[问题] 葡萄酒会加水喝吗？
楼主: tsukasaxx (香瓜百分百) 2023-05-16 10:56:22
刚刚在看哥布林杀手小说第二集
里面有提到一行人在攻略迷宫下水道时暂作休息
圣女拿出刻意烤硬的面包以及用水稀释过的瓶装葡萄酒
看到这我才晓得原来葡萄酒会加水啊？
我知道威士忌可以加水喝
但没想过葡萄酒也可以
有人知道红酒加水是否会像威士忌那样产生更不一样的口感呢？
里面有提到一行人在攻略迷宫下水道时暂作休息
圣女拿出刻意烤硬的面包以及用水稀释过的瓶装葡萄酒
看到这我才晓得原来葡萄酒会加水啊？
我知道威士忌可以加水喝
但没想过葡萄酒也可以
有人知道红酒加水是否会像威士忌那样产生更不一样的口感呢？
作者: verdandy (无聊人) 2023-05-16 10:57:00
那是喝杀菌的不是喝好喝的
作者: xsc (颓废的败家子) 2023-05-16 10:57:00
可尔必思表示
作者: PanaS0Nic (骗纳索零客) 2023-05-16 10:57:00
连水都可以加水喝，有什么不能加水喝的？
作者: KinohikoRin (早上咖啡晚上酒) 2023-05-16 10:58:00
没钱稀释加减喝
作者: xbit (神秘的路人甲) 2023-05-16 10:59:00
因为是酒浆所以加水稀释吧..这作者考古很仔细
作者: linzero (【林】) 2023-05-16 11:00:00
加得太淡会不好喝吧，像糖水
作者: Pegasus99 (天马行空...的天马) 2023-05-16 11:03:00
葡萄酒兑水是有历史因素的 古时候粗制葡萄酒很浓稠需要兑水 然后古时候没办法取得干净活水的话就会加点酒来去除异味
作者: Hazelburn (廉价酒) 2023-05-16 11:04:00
不会 这什么地狱的喝法
作者: StBeer (熊出没注意~~中.........) 2023-05-16 11:04:00
葡萄酒加水的杀菌能力是？
作者: Pegasus99 (天马行空...的天马) 2023-05-16 11:05:00
基本上就是"让酒变得能喝"以及"让水变得能喝"的必要动作
作者: Hazelburn (廉价酒) 2023-05-16 11:05:00
硬要说应该是中世纪 当时葡萄酒是比水卫生的饮料因为酒精能杀菌 然后当时不知道水要煮开结果就是 喝水会烙赛 和葡萄酒不会 所以中世纪欧洲确实是葡萄酒当水喝，但是你是圣女能净水啊 有必要吗
作者: verdandy (无聊人) 2023-05-16 11:07:00
葡萄酒杀菌能力不会到100%，但总比没有好另外这个话题总有人会问不是75%才能消毒，75%是表面消毒
作者: linzero (【林】) 2023-05-16 11:08:00
哥杀设定法术能用的次数蛮少的，这个也用法术会很浪费吧
作者: hk129900 (天选之人) 2023-05-16 11:08:00
中世纪很多地方都把酒当水喝 因为酒的保存期限比水长例如远洋航海 会带大量的啤酒 取代淡水
作者: cww7911 2023-05-16 11:08:00
加点酒精给生水消毒吧
作者: verdandy (无聊人) 2023-05-16 11:08:00
酒精本身就是酵母菌增加自己生存能力的副产物
作者: xsc (颓废的败家子) 2023-05-16 11:09:00
一天能放的次数有限 拿来放净水会被哥杀K头吧
作者: verdandy (无聊人) 2023-05-16 11:09:00
大部分微生物的酒精耐受能力都不高，酵母菌只要撑过去
作者: StBeer (熊出没注意~~中.........) 2023-05-16 11:09:00
所以酿造酒本身有抑菌能力是因为酿造过程，我是可以理解
作者: verdandy (无聊人) 2023-05-16 11:10:00
自己造成的环境就好了，然后谁知有无毛猿拿来happy用
作者: StBeer (熊出没注意~~中.........) 2023-05-16 11:10:00
加了水还有多少效果，我就不知道了
作者: verdandy (无聊人) 2023-05-16 11:11:00
就经验法则，有加总比没加好，但绝对不可能100%杀菌
作者: Hazelburn (廉价酒) 2023-05-16 11:11:00
所以葡萄酒大致上都是14 15%，再高酵母自己也撑不住他会被自己的排泄物弄死
作者: your025 (your025) 2023-05-16 11:20:00
中世纪水很脏，直接喝会得各种病所以掺酒消毒
作者: sectionnine (nickname) 2023-05-16 11:25:00
有一说古罗马衰退的其中一个原因就是葡萄酒，倒不是什么酒精中毒...而是铅中毒
作者: verdandy (无聊人) 2023-05-16 11:26:00
据说用铅壶煮酒会更甜
作者: CornyDragon (好俗龙) 2023-05-16 11:45:00
酒精杀菌 是让细菌内的蛋白质变性 不管什么时候加都可以 只要渗透压对了就好
作者: goodjop11 (芒果好吃) 2023-05-16 12:16:00
那个年代没有煮开水的概念，比较起来酒比生水安全
作者: Freeven (夏舞枫) 2023-05-16 12:20:00
不会 这三小喝法 恶德商人吗
作者: yozora15987 2023-05-16 12:20:00
直接喝圣女的圣水
作者: MarchelKaton (KatonKaton) 2023-05-16 12:20:00
古代酒比水安全+1
作者: linzero (【林】) 2023-05-16 12:30:00
罗马水道工程听说也有用到铅
作者: pinqooo (东条家的二里头) 2023-05-16 12:36:00
因为两个都难喝所以参一起感觉没那么难喝
作者: kusotoripeko (好油喔) 2023-05-16 12:47:00
除了东亚、南亚产茶，古代会煮茶，其他地方平时
作者: sai007788 (九条寺サイ) 2023-05-16 12:47:00
大航海时代就是靠莱姆酒来防止败血症的吧
作者: kusotoripeko (好油喔) 2023-05-16 12:48:00
的饮用水基本生水居多，不如喝酒来得安全美国也是一直到很近代才由喝酒变成喝水
作者: TETUO (鉄雄) 2023-05-16 13:11:00
古罗马甜味剂取得有限，除了蜂蜜之外，用铅去除葡萄酒的涩味很方便，然后化妆品也用铅，铅中毒容易出现精神失常跟暴躁易怒
作者: innctu (想飞) 2023-05-16 13:13:00
喝水（可燃 再喝点葡萄酒醒酒很正常吧
作者: verdandy (无聊人) 2023-05-16 13:15:00
莱姆酒无法防止败血症吧? 当年是用醃菜
作者: hakuoro (hakuoro) 2023-05-16 13:18:00
知道一个会把水变成葡萄酒的 后来被人拜两千年
作者: Hazelburn (廉价酒) 2023-05-16 13:41:00
败血症是柠檬汁 但是把柠檬汁加入兰姆酒可以延长保存
作者: iwinlottery (我民乐透头彩) 2023-05-16 13:43:00
海盗只能喝酒 喝水会没命
作者: Mipan5566 (RisEc) 2023-05-16 13:57:00
是兰姆酒（Rum),不是莱姆酒
作者: vitalis (forget it ~~~) 2023-05-16 14:10:00
中世纪酿造酒酵母的确是十几%到上限,同时其他杂菌也没办法繁殖,所以喝酒才相对安全并不是用里面的酒精杀菌
作者: ssccg (23) 2023-05-16 14:13:00
是坏血症，不是败血症，然后大航海时代就知道柑橘类水果可能有用但并没有成功预防，还是死一堆人(主要是保存问题)要到19世纪才有英国海军规定配给莱姆汁，在那之前就是一堆
作者: d0922030 (CAV药丸) 2023-05-16 14:17:00
喝水会死的年代 加点酒安心一点
作者: ssccg (23) 2023-05-16 14:18:00
可能有用的东西大家自己准备，其中真的有用的还有醃菜真正预防成功是维他命C被分离出来后，因为当时果汁保存技术不好就算还能喝，维他命C也氧化去了高度酒精是可以直接杀菌，50%以下基本已没杀菌效果，只是一开始无菌的话，有酒精的环境细菌不好繁殖然后中世纪人喝酒不是喝好喝或喝醉的是喝健康的(糖和酒精都提供热量，酒可以抑制水中细菌)，都会稀释到大概剩2~3%
楼主: tsukasaxx (香瓜百分百) 2023-05-16 15:23:00
长知识
作者: gt24 (写一个惨字还写错) 2023-05-16 16:13:00
面包上面涂威士忌,现代是增加风味,以前是防发霉+延保存期限
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