Re: [闲聊] 甜点真的是中华料理的弱项?
楼主: NARUTO (鸣人) 2023-02-17 21:01:06
※ 引述《pufferfish72 (海草养殖专家)》之铭言：
: 乳t
: 最近在看最新ㄉ中华一番极
: 阿飞VS滑冰少女
: 阿飞直接说了
: 中华料理的弱点就是甜点
: 甜点应该就是甜甜的东西
: 虽然比起西方的奶制品
: 东方比较常用豆制品
: 像是什么豆花豆腐 还有什么香草之类的
: 不然就是甜的点心 什么月饼绿豆糕之类的
: 我相信真的要做 解师傅就能做出一堆ㄌ
: 甜点真的是中华料理的弱点ㄇ
中国也有冰淇淋啊
宋朝的杨万里的《咏酥》是这样写冰淇淋的
“似腻还成爽，才凝又欲飘。玉来盘底碎，雪到口边销。”
他的《荔枝歌》的其中一段是
“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。”
代表宋朝百姓是在夏天是可以买到冰品来吃的
据说冰淇淋在元朝是禁止皇宫以外的人制作的
但马可·波罗经过忽必烈的同意后把冰淇淋的配方带回欧洲
所以中国甜点也有冰淇淋啊
阿飞如果是做冰淇淋也不是奇怪的一件事
: 乳t
: 最近在看最新ㄉ中华一番极
: 阿飞VS滑冰少女
: 阿飞直接说了
: 中华料理的弱点就是甜点
: 甜点应该就是甜甜的东西
: 虽然比起西方的奶制品
: 东方比较常用豆制品
: 像是什么豆花豆腐 还有什么香草之类的
: 不然就是甜的点心 什么月饼绿豆糕之类的
: 我相信真的要做 解师傅就能做出一堆ㄌ
: 甜点真的是中华料理的弱点ㄇ
中国也有冰淇淋啊
宋朝的杨万里的《咏酥》是这样写冰淇淋的
“似腻还成爽，才凝又欲飘。玉来盘底碎，雪到口边销。”
他的《荔枝歌》的其中一段是
“帝城六月日停午，市人如炊汗如雨。卖冰一声隔水来，行人未吃心眼开。”
代表宋朝百姓是在夏天是可以买到冰品来吃的
据说冰淇淋在元朝是禁止皇宫以外的人制作的
但马可·波罗经过忽必烈的同意后把冰淇淋的配方带回欧洲
所以中国甜点也有冰淇淋啊
阿飞如果是做冰淇淋也不是奇怪的一件事
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2023-02-17 21:02:00
我开始怀疑土耳其冰淇淋是不是蒙古人发明了
作者: dalyadam (统一狮加油) 2023-02-17 21:02:00
那是刨冰 不是冰淇淋
作者: AirPenguin (...) 2023-02-17 21:06:00
农场文少看点吧
作者: sheo99 (修) 2023-02-17 21:06:00
呵，NARUTO正常能量释放那你的文献呢，随便就能说那是冰是冰淇淋
作者: zxasqw0246 (yoyo) 2023-02-17 21:09:00
那你有经过汤姆熊的同意偷拍照片吗
作者: sheo99 (修) 2023-02-17 21:11:00
是你呛人该拿文献出来不是叫人去查耶
作者: shihpoyen (伯劳) 2023-02-17 21:12:00
那文字只能看出是冰的奶制品而已 不能确定是冰淇淋N大引用的书也只说“类似”
作者: sheo99 (修) 2023-02-17 21:20:00
中国吹自己的书，难怪变成农场文来源
作者: uoyevoltnaw (云之彼端) 2023-02-17 21:20:00
演变，那就还不是捏
作者: castlewind (城中之风) 2023-02-17 21:22:00
顶多中国有冰镇甜品吧？ 我小时候看冰淇淋起源 还说是
作者: Klan (天才小钓手) 2023-02-17 21:22:00
西元前550年波斯就有类似冰淇淋的东西了，结果还要一千多年后从更远的中国传过去当欧洲跟中东人都是白痴？
作者: castlewind (城中之风) 2023-02-17 21:23:00
亚历山大大帝 还是罗马时代发明的哩
作者: flysonics (飞音) 2023-02-17 21:24:00
奶制品+冰吃 各地都有演化出来
作者: Klan (天才小钓手) 2023-02-17 21:24:00
Book of Firsts. RW PressISBNﴹ78-1-909284-29-6. c. 550-530 BC, First mention of flavoured snow or iceﴺ during the Persian Empire
作者: linzero (【林】) 2023-02-17 21:34:00
好像也是有说法认为马可波罗没来中国过
作者: morichi (我把你们当人看) 2023-02-17 22:14:00
早上好中国
作者: fanrei (我不孤独) 2023-02-17 22:36:00
典型的中国做题家
作者: iris486 (i酱) 2023-02-18 00:33:00
那个比较类似冰镇优格，搭配水果一起吃的，跟我们现代意义上的冰淇淋差别很大
作者: mainsa (科科) 2023-02-18 05:37:00
支吹就是好笑
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