[闲聊] 为啥台湾不流行汉堡排
楼主: nelson9461 (只是个路人甲) 2023-07-17 12:20:17
如题啊
https://i.imgur.com/dAYdDuo.png
https://i.imgur.com/PdyTejE.jpg
每次看到日本动画 只要有一群人去家庭餐厅的场景
几乎都会有汉堡排出现
搞得像国民美食一样
而且明明是西式的东西 却是配白饭当主食==
但是在台湾 好像很少看到有人会点汉堡排的套餐
不管是日式还是美式的餐厅 汉堡排都偏少见
连一些主打日式家庭风格的餐厅 也不见得会有这东西可以点
就算菜单有汉堡排 照我打工的经验 还是牛排或意大利面比较多人点
我自己是觉得不错吃 但怎么这么不流行==?
https://i.imgur.com/dAYdDuo.png
https://i.imgur.com/PdyTejE.jpg
每次看到日本动画 只要有一群人去家庭餐厅的场景
几乎都会有汉堡排出现
搞得像国民美食一样
而且明明是西式的东西 却是配白饭当主食==
但是在台湾 好像很少看到有人会点汉堡排的套餐
不管是日式还是美式的餐厅 汉堡排都偏少见
连一些主打日式家庭风格的餐厅 也不见得会有这东西可以点
就算菜单有汉堡排 照我打工的经验 还是牛排或意大利面比较多人点
我自己是觉得不错吃 但怎么这么不流行==?
作者: kusotoripeko (好油喔) 2022-07-17 12:20:00
有真肉排能选，我不会想吃绞肉做的肉饼
作者: hank81177 (AboilNoise) 2022-07-17 12:20:00
不就组合肉？
作者: honeygreen (蜂蜜绿茶) 2023-07-17 12:21:00
为什么台湾一定要流行
作者: kusotoripeko (好油喔) 2023-07-17 12:21:00
一方面可能很多人住所没条件可以自制、煎肉饼
作者: umapyoisuki 2023-07-17 12:21:00
我也觉得很好吃 但都卖好贵
作者: h90257 (替天行道) 2023-07-17 12:22:00
贡丸
作者: laigeorge89 (laigeorge89) 2023-07-17 12:22:00
夜市牛排啊
作者: chiuming23 (昭明) 2023-07-17 12:22:00
瓜仔肉明明也是国民美食
作者: smallq (QQ) 2023-07-17 12:22:00
狮子头也是绞肉丸子呀~ 我自己蛮喜欢汉堡排的
作者: alen0303 (艾伦零参 智商负三) 2023-07-17 12:22:00
你卖便宜的话一定流行
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-07-17 12:22:00
感觉是因为早餐店盛行的影响，成本压不下来售价又上不去，吃过的几家汉堡排都200以上走高价位
作者: yuizero (14) 2023-07-17 12:22:00
与其吃汉堡排。真的不如直接吃牛排
作者: umapyoisuki 2023-07-17 12:22:00
绞肉做的和牛排一样贵感觉怪怪的
作者: WHShi (真姬我老婆) 2023-07-17 12:22:00
都直接吃整个汉堡吧？
作者: MrSherlock (夏乐克) 2023-07-17 12:23:00
因为早餐店的汉堡排很难吃，让人误会真正的汉堡排
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-07-17 12:23:00
早餐店导致大家不太能接受肉排太贵
作者: WindSpread (阳だまりの诗) 2023-07-17 12:23:00
很贵
作者: kikikinds (金瓜石小鸡笼) 2023-07-17 12:23:00
为啥日本不流行阳春面
作者: chiuming23 (昭明) 2023-07-17 12:23:00
不过卤肉饭贡丸汤会排在瓜仔肉前面，就真的台湾人口味问题了
作者: willywasd (dalikeanureeves) 2023-07-17 12:23:00
为什么台湾不流行蓝起司
作者: tigerface (干巧) 2023-07-17 12:23:00
很好吃欸，几年前台中有一家蛮有名的海胆汉堡排，真心好吃，记得没有订位都要现场排，通常开店前就要去等了，店家规矩多，但蛮客气的，有欧巴桑要抢先还会被叫去排后面，后来好像老板太累收起来了
作者: kopune (ç„¡é™æœŸæ”¯æŒ i☆Ris) 2023-07-17 12:24:00
都是碎肉绞肉，压扁和做成丸子的区别
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-07-17 12:24:00
主要还是贵啦，然后那价格违反台湾人直觉
作者: BSpowerx (B.S) 2023-07-17 12:24:00
我反而想问日本为什么牛排超稀少
作者: smallq (QQ) 2023-07-17 12:24:00
不过炖煮的 和油煎或火烤的汉堡排 差异也很大
作者: s2500205 (KingWon) 2023-07-17 12:24:00
贵
作者: charmingpink (charmingpink) 2023-07-17 12:24:00
就夜市牛排
作者: s175 (ㄏㄏ) 2023-07-17 12:25:00
牛猪混合绞肉怎样也不便宜 还要混牛奶面包粉
作者: zxcv820421 (常磐くるみ的老公) 2023-07-17 12:25:00
为什么日本不流行卤肉饭
作者: peterisme17 (Totty~) 2023-07-17 12:25:00
炸汉堡排好吃
作者: kusotoripeko (好油喔) 2023-07-17 12:25:00
很多原因啦，然后肉饼要香又多汁，少不了丰富油脂
作者: t77133562003 (我是一只山羊) 2023-07-17 12:25:00
你怎不问日本不流行狮子头
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-07-17 12:25:00
日本牛排哪里少了...秋叶原就有做熟成牛排的餐厅了
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 12:25:00
绞肉饼也是可以品质很好够好吃的
作者: anpinjou (大炎上、确定ですわ。) 2023-07-17 12:25:00
很贵 然后我吃完的心得干不就狮子头
作者: Nikeee (Nikeeee) 2023-07-17 12:26:00
阿不就狮子头…
作者: memoryer (memoryer) 2023-07-17 12:26:00
为什么日本不流行臭豆腐
作者: fnwiyili (comwei) 2023-07-17 12:26:00
吃过日本机场的汉堡排不怎么样又贵。
作者: damegyru555 2023-07-17 12:26:00
拿到绞肉都会拿来煮别的欸？
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 12:26:00
不过台湾根本连绞肉饼都说不上, 是混了一堆面粉和大豆
作者: kcball 2023-07-17 12:26:00
美式餐厅都会有吧....
作者: karta273745 (karta273745) 2023-07-17 12:26:00
吃不习惯，台湾人还是把汉堡肉拿去用酱油煮比较适合
作者: BOARAY (RAY) 2023-07-17 12:26:00
一个汉堡卖多少 一个汉堡排卖多少 当然吃汉堡比较爽
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-07-17 12:26:00
日本汉堡排就平价平民美食
作者: Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚) 2023-07-17 12:27:00
好吃的的确味道不错，不好吃的真的就很雷
作者: MrSherlock (夏乐克) 2023-07-17 12:27:00
日本牛排少X 台湾夜市牛排多O
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 12:27:00
很多是说年纪轻的甚至是小孩子较喜欢
作者: karta273745 (karta273745) 2023-07-17 12:27:00
要美化之前，先去日本吃一次吧，他跟可乐饼都让我有些失望
作者: h0103661 (路人喵) 2023-07-17 12:28:00
台湾路边都有原块可以啃，为什么要吃绞肉==
作者: smallq (QQ) 2023-07-17 12:28:00
好吃的汉堡排 咬下去会肉汁喷发 配上特制酱汁 很下饭呀
作者: X18999 (X18999) 2023-07-17 12:28:00
台湾平价牛排这么多，有真肉不吃吃合成肉干嘛
作者: Etlos (艾特洛斯) 2023-07-17 12:28:00
卖便宜打不过汉堡，卖贵干脆直接吃牛排
作者: s210125 (coconut) 2023-07-17 12:28:00
看过料理yt 做过 觉得绞肉=便宜货的观念也不太对就是了
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-07-17 12:28:00
台湾夜市牛排多这我就信，日本牛排馆很贵也不是观光客会去的地方
作者: efkfkp (Heroprove) 2023-07-17 12:28:00
台湾的店家牛肉汉堡排卖到跟原块牛排一样贵，那我吃原块牛排就好了啊= =？
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2023-07-17 12:28:00
狮子头:
作者: smallq (QQ) 2023-07-17 12:29:00
我是不会排斥绞肉或碎肉 口感和肉排本就不同 好吃最重要
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 12:29:00
相较肉排会比较软嫩，也容易多汁
作者: s210125 (coconut) 2023-07-17 12:29:00
但我觉得一般店家应该也不会像那类yt 一样去买那么贵的肉
作者: FDark17 2023-07-17 12:29:00
这东西是日式西式料理，外国当然没有
作者: kusotoripeko (好油喔) 2023-07-17 12:29:00
老实说我宁愿去市场买牛腱，自己炖煮配其他食物
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 12:29:00
绞肉品质是看你用什么等级的肉去绞, 用料好才不会输夜
作者: s175 (ㄏㄏ) 2023-07-17 12:29:00
跟狮子头差多了，而且以出菜，牛排快多了，汉堡排相对麻烦
作者: shlee (冷) 2023-07-17 12:29:00
在台湾价格差不多干脆吃牛排
作者: RbJ (Novel) 2023-07-17 12:29:00
有整块的肉可以吃，没特别想吃绞肉
作者: fenix220 (菲) 2023-07-17 12:29:00
台湾人 不EY
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 12:30:00
不过听过有的绞肉是拿边角料，且可以添加其他成分，所以
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 12:30:00
市等级牛排, 是台湾很多店都用废肉+化工粉去混才烂
作者: risingheart (空翔) 2023-07-17 12:30:00
有满街的牛排鸡排 我为什么要吃汉堡排==
作者: allanbrook (翔) 2023-07-17 12:30:00
觉得不好吃
作者: Irenicus (Jon Irenicus) 2023-07-17 12:30:00
绞肉本来就边角料 谁会拿整块肉排去做绞肉
作者: Julian9x9x9 (Leon) 2023-07-17 12:30:00
美ㄦ美：
作者: yukitowu (雪兔哥) 2023-07-17 12:30:00
价格 虽然以排餐来讲汉堡排比其他原片肉较便宜 但也不是餐餐都能吃的价格
作者: jbuilder1022 (jbuilder) 2023-07-17 12:31:00
绞肉应该都被拿去做卤肉了
作者: kimicino (kimicino) 2023-07-17 12:31:00
早餐店组合肉
作者: dreamnook2 (dreamnook) 2023-07-17 12:31:00
早餐店的汉堡很常见 单吃太油一般店家处理起来太麻烦如果你要歪一点的话 我说狮子头应该也算汉堡排
作者: yukitowu (雪兔哥) 2023-07-17 12:31:00
自己做的话另当别论
作者: s2500205 (KingWon) 2023-07-17 12:31:00
跟原肉排差不多价格，谁还吃绞肉排
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-07-17 12:31:00
说真的你吃过台湾2、300汉堡排之后再去吃日本的便宜汉堡排会很失望，台湾贵一些但也比较精致一些，日本便宜的和
作者: s210125 (coconut) 2023-07-17 12:31:00
不过台湾人看到绞肉=便宜组合肉 所以觉得贵也是正常的 像我这种吃不出差别的 同价位当然不会去吃汉堡排 就觉得吃组合肉亏了
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 12:31:00
绞肉哪有都边角料, 菜市场多的是指定肉摊用什么部位去绞的..
作者: Irenicus (Jon Irenicus) 2023-07-17 12:31:00
就是物尽其用阿 不然难道精修肉排切下来的全部丢掉
作者: s175 (ㄏㄏ) 2023-07-17 12:31:00
那早餐店肉饼来比也太瞧不起了吧
作者: tim5201314 (花美男) 2023-07-17 12:32:00
汉堡排常常比肉排还贵 我点不太下去
作者: karta273745 (karta273745) 2023-07-17 12:32:00
早餐店的汉堡肉跟汉堡排的汉堡肉不一样
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2023-07-17 12:32:00
本来就是肉贵于是用边角料绞肉加东西充填分量 同样东西
作者: Castle88654 (Writer) 2023-07-17 12:32:00
发在b站就被笑井蛙了
作者: Gcobs130275 (GC) 2023-07-17 12:32:00
为什么日本不流行热炒
作者: Irenicus (Jon Irenicus) 2023-07-17 12:32:00
你自己去肉摊指定是你的事啊 加工厂谁跟你拿肉排去绞
作者: s210125 (coconut) 2023-07-17 12:32:00
但汉堡排跟早餐店夹在汉堡里面的那块垃圾应该是完全不同的东西
作者: h0103661 (路人喵) 2023-07-17 12:32:00
铁板烧算热炒吧
作者: hank81177 (AboilNoise) 2023-07-17 12:33:00
早餐店肉饼大豆成份多到快变素肉了…
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2023-07-17 12:33:00
填充的用料和脂肪等等配的好坏决定所谓的汉堡排或丸子好不好
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 12:33:00
那就是你自己要省钱买烂货而已嘛你要加工厂绞品质好的肉哪会不能绞
作者: umapyoisuki 2023-07-17 12:33:00
早餐的叫汉堡肉 不同的东西吧
作者: s210125 (coconut) 2023-07-17 12:34:00
汉堡排也有A5和牛去绞的 就你想吃什么就花多少钱而已
作者: a13471 (无明) 2023-07-17 12:34:00
喜欢吃汉堡排这种东西才奇怪
作者: yukitowu (雪兔哥) 2023-07-17 12:34:00
工厂的话能利用的都是材料啊 边角也只是机器产线没办法
作者: s2500205 (KingWon) 2023-07-17 12:34:00
就算是自己煮，也很少会考虑这么费工的料理
作者: john11894324 (不要叫我大苹果) 2023-07-17 12:34:00
早餐店、美式餐厅都有汉堡排
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2023-07-17 12:34:00
怎么好像刚问过
作者: s175 (ㄏㄏ) 2023-07-17 12:34:00
做过很多次 真的有点麻烦
作者: yukitowu (雪兔哥) 2023-07-17 12:35:00
像有的蛋糕产线也会有边角料 有的也会拿出来装盒便宜卖
作者: wcp59478 (真是邪门) 2023-07-17 12:35:00
早餐店有的汉堡排实际根本没啥肉XD
作者: Irenicus (Jon Irenicus) 2023-07-17 12:35:00
一块肉排能卖1000块干嘛绞成一坨只能卖500块的绞肉
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 12:35:00
所以本来就是看你钱出到哪呀
作者: karta273745 (karta273745) 2023-07-17 12:36:00
绞肉可以指定部位，有些人是不是很少去买菜啊？
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 12:36:00
拜托, 高等肉绞出来的哪可能便宜卖..
作者: Irenicus (Jon Irenicus) 2023-07-17 12:36:00
不会以为一条小里肌直接切成一片一片就是菲力牛排了吧
作者: andy0481 (想吃比叡的咖哩) 2023-07-17 12:36:00
本来就是边角料的成本低料理 但在台湾会卖得跟整块排一
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 12:36:00
那就卖1000
作者: a13471 (无明) 2023-07-17 12:36:00
有原肉吃吃什么绞肉
作者: su1995 (纬哥) 2023-07-17 12:36:00
为啥台湾没有xx文 必嘘
作者: s210125 (coconut) 2023-07-17 12:36:00
你要买500块的货怎么会期待用1000块的东西去绞
作者: yellowhow (┴─┴～\(￣□￣#)\) 2023-07-17 12:37:00
双薪家庭多没这么多时间，所以不会选择麻烦的菜色
作者: fismo ( ) 2023-07-17 12:37:00
添加物比较贵
作者: kris4588 (kris4588) 2023-07-17 12:37:00
很麻烦啊 猪排鸡排裹粉炸一炸就好了
作者: su1995 (纬哥) 2023-07-17 12:37:00
提不出你自己的推论就不要发这种文
作者: karta273745 (karta273745) 2023-07-17 12:37:00
你买500元当然就是用500元去绞啊，对店家而已，只是
作者: max13124 (xlarge) 2023-07-17 12:37:00
还好啦 日式家庭料亭满常出现的啊
作者: Irenicus (Jon Irenicus) 2023-07-17 12:37:00
那你很讲究你很棒 请记得还要选指定脂肪比例的汉堡排
作者: DeeperOcean (越深海) 2023-07-17 12:37:00
日式汉堡排当然也有讲究用料的店家，但一个套餐300起跳的时候，吃得起的顾客更想选原型食物也很正常
作者: WFXX (各种婊人的新注音) 2023-07-17 12:38:00
先去看看挽肉と米有多少人好吗，走出户外==
作者: yellowhow (┴─┴～\(￣□￣#)\) 2023-07-17 12:38:00
至于去外面吃的话，便宜的不好吃，贵的不只有这餐点能
作者: s210125 (coconut) 2023-07-17 12:38:00
讲的好像去牛排馆吃几百块的原肉会是什么高级货一样
作者: amgn997 (中二宝马哥) 2023-07-17 12:38:00
很爱吃，但每次吃一半就腻了
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 12:38:00
绞肉指定肥瘦比这很稀奇吗XD 这基本到连大卖场都有标
作者: Zacoe (十块) 2023-07-17 12:39:00
麻烦，都绞肉配饭我干么不吃卤肉饭就好？
作者: AntiEntropy (诘襟の少年) 2023-07-17 12:39:00
我觉得流行起来还不错，我想吃
作者: karta273745 (karta273745) 2023-07-17 12:39:00
猪肉摊可以指定啊，日本也有肉舖这种都是可以要求的
作者: s175 (ㄏㄏ) 2023-07-17 12:39:00
自己处理过一次 你就知道为什么不流行了
作者: toyamaK52 (叉烧二代目) 2023-07-17 12:39:00
有狮子头干嘛选那个
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 12:39:00
汉堡排也对孩子老人比较友善吧，较软嫩
作者: s2500205 (KingWon) 2023-07-17 12:40:00
光看影片就不想动手了
作者: victorwater (水星(阿星)) 2023-07-17 12:40:00
给没钱人吃的
作者: nwkasim (卡西姆) 2023-07-17 12:40:00
把菲力拿去做成汉堡排会好吃吗？
作者: karta273745 (karta273745) 2023-07-17 12:40:00
认真说狮子头比较好吃，不过这两样只有绞肉是一样的
作者: alan3100 (BOSS) 2023-07-17 12:40:00
汉堡排很麻烦吧 你干脆买现成的
作者: MarchelKaton (KatonKaton) 2023-07-17 12:40:00
汉堡排配白饭超爽
作者: DeeperOcean (越深海) 2023-07-17 12:40:00
另外就是假设同样150g，汉堡排吃起来的速度比炸猪排快多了，客人很容易觉得东西太少
作者: j022015 ( ˊ ﹀ˋ) 2023-07-17 12:41:00
汉堡排是高手料理 做工复杂又要讲究烹调
作者: Irenicus (Jon Irenicus) 2023-07-17 12:41:00
菲力脂肪太少 不会好吃
作者: AntiEntropy (诘襟の少年) 2023-07-17 12:41:00
不喜欢狮子头
作者: hitsukix (胖胖) 2023-07-17 12:41:00
我们有铁板烧
作者: karta273745 (karta273745) 2023-07-17 12:41:00
料理就是看技术啊，牛排是因为处理起来相对简单
作者: xsc (颓废的败家子) 2023-07-17 12:41:00
并没有 台湾老人肉太软会说很恶
作者: sd2993 (sd2993) 2023-07-17 12:43:00
超好吃，但台湾都卖好贵
作者: gametv (期待着今天) 2023-07-17 12:43:00
有牛排不吃，吃那种不知是啥肉做的东西..
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 12:43:00
太软那就是肉绞太细而已, 汉堡排要做好, 是从肉怎么配怎么绞都要下功夫的
作者: qweertyui891 (摸鱼厨师) 2023-07-17 12:44:00
绞肉跟肉排比 容易腐败 保存不易
作者: xsc (颓废的败家子) 2023-07-17 12:44:00
小孩其实也不喜欢太软的东西 生物本能
作者: lime1207 (吃故事的妖怪) 2023-07-17 12:44:00
是嘛 我超爱汉堡排
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 12:44:00
然后台湾卖的会太软, 九成是淀粉和大豆蛋白混过头而已
作者: karta273745 (karta273745) 2023-07-17 12:45:00
台湾便宜的牛排也是组合肉黏起来啊，没有比较厉害
作者: yko733 (柒时参) 2023-07-17 12:46:00
我会做一些放冷冻，要吃时还算方便带便当也不错
作者: karta273745 (karta273745) 2023-07-17 12:46:00
保存方式都一样是冷冻 没什么差别吧
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2023-07-17 12:46:00
汉堡排就牛排的下位版 讲的好像什么人间美食 就是省钱的替代品而已
作者: Mikufans 2023-07-17 12:47:00
汉堡排真的很难吃
作者: alpacaHong (草泥) 2023-07-17 12:47:00
为什么日本不流行鲁肉饭
作者: CYL009 (MK) 2023-07-17 12:47:00
早餐店就有汉堡 吃了就不会再想吃
作者: forever99013 (Re) 2023-07-17 12:48:00
原肉平价牛排那么多 我干嘛吃组合肉
作者: karta273745 (karta273745) 2023-07-17 12:48:00
拿早餐店的汉堡来比==平价牛排算原肉吗？
作者: gm3252 (阿纶) 2023-07-17 12:49:00
台湾人比较爱咀嚼口感的东西，日本人似乎偏爱软烂的口感
作者: shlee (冷) 2023-07-17 12:49:00
说实话同样价位就算牛排是组合肉 大多数人也是会选牛排而不是汉堡排 跟牛排是不是组合肉无关 而是汉堡排在台湾几乎都卖的不便宜导致你会宁愿去吃牛排 即使是组合肉也没差
作者: shlee (冷) 2023-07-17 12:50:00
除非是突然很想吃汉堡排
作者: coon182 (微笑å°ç©ºç©ºâ™¥) 2023-07-17 12:50:00
为什么日本不流行牛肉面
作者: treeangel (QB) 2023-07-17 12:50:00
最近才一家三块汉堡排630的
作者: yukitowu (雪兔哥) 2023-07-17 12:50:00
另外不知道是不是刻板印象，儿童餐是不是都是做汉堡排？
作者: qweertyui891 (摸鱼厨师) 2023-07-17 12:51:00
儿童咬不动肉块
作者: s0450336 2023-07-17 12:51:00
最近不就有一间要进驻台湾了
作者: beersea0815 (tjp6tw) 2023-07-17 12:52:00
https://i.imgur.com/h3HuYbG.jpg我看是很多人爱得很
作者: LA8221 (TWHK) 2023-07-17 12:53:00
吃汉堡排又不是期望吃出真肉排的味道口感，甚至大相径庭，还下位版勒
作者: lyt5566 (无糖奶茶很难喝) 2023-07-17 12:53:00
好吃
作者: chuckni (SHOUGUN) 2023-07-17 12:53:00
日本人口感也没多软烂，那是人的问题不是哪一国人的问题
作者: s210125 (coconut) 2023-07-17 12:53:00
觉得绞肉=不知哪来的肉就是刻板印象而已
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2023-07-17 12:53:00
台湾人爱跟风又不是现在开始 尤其日本来的 半年后还活着再说
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 12:54:00
听起来好像吃蔬菜应该整颗没切下去煮
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2023-07-17 12:54:00
不想吃味道日本一堆和牛汉堡排是??
作者: xsc (颓废的败家子) 2023-07-17 12:54:00
我去晴空塔吃黑毛和牛汉堡排感想也都是软烂不过和牛本来就主打那种口感
作者: BKcrow (飞语翅膀) 2023-07-17 12:55:00
组合肉 还要花时间弄 不如吃麦当劳
作者: doremon1293 (模仿者) 2023-07-17 12:56:00
汉堡排 跟 汉堡中间那块肉排应该 是一样的东西吧？
作者: Cishang (辞..) 2023-07-17 12:56:00
组合肉阿跟夜市牛排一样
作者: yukitowu (雪兔哥) 2023-07-17 12:56:00
别 现在我一点也不想去麦当当
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 12:56:00
汉堡排也不见得要做软烂, 这道本来还是欧洲家常菜, 一
作者: karta273745 (karta273745) 2023-07-17 12:56:00
厚度差很多
作者: peterturtle (peter_turtle2000) 2023-07-17 12:56:00
早餐店天天卖这玩意儿
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 12:56:00
说起来赛马娘的倒插红萝卜汉堡排是精致跟粗旷的完美结合
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 12:57:00
还比台湾更爱口感硬的
作者: davidiid (WooL) 2023-07-17 12:57:00
政大旁边曾有家叫乐山的店有卖我刚入学的时候汉堡排套餐100元俗搁大碗又好吃毕业的时候涨到130，没那么便宜了但还是很好吃可惜现在乐山倒了
作者: Cishang (辞..) 2023-07-17 12:57:00
论软烂最恶的不就大阪烧看起来就跟呕吐物98%像
作者: nolander (自己国家自己救) 2023-07-17 12:57:00
笑死
作者: Muilie (木籁) 2023-07-17 12:57:00
给老人跟小孩吃的，咬合力不好的客群
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2023-07-17 12:58:00
日本低价位的汉堡排根本在吃酱和淀粉黏着剂 和早餐店汉堡没啥两样
作者: slimu0001 (鱼丸) 2023-07-17 12:58:00
一样的价钱选绞肉干嘛
作者: aegisWIsL (多多走路) 2023-07-17 12:58:00
狮子头
作者: no321 (一生悬命) 2023-07-17 12:58:00
价钱太贵 还不如吃个汉堡王华堡
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2023-07-17 12:59:00
除了便宜 汉堡排还真看不出哪里能和牛排打
作者: miewslipper (拖了个鞋) 2023-07-17 12:59:00
日本怎么不流行蚵阿煎
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 13:00:00
汉堡排在日本会风行起来好像就是因为比同等肉量的价位低
作者: sln5112 (Kousan) 2023-07-17 13:00:00
最直接的解释就是台湾流行夜市牛排 没必要吃绞肉排
作者: Erishcross 2023-07-17 13:00:00
我自己做好吃好几倍有找 台湾一堆日本堡就是来骗的更不用说早餐店
作者: superuser (超级使用者) 2023-07-17 13:00:00
为何台湾要流行汉堡排？
作者: D44NFY (脑残) 2023-07-17 13:00:00
绞肉咬起来没有整块肉的快感 组合肉牛排都比较强
作者: cat05joy (CATHER520) 2023-07-17 13:00:00
费工 最接近的是早餐店汉堡排 但那个肉比率...
作者: tamixavier (SAKI) 2023-07-17 13:01:00
想吃便宜的大块厚肉啊，猪绞肉还好，牛绞肉其实也贵
作者: h60414 (h60414) 2023-07-17 13:01:00
其实就是绞肉块吧 台湾人比较喜欢有嚼劲的贡丸
作者: gcobc12632 (Ted) 2023-07-17 13:01:00
吃过 太腻了 不如直接吃原肉 又是一个日本神话破灭…
作者: sln5112 (Kousan) 2023-07-17 13:01:00
其实你喜欢还能自己做还蛮简单的
作者: SinPerson (Sin号：) 2023-07-17 13:01:00
口感的问题吧，排餐类台湾人还是偏好要有嚼劲
作者: Soodesu (brush) 2023-07-17 13:02:00
台湾要买牛绞肉比猪绞肉难买而且不便宜 超市只有家乐福和全联有在卖
作者: murasakiahn (ç´«ã®å›) 2023-07-17 13:02:00
我还满爱汉堡排的XD去日本平价牛排觉得汉堡排还比牛排好吃XDD
作者: CRong (无趣办公室) 2023-07-17 13:02:00
比起牛排更容易吃，要快要好消化推荐汉堡排，希望台湾能有更多。
作者: BKcrow (飞语翅膀) 2023-07-17 13:03:00
拿去做好几颗肉包说不定还比较好吃
作者: qweertyui891 (摸鱼厨师) 2023-07-17 13:03:00
自己做会觉得干嘛不去煎牛排就好
作者: YomiIsayama (谏山黄泉) 2023-07-17 13:03:00
去早餐店看一早上 明明一堆人点汉堡/三明治不要面包
作者: Muilie (木籁) 2023-07-17 13:03:00
建议吃美式牛肉汉堡，叫店家煎的时候不要四方压煎，跟汉堡排87%像
作者: rambo2728 (拎背雄菸导) 2023-07-17 13:03:00
在台湾人印象中，肉质不好不好的才会做绞肉
作者: SinPerson (Sin号：) 2023-07-17 13:04:00
在日本吃起来划算的店家，来到台湾那价格区间就有其他选择了
作者: devilkool (对猫毛过敏的猫控) 2023-07-17 13:04:00
乐山我只吃厚切猪排
作者: peterturtle (peter_turtle2000) 2023-07-17 13:04:00
我比较喜欢狮子头
作者: g3sg1 (ACR入手!) 2023-07-17 13:04:00
好吃的很费工也不好保存 没市场做了亏死
作者: scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼) 2023-07-17 13:04:00
有真的整块牛肉，你还会点拼组的吗？虽然有时想吃会点没错
作者: baddad (dadfly) 2023-07-17 13:05:00
老实说觉得吃起来普普阿，台湾最接近的食物煎过的狮子头？
作者: picklecak (鱼子酱) 2023-07-17 13:05:00
前几天才吃主餐一份380，饭还少的要命。
作者: YomiIsayama (谏山黄泉) 2023-07-17 13:05:00
去早餐店吃汉堡排的人超多吧，哪里少了
作者: CH0321 (土皇帝) 2023-07-17 13:06:00
是不是想讨论新开的那间挽肉，现在超多人排队，听说在日本当地也是排爆的店
作者: YomiIsayama (谏山黄泉) 2023-07-17 13:06:00
早餐店汉堡 总汇三明治 甚至小七里面的三明治 都是汉堡排阿
作者: LittleLuo 2023-07-17 13:06:00
好的肉直接煮就好了没事弄成绞肉干嘛
作者: Cishang (辞..) 2023-07-17 13:07:00
然后台湾还有各种同样类型的丸类食品 说穿了只是大颗松软稍微压一下的肉丸阿
作者: organ63521 (期望越大＝失望越大) 2023-07-17 13:07:00
说真的 日本汉堡排很方便买来处理 微波或是格水加热就可以吃了w
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 13:07:00
同肉质同总分量下相对便宜啊，先不管台湾价位问题
作者: JerryLian (我在萤幕的后面) 2023-07-17 13:08:00
为什么日本不流行卤肉饭
作者: Akaza (猗窝座) 2023-07-17 13:08:00
下一篇 为啥台湾不流行炒面面包
作者: james1201 (宇都宫紫苑) 2023-07-17 13:08:00
绞肉排难吃啊 有牛肉片跟牛排谁要吃绞肉
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 13:08:00
台湾高档餐厅价位
作者: chinobe (SI) 2023-07-17 13:08:00
你先说说在台湾卖多少
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 13:09:00
不然有原肉块干嘛弄组合肉
作者: Cishang (辞..) 2023-07-17 13:10:00
然后上面说的很正确,早餐店汉堡中间那块肉就是小块的汉堡
作者: Muilie (木籁) 2023-07-17 13:10:00
因为汉堡排里参了其他东西啊
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 13:10:00
汉堡排源自欧洲，日本流行起来时就是肉算贵才变相搞花样
作者: YoruHentai (＊゜ー゜)ｂ ) 2023-07-17 13:10:00
因为台湾牛肉贵
作者: BKcrow (飞语翅膀) 2023-07-17 13:10:00
炒面面包不就大亨堡夹科学或王子面而已
作者: meya321 (TingTing) 2023-07-17 13:11:00
又不好吃
作者: StBernand (嫁不出去怎么办) 2023-07-17 13:11:00
有好的肉我为什么不直接吃牛排要做成绞肉吃汉堡排
作者: olin7745 (Olin) 2023-07-17 13:12:00
台湾人比较爱吃美式汉堡
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 13:13:00
不就口味不一样, 美式汉堡也用绞肉两三百也一堆人买呀
作者: x7834210 (黑香肠) 2023-07-17 13:14:00
香肠表示：我也绞肉做的馁
作者: webermist (岚湘) 2023-07-17 13:15:00
有些人的逻辑真的很好笑 有控肉饭就没人吃肉燥饭了吗有鸡排饭就没人吃鸡丝饭了吗==
作者: C4F6 (C4F6) 2023-07-17 13:15:00
不好吃，早餐店吃过难吃的，从此只吃里肌堡
作者: kluele585 (漆黑烈焰大魔法师) 2023-07-17 13:16:00
我个人也比较喜欢吃整块的不是汉堡排 即使是组合肉…可能口味不同吧 我在日本吃的汉堡排也没特别喜欢 台湾会淡一点
作者: a204a218 (Hank) 2023-07-17 13:16:00
看不懂边角料做的是在贵几点
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 13:16:00
红萝卜应该跟赛马娘那样整根啃，不要切丝
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-07-17 13:17:00
因为日本的也没很好吃, 汉堡还是要去欧洲美国才好
作者: LA8221 (TWHK) 2023-07-17 13:17:00
汉堡排和牛排根本算不上替代吧，我想吃汉堡排时，就是要吃汉堡排，想吃牛排时，就是要吃牛排。不太可能牛排就能满足我想吃汉堡排的需求。还是说多数人只要是肉都行？
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2023-07-17 13:20:00
不就狮子头
作者: Irenicus (Jon Irenicus) 2023-07-17 13:20:00
就有人觉得同部位的肉排跟绞肉排一样好吃吧
作者: ice76824 (不成熟的绅士) 2023-07-17 13:20:00
大型狮子头
作者: C4F6 (C4F6) 2023-07-17 13:21:00
狮子头也没多好吃
作者: Irenicus (Jon Irenicus) 2023-07-17 13:21:00
相信上盖汉堡排吃起来也是一样很顶
作者: doranobi0125 (野比哆啦) 2023-07-17 13:23:00
狮子头
作者: ASAKU581 (龟蛋) 2023-07-17 13:23:00
台湾只是没日本那么流行，卖的店家还是有，我有买过几间
作者: afjpwoejfgpe (脖子黄) 2023-07-17 13:24:00
汉堡排实际根本是在吃那个酱汁
作者: ASAKU581 (龟蛋) 2023-07-17 13:24:00
百元以下单点或汉堡排便当还不错的，不过台湾定位相近的产品应该是夜市组合肉牛排
作者: max005 (max005) 2023-07-17 13:25:00
你应该问为啥台湾不流行家庭餐厅吧 家庭餐厅几乎都有啊
作者: imz0723 (IMZ) 2023-07-17 13:25:00
不上不下的东西 干脆吃更废一点的肉就好
作者: iscl6 (haruki) 2023-07-17 13:26:00
问题是肉燥饭卖我旷肉饭价格
作者: linfon00 (笨蛋) 2023-07-17 13:26:00
日系连锁餐厅才会有 不过我在家会自己做就是了
作者: linzero (【林】) 2023-07-17 13:27:00
那直接啃整根红萝卜跟切丝的哪个比较好吃？
作者: linfon00 (笨蛋) 2023-07-17 13:28:00
很简单 就绞肉 盐巴 洋葱丁混合煎熟就完成了
作者: soda54020 (soda54020) 2023-07-17 13:29:00
麦当劳：我的比较薄而已
作者: OxFFFF (65535) 2023-07-17 13:30:00
全联有卖，五片一百多，不过很咸就是
作者: Blazeleo819 (鸱夷子皮) 2023-07-17 13:30:00
也蛮多类似的东西吧
作者: Valevale (所问) 2023-07-17 13:31:00
我有自己找日本人的教学影片照着做过，好吃但有点麻烦
作者: shellback (shellback) 2023-07-17 13:31:00
反正不好吃 没流行也没差
作者: helloyou (台中王法老) 2023-07-17 13:32:00
你干脆问为什么台湾被日本吐出来
作者: abucat (阿布猫) 2023-07-17 13:32:00
早餐店那种太难吃了，都是内脏味想到会吐
作者: qsakurayuki (點心(宵夜用)) 2023-07-17 13:32:00
早餐店根本不一样的东西吧
作者: realhsujoseo (Cod0411) 2023-07-17 13:32:00
汉堡排通常都是牛肉混猪肉，这对台湾很多不吃猪的人来说多少也有影响
作者: abucat (阿布猫) 2023-07-17 13:33:00
后来吃了东洋亭才改观
作者: LA8221 (TWHK) 2023-07-17 13:33:00
要说就是马铃薯块、薯条、薯泥这样的感觉吧
作者: xsc (颓废的败家子) 2023-07-17 13:33:00
早餐店那个根本是粉排
作者: C4F6 (C4F6) 2023-07-17 13:34:00
台湾不吃牛的比不吃猪的多吧
作者: kusanaki (末路) 2023-07-17 13:34:00
聪明喔 标题挑衅台湾 内文看不起日本食物
作者: lime1207 (吃故事的妖怪) 2023-07-17 13:35:00
早餐店那种根本是假汉堡排
作者: zweihander99 (zweihander) 2023-07-17 13:35:00
阿就不喜欢要流行什么
作者: kasumi999 (San) 2023-07-17 13:35:00
我也不喜欢就是了
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2023-07-17 13:35:00
早餐店的几乎都是淀粉添加物，肉的成份少到不行吧XD
作者: glen246 (-CaT-) 2023-07-17 13:35:00
我家附近最近新开一间，低消要价650起有够贵
作者: inte629l 2023-07-17 13:35:00
早餐店的真的很奇特，明明很难吃却还是吃得下去QQ
作者: YomiIsayama (谏山黄泉) 2023-07-17 13:36:00
美国还有人卖A5和牛做的汉堡排
作者: lonelytea (霸气逼人) 2023-07-17 13:36:00
难吃的东西
作者: kusanaki (末路) 2023-07-17 13:36:00
你洽一堆人只看标题不点进来就推文习性已经被摸透
作者: linfon00 (笨蛋) 2023-07-17 13:37:00
什么东西让你在洒上味道浓厚的酱 就变好吃了
作者: jaeomes 2023-07-17 13:37:00
阿不就狮子头
作者: ccoo712 2023-07-17 13:37:00
那个怎么吃我都觉得像肉燥饭
作者: linfon00 (笨蛋) 2023-07-17 13:38:00
比起汉堡排...之直接吃牛排可能是比较符合台湾人的选项吧
作者: Irenicus (Jon Irenicus) 2023-07-17 13:38:00
早餐店肉排是另一回事 可能连筋膜软骨什么都给你虾鸡巴绞下去再用各种精心调制的秘传粉体配方提味
作者: qweertyui891 (摸鱼厨师) 2023-07-17 13:38:00
台湾不像日本有这么多次等边角肉能卖，进口牛肉都是处理过的
作者: jimmyVanClef (兄弟会将获得胜利) 2023-07-17 13:38:00
外国人汉堡排也会配马铃薯或面包吧 那我配饭也是淀粉怎不行
作者: zxcasd328 (Parhelion) 2023-07-17 13:39:00
为什么日本没有台式牛排 为什么那么多为什么
作者: qweertyui891 (摸鱼厨师) 2023-07-17 13:39:00
猪肉则是直接当绞肉变卤肉饭
作者: ken121 2023-07-17 13:40:00
可能是吃到便宜的 感觉没什么肉味
作者: winniekuma (Kuma) 2023-07-17 13:41:00
觉得很妙 人家想讨论问题 一堆人不准别人讨论是哪招
作者: jimmyVanClef (兄弟会将获得胜利) 2023-07-17 13:42:00
楼上说到重点了 台湾不像日本产地有那么多牛肉边角料可以便宜到造便宜好吃的汉堡排
作者: OAzenO (すごいにゃ～) 2023-07-17 13:42:00
不过是比较扁的狮子头
作者: kayliu945 (kali) 2023-07-17 13:42:00
台湾有狮子头～虽然美味度差多了
作者: winniekuma (Kuma) 2023-07-17 13:42:00
我也觉得qweer说的挺有道理的
作者: dustmoon (骑山猪撞北部人) 2023-07-17 13:44:00
为啥日本不流行盐酥鸡 为啥不流行蚵仔煎 为啥以下略
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2023-07-17 13:45:00
狮子头也很好吃啊，不会输汉堡排，我就爱绞肉团
作者: tony3366211 (00) 2023-07-17 13:45:00
有原肉吃汉堡排干嘛
作者: vin850411 (BlackBear) 2023-07-17 13:46:00
虽然我很喜欢汉堡排 不过这种文还是少发一点吧
作者: hellea (以莉) 2023-07-17 13:46:00
自己做过觉得麻烦又没有比较好吃。所以之后要做这款的不如加葱花做成酱油肉丸，还更清爽好吃
作者: vm06wl (墨痕八舞) 2023-07-17 13:47:00
名古屋台所就活很久啊，还常常都在排队
作者: Dayton (今夜如此，夜夜皆然。) 2023-07-17 13:47:00
不如直接吃牛排+1
作者: MTBF (mtbf) 2023-07-17 13:48:00
个人觉得是吃CP值 一样的价位可以吃到不错的肉品 但在日本吃很多家所谓高档品种牛的汉堡排 我的感想是不如直接吃原肉黑毛 A5 山形 还有吃过米泽牛的汉堡排 会觉得再多花点钱吃原肉的满足度更高
作者: JoyceTong 2023-07-17 13:50:00
作者: MTBF (mtbf) 2023-07-17 13:51:00
回归主题 台湾真汉堡排餐厅价格根本不输牛排馆 那还有什么理由吃
作者: peterw (死神从地狱归来) 2023-07-17 13:51:00
爱吃汉堡排+1
作者: jessieL (杰希) 2023-07-17 13:52:00
台湾有狮子头了，密度高一点就有贡丸了
作者: MTBF (mtbf) 2023-07-17 13:52:00
客群自然就偏小众 汉堡排还是有他的特色
作者: Jiajun0724 (川崎忍者) 2023-07-17 13:53:00
干什么都要台湾流行冲三小拉
作者: drmazy25 (POKI) 2023-07-17 13:56:00
想到台北新开那家 有够贵
作者: stardust7011 2023-07-17 13:56:00
绞肉料理台湾也没少过啊
作者: linfon00 (笨蛋) 2023-07-17 13:59:00
要大一点就彰化肉圆不要肉圆皮
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~) 2023-07-17 14:00:00
好吃的汉堡排其实很费工耶 光那个酱汁就要熬很久了
作者: s33003030 (calaser) 2023-07-17 14:00:00
绞肉没比较便宜 跟原肉肉排比更费功也不一定比较好吃
作者: pponywong (pony) 2023-07-17 14:01:00
要吃汉堡排可以 但是做那么厚 其实不好吃 很腻要也是直接吃厚牛排就好了
作者: hcastray (H.C.Astray) 2023-07-17 14:01:00
我自己在家吃蒸肉就好 方便还不用多少钱有大同电锅94方便94爽
作者: iloveyellmi (活老百姓死刁民) 2023-07-17 14:07:00
好吃的汉堡排非常耗工w吃不起卖不动啦
作者: Roia (自创人物失控) 2023-07-17 14:08:00
家里有小孩不吃洋葱红萝卜的话，汉堡排根本神器（我自己QQ
作者: Glamsight (安稳残忆) 2023-07-17 14:09:00
台湾汉堡排 = 烂肉，我觉得跟民众认知有关 @.@不然我觉得汉堡排也是可以做很好吃ㄉ但贵一点的汉堡排就会有人觉得怎么不吃牛排就好
作者: lifehunter (垄天) 2023-07-17 14:11:00
在台湾 舶来品价格就三级跳 同价位就去吃牛排就好不过台湾拉面盘成这样 我也是觉得吃牛肉面就好 但是拉面店还是满街都是...
作者: hakkiene (努力中~~~|||~~~) 2023-07-17 14:13:00
排骨饭直接整片排骨不好吗？
作者: bvlgari1114 (我的宝贝是猫咪s) 2023-07-17 14:15:00
很好吃 去日本必吃之一
作者: JOE1176 (oooyeah) 2023-07-17 14:18:00
都是绞肉的话 肉臊饭算是一种汉堡排盖饭吗？算的话 台湾其实超级流行汉堡排
作者: DEAKUNE (*ReVeluv*/~Buddy~) 2023-07-17 14:18:00
汉堡排跟肉燥饭用料差很多
作者: ghostxx (aka0978) 2023-07-17 14:18:00
不就狮子头用煎的，材料概念一样就那几项组合的
作者: JusufNurkic (tinyurl.com/mb4tfxl) 2023-07-17 14:20:00
要吃组合肉 我们有夜市牛排啊==
作者: Aequanimitas (Paranoia) 2023-07-17 14:21:00
台湾买的价格加没多少就能吃牛排了 同价位还有一堆火锅能选 谁要吃汉堡排
作者: gn00851667 (唯有湛蓝) 2023-07-17 14:21:00
有贡丸了 不需要汉堡排
作者: jimmyVanClef (兄弟会将获得胜利) 2023-07-17 14:25:00
不要再类比肉燥饭狮子头了除了绞肉之外到底哪一点有可比性w
作者: benyouth (UUU) 2023-07-17 14:26:00
不好吃
作者: adiharu (艾迪哈鲁) 2023-07-17 14:28:00
味道和价钱都很难还原日本的 在日本吃过的小汉堡排好吃到可以一餐吃十个 价钱才800羊自助餐吃到饱
作者: lost999 (国税局卧底) 2023-07-17 14:28:00
鸡排口感屌打绞肉
作者: TPAsavelove (安大爱) 2023-07-17 14:29:00
比较喜欢狮子头XD
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2023-07-17 14:30:00
不过我觉得汉堡排的绞肉不用很高级的肉也不会难吃到哪去
作者: hato52891 (Hato) 2023-07-17 14:31:00
我都自己做豆腐绞肉汉堡排 好好吃
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2023-07-17 14:31:00
牛排用低等级的肉连吃都不想吃宁愿丢去喂狗
作者: sjclivelo (LP) 2023-07-17 14:31:00
台湾有一家号称日式 觉得超难吃
作者: pponywong (pony) 2023-07-17 14:32:00
汉堡排不能用纯猪肉 要嘛是全牛肉 不然就猪+牛
作者: graypegasus (此地无炸豆腐) 2023-07-17 14:32:00
早餐店汉堡真的超恶烂 破坏对汉堡的印象
作者: wanzi0601 (安田不要白目) 2023-07-17 14:33:00
觉得跟狮子头很像，感觉很像去西式餐厅点中式餐点
作者: siyaoran (七星) 2023-07-17 14:35:00
台湾能吃好汉堡排早餐就好吃了 日本是因为他们太爱淀粉
作者: Darkmatt 2023-07-17 14:36:00
讲那么多不如推荐几间汉堡排店比较快
作者: kimokimocom (A creative way) 2023-07-17 14:36:00
汉堡排自己在家做来吃就算了 绞肉就是为了吃不出肉的好坏的一种手段..
作者: w22519352 (umiumiu) 2023-07-17 14:36:00
一般人心目中绞肉就不值钱
作者: akissiva (AK) 2023-07-17 14:37:00
因为狮子头比汉堡排便宜
作者: parrotlin (蓝鹦鹉) 2023-07-17 14:37:00
为什么日本不流行卤肉饭
作者: jimmylily (jimmylily) 2023-07-17 14:37:00
https://i.imgur.com/1nwhuxE.jpg汉堡排自己做就好了，简单又好吃，诀窍是牛肉猪肉1:1混合比例并要排捣https://i.imgur.com/cg6xWrg.jpg
作者: briantw 2023-07-17 14:39:00
Lopia的汉堡排还不错
作者: howerd11 (时间永远不够) 2023-07-17 14:43:00
不就狮子头...便当
作者: SCLPAL (看相的说我一脸被劈样) 2023-07-17 14:44:00
就牛排换成大片的汉堡肉饼阿=w=
作者: kimokimocom (A creative way) 2023-07-17 14:45:00
https://i.imgur.com/WYvBqaz.jpg 那我也来贴一下(?之前自己做的起司汉堡排
作者: shiftsmart (居家物) 2023-07-17 14:46:00
因为自己做都屌打外面卖的
作者: NassirLittle (Nassir Little) 2023-07-17 14:49:00
就日本底层的食物啊 从来都不是美食美国随便汉堡店都屌打
作者: CCNK 2023-07-17 14:51:00
为什么要吃组合肉不吃温体猪 电宰猪还是牛肉
作者: SUZUKI5566 (铃木56- 键盘园子) 2023-07-17 14:53:00
因为价格差不多台湾人会选牛排
作者: cycy771489 (曾经的信徒) 2023-07-17 14:54:00
台湾早餐店的合成汉堡肉（有加红萝卜碎），不知道是加什么的肉品
作者: SUZUKI5566 (铃木56- 键盘园子) 2023-07-17 14:55:00
然后挽肉と米真的超好吃
作者: l2022134679 (BlackBall) 2023-07-17 14:56:00
来日本这几年我还是吃不懂，不难吃，但我有整块肉选我干嘛吃这种碎肉
作者: TurtLeKwei (Kwei) 2023-07-17 14:58:00
真肉排屌打= =
作者: sopzip (记录员) 2023-07-17 15:02:00
有肉干嘛吃那种东西
作者: ChikanDesu (痴汉) 2023-07-17 15:03:00
狮子头 瓜仔肉表示
作者: godair01 (豆腐人) 2023-07-17 15:05:00
就制作麻烦啊
作者: jiaching (周末要好好玩了) 2023-07-17 15:05:00
我一直以为汉堡排=日式狮子头
作者: a28200266 (阵雨) 2023-07-17 15:06:00
为什么要流行？要吃吃汉堡不就好了 汉堡排订位不明
作者: lovelymoco 2023-07-17 15:08:00
就大块的水饺馅，不如吃鸡排
作者: asuka0109 (つかさ) 2023-07-17 15:13:00
印象卖的比牛排贵，再来他是绞肉
作者: gogoray 2023-07-17 15:13:00
汉堡排不等于汉堡肉
作者: yuzukeykusa (Q) 2023-07-17 15:20:00
要煎有点久馁 技术不纯熟的中间容易没熟 而且好吃的通常猪牛混肉确保肉汁多 不吃牛或不吃猪的头痛
作者: LoveMakeLove (æ„›è£½é€ æ„›) 2023-07-17 15:20:00
台湾人比较喜欢吃油炸淀粉类
作者: yuzukeykusa (Q) 2023-07-17 15:21:00
我觉得阿本仔咬合没矫正的比例高 咬牛排比较辛苦也是个原因
作者: Krishna (wait for me) 2023-07-17 15:23:00
不好吃，就只是山寨版的汉堡肉
作者: epidemic000 (贤木jocker) 2023-07-17 15:26:00
难吃
作者: kimicino (kimicino) 2023-07-17 15:26:00
不吃牛的人会怕吃到牛
作者: a43164910 (寺æ‰ä¼Šå…) 2023-07-17 15:27:00
你认真？ 上礼拜才开一家 凌晨四点半就排到没位置了
作者: tcancer (Vairocana) 2023-07-17 15:31:00
在日本吃一大坨煎缴肉是不太担心啦，在台湾喔...
作者: Aurestor (水母) 2023-07-17 15:35:00
前几天不是才有一家新开幕说排了400多人？
作者: chigo520 (CHIGO) 2023-07-17 15:39:00
美式餐厅有阿…哪里没
作者: Chen7 2023-07-17 15:40:00
狮子头
作者: ndtoseooqd (大和大熊) 2023-07-17 15:40:00
胡椒厨房的汉堡排好吃，可惜没卖了。
作者: kurapica1106 2023-07-17 15:51:00
为啥一定要流行吃这个而且在台湾谁要吃绞肉 问题一堆
作者: jpnldvh (儿子长得像隔壁老王) 2023-07-17 15:51:00
日本有什么东西不是刚来排一堆人的 一开始不准吧
作者: Kaken (← 看到他请催稿) 2023-07-17 15:54:00
汉堡排就松软多汁啊，也不是什么都要跟原肉比啦日本的汉堡排基本上就是牛混猪，这跑不掉
作者: f1731025 2023-07-17 16:05:00
纯肉汉堡牛 好吃到不行欸
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2023-07-17 16:09:00
因为不好吃又贵
作者: venroxas (别说啦) 2023-07-17 16:25:00
狮子头跟汉堡排的调味完全不一样吧 做法也是完全不同 一个炸完还要下酱汁里煮到入味 一个是用煎的
作者: kigipaul (KiGiPaul) 2023-07-17 16:29:00
好的汉堡排的价格 都能吃 牛排了
作者: adgbw8728 (ass) 2023-07-17 16:29:00
不就夜市牛排
作者: kigipaul (KiGiPaul) 2023-07-17 16:30:00
自己做汉堡排可以挑肉没问题 但去店里吃不知道用哪个同样价钱 自然就选择 没被太多处理的牛排了
作者: huahuaboy (花花公子) 2023-07-17 16:54:00
突然想吃乐雅乐了
作者: vansucker (chuchu) 2023-07-17 17:17:00
大阪梅田有一间汉堡排专卖店 疫情期间没观光客下午两点去还是排了一个小时 那个肉汁真的多到爆 超好吃 好吃到我们加点一份
作者: oooellis (big duck) 2023-07-17 17:22:00
绞肉，吃这鬼冲啥
作者: Boris945 (WpsClauDe) 2023-07-17 17:25:00
汉堡排蛮好做的啦材料又便宜还可以自己选调味
