[闲聊] 蒸地瓜有比烤地瓜好吗

楼主: smart0eddie (smart0eddie)   2022-11-22 23:46:49
https://www.webtoons.com/zh-hant/adaptation/threemeals/list?title_no=2322
https://i.imgur.com/wRnWadL.png
这是烤地瓜
松松软软甜甜绵绵
https://i.imgur.com/9DrweaW.png
冬天吃最好了
https://i.imgur.com/IzXfWlc.png
有人说烤过以后水分蒸发
碳水化合物浓度上升
https://i.imgur.com/ciUypr9.png
所以要减肥要吃蒸地瓜不能吃烤地瓜
可是
你那颗地瓜的糖跟热量总量还是在那边啊
又不会消失
蒸地瓜会比较好吗
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦)   2022-11-22 23:48:00
不是说了是GI值的关系了吗
作者: super1937 (猪可杀。不可卤)   2022-11-22 23:49:00
作者: roribuster (幼女☆爆杀)   2022-11-22 23:49:00
烤的比较好吃,我老母每天都会蒸地瓜,我觉得老人食物
作者: DarkKnight (.....)   2022-11-22 23:49:00
没 烤的无敌
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦)   2022-11-22 23:49:00
GI值高同样热量下较容易饿
作者: aa091811004 (falaw)   2022-11-22 23:50:00
论好吃的话 烤的赢
作者: bobby4755 (苍郁之夜)   2022-11-22 23:51:00
烤的好吃 焦糖化的部分最赞
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦)   2022-11-22 23:51:00
不过爽的话还是没有社区半夜发财车卖的爽
作者: super1937 (猪可杀。不可卤)   2022-11-22 23:51:00
https://youtu.be/9_lJ1_9Do7c 这篇也有提到
作者: aa091811004 (falaw)   2022-11-22 23:51:00
我好久没有看到发财车地瓜了
作者: OlaOlaOlaOla (喔啦喔啦喔啦喔啦)   2022-11-22 23:52:00
然后回过神来手里就抱着两百多的地瓜回家了
作者: CactusFlower (仙人掌花)   2022-11-22 23:52:00
跟品种也有关啊
作者: roribuster (幼女☆爆杀)   2022-11-22 23:52:00
现在发财车上面都直接盖一座炉,烤披萨烤地瓜烤鸭都有
作者: jason89075 (伊布家族很赞)   2022-11-22 23:53:00
主要是淀粉特性的关系,温度或水分变化会改变结构,热量并不是减少,而是消化难度提升,身体要多花能量去消化,所以实际吸收的热量就变少了
作者: roribuster (幼女☆爆杀)   2022-11-22 23:53:00
晚上经过实在是有够邪恶的
作者: DarkKnight (.....)   2022-11-22 23:53:00
全家烤的蒸的都有 小7烤的好像不见了==
作者: wxtab019 (天霜凝月)   2022-11-22 23:53:00
还有炸的阿
作者: DarkKnight (.....)   2022-11-22 23:54:00
完全不想拿蒸
作者: GyroZeppeli (杰洛齐贝林)   2022-11-22 23:57:00
蒸的不好吃 没烤的宁愿不吃
作者: BEDA (BEDA)   2022-11-22 23:58:00
皮洗干净的话用蒸的可以连皮一起吃烤的甜度太高吃1条就会腻,蒸的可以吃3、4条没问题。
作者: roribuster (幼女☆爆杀)   2022-11-23 00:00:00
有时候骑车经过一个路口两个路口越想越不对劲又折回去
作者: s8018572 (好想睡觉)   2022-11-23 00:01:00
考马铃薯至上
作者: DarkKnight (.....)   2022-11-23 00:02:00
记得看过新闻 地瓜比马铃薯 营养
作者: s8018572 (好想睡觉)   2022-11-23 00:02:00
作者: h75311418 (Wiz)   2022-11-23 00:04:00
地瓜健康呀,蒸的比较看地瓜本身
作者: s8018572 (好想睡觉)   2022-11-23 00:05:00
健康是健康 但马铃薯比较好吃==
作者: DarkKnight (.....)   2022-11-23 00:06:00
以后去M都点地瓜条了
作者: NicoNeco ((゚д゚≡゚д゚))   2022-11-23 00:07:00
不是很懂 那我一边吃烤地瓜 一边喝水 不行吗....
作者: chigo520 (CHIGO)   2022-11-23 00:10:00
其实冰地瓜比较适合减肥
作者: RamenOwl (星爆拉面肥宅)   2022-11-23 00:12:00
烤才好吃
作者: zizc06719 (毛哥)   2022-11-23 00:12:00
烤得比较好吃
作者: h75311418 (Wiz)   2022-11-23 00:13:00
烤的也是好的淀粉来源啦炸的话油都吸在上面了= =吃爽的就没差
作者: rudy0119tw (老埤脑皮)   2022-11-23 00:15:00
烤的好吃太多 地瓜虽然健康但是热量偏高 所以一根手掌大的就差不多够吃了 再多就摄取过量了
作者: Koyomiiii (Koyomi)   2022-11-23 00:15:00
烤的才好吃啊
作者: rudy0119tw (老埤脑皮)   2022-11-23 00:16:00
蒸的很水 不好吃也不够甜
作者: kusotoripeko (好油喔)   2022-11-23 00:24:00
近年常吃地瓜以后,比较喜欢蒸熟,烤的吃多觉得恶心大概是那些焦化的植物乳汁,吃一两条就开始腻
作者: iiKryptos (十万)   2022-11-23 00:26:00
一定要烤的,黄肉的皮周围有一点焦焦脆脆的最好吃
作者: kusotoripeko (好油喔)   2022-11-23 00:26:00
是说不太理解高热量的点,饮料热量都海放200g番薯实际上吃一条当正餐,大概2小时内就开始饿肚
作者: yuzukeykusa (Q)   2022-11-23 00:27:00
日本那种紫皮的很甜我喜欢蒸,台湾的黄皮就烤
作者: kaj1983   2022-11-23 00:30:00
烤的蒸的都喜欢,我家以前很爱煮地瓜饭,就是切块丢进去和白米一起蒸熟
作者: kusotoripeko (好油喔)   2022-11-23 00:31:00
楼上我晚餐就这样吃
作者: GodV (伟神)   2022-11-23 00:32:00
烤的比较甜
作者: kaj1983   2022-11-23 00:33:00
甜不甜我觉得和蒸烤没太大关系,蒸烤都吃过不怎么甜的
作者: j17ay1991 (nen)   2022-11-23 00:33:00
烤的比较好吃 蒸的呕呕呕呕
作者: octopus4406 (章鱼仔)   2022-11-23 00:33:00
不管蒸还烤 要减肥控制量和搭配其他健康食物吃最重要
作者: cn5566 (西恩)   2022-11-23 00:34:00
其实不管是哪种 地瓜都比饭跟面或是饼干更适合作为淀粉摄取来源 原型食物更容易转换成葡萄糖让你的身体燃烧
作者: hirobumi (隐性肥宅)   2022-11-23 00:35:00
争什么,就不要吃地瓜就好了
作者: jim924211 (海未推)   2022-11-23 00:49:00
而且帝地瓜作为良好的淀粉来源外,还有丰富的纤维我自己是运动前2小必吃150g的地瓜
作者: wowbvbv (wowbvbv)   2022-11-23 01:23:00
GI就假议题,不要单独吃就好,先喝个豆浆再吃烤地瓜,爽~
作者: wsx88432 (马德法课)   2022-11-23 01:46:00
烤得比较甜
作者: BOARAY (RAY)   2022-11-23 02:27:00
冰烤地瓜 真的爆干好吃
作者: hinajian (☆小雏☆)   2022-11-23 02:40:00
常吃的话用蒸的方便啊
作者: ShamanOwl (萨满鸮)   2022-11-23 03:06:00
我早餐都吃自己蒸的地瓜
作者: yoyo830917   2022-11-23 03:32:00
还在信胰岛素假说喔
作者: sooge (老衲)   2022-11-23 05:51:00
还在低GI是假议题 不要把无知当正确的好吗= =这本来就是为糖尿病患者设计的饮食计画 后来也适用于减肥食物的升糖指数就实实在在摆在那里 假说个毛= =
作者: Infinair (Frowias)   2022-11-23 07:56:00
当然是烤的才好吃
作者: ataky (七元)   2022-11-23 08:53:00
并没有 放在电锅蒸的地瓜我完全不想碰
作者: bnd0327 (阿噗噗)   2022-11-23 09:19:00
热量一样但糖分上升的速度不一样啊
作者: y10322   2022-11-23 09:39:00
想吃地瓜了
作者: linzero (【林】)   2022-11-23 10:16:00
那烤地瓜配水喝可以降低GI值吗?
作者: frice (Frice)   2022-11-23 10:44:00
吃冷的 或放凉的
作者: yoyo830917   2022-11-23 13:03:00
carbohydrate-insulin model 无知仔自己去查

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