之前在板上有闲聊一篇 中华一番的特级厨师考试争议回顾
讨论说明有关国士无双面以及面非面的考试争议讨论,发现板上也很多人讨论
而最大的争议点还是在于阿飞的绝代佳人面、王虎被淘汰、第二场评分机制、第二场
最终考生自评这几个点。 不过根据我衍伸的想法来看,其实都可以掰...圆的过去,
如果不去考虑无脑主角光环、重度考场黑幕的话 (也就是还是有些灰色范围......)
1. 阿飞的绝代佳人面
认为阿飞根本胡扯,文不对题,但是以上帝视角来看阿飞根本知道国士无双的典故
搞不好其他过关考生都不知道国士无双是在讲谁(包括小当家),所以还有个王虎
扯到苏东坡那里去~~~~
以考官的立场来看,首先他只知道这个阿飞名声很响是个天才厨师,在考场上炫技
拉面,而且做出已经失传的明朝龙须面,排除有反清复明的疑虑来看是很厉害的,
而且味道无疑好吃合格,虽然性格高傲、嘴巴很秋~~
所以考官是先吃完面之后才去问阿飞他的面跟国士无双有什么关联,搞不好考官
的味蕾已经认可阿飞,还特意点醒他说这么细致典雅的面很娘泡,比牙签还细,怎么
称得上国士无双,突然想到如果第二场炒一盘象拔蚌是否可以作为国士无双面非面阿~~
而好在阿飞没有反驳考官说你懂什么,这是SJW价值阿,难道国士无双不能女性化吗,
而是以结婚典礼新郎国士无双、新娘绝代佳人的祝贺词以及夫妻一体的护家价值给圆过去
毕竟是只是婚礼贺词,而新郎是否真的国士无双抑或是两个都是绝代贱人又有谁知道
另外一个重点我发现到只有阿费的面试有经过低温油炸去煮,做的很像是甜味干面,
六个完成作品的考生只有阿飞是做甜的口味,其他应该都是重口味咸的,而考官搞不好
是台湾府城人轮调来广州考场主审,阿飞的面上撒满著红白double全糖无疑是满满的
府城价值,更让他回忆起故乡的美好,跟前面芝琳应用广州食材做出来的新冠确诊面
(我怀疑她第一场就开始下药了~~)有同工异曲的意思
所以第一个争议我认为是考官们先吃完阿飞的下面后有主观的想法后才认可阿飞的绝代
佳人说法,如果照其他版友考官还没吃,先问阿飞你做的是什么面的话,回答绝代佳人
是真的有可能被轰出去的。
2. 王虎被淘汰
就前面所说国士无双是在讲韩信,结果王虎还扯到苏东坡,其他过关的除了小当家之外都
没有指名道姓地讲哪个国士无双的历史人物,而苏东坡当然也算是国士无双啦,但考官
也有掰出不合格的原因是因为东坡肉毕竟是苏东坡在贬官衰尾时,想到廉价的猪肉
做出来的美味料理,不然苏东坡还是想吃鲍鱼、鱼翅、牛肉.....的好料阿,而且王虎
从动画的图片来看,面里面好像还有加虾仁、鲍鱼、海鲜等等的主菜,根本跟东坡肉抢戏
,也就是华丽的大杂烩,毫无苏东坡价值,顶多让考官三高+中风而已
基本上如果是我的话,面就是清汤面有东坡肉唯一肉类,然后配菜用笋干等跟竹叶
有关的蔬菜,毕竟苏东坡跟猪肉和竹子有不解之缘,这样比较好掰
或是走险路,清汤面,上面放300颗粒芝做成荔枝口味的面也很有特色,但口味上就看
考官是否可以接受,搞不好考官真的是府城人是喜欢阿
3. 考生互评机制
这里大家争议的点是为何小当家和阿飞惺惺相惜,情不自禁的给出相同分数,只能套
某位的话就好运赛到阿,不然动画也没也显示他们串供的嫌疑,都一致认为小韩评价
都是5分,另一个比较好是8分,自己当然是满分,所以以民主投票来看小韩都是略输
一筹,而且小韩还自爆都给1分摆明给考官有借口,还不如认命把另外两个给不同分数,
这样至少可以不用只有自己淘汰
4. 考生自评
这里感觉是比较没有问题耶,毕竟小当家回答得算是很不错的答案,毕竟厨师当然对自己
的作品感到满分才会端给客户享用阿,就如同台菜厨师对自己的手艺非常有自信那样,
即使是简单的炸汤圆也是超过100分,而阿飞倒楣一些,小当家回答出这么漂亮的答案,
他也拾人牙慧一下,毕竟阿飞也是帮过小当家初试解题、复试医疗根本是神队友,要不
然雷花真的要给阿飞和小当家比一场吗,特级厨师那时阿飞根本满等,幼年经历黑暗健身
房洗礼以及阿贝师傅的指导,真的要淘汰一个怎么看都是小当家20个小时后再来吧
所以就结论而言阿飞和小当家在当届的考生中通过特级厨师资格是没问题的啦
而小当家有助手跟班,考量到小当家未成年,有个年长代言人也是OK的啦,毕竟跟班又
不是及第、十全 而是根本不是厨师的梅丽,而且只会忘记带东西扯后腿就给他过啦