就变成独特版本了
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2023-09-18 19:07:00
台湾也差不多啦 别被洗脑了
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:07:00
那只能推广原住民料理了啊 大家都是外来移民
作者: Fate1095 (菲特) 2023-09-18 19:10:00
地沟油也是跟中国学的,中国餐厅用得油都很可怕
作者: tn00371115 (二代目月光仙子) 2023-09-18 19:11:00
并没有 中国福建饮食跟台湾还是差很多
作者: jupto (op) 2023-09-18 19:11:00
西台湾光是物价人力就便宜你多少 当然便宜大碗啊 台湾也没在原始基础上做重大突破更新 当然被按在地上摩擦
作者: waterjade (wj) 2023-09-18 19:13:00
最近算法推了一堆日韩餐厅/小吃影片 觉得台湾平民食物真的没梗XD
作者: bluecsky (我要蓝蓝淡淡的天空) 2023-09-18 19:14:00
网络上影片多看看就知道,不管平民地摊美食还是餐厅美食
作者: raygod (...) 2023-09-18 19:15:00
台湾原创知名美食Tier 1大概就珍珠奶茶一个吧
作者: bluecsky (我要蓝蓝淡淡的天空) 2023-09-18 19:15:00
台湾的真的没梗,都是东学西抄拼过来的
作者: stkissstone (浅涧远秋) 2023-09-18 19:15:00
中国地大人多天气种类多 各种风格料理都会冒出来
作者: poeoe 2023-09-18 19:16:00
台湾原创的很少 一堆都是闽南菜 从中国来的
作者: LittleLuo 2023-09-18 19:16:00
韩国就算了吧，吃厨余吃出骄傲的国家
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:17:00
国人的评价可以忽略不计，他们是最喜欢吹自己家乡美食的，一堆靠地方菜来展现文化优越感的
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:17:00
韩国真的没资格嘴
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:18:00
你要照台湾料理是中国过来改良的来说不算台湾料理那美国可以先删除了
作者: RINPE (RIN) 2023-09-18 19:18:00
可是大多数人宁可吃韩国料理 也不会选台湾的耶
作者: poeoe 2023-09-18 19:20:00
像台南吹半天美食 结果一颗星都没有 笑死
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:20:00
正常呀，韩国戏剧行销厉害的
作者: shadow0326 (非议) 2023-09-18 19:21:00
“台湾小吃能红” 有红吗
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:21:00
因为美食体验不是只有cp 值好吃，服务卫生也在里面
作者: starwillow (In my life) 2023-09-18 19:22:00
自己觉得好吃就好干嘛一直硬要争第一
作者: Fate1095 (菲特) 2023-09-18 19:22:00
台南人会要说米其林不准,他们还有阿堂咸粥
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:22:00
台湾红的是鼎泰丰吧？
作者: hit0123 (@@") 2023-09-18 19:22:00
川味牛肉面就真的是在台湾搞出来的合体特异种
作者: shinobunodok (R-Hong) 2023-09-18 19:23:00
因为韩剧的关系有去吃了一些戏剧中常出现的辣炒年糕、鱼板、韩式麻酱面等等 我只能说我不习惯
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:24:00
牛肉面算一个标准吧 如果认为不算 那基本上全部都不行
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:24:00
一直拿其他国家比跟中国比又不一样了
作者: LittleLuo 2023-09-18 19:24:00
国小推荐书单有本韩国的，看里面写炒年糕吹的震天响，吃过的心得就是狗都不吃
作者: mic73528 (jazzy) 2023-09-18 19:24:00
双赢,中赢两次
作者: raygod (...) 2023-09-18 19:24:00
因为台湾口味跟邻国不一样,太淡
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:25:00
部队锅真的就辣泡面罐头丢一丢煮一锅
作者: hit0123 (@@") 2023-09-18 19:26:00
部队锅讲白就美军厨余拿去煮一煮...
作者: otis1713 (segayu) 2023-09-18 19:26:00
部队锅本质就是美军的剩菜煮成一锅
作者: shinobunodok (R-Hong) 2023-09-18 19:27:00
你随便走一间小火锅店 各种锅给你选 干嘛吃很奇葩的部队锅
作者: hit0123 (@@") 2023-09-18 19:27:00
就是馊水锅煮出心得来呀....
作者: baddad (dadfly) 2023-09-18 19:27:00
上个月才去韩国吃米其林生牛肉跟生章鱼还蛮好吃的啊，马铃薯排骨汤也不错，还有一家在板桥也有开的炸鸡也不错，不过我在韩国炸鸡一条街有看到鼎泰丰xD 所以如果外国人问我会推荐鼎泰丰
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:28:00
韩国推广能力超强阿 部队锅这种东西都能推向国际
作者: j55888819 (下露颗‧抚耳摸湿) 2023-09-18 19:29:00
闽南人就是在吃中国老本
作者: ntc039400 (md1728) 2023-09-18 19:29:00
鼎泰丰就安全牌，炒饭和小笼包的确不错，推荐给任何人都行的。
作者: otis1713 (segayu) 2023-09-18 19:29:00
光把午餐肉拿来煮汤，就看起来很厨余这东西在有正常肉可选的情况下谁会拿来煮锅
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:31:00
鼎泰丰就真的安全牌，是我我也不敢推外国人我家巷口美食
作者: shinobunodok (R-Hong) 2023-09-18 19:31:00
肉片表示：
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:31:00
韩式炸鸡吃到后来有感觉在吃糖醋鸡的感觉
作者: morichi (我把你们当人看) 2023-09-18 19:32:00
部队锅真的喷
作者: shinobunodok (R-Hong) 2023-09-18 19:33:00
韩式炸鸡反而算是比较能接受的那种
作者: RandyOrlando (兰迪) 2023-09-18 19:35:00
其实就真的台湾以前文化输出很强阿现在走同样路线的反而是韩国接棒
作者: kobed (挡不住的黑曼巴!!!) 2023-09-18 19:36:00
韩式炸鸡很普 很快就腻了
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:37:00
现在也没办法输出被打压在回头来笑啥都没
作者: Eyrie (拎北是男的) 2023-09-18 19:37:00
其实我不太懂为什么美食一定要在意是不是自己原创的，像是问温哥华的美食，我问在地的都说是日式寿司或中式料理
作者: pttha (这样) 2023-09-18 19:38:00
就跟闽南语->台语一样
作者: rswd (小宇) 2023-09-18 19:38:00
真的台湾诞生的料理很少吧，就那几个怎么争亚洲第一
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:40:00
美食这东西本来就是跟着文化输出推出去的，三大菜系之一的土耳其菜几乎没什么人在提，台湾顶多知道土耳其冰淇淋跟沙威玛
作者: Strasburg (我很低调) 2023-09-18 19:40:00
闽菜强调的是鲜 因此调味不重 这点台菜也是 真要说台式特色反而是甜 对岸说的台式香肠就是甜口的香肠
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:42:00
加州卷你说是美式料理我绝对服气，但他仍然是改良自日本料理的，起源根本就不影响一个料理在地化之后变成本地料理，另一个例子是名古屋台湾麻酱面，台湾人根本不会承认那是台湾料理
作者: sal60614 (saltics) 2023-09-18 19:43:00
是不是原创没差但有些人会直接代换成都是台湾本土的东西
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:43:00
那会变成在吵另外的东西了偏危险
作者: Strasburg (我很低调) 2023-09-18 19:43:00
其实近年韩式料理也是搭著强势文创产业推广行销的
作者: yukn732 (archer) 2023-09-18 19:44:00
你这不是废话吗？你这说法跟提醒日本人说拉面来自中国一样那个第一就捧杀用说法，研究饮食文化的学者谁会这样说？
作者: gm79227922 (mr.r) 2023-09-18 19:44:00
日本也是一堆料理其实都是外来的啊 江户时代谁吃日式咖哩跟炸猪排？
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:46:00
日本洋食就很明显是外来食物阿 但已经在地特色化了
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:46:00
本来料理就是这样的东西的啊，起源不是台湾所以不是台湾料理超蠢...那这样说的话夜市小吃摊的一堆东西都可以直接除名了，料理哪有在这样分的...
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:47:00
正常的都不会在比较第一呀各国美食好吃就好比什么XD
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:48:00
日本料理里面包含的外来料理真的是不少，另外日式中华料理其实也在地化了
作者: goodstar7698 (燕子怕老鹰) 2023-09-18 19:49:00
就一堆中国小媳妇儿很在乎啊 阿台湾都不算都是中国来源的
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:49:00
说到底这标题的ㄦ很明显就是在钓阿 结果讲了整整一天
作者: shinobunodok (R-Hong) 2023-09-18 19:49:00
问题是我们料理核心基底就copy中国的 佐上各种日韩美东南亚等等文化 去哪里变真的自己料理？
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:50:00
好不好吃那麽主观因人而异的
作者: goodstar7698 (燕子怕老鹰) 2023-09-18 19:50:00
伍佰那首台湾制造正是唱出那种人的矛盾
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:51:00
也不是copy吧 就真的是从那边来的 吃的东西当然像我看福建那边的海蛎煎跟面线长得也跟台湾不一样啊
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:52:00
但完全没混合异国料理才是少数
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:52:00
但就是会忽略食物本土化吵是中国食物
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:53:00
你要怎么认同他不是台湾料理随你，但那东西就是住在台湾的人在吃的家常料理，你高兴这样拆那客家料理也不算台湾料理、只有原住民料理可以称台湾本土料理才公平
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:54:00
传过来的口味也ㄧ般也不会这样拆啦
作者: gm79227922 (mr.r) 2023-09-18 19:55:00
那烤山猪绝对是最道地的台湾料理
作者: RockZelda (洛克萨尔达) 2023-09-18 19:57:00
料理这本来就会慢慢发展的啊，缝合还是copy有什么差？只要有人在吃，久了之后就会演化成新的东西
作者: ghjkl5566 (56不能王) 2023-09-18 19:57:00
东南亚香料真的是得天独厚的猛
作者: RockZelda (洛克萨尔达) 2023-09-18 19:58:00
你看所谓“红豆饼”到现在发展出哪些特色就知道了
作者: keirto (keir) 2023-09-18 20:01:00
还好吧 鲁肉饭 中国人就觉得是台湾菜
作者: NewCop (新警察里王) 2023-09-18 20:06:00
真要说的话，日本的“炸物”系列可以先从日本料理除名了
作者: baddad (dadfly) 2023-09-18 20:06:00
非常同意中国料理跟台湾料理有差，觉得一样的真的有吃过中国料理吗，光蚵仔煎福建做法就跟台湾完全不一样耶（福建没勾芡）
作者: Strasburg (我很低调) 2023-09-18 20:06:00
有句话说美洲各国都有一道自己代表性的玉米粉料理 也没人在吵起源啊 就像红烧牛肉面是大部分中国人印象中的台式料理 你不会认为他们没有牛肉面吃吧
作者: wshevssam (枋寮Shaq) 2023-09-18 20:07:00
乱讲 原住民也不是本土料理好爆 矮黑人才是正宗台湾人请还原先住民屠杀矮黑人历史真相
作者: sustto (sustto) 2023-09-18 20:21:00
口味不同 台湾是甜咸 懂
作者: HinaGikuYanG (HaruKaze) 2023-09-18 20:21:00
就像常有的日本食物比较，就会有那种流行文化跑来的哈棒喜韩儿超吹，结果棒子食物根本过誉又没料
作者: kasimroll (It's not my deam) 2023-09-18 20:21:00
好了啦 支那的不是油到爆 就是精致 少在哪吹
作者: greedycyan (绿帽星人) 2023-09-18 20:28:00
味道上其实不一样，对岸的口味比较咸，而且照这个标准难道日式洋食不算数了？韩式炸鸡也是美国炸鸡演变而来，但美国人并不会说那是美国的口味。
作者: BrutalCan 2023-09-18 20:35:00
韩国一堆料理都满满红酱 真的很像厨余
作者: sheo99 (修) 2023-09-18 20:35:00
嗯嗯嗯，过誉过誉，麻烦中国人千万不要过来台湾绝对不是亚洲第一麻烦中国人不要来占便宜
作者: jq663098 (红色兴登堡) 2023-09-18 20:41:00
可是支那特色美食我只知道狗肉和蝙蝠汤欸
作者: cn5566 (西恩) 2023-09-18 20:49:00
你这逻辑蛮奇怪的 那为什么台湾食物会比中国福建有名中国人吃不惯台湾食物我可以理解啦 因为他们什么外国食物都吃不惯 不管是到哪旅行或是移民到哪 都是想办法弄中国食物来吃 弄到各国都要想办法防止他们走私或是搞定卫生
作者: yuuyuuderO (吃到饱好想吐) 2023-09-18 20:55:00
味道根本不一样+1，强者我朋友跑去中国玩而且还在那边结婚，却还是一直想着台湾的食物跟调味料，就她的标准那边可以算美食的其实不多
作者: jimmyVanClef (兄弟会将获得胜利) 2023-09-18 21:08:00
永远无法理解强推部队锅的人在想三小，他妈的那是午餐肉欸
作者: ntc039400 (md1728) 2023-09-18 21:15:00
其实台湾人会有这种台湾食物世界第一的想法，就是愚蠢的自尊心罢了，他们的内心深处应该也不会这么想，只是要面子要认同嘛，没办法的事情XD
作者: z0 2023-09-18 21:26:00
耶 不要这么早放大招 我还想看人继续吹美食阿
作者: abadjoke (asyourlife) 2023-09-18 21:34:00
要就做到像鼎泰丰那样搞出自己的品牌自己的特色让外国人一看就知道啊这个台湾来的 如果做不到那就不过是闽菜 连分支可能都还称不上就像天麸罗源自葡萄牙拉面源自中国 现在大家看到都说啊这个是日本的食物 能做到这样就没人在乎闽菜了啦
作者: iComeInPeace (战争即和平自由即奴役) 2023-09-18 21:42:00
在台湾不能说实话
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