※ 引述《seer2525 (月月)》之铭言：
: 我觉得… 能被叫美食沙漠还算不错了，至少有人记得你们
: 在新竹隔壁有个苗栗国，住了二十年觉得才是真正的沙漠
: 到了台中几年完全不会怀念苗栗的食物，因为根本就没东西好怀念的
: 应该很多人听到苗栗就想到客家美食，但新竹台中也不少
: 苗栗一般小吃店也很少看到客家菜，几乎都是餐馆才有
: 而且要说是美食吗…我是不这么觉得
: 我反而比较怀念以前周末常常去新竹城隍庙吃的小吃
: 炸肉圆、卤肉饭、干面都比苗栗的东西好吃太多了
: 苗栗人要吃美食要跑去新竹吃就知道有多惨了
苗栗最有名的好像是“热狗”
以下转贴新闻：
苗栗人的“热狗”不是热狗！ 乡民困惑：跟其他县市都不同
2021-11-02 14:56 联合新闻网／ 综合报导
https://uc.udn.com.tw/photo/2021/11/02/0/14465939.jpg
苗栗人专属热狗 图／截自《苗栗大小事》
有网友惊讶发现，苗栗人口中所称呼的热狗，竟和其他县市都不一样！脸书社团《苗栗大
小事》中有网友指出，苗栗人习惯把“黑轮”叫作热狗，让他十分好奇为什么会有这样的
称呼？也有其他县市的人会这样称呼黑轮吗？贴文引起讨论，也引来众多苗栗网友捍卫自
己的地方美食并解答问题。
原文网友指出，苗栗的“热狗”和其他县市的“黑轮”看起来相像，但仔细观察似乎仍然
有差，其他县市的“黑轮”吃起来比较硬、而且好像没有包红萝卜丝，到底两者是不是一
样的东西呢？“跪求资深苗栗人协助解惑”
许多网友产生共鸣“从小到大都叫热狗啊”、“客家独称，只有我懂家乡味”、“我们的
热狗赞啊，可以炸、煎、烤、糖醋、炒韭菜”、“我妈说是热狗就是热狗，没为什么！”
、“我苗栗人，到长大才知道那个不叫热狗！”
也有网友专业解惑“好像只有苗栗市才这样叫，头份竹南都是叫黑轮或甜不辣”、“早年
因为物质缺乏所以用剩下的鱼浆来跟蔬果碎末混杂在一起做成形似“热狗”的产品”、“
现在的阿郑伯小吃，以前是在苗商下面的阿肠伯，我有问过老板娘（肠伯的女儿）典故，
她说几十年前阿肠伯故意把这个叫热狗比较好卖...后来就一直叫热狗了，以前比较流行
的热狗是裹一层粉炸的胖胖的沾番茄酱，那个苗栗比较少见”

鸡卷？

我头份人不知道这个 可能真的只有苗栗市这样叫XDDD

我最近才知道头份跟苗栗的差别www苗栗麦当劳没有得来速 头份麦当劳有

看地形 苗栗的沿海低地的确可以分成三块 分别对应中港溪、后龙溪和大安溪

竹南头份以前行政区算新竹

突然觉得苗栗原来真的是外国...