Re: [闲聊] 原来寿喜烧是西方食物? remora PTT批踢踢实业坊

楼主: remora (remora) 2023-07-29 11:03:08

在明治维新之前日本人是不吃牛肉的，那时日本获取蛋白质主要是靠鱼、鸡之类还有野兔
跟鸟，所以兔子在日本数量单位才会用羽。
所以肉食部份为牛肉的寿喜烧被称为西方食物也很合理。

作者: diabolica (æ‰“å›žå¤§å¸«å†æ”¹ID) 2022-07-29 11:03:00

鱼食性来源

作者: gaym19 (best689tw) 2023-07-29 11:12:00

法规上不准吃实际上吃的还是不少只是为了躲避追查跟被检举用一堆化名去规避

作者: CATALYST0001 (　　　　　　) 2023-07-29 11:19:00

那马肉呢？

作者: jabari (Still不敢开枪的娘娘腔) 2023-07-29 11:21:00

熊本熊说马肉好吃?

作者: deer8dog9 (鹿狗) 2023-07-29 11:24:00

我看到的说法是禁杀生但是毕竟野生动物跑到农田破坏收

作者: mumi61337 (姆咪姆咪心动奇蹟) 2023-07-29 11:24:00

牡丹锅红叶锅

作者: deer8dog9 (鹿狗) 2023-07-29 11:25:00

成的话问题很大所以对于驱赶野兽(顺便做成野味)这件事当时信佛教的皇室跟贵族就抱着睁一只眼闭一只眼的态度

作者: BF109Pilot (å¾·è»çŽ‹ç‰Œé£›è¡Œå“¡) 2023-07-29 11:26:00

然后某首日本歌被改编成sukiyaki又传回西方

作者: HarukaJ (神王川春贺) 2023-07-29 11:33:00

大部分地方都是贵族跟富人才吃得起肉但明治维新前的日本相反兽肉那是下等平民才会去吃的东西

作者: uranus013 (Mara) 2023-07-29 13:20:00

西方人哪有酱油

作者: YomiIsayama (谏山黄泉) 2023-07-29 14:42:00

幸运饼干=日本人发明的美国人眼中的中餐代表幸运饼干=日本人发明华人不吃的美国人眼中的中餐代表加州卷在日本人眼里是美国菜在美国人眼里是日本菜担担面在日本人眼里是中华风在美国人眼里是日本风然而这跟台湾吃得到的担担面又是不同东西真的完全就是随人认定的

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