Re: [闲聊] 宫崎骏:荷包蛋算洋食 应该要配酱料
楼主: roribuster (幼女☆爆杀) 2023-01-22 15:00:50
诸君 午安安
日本原有的蛋吃法应该只有水煮蛋
荷包蛋这种料理方式什么时候传入的我没去查，但肯定是在昭和前就是了
理论上大概是明治大正时期就有荷包蛋了，可能传入的更早
因为台湾老一辈的人会有这种说法（我不确定是否很普及就是了）
就是得了百日咳（肺痨/肺结核）死亡的人，你要煎一颗荷包蛋放在他嘴上这样
而这做法的来源就是日本人
上面这说法有洽众听过吗？
我很好奇
日本原有的蛋吃法应该只有水煮蛋
荷包蛋这种料理方式什么时候传入的我没去查，但肯定是在昭和前就是了
理论上大概是明治大正时期就有荷包蛋了，可能传入的更早
因为台湾老一辈的人会有这种说法（我不确定是否很普及就是了）
就是得了百日咳（肺痨/肺结核）死亡的人，你要煎一颗荷包蛋放在他嘴上这样
而这做法的来源就是日本人
上面这说法有洽众听过吗？
我很好奇
作者: LOLI5566 (萝莉56) 2023-01-22 15:04:00
那颗蛋要吃下去吗
作者: kaj1983 2023-01-22 15:06:00
没听过
作者: bamama56 (bamama) 2023-01-22 15:06:00
..这是要超渡吗
楼主: roribuster (幼女☆爆杀) 2023-01-22 15:06:00
不能吃，那是盖在死者嘴上的
作者: gcobc12632 (Ted) 2023-01-22 15:07:00
从没听过 也Google不到 不知道原PO是从哪知道的但感觉满有趣的
作者: jetaime851 (jetaime) 2023-01-22 15:11:00
每个日本太太做的便当都会有的煎蛋卷算日本经典蛋料理吗
楼主: roribuster (幼女☆爆杀) 2023-01-22 15:13:00
我以前有听过阿公聊过这件事，然后我在某个电视节目也有听过类似的说法煎蛋可能比较近代了吧，虽然以时间来说近代跨度很大但经典培养应该不用太久的时间，跟台湾的蛋饼一样
作者: chigo520 (CHIGO) 2023-01-22 15:15:00
为什么不是塞卤蛋
作者: shampoopoo (毛宝洗发精) 2023-01-22 15:17:00
叔叔午安安 窝也第一次听说:3
作者: a7788783 (猫仔贤) 2023-01-22 15:22:00
= =人都死了怎么吃？
楼主: roribuster (幼女☆爆杀) 2023-01-22 15:23:00
午安安：）我也是觉得这种做法很有意思应该不是要给死人吃的我觉得，原始用意不清楚就是了
作者: AIRWAY1021 (哇啦呜嘎阿喔) 2023-01-22 15:29:00
作者: RLAPH (西表山猫) 2023-01-22 15:31:00
这我听过耶好像看书看到的
作者: AIRWAY1021 (哇啦呜嘎阿喔) 2023-01-22 15:32:00
作者: kkksteve (达特steve) 2023-01-22 15:32:00
https://reurl.cc/aaO1v3也是google查到的,原文是新闻周刊
作者: bladesinger 2023-01-22 15:49:00
没听过，台湾百日咳都消失多久了
作者: kaj1983 2023-01-22 15:50:00
百日咳还是有啊，最近新闻才在报老年人要注意耶
楼主: roribuster (幼女☆爆杀) 2023-01-22 15:52:00
我之前的公司才因为有人感染导致全公司都要照X光，还特地开了X光车来公司
作者: aa1052026 (专骂蓝绿垃圾党) 2023-01-22 15:57:00
我只听过拿水煮蛋敷瘀青
作者: greedxu3 (致虚极，守静笃) 2023-01-22 16:34:00
肺结核很常见啊…大学时候被感染到过，还是抗药型的，吃了九个月的药…而且那个药是有人亲送，要看着你吃下去的
作者: sakungen (sakungen) 2023-01-22 16:51:00
那茶碗蒸呢？
作者: fth862 (Kilo) 2023-01-22 17:57:00
所以CS打死对方要用卵蛋茶包他脸也是这样来的
作者: RevAnThENeET (襄襄) 2023-01-22 17:59:00
我只知道百日咳不是肺结核…
楼主: roribuster (幼女☆爆杀) 2023-01-22 18:50:00
听你这么一讲好像是欸…w总之是肺痨就是了
作者: MnWolf (厨余制造者) 2023-01-22 19:28:00
只有听过嘴巴塞钱，盖荷包蛋蛮微妙的
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