Re: [中华一番]颜丽厨艺很普通是怎么当上大厨的
楼主: a1106abc (HP都陷入内战中) 2023-05-25 20:00:13
※ 引述《NDSL》之铭言
: 如题
: 云南曲青菜馆的颜丽
: 小当家远道而来给大排场热烈欢迎
: 结果被四郎吐槽饭菜很普通
: 自然是身为大厨的颜丽的问题
: https://i.imgur.com/VqihRD9.jpg
: 后面失传的锅巴料理也是
: 阿公的手路菜长怎样不知道 看来厨艺是真的很普通
: 这样的颜丽是怎么当上曲青菜馆大厨呢?
: 她是不是比其他人想的还要有料 我很好奇
其实开吃的当主厨
会赚钱不一定要靠厨艺就是了
也可以靠便宜
或位置来赚钱
比如清大附近有家便当店炸排骨鸡排
皮不是酥脆的而是润润的很油腻
裹的皮比鸡排本身还厚
我一吃就恶恶恶恶
但那家店十几年屹立不摇
靠的就是位置和便宜
但是还有一个黄金地段
就算你难吃又不便宜老板还跩个258万
依旧生意很好每天中午都有人排队
那个地段就是金山街
: 如题
: 云南曲青菜馆的颜丽
: 小当家远道而来给大排场热烈欢迎
: 结果被四郎吐槽饭菜很普通
: 自然是身为大厨的颜丽的问题
: https://i.imgur.com/VqihRD9.jpg
: 后面失传的锅巴料理也是
: 阿公的手路菜长怎样不知道 看来厨艺是真的很普通
: 这样的颜丽是怎么当上曲青菜馆大厨呢?
: 她是不是比其他人想的还要有料 我很好奇
其实开吃的当主厨
会赚钱不一定要靠厨艺就是了
也可以靠便宜
或位置来赚钱
比如清大附近有家便当店炸排骨鸡排
皮不是酥脆的而是润润的很油腻
裹的皮比鸡排本身还厚
我一吃就恶恶恶恶
但那家店十几年屹立不摇
靠的就是位置和便宜
但是还有一个黄金地段
就算你难吃又不便宜老板还跩个258万
依旧生意很好每天中午都有人排队
那个地段就是金山街
作者: PRACEMAKER (立川理恵迷(￣﹁￣) ) 2023-05-25 20:02:00
位置真的比厨艺重要 看过太多很好吃但位置不好的店倒掉了
作者: joe61008 (筋肉盖饭) 2023-05-25 20:07:00
你说金芝园吗 好好吃捏
