Re: [闲聊] 小龙虾好不好吃?
楼主: roribuster (幼女☆爆杀) 2023-04-14 01:26:45
诸君 晚安安
先说结论，难吃。另外螯虾是螯虾科也就是淡水系，基本上就不靠海内陆的人在吃的
美国有螯虾也有海螯虾，不一样的东西，不是美国人都只吃淡水螯虾，靠海是吃海螯虾
龙虾是龙虾科，又是不一样的东西了，就像蕃茄是茄树科不是柿树科一样
中国或最近台湾能看到的淡水小螯虾到底难吃在哪？
1.肉少，整只剥完没几两肉
2.肉柴，跟同样淡水系的泰国虾有得比
讲难听一点台湾四面环海又小，想吃虾子随便都有，要吃粗俗的话
你花同样的钱买最便宜那种冷冻虾仁跟小螯虾，我是觉得虾仁能得到的肉重量会比较高
有咸水的能吃为什么要去吃淡水的我实在是搞不懂就是了，拿便宜鱼吴郭鱼来说好了
淡水吴郭鱼跟咸水吴郭鱼你会吃哪种？
我很好奇
先说结论，难吃。另外螯虾是螯虾科也就是淡水系，基本上就不靠海内陆的人在吃的
美国有螯虾也有海螯虾，不一样的东西，不是美国人都只吃淡水螯虾，靠海是吃海螯虾
龙虾是龙虾科，又是不一样的东西了，就像蕃茄是茄树科不是柿树科一样
中国或最近台湾能看到的淡水小螯虾到底难吃在哪？
1.肉少，整只剥完没几两肉
2.肉柴，跟同样淡水系的泰国虾有得比
讲难听一点台湾四面环海又小，想吃虾子随便都有，要吃粗俗的话
你花同样的钱买最便宜那种冷冻虾仁跟小螯虾，我是觉得虾仁能得到的肉重量会比较高
有咸水的能吃为什么要去吃淡水的我实在是搞不懂就是了，拿便宜鱼吴郭鱼来说好了
淡水吴郭鱼跟咸水吴郭鱼你会吃哪种？
我很好奇
作者: qaz95677 (八嘎拉) 2023-04-14 01:27:00
确实==
作者: haha98 (口合口合九十八) 2023-04-14 01:29:00
小龙虾不是纽奥良经典料理吗 有一集masterchef还有做
作者: bnn (前途无亮回头是暗) 2023-04-14 01:31:00
同样价钱麻辣蟑螂的肉重量比较高(X
作者: j1551082 (薄荷哈亚铁) 2023-04-14 01:37:00
对不起，淡水跟咸水的吴郭鱼是指什么意思(笨
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2023-04-14 01:37:00
咸水吴郭鱼比较大尾比较好吃 也比较甜
作者: alwaysstrong (不要踩小强) 2023-04-14 01:38:00
蹭龙虾的名字看起来比较高级
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦) 2023-04-14 01:38:00
我们以前高中的时候六日会去养殖场的水沟附近捞吴郭鱼跟虾子，超爽的都免钱又很大尾
作者: Pissaro (日落龙城) 2023-04-14 01:44:00
咸水海产通常比较鲜甜
作者: bearwang1016 (胖熊) 2023-04-14 01:56:00
长知识了
作者: demmy (稿稿相连到天边) 2023-04-14 01:56:00
淡水吴郭鱼有土味，市面上鲷鱼片不少是咸水吴郭鱼
作者: Atima 2023-04-14 01:59:00
泰国虾不会柴 会柴是你吃到不新鲜的
作者: e49523 (浓浓一口痰) 2023-04-14 02:00:00
咸水吴郭鱼用盐埋起来拿去烤超好吃
作者: qaz95677 (八嘎拉) 2023-04-14 02:04:00
火锅鲷鱼片到底是不是吴郭鱼 我纳闷好久了
作者: bluejark (蓝夹克) 2023-04-14 02:05:00
台湾鲷就是啊只是养殖比较注重环境
作者: mooncalfspew (拜月兽与小精灵) 2023-04-14 02:10:00
鲷鱼片是改良过的吴郭鱼，吴郭鱼是慈鲷科的
作者: ayaneru (ayaneru) 2023-04-14 02:10:00
就是吃调味料的
作者: dargen78 (镜月) 2023-04-14 02:14:00
就算是纽奥良料理也是难吃啊，它本身就不如各种能便宜买到的虾类肉更多更好剥
作者: NicoNeco ((ﾟдﾟ≡ﾟдﾟ)) 2023-04-14 02:24:00
台湾谁跟你吃小龙虾 泰国虾屌打 还有钓虾场可以玩==
作者: shampoopoo (毛宝洗发精) 2023-04-14 02:51:00
叔叔晚安安 我觉得咬一咬有一股怪味:3
作者: andy1816 (修斯特) 2023-04-14 04:05:00
鲷鱼片讲好听点叫台湾鲷，难听点叫养殖吴郭鱼
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-04-14 05:01:00
台湾鲷是有品种改良又海水养的, 和淡水吴郭鱼不管口味和大小都差蛮多的... 淡水吴郭鱼生鱼片谁吃的下去
作者: lime1207 (吃故事的妖怪) 2023-04-14 05:16:00
咸水的呀 比较不会土臭 跟 寄生虫问题
作者: Eriri (英梨梨) 2023-04-14 05:47:00
美国墨西哥湾沿岸吃很大 还有北欧也吃这东西本来就是欧美先吃 才传到中国的
作者: chaoni2472 (擅长睡觉的朋友) 2023-04-14 05:57:00
在ikea点过一次小龙虾就想说到底吃这个的意义在哪…搞半天吃不到几口肉，真爱吸去买烧酒螺还比较便宜点
作者: tnsshscsa (STING) 2023-04-14 07:56:00
推文有人搞错了，咸水吴郭鱼比较小只，淡水吴郭鱼可以长到6公斤，一块学生桌的大小
作者: star12614 (Saki) 2023-04-14 08:23:00
跟直接吃调味料没两样的东西
作者: LIONDOGs (LIONDOG) 2023-04-14 08:25:00
淡水虾难吃
作者: ataky (七元) 2023-04-14 08:42:00
这玩意不是就吃酱的吗 虾肉只是口感？
作者: jenny86093 (神威) 2023-04-14 09:02:00
肉少到靠北 吃调味的 同样的钱 吃虾还比较爽
作者: andycheng60 (andycheng) 2023-04-14 09:13:00
泰国虾柴？泰国虾QQ的吧跟明虾口感很像，跟红虾那种差很多，你所谓的很柴是QQ的意思吗？很难想像所谓的很柴
作者: lbowlbow (沉睡的小猫) 2023-04-14 09:24:00
现在养殖技术进步了，淡水吴郭鱼也可以没有土味寄生虫…反正你也不会拿吴郭鱼吃生鱼片
作者: SharkHOT (SharkHOT) 2023-04-14 09:36:00
泰国虾应该不柴吧，肉少就是了...
作者: WiLLSTW (WiLLS) 2023-04-14 10:16:00
我觉得台湾鲷就是台湾超神奇的品改跟养殖技术的具请代表*具体
作者: Fatesoul (Chiester) 2023-04-14 10:28:00
哪家店可以把泰国虾做到柴的
作者: sustto (sustto) 2023-04-14 10:36:00
吴郭鱼就咸淡水混在一起养殖啦 鲷鱼就大一点的吴郭鱼 另外一种就养殖的小小黑黑的纯咸水鲷鱼
作者: yoyun10121 (yoyo) 2023-04-14 11:16:00
台湾鲷真的有拿来做生鱼片呀, 甚至还有外销..然后鲷鱼和吴郭鱼差超多, 鲷鱼是鲷形目鲷科, 吴郭鱼是慈鲷目慈鲷科, 中文都有鲷但是原文根本完全无关这生物学生的差距, 就和把所有哺乳类都当差不多一样扯
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