[闲聊] 中华一番的特级厨师考试争议回顾~2

楼主: jasonsinica (蝉)   2023-01-07 11:03:26
之前在板上有闲聊一篇 中华一番的特级厨师考试争议回顾
讨论说明有关国士无双面以及面非面的考试争议讨论,发现板上也很多人讨论
而最大的争议点还是在于阿飞的绝代佳人面、王虎被淘汰、第二场评分机制、第二场
最终考生自评这几个点。 不过根据我衍伸的想法来看,其实都可以掰...圆的过去,
如果不去考虑无脑主角光环、重度考场黑幕的话 (也就是还是有些灰色范围......)
1. 阿飞的绝代佳人面
认为阿飞根本胡扯,文不对题,但是以上帝视角来看阿飞根本知道国士无双的典故
搞不好其他过关考生都不知道国士无双是在讲谁(包括小当家),所以还有个王虎
扯到苏东坡那里去~~~~
以考官的立场来看,首先他只知道这个阿飞名声很响是个天才厨师,在考场上炫技
拉面,而且做出已经失传的明朝龙须面,排除有反清复明的疑虑来看是很厉害的,
而且味道无疑好吃合格,虽然性格高傲、嘴巴很秋~~
所以考官是先吃完面之后才去问阿飞他的面跟国士无双有什么关联,搞不好考官
的味蕾已经认可阿飞,还特意点醒他说这么细致典雅的面很娘泡,比牙签还细,怎么
称得上国士无双,突然想到如果第二场炒一盘象拔蚌是否可以作为国士无双面非面阿~~
而好在阿飞没有反驳考官说你懂什么,这是SJW价值阿,难道国士无双不能女性化吗,
而是以结婚典礼新郎国士无双、新娘绝代佳人的祝贺词以及夫妻一体的护家价值给圆过去
毕竟是只是婚礼贺词,而新郎是否真的国士无双抑或是两个都是绝代贱人又有谁知道
另外一个重点我发现到只有阿费的面试有经过低温油炸去煮,做的很像是甜味干面,
六个完成作品的考生只有阿飞是做甜的口味,其他应该都是重口味咸的,而考官搞不好
是台湾府城人轮调来广州考场主审,阿飞的面上撒满著红白double全糖无疑是满满的
府城价值,更让他回忆起故乡的美好,跟前面芝琳应用广州食材做出来的新冠确诊面
(我怀疑她第一场就开始下药了~~)有同工异曲的意思
所以第一个争议我认为是考官们先吃完阿飞的下面后有主观的想法后才认可阿飞的绝代
佳人说法,如果照其他版友考官还没吃,先问阿飞你做的是什么面的话,回答绝代佳人
是真的有可能被轰出去的。
2. 王虎被淘汰
就前面所说国士无双是在讲韩信,结果王虎还扯到苏东坡,其他过关的除了小当家之外都
没有指名道姓地讲哪个国士无双的历史人物,而苏东坡当然也算是国士无双啦,但考官
也有掰出不合格的原因是因为东坡肉毕竟是苏东坡在贬官衰尾时,想到廉价的猪肉
做出来的美味料理,不然苏东坡还是想吃鲍鱼、鱼翅、牛肉.....的好料阿,而且王虎
从动画的图片来看,面里面好像还有加虾仁、鲍鱼、海鲜等等的主菜,根本跟东坡肉抢戏
,也就是华丽的大杂烩,毫无苏东坡价值,顶多让考官三高+中风而已
基本上如果是我的话,面就是清汤面有东坡肉唯一肉类,然后配菜用笋干等跟竹叶
有关的蔬菜,毕竟苏东坡跟猪肉和竹子有不解之缘,这样比较好掰
或是走险路,清汤面,上面放300颗粒芝做成荔枝口味的面也很有特色,但口味上就看
考官是否可以接受,搞不好考官真的是府城人是喜欢阿
3. 考生互评机制
这里大家争议的点是为何小当家和阿飞惺惺相惜,情不自禁的给出相同分数,只能套
某位的话就好运赛到阿,不然动画也没也显示他们串供的嫌疑,都一致认为小韩评价
都是5分,另一个比较好是8分,自己当然是满分,所以以民主投票来看小韩都是略输
一筹,而且小韩还自爆都给1分摆明给考官有借口,还不如认命把另外两个给不同分数,
这样至少可以不用只有自己淘汰
4. 考生自评
这里感觉是比较没有问题耶,毕竟小当家回答得算是很不错的答案,毕竟厨师当然对自己
的作品感到满分才会端给客户享用阿,就如同台菜厨师对自己的手艺非常有自信那样,
即使是简单的炸汤圆也是超过100分,而阿飞倒楣一些,小当家回答出这么漂亮的答案,
他也拾人牙慧一下,毕竟阿飞也是帮过小当家初试解题、复试医疗根本是神队友,要不
然雷花真的要给阿飞和小当家比一场吗,特级厨师那时阿飞根本满等,幼年经历黑暗健身
房洗礼以及阿贝师傅的指导,真的要淘汰一个怎么看都是小当家20个小时后再来吧
所以就结论而言阿飞和小当家在当届的考生中通过特级厨师资格是没问题的啦
而小当家有助手跟班,考量到小当家未成年,有个年长代言人也是OK的啦,毕竟跟班又
不是及第、十全 而是根本不是厨师的梅丽,而且只会忘记带东西扯后腿就给他过啦
作者: magicbook123 (魔法书)   2023-01-07 11:07:00
自己改考题的绝代佳人都能过面非面的猫耳朵不能过莫名奇妙
作者: wu19911009 (光)   2023-01-07 11:07:00
老师,我的答案,跟隔壁的一样
作者: tsubasa0922 (翅膀一串数)   2023-01-07 11:08:00
互评这段怎样都输,应该有个评审分吧。虽然小韩还是会输就是
作者: Ttei (T太)   2023-01-07 11:09:00
人品不好还想当特级厨师阿
作者: roger2623900 (whitecrow)   2023-01-07 11:11:00
互评有评审分确实比较合理 厨师也要有评价其他厨师菜肴的能力
作者: tsubasa0922 (翅膀一串数)   2023-01-07 11:12:00
应该是小韩在上帝视角来看怎给分都会输,就算一个1另一个2分可能还会被说乱评给分不算只有小韩淘汰应该说
作者: poke001 (黑色双鱼)   2023-01-07 11:12:00
绝代佳人那个砂糖的量应该会甜到吐出来吧
作者: LauraArseid (劳拉 S 亚尔赛德)   2023-01-07 11:13:00
只有绝代佳人能配得上国士无双 这解释没问题吧
作者: poke001 (黑色双鱼)   2023-01-07 11:13:00
互评如果有人组队打分数 对没组队的很亏阿
作者: Slas (史雷斯)   2023-01-07 11:14:00
我也觉得阿飞的解释没什么问题耶
作者: LauraArseid (劳拉 S 亚尔赛德)   2023-01-07 11:14:00
不然芝琳 只有野味配得上国士无双的人 的解释也不行
作者: poke001 (黑色双鱼)   2023-01-07 11:15:00
十三么也配得上国士无双阿 刻一副十三么不就也给过
作者: tsubasa0922 (翅膀一串数)   2023-01-07 11:15:00
然后小韩的其它人都说赞赞赞结果只给五,小韩给1就私心 小韩可以说就真的比我的差啊ww
作者: LauraArseid (劳拉 S 亚尔赛德)   2023-01-07 11:16:00
阿就有人刻八德还给过啊 你要多刻6张牌也不是不行
作者: tsubasa0922 (翅膀一串数)   2023-01-07 11:16:00
只能说小韩一开始就不得评审心,怎样都会被淘汰
作者: Ttei (T太)   2023-01-07 11:16:00
国士无双就没绝对解 想对仗 想从字面解释 还是引经据典都可
作者: poke001 (黑色双鱼)   2023-01-07 11:16:00
小韩那个虽小的就是对面2比1 如果是先互评 可能小当家就下去了如果5个人互评 下去的可能就阿飞小当家了
楼主: jasonsinica (蝉)   2023-01-07 11:19:00
组对打分根本囚徒测验,除非真的确定可以复数通过猫耳朵就是其他考生都没用面粉,就你最特别,难怪GG
作者: zxm50191 (完全不会用)   2023-01-07 11:20:00
第一关感觉比较松,考官吃完都还会问你 看你怎么掰
楼主: jasonsinica (蝉)   2023-01-07 11:21:00
猫耳朵是老师傅教的、酱汁还是东家的,没有特色阿
作者: zxm50191 (完全不会用)   2023-01-07 11:21:00
刻字仔第一关能过考官标准已经够低了
楼主: jasonsinica (蝉)   2023-01-07 11:22:00
刻字至少有说明君子八德,而不是麻将国士无双13面
作者: umunya (うむ)   2023-01-07 11:30:00
最扯的是我的答案跟小当家一样吧也可以用不同词表示啊
作者: as055136 (炽殇)   2023-01-07 11:30:00
我妈阿贝
作者: rayven (掷筊才是真正云端运算)   2023-01-07 11:33:00
府城人:官场黑关我屁事啊
作者: vitalis (forget it ~~~)   2023-01-07 11:37:00
国士无双这题明显考口才,有身份的厨师讲一口好菜是必备
作者: zxm50191 (完全不会用)   2023-01-07 11:41:00
唬烂是真的蛮重要的,取个好菜名在掰个故事 价格好几倍
作者: a43164910 (寺杉伊六)   2023-01-07 11:42:00
都是老梗论点了 整篇没个新东西==
作者: REDF (RED)   2023-01-07 12:01:00
阿飞跟王虎这两段 各自看都没问题 但是摆一起就真的有种自助餐的味道
作者: john61314 (豆腐)   2023-01-07 12:13:00
跟班年纪也未成年,你以为是开托儿所
作者: LauraArseid (劳拉 S 亚尔赛德)   2023-01-07 12:28:00
王虎是动画加戏想增加紧张感的 不然东坡肉这段是考试前十全做来欢送朗文的
作者: arceus   2023-01-07 12:36:00
其实还ok 厨师就是挑婚丧喜庆下厨阿飞那道就是婚礼上拿来用的 国士跟绝代密不可分
作者: shuten ( [////>)   2023-01-07 12:48:00
小当家:都有幸福的感觉(5分/ 8分)
作者: WarnLeadwar (F2P=P2W)   2023-01-07 12:53:00
作者: carllace (柚子)   2023-01-07 14:13:00
金镶白玉板,红嘴绿鹦哥清朝给皇帝吃的口才的确要好啊漫画阿飞当上特厨后就去宫廷当龙厨了
作者: lifehunter (垄天)   2023-01-07 16:27:00
小单那个在料上刻字当国士无双就超没创意了 芝琳那什么敢吃我这五毒练蛊面的才是国士无双也是莫名其妙
作者: shinelusnake (阳光鲁宅)   2023-01-07 16:30:00
自评满分十分都能给自己四十分了
作者: lifehunter (垄天)   2023-01-07 16:30:00
韩光头的则是我面很营养 吃了就国士无双 老实说阿飞还会用对仗 已经比这几个有文化多了 不过以清朝的识字率来说 能刻几个字真的已经很了不起了....

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