楼主:
bear26 (熊二六)
2023-01-11 07:03:44我又被招换了
回答一下
便利商店卖的日本肉包的确不走爆汁路线
但是你要说不好吃吗?
近几年有和中台学习 特别是台湾
所以其实口味你放在台湾看
大概也能属于中上品质
完全赢过一些冷冻包子那种臭臭猪肉馅
和台湾便利商店那种没什么肉的口感
前提是你不能台日价钱对比
一比价钱你会觉得cp值很低
包子来说日本小七的普通款就很好吃
有时候特级款我觉得
还不一定有他们普通款好吃
再来是全家口味也不差
但是全家反过来
我觉得他们的特级款好吃很多
罗森包子我实在没什么印象
罗森我只喜欢吃它有一款巧克力冰棒
很像阿华田冰棒的味道XD
日本很难买到阿华田
日本最有名的肉包就大阪551蓬莱
在刚出笼的状况你还是能买到爆汁的
但是日本人吃包子都不喜欢买起来
直接现走现吃
然候他们又会装纸盒
或者把蒸笼盖打开在那边为了呈现卖相在卖
自然没办法呈现最完美的状态
创业人是嘉义人
所以你知道的 为什么能好吃了
这时候出现一个状况
就是当日本包子有些诉求高级的
一颗卖到接近400日币甚至500日币以上
你不考虑价钱的话
其实在台湾也能算相当顶级口味的包子
关东这边paopao家的包子我比较喜欢吃啦
我个人觉得算很合我口味
不少车站都能买到
至于为什么要加黄芥末
我依然不懂XD
馅料也有差
台湾爆汁主要靠肉冻
日本是靠肥肉和洋葱的汁
肉陷搅碎的程度也有差
台湾比较有肉感 日本比较细致口感均一
说到洋葱
我反而很少在台湾肉包里面
吃到很明显有这么大量洋葱感的
日本洋葱感就很大
台湾肉包有些名店笋干则放的多
增加口感和香气
这也是差别吧
这种差异还出现在水饺 锅贴上
台湾肉感比较好 皮也有口感
然候里面菜的比例比较高
(以高丽菜口味来说)
日本肉末感比较重 皮比较薄
然候里面菜放的少以致于很多店的煎饺
猪肉臭挺明显的
至于日本人做的水饺皮又是另一个故事了
要吃水饺还是去中国人开的店就好
在面和水饺上
我还真不得不佩服中国人
点面现拉这是一定的
点水饺皮都现杆 囧
虽然馅料因为口味差异我觉得没比台湾好吃
但是皮至少有到位
但是日本有几款煎饺
我拿去做蒸饺意外的超好吃XD
有机会再分享
喔对了
想要爆汁可以去吃上海生煎包
虽然我不喜欢吃 我觉得里面肉超难吃
(真正上海的我没吃过)
煎包还是台湾水煎包(有大有小)
那种我比较爱…
作者:
o07608 (无良记者)
2023-01-11 07:17:00居然召唤到了XD感谢
加洋葱扣分...肉馅整个变甜的而且日本肉馅偏少偏薄,我个人不喜欢这种口感
作者:
lanjack (传说中的草食熊)
2023-01-11 07:33:00比CP值低的不就整天汇率本位的…讲别用汇率本位讲到都腻了…
楼主:
bear26 (熊二六)
2023-01-11 07:38:00我是很少买观光区那种很奇怪的特别口味包子有时候很雷….
作者:
lanjack (传说中的草食熊)
2023-01-11 07:38:00对于目前便利商店打工时薪千羊的日本人来说,一个149羊的肉包是大约1/7。对于台湾时薪176的台湾人来说,台湾便利商店肉包25大约也是1/7,两边收入消费比根本接近,哪里贵?干脆说去乌干达吃鸡排肉包超便宜好了
南京西路的皇兰这间买的,买了这玩意后,整个人像PTSD似的,看到便利商店的肉包都直接认为也会是这鸟样而不敢买...
作者:
sadQQ (å°å‡¡)
2023-01-11 09:02:00便利商店的包子很多时候都比观光区的怪包子好吃又便宜
包子看起来很简单 但每间店包子的味道水准range超大
作者:
Kowdan (尻蛋)
2023-01-11 09:29:00日本全家一定要吃披萨包子,超肥超好吃
作者:
WiLLSTW (WiLLS)
2023-01-11 09:33:00日本观光区一堆雷店 骗观光客这种事不分国家
作者:
hoe1101 (摸摸)
2023-01-11 09:39:00观光区包子真的别买,还是去数字买包子
作者:
lbowlbow (沉睡的小猫)
2023-01-11 09:56:00包子王
作者:
lanjack (传说中的草食熊)
2023-01-11 11:21:00我只相信便利商店和中华餐馆的包子
作者:
rock5421 (一匹狼 萝莉爱吃棒棒糖!)
2023-01-11 12:23:00不用吧 我家旁边涨价涨到一颗28的肉包就又大又多汁葱花肉馅的 也多油就是