[问题] 茶里：米糕跟卤肉饭怎么长得一样？
楼主: medama ( ) 2023-06-06 16:34:39
知名香港漫画家茶里
来台遇到文化冲击：
米糕跟卤肉饭怎么长得一样？
https://imgur.com/a/a6cdgEM
https://imgur.com/a/o7N6r4A
心得：
根本不一样吧
米糕是用糯米
卤肉饭是用梗米
来台遇到文化冲击：
米糕跟卤肉饭怎么长得一样？
https://imgur.com/a/a6cdgEM
https://imgur.com/a/o7N6r4A
心得：
根本不一样吧
米糕是用糯米
卤肉饭是用梗米
作者: morichi (我把你们当人看) 2023-06-06 16:35:00
北部粽跟油饭怎么长得一样
作者: vance1024 (这次考试稳死的T^T) 2023-06-06 16:35:00
米糕要加鱼松
作者: Slas (å²é›·æ–¯) 2023-06-06 16:36:00
今川烧跟红豆饼怎么长的一样
作者: guogu 2023-06-06 16:37:00
米糕怎么会加鱼松 要加酸菜
楼主: medama ( ) 2023-06-06 16:37:00
哪个县市的米糕加酸菜？？
作者: hk129900 (天选之人) 2023-06-06 16:38:00
米糕各地调味也不一样 台南的跟油饭没两样 没再加卤肉
作者: jackjoke2007 (jjk) 2023-06-06 16:38:00
糯米跟一般米都分不出来 夸张了吧
作者: hank81177 (AboilNoise) 2023-06-06 16:39:00
卤肉饭和肉燥饭根本就长一样
作者: llabc1000 (野生的攻城ç…) 2023-06-06 16:39:00
米糕不是加小黄瓜吗
作者: shihpoyen (伯劳) 2023-06-06 16:39:00
习惯吃筒仔米糕
作者: csgod1325 (alex) 2023-06-06 16:39:00
台南米糕跟卤肉饭不会区分 来北部就懂了
作者: guogu 2023-06-06 16:39:00
竹山米糕加酸菜阿
作者: error405 (流河=L) 2023-06-06 16:39:00
/a/
作者: VoV (VoV) 2023-06-06 16:40:00
米糕,粽子,油饭,傻傻分不清楚
作者: salvador1988 (Mr.Owl) 2023-06-06 16:42:00
光是不是糯米就差很多了
作者: RueiRing (紫玉) 2023-06-06 16:43:00
在外星人眼里，都是同种属性食物
作者: dsa3717 (FishCA) 2023-06-06 16:43:00
北部粽 米糕 油饭
作者: zxcv820421 (常磐くるみ的老公) 2023-06-06 16:44:00
还好吧 他如果看到南部粽长得跟鼻涕一样应该就不会这样说了
作者: Barrel (桶子) 2023-06-06 16:44:00
/a/
作者: m1999114 (ian) 2023-06-06 16:44:00
卤肉饭是大块肉 肉燥饭是碎肉...
作者: macocu (傻傻的匿名) 2023-06-06 16:46:00
肉燥是瘦肉，卤肉饭看情况
作者: JesterCheng (Jester) 2023-06-06 16:46:00
碎掉的怎么会叫糕
作者: howard1997 (kingzz) 2023-06-06 16:46:00
乱讲 大块肉是控肉饭==
作者: yu7777 (正值青春期) 2023-06-06 16:48:00
肉燥饭明明是肥肉= =
作者: dsa3717 (FishCA) 2023-06-06 16:49:00
肉燥比较瘦吧
作者: suanruei (suanruei) 2023-06-06 16:49:00
@北部粽 @油饭
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2023-06-06 16:49:00
米糕 桶仔米糕 麻油米糕 米糕栫先大乱斗一下
作者: hk129900 (天选之人) 2023-06-06 16:49:00
肉燥是绞肉 卤肉是切小块的五花
作者: pearnidca (熊猫船长) 2023-06-06 16:49:00
/a/
作者: tinghsi (识时务者) 2023-06-06 16:50:00
有些店点粽子 真的端上来是米糕
作者: howard1997 (kingzz) 2023-06-06 16:51:00
肉粽 米糕 鼻涕
作者: puro (普洛) 2023-06-06 16:52:00
米糕加酸菜 跟 米糕跟卤肉饭一样 这东西真的发生在台湾吗
作者: funami087 (船见) 2023-06-06 16:52:00
都说是燥了还在肥肉
作者: trogtor (熬夜黑圈熊) 2023-06-06 16:53:00
白米跟糯米差很多吧
作者: NoLimination (啊啊啊啊) 2023-06-06 16:53:00
连米糕都要加入卤肉饭战争吗？
楼主: medama ( ) 2023-06-06 16:54:00
肉臊本来就有肥肉跟瘦肉啊 臊子就是碎肉
作者: Ayanami5566 (绫波五六) 2023-06-06 16:54:00
确实
作者: SinkaiTeitok (深海苦逼) 2023-06-06 16:55:00
干柴=肉燥 够油=卤肉 =3=
作者: your025 (your025) 2023-06-06 16:56:00
下一个问题，南部粽和北部粽不是一样
作者: kaj1983 2023-06-06 16:57:00
米糕不是有压过的吗？
作者: VoV (VoV) 2023-06-06 16:57:00
米糕也有粒粒分明和黏成一块的
作者: dsa3717 (FishCA) 2023-06-06 17:00:00
粿：不要看我
作者: jelly22 (果冻水母鱼) 2023-06-06 17:00:00
粽子不需要分南北 因为其中一个是油饭假装的
作者: syk1104 (ONENO) 2023-06-06 17:00:00
米糕我只承认筒仔米糕
作者: LIONDOGs (LIONDOG) 2023-06-06 17:01:00
作者: lolicon (三次元滚开啦) 2023-06-06 17:02:00
北部粽真的太干了 简直就像是吃油饭（揍
作者: LIONDOGs (LIONDOG) 2023-06-06 17:03:00
作者: macocu (傻傻的匿名) 2023-06-06 17:03:00
那么大块，叫做爌肉饭好吗
作者: hyuchi0202 (被刺激到了) 2023-06-06 17:03:00
米糕只有两种 阿财跟王塔 其他都不是
楼主: medama ( ) 2023-06-06 17:04:00
卤肉跟大小无关 卤过的肉就是卤肉肉燥也跟肥瘦无关 碎肉就是肉燥
作者: xxxg00w0 (寒夜) 2023-06-06 17:04:00
下一个问题:米糕、粽子、油饭 怎么都长一样
作者: a28200266 (阵雨) 2023-06-06 17:04:00
吃筒仔米糕不就知道差很多了
作者: tmlisgood (菜市秋) 2023-06-06 17:07:00
米糕跟油饭才一样吧
作者: laugh8562 (laugh8562) 2023-06-06 17:09:00
不是阿 这根本不是米糕
作者: lost999 (国税局卧底) 2023-06-06 17:10:00
也跟粽子一样
作者: a71085 (iii) 2023-06-06 17:10:00
北部的认知大概比较偏筒仔米糕 那个看起来差比较多
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2023-06-06 17:10:00
油饭要拌炒 米高没有
作者: tmlisgood (菜市秋) 2023-06-06 17:10:00
作者: kaj1983 2023-06-06 17:11:00
楼上的就是我想像中的米糕长相
作者: a71085 (iii) 2023-06-06 17:11:00
南部挺多都是碗装的 看起来就比较像饭上浇料上去
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2023-06-06 17:12:00
觉得这不是米糕的应该都是中北部的
作者: tmlisgood (菜市秋) 2023-06-06 17:12:00
作者: wsgg25482 (wsgg) 2023-06-06 17:13:00
https://imgur.io/oBLRnzI 南北叫法不同罢了
作者: macocu (傻傻的匿名) 2023-06-06 17:14:00
那颜色偏白罐装的米糕又是啥= =
作者: tmlisgood (菜市秋) 2023-06-06 17:15:00
楼主: medama ( ) 2023-06-06 17:16:00
69楼的是错的 并不是所有都这样叫
作者: toolin (一时的落败算啥?巴萨魂) 2023-06-06 17:16:00
眼镜是不是该去重配一下
作者: EMANON231 (荷莉叶特) 2023-06-06 17:16:00
不喜欢这种米糕
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2023-06-06 17:16:00
更少见的就麻油米糕还有只有名字是米糕的米糕栫
作者: web946719 (韦伯就是漏气依旧) 2023-06-06 17:17:00
中部叫爌肉饭的也不是五花肉啊
楼主: medama ( ) 2023-06-06 17:18:00
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2023-06-06 17:19:00
竹叶米糕跟米糕就只是容器不同 一样的内容
作者: a28200266 (阵雨) 2023-06-06 17:19:00
不就粽子(X
作者: VoV (VoV) 2023-06-06 17:20:00
那粽叶包油饭叫什么= =
作者: kaitokid1214 (羽) 2023-06-06 17:22:00
中部粽怎么跟消波块一样‵
作者: TitanEric (泰坦) 2023-06-06 17:22:00
看在对方是正妹可以原谅
作者: kaj1983 2023-06-06 17:23:00
粽子就是那个形状才叫粽子啊
作者: tmlisgood (菜市秋) 2023-06-06 17:25:00
台南米糕那种很难吃，筒仔米糕才是王道
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2023-06-06 17:25:00
台南米糕的话就是糯米+肉燥+鱼松+小黄瓜，我家都这样煮加酸菜的我没吃过不过好像可以想像味道XD
作者: knight72728 (Kenkata) 2023-06-06 17:26:00
严格讲，卤肉是肥肉比例多，肉燥是瘦肉多
楼主: medama ( ) 2023-06-06 17:26:00
楼上完全错 跟肥瘦无关
作者: tmlisgood (菜市秋) 2023-06-06 17:28:00
米糕就是要吃他的紧实感，跟油饭的差别就是油饭会拌得松，米糕就是一整块紧实得像糕一样，才叫米糕
作者: syk1104 (ONENO) 2023-06-06 17:30:00
我也不知道肉燥卤肉怎么分一 一,我一率叫卤肉饭
作者: cn5566 (西恩) 2023-06-06 17:31:00
好吃就好 管他叫什么
作者: dummydoll (dummydoll) 2023-06-06 17:31:00
南部的肉燥饭=北部卤肉饭,南部卤肉饭=北部控肉饭
作者: DeaGoo (大狗汪汪) 2023-06-06 17:32:00
筒仔米糕才是米糕
作者: JesterCheng (Jester) 2023-06-06 17:39:00
肉臊肥不肥根本就只是看制作的人喜欢哪种而已
作者: OrcDaGG (Orc) 2023-06-06 17:39:00
他那张图 单看图很像没错啊肉燥的意思就是小块 切丁或绞肉 丢进酱汁卤煮到入味 都是属于肉燥
作者: darkmnmn5566 (dkmn56) 2023-06-06 17:40:00
其实像卤肉饭(北部)的米糕是台南特有的：https://i.imgur.com/lAdcqQn.jpg名字就叫台南米糕，后来才在南台湾流行开来比如一线之隔的嘉义，就同时有筒仔米糕https://i.imgur.com/NktKWh2.jpg和嘉义咸米糕https://i.imgur.com/UAqnByN.jpg顺带一提，这是拜拜常见的甜米糕：https://i.imgur.com/eQke73K.jpg
作者: OrcDaGG (Orc) 2023-06-06 17:41:00
卤肉这个词就是把汤的味道煮进肉里 就是卤肉 没分大小
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2023-06-06 17:42:00
记得彰化也有南部米糕
作者: OrcDaGG (Orc) 2023-06-06 17:42:00
那种米糕和油饭就差在配料
作者: caryamdtom (囧人不囧) 2023-06-06 17:42:00
卤肉饭有带肥肉、肉燥是瘦肉、大块那个叫控肉
楼主: medama ( ) 2023-06-06 17:43:00
不要再肥瘦了 卤肉是调理法 肉臊是尺寸 跟肥瘦完全无关
作者: lungyu (肺鱼) 2023-06-06 17:45:00
用的米不一样啊
作者: hidexjapan (hide0504N ) 2023-06-06 17:46:00
她住高雄怎么会不知道南部粽什么样子
作者: wison4451 (枪王黑泽) 2023-06-06 17:47:00
还好饿喔
作者: x7834210 (黑香肠) 2023-06-06 17:48:00
3D油饭紧急参战
作者: OrcDaGG (Orc) 2023-06-06 17:48:00
cary你那个是自己的定义 不是料里的定义
作者: gg4mida (天要塌咯) 2023-06-06 17:51:00
她跟二师兄在一起了没
作者: AJhe0924 (A_Jhe) 2023-06-06 17:59:00
北部粽=3D油饭
作者: MrCool5566 (很酷56) 2023-06-06 18:05:00
不怕被出征
作者: a23962787 (ä¸æ“²éª°å的貓) 2023-06-06 18:23:00
我台北人从小就觉得粽子=油饭，米糕=鲁肉饭
作者: suhaw (阿邪) 2023-06-06 18:29:00
身为北部人 粽子就是油饭 米糕就是卤肉饭 黏呼呼很难吃的粽子就是厨余
作者: zxc654033 (啦啦啦) 2023-06-06 18:46:00
/a/
作者: cauliflower (èœèŠ±) 2023-06-06 18:53:00
54楼清水人喔XD
作者: jackjoke2007 (jjk) 2023-06-06 19:04:00
台南米糕明明就也有卤肉饭版本的 没吃过圆环无名米糕？然后你贴的那种叫筒仔米糕 别混用
作者: dinosaurjr (dinosaurjr) 2023-06-06 19:45:00
别说文解字了 南部习惯叫肉燥饭 北部习惯叫卤肉饭 就这样而已 然后口味上 南部肥的多北部瘦的多 但不是绝对 所以这才麻烦 会有人在北部吃到肥的卤肉饭（像今大 但北部比较多是像三元号那种瘦的卤肉饭
作者: e2c4o6 2023-06-06 20:11:00
米糕就有两种形式啊 我觉得筒仔的比较好吃 跟加什么无关名字看人取的
作者: drm343 (一卡) 2023-06-06 20:14:00
这种图片看起来一样的我有吃过，它那个都是饭淋上卤汁变成米糕
作者: gm79227922 (mr.r) 2023-06-06 20:40:00
中部其实两种都有
作者: IntelG4560 (英特尔G4560) 2023-06-06 21:52:00
地瓜球怎么跟QQ蛋长一样
