Re: [闲聊] 其实台湾美食真的亚洲第一吧？
楼主: Fate1095 (菲特) 2023-09-18 18:35:16
算是尝遍亚洲美食的黄秋生表示:
https://youtu.be/lAYuAIEEO8k
https://youtu.be/W9XYAhoenZ0
“台湾真的没有什么美食，你们觉得是美食的都是面粉”，
“如果你觉得吃饱是原则的话，你就不要到处讲台湾都是美食”
“台湾真的物产丰富，为什么就没有提高水平”
他也百思不得其解，为什么台湾人总是说要健康要原味却加了一堆危害健康的油
(我猜是指炸鸡排、油条吧？ 这算是台湾美食？)
说真的台湾比较有名我又觉得好吃的食物,我也只想得到珍奶、牛肉面
但牛肉面也是从中国传过来的吧？
https://youtu.be/lAYuAIEEO8k
https://youtu.be/W9XYAhoenZ0
“台湾真的没有什么美食，你们觉得是美食的都是面粉”，
“如果你觉得吃饱是原则的话，你就不要到处讲台湾都是美食”
“台湾真的物产丰富，为什么就没有提高水平”
他也百思不得其解，为什么台湾人总是说要健康要原味却加了一堆危害健康的油
(我猜是指炸鸡排、油条吧？ 这算是台湾美食？)
说真的台湾比较有名我又觉得好吃的食物,我也只想得到珍奶、牛肉面
但牛肉面也是从中国传过来的吧？
作者: Pep5iC05893 (结束) 2023-09-18 18:36:00
会被嘴吃太少
作者: laugh8562 (laugh8562) 2023-09-18 18:36:00
他讲这个真的没意思 港点也是一堆面粉==
作者: gbdt (闲逛) 2023-09-18 18:36:00
印象中台湾的牛肉面还真是台湾发明的，中国的是另一种
作者: NARUTO (鸣人) 2023-09-18 18:37:00
他说的是小吃吧 餐馆的要看到面粉除了面馆之外还挺少的你去吃中餐厅 没几道料理是淀粉我偶尔去吃那种合菜餐厅 淀粉类最常见就是红蟳米糕但除此之外就几乎没淀粉了
作者: SinPerson (Sin号：) 2023-09-18 18:39:00
牛肉面跟拉面是一样的产品吧
作者: NARUTO (鸣人) 2023-09-18 18:39:00
以黄秋生这样的想法来看其实把所有国家的小吃都倒打一遍牛肉与拉面的面体不一样啊
作者: v21638245 (等雨婷) 2023-09-18 18:40:00
所以披萨义面拉面塔可那些也都全不算美食囉
作者: NARUTO (鸣人) 2023-09-18 18:40:00
牛肉面
作者: SinPerson (Sin号：) 2023-09-18 18:41:00
我是说他跟拉面一样，都在地化，变成当地的特有饮食，已经不能说是中国来的了
作者: bellea70068 (kite700123) 2023-09-18 18:42:00
牛肉面有美援的罐头味道太重的说法 也有外省老兵怀念家乡味的说法
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2023-09-18 18:42:00
他只是不喜欢面粉而已吧= =
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 18:43:00
旧文拿出来高潮，下一篇要不要杨丞琳吃海鲜
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2023-09-18 18:43:00
不过油的地方说得很对
作者: bluecsky (我要蓝蓝淡淡的天空) 2023-09-18 18:44:00
要看价格定位 便宜小吃哪国不是一堆面粉做成的www因为面粉加油就是最便宜又可以好吃的组合阿
楼主: Fate1095 (菲特) 2023-09-18 18:44:00
杨丞琳在中国混,舔中看得出来。但黄秋生已经移居台湾了他没道理刻意贬低台湾吧,应该就发自肺腑
作者: NARUTO (鸣人) 2023-09-18 18:45:00
杨丞琳说得没错啊 台湾海鲜本来就贵得莫名其妙
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2023-09-18 18:45:00
贴77不先讲害我算法被污染
作者: WHOKNOW4 (^_^) 2023-09-18 18:46:00
台湾整天拿小吃出来吹 精致一点的大多是异国料理啊
作者: smart0eddie (smart0eddie) 2023-09-18 18:46:00
住香港的嫌弃台湾料理油跟淀粉太多？
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2023-09-18 18:47:00
拉面是经过很多年的再包装过 还有对外宣传才变的吧台湾继续宣传个50年牛肉面 应该也差不多
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 18:47:00
他讲的是b级食物呀那些东西是中国起源过来
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2023-09-18 18:47:00
因为他是香港人 是日本人或洋人风向就不一样惹
作者: smart0eddie (smart0eddie) 2023-09-18 18:48:00
香港的食物没油没面粉似的？
作者: tonyxfg (tonyxfg) 2023-09-18 18:49:00
黄秋生没有实际移居台湾吧?哪来的消息说他已经移居了?
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 18:50:00
杨丞琳说贵的吃不起说没错
作者: fanrei (我不孤独) 2023-09-18 18:50:00
黄秋生又回去赚啦，是说他本来就是民国派
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 18:51:00
真的移居早就ㄧ堆戏约找他了
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 18:51:00
哪边的B级美食不是淀粉类为大宗==
作者: a2156700 (斯坦福桥) 2023-09-18 18:53:00
不讲求cp值的美食
作者: bellea70068 (kite700123) 2023-09-18 18:54:00
淀粉本来就是人类的主食啊 面包 面条 米饭 马铃薯
作者: john0909 (酱洞玖洞玖) 2023-09-18 18:56:00
这一串到底多少左岸人来云台湾人啊 笑死==
作者: itwt (水月龙歌) 2023-09-18 18:57:00
啊是那个国家小吃没有淀粉的？
作者: john0909 (酱洞玖洞玖) 2023-09-18 18:57:00
港仔要不要讲一下他妈的菠萝油是什么东西做的 笑死
作者: RINPE (RIN) 2023-09-18 19:01:00
台湾最惨的就是不能接受人家评判 所以才一直没进步
楼主: Fate1095 (菲特) 2023-09-18 19:02:00
如果排除B级小吃,有什么高级台菜餐馆吗? 晶华轩?
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:03:00
讲得跟现实不同出来解释说听不了意见XD
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:03:00
米其林星级或推荐好几间台菜馆可以去吃吃看阿
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2023-09-18 19:04:00
能不能接受批评 跟听了之后愿不愿意改来进步 其实还4不同
作者: howard1997 (kingzz) 2023-09-18 19:04:00
当然要跟香港比精致是比不了的
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2023-09-18 19:06:00
谁说的 台菜这串根本被嘴翻了吧
作者: argus0606 (花惹发) 2023-09-18 19:06:00
黄秋生就高级英国人，当然看不起淀粉类平民小吃然而英国食物跟香港食物嘛...呵呵
作者: BC0710 (BC) 2023-09-18 19:07:00
啥中餐管没有淀粉 举个来听听 不要拿炒青菜来举例
作者: john0909 (酱洞玖洞玖) 2023-09-18 19:08:00
没有面粉跟橄榄油 连意大利面你都吃不到 在那边==
作者: BC0710 (BC) 2023-09-18 19:09:00
要拿淀粉来说嘴 连披萨汉堡卷饼都没了 牛排的话 美国可最爱给马铃薯泥呢
作者: a235477919 (牛逼张学友) 2023-09-18 19:09:00
原来他英国人喔，完了台湾小吃连平常吃喷的英国人都觉得难吃
作者: poeoe 2023-09-18 19:10:00
台湾是真的美食完全比不上香港 没话说
作者: BC0710 (BC) 2023-09-18 19:12:00
比不上是一回事 拿淀粉来说嘴就很可笑
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:12:00
香港硬要挑毛病还不简单，多少其他菜色改的
作者: Kasima (Kasima) 2023-09-18 19:13:00
粤菜一堆菜色都没淀粉呀，除非你说白饭算淀粉...
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:13:00
干话，哪一国不是一堆面粉的？
作者: h75311418 (Wiz) 2023-09-18 19:14:00
港式点心香港自豪的也是一堆淀粉
作者: john0909 (酱洞玖洞玖) 2023-09-18 19:19:00
看来烧卖 菠萝油 叉烧包 煲仔饭里都没有淀粉 长知识惹
作者: apple123773 (逆水) 2023-09-18 19:25:00
中国的牛肉面...最早是兰州的 以前明明是薄片的
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2023-09-18 19:25:00
就高档一点的
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2023-09-18 19:27:00
再吵就二世祖
作者: RandyOrlando (兰迪) 2023-09-18 19:33:00
台湾海鲜真的贵+1
作者: sora0115 (Yi) 2023-09-18 19:33:00
我也觉得台湾海鲜蛮贵的
作者: freshmints (åªæ±‚早點休æ¯) 2023-09-18 19:35:00
泰芮都拿三星了 一星的高级台菜一大堆好不好欣叶钟菜、明福、富锦树最好笑就整天拿吃不习惯的外国人来高潮说台湾食物没什么 殊不知外国人都是一堆偏见
作者: gm3252 (阿纶) 2023-09-18 19:38:00
台湾海鲜真的贵+1
作者: NiMaDerB (肥王) 2023-09-18 19:42:00
中国吧 不过太多地雷拉低平均
作者: poeoe 2023-09-18 19:42:00
台湾其实蛮惨的 海岛结果海鲜很贵
作者: harehi (hare) 2023-09-18 19:43:00
b级美食要嘛高油要嘛高淀粉
作者: xxxg00w0 (寒夜) 2023-09-18 19:44:00
他其实点出重点了啊 几乎九成九都是高油炸煎烤碳水主食
作者: suckobe (suckobe) 2023-09-18 19:51:00
好奇有人去兰州吃过在地牛肉面吗 看youtube那牛肉面真的不赖
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-09-18 19:51:00
不是耶油炸煎碳烤煮就好几种作法了...
作者: yukn732 (archer) 2023-09-18 19:53:00
杜汶泽还说黄秋生是思乡病发作才这样说耶因为黄秋生心中的香港已经不在了
作者: keirto (keir) 2023-09-18 20:02:00
牛肉面是台湾眷村菜
作者: RINPE (RIN) 2023-09-18 20:07:00
因为没办法反驳他 所以只能拿其他东西来批斗 能力差的通常都怎样
作者: tsai1453 (tsai) 2023-09-18 20:09:00
谁？
作者: gbdt (闲逛) 2023-09-18 20:14:00
上次听到的是兰州拉面已经坏掉了，那个牛肉切的薄如蝉翼而且一碗内肉的数量稀少
作者: Lhmstu (lhmstu) 2023-09-18 20:18:00
出征！！伤害我们民族感情
作者: CrazyCycle 2023-09-18 20:24:00
台湾牛肉面一碗里的牛肉够中国的兰州拉面用一百碗，肯定不是同一种东西了
作者: kim1214 (趴趴金) 2023-09-18 20:35:00
兰州牛肉拉面 没吃过正宗的 连锁的吃过 就肉比一度赞还少的清炖牛肉面 汤头还不错吃的东西很主观 你把四川那种辣死人的料理 给法国人或日本人吃 会觉得好吃的应该5%都不到我去北京给朋友招待正宗北京烤鸭 "便宜坊" 也是不合胃口不会说难吃 但我会选港式烤鸭
作者: kobe0819 (岚影湖光) 2023-09-18 20:41:00
红烧牛肉面是台湾发明
作者: cn5566 (西恩) 2023-09-18 20:52:00
在香港住久了确实有资格这样说台湾没有像日本一样发展出以海鲜为主的饮食文化问题很大
作者: JayceYen (Jayce) 2023-09-18 20:55:00
港点也一堆超油面食啊 他在说啥……？
作者: SinPerson (Sin号：) 2023-09-18 21:21:00
这篇文章提到的“物产丰富，为什么没有提升水准”有打中台湾小吃还上不了台面的问题点，举例来说像卤肉/肉燥饭，之前也有人提到，明明是代表性小吃，但在白饭的品质一直不稳定，好像只要有饭就够，不想办法提升每个细节。
作者: Boris945 (WpsClauDe) 2023-09-18 22:20:00
说得都对，但是中国菜系更油不是吗？
作者: nungniku 2023-09-18 22:47:00
实话
