※ 引述《watwmark (水印)》之铭言：
: 人类20~60岁, 人体代谢其实都差不多
: 30岁后容易发福, 主要是年纪变大 体力变差 活动量变少而导致.
: 另外我认为还有个主因是, 经济能力变好 所以吃的也更好, 或该说吃太好.
: 日本人走路多所以不容易胖 也是错的
: 以前有研究每天需要打猎采集的非洲部落人和美国现代人的的生活型态后发现
: 两者的每天基础代谢率其实差不多, 因为人体会自我调节基代
: 所以美国人胖子那么多, 只是单纯吃太多.
: 糖 吃进人体后会转化成葡萄糖
: 葡萄糖是人类活动必需的营养素, 包含你的内脏 大脑都需要它.
: 糖 简单说是人体完全不需要的营养素, 而且吃多了让你大脑过量分泌多巴胺
: 导致糖上瘾风险大增.
: 减肥的基础观念就那样, 并不需要什么高大上的医学知识
: 就像健身, 其实学一点基础操作 发力就够了, 真正难的是持续规律的身体力行.
: 但大部分人做不到, 所以网络上才会一堆奇奇怪怪的减肥 健身观念
: 那些都是用来呼弄没毅力的胖子用的.
吃的量 还有热量 都是
然后以前的人饮食比较原型跟简单，所以相较现在肥胖的人少
但我比较好奇的是
一日要三餐 早餐中餐晚餐的概念到底是从哪里开始的
从医学的角度 人类真的需要一日三餐吗
还是其实两餐或是一餐就够了?
也有医生出书提到，保持饥饿感，可以让身体进一步的消耗热量 不知是真是假

当人类越来越晚睡时，就发展出了晚餐

工业革命之后从上层社会开始出现三餐

因为想吃

如果是原始人的话，能吃就马上吃，下餐在哪都不知道

从工厂开始需要晚班的时候

早期食物不匮乏时，早期工作又大多是需要大量的体力，所衍生下来的吧

最近看爱斯基摩人的书，没有三餐概念，饿了就是直接拿刀割一把海豹肉直接吃

时间到了就吃是因为要上班上学，不能饿了吃就吃吧

明明是以前的人劳力活做比较多 做工种田 早餐才能吃炒面爌肉饭

工业革命

罗马时代有钱人就一日三餐了

爱斯基摩人 是因为基因问题才能这样吃 代价就是寿命

劳力工作一定要吃三餐

现在也是有一天5餐的啊