楼主:
Paravion (ElonMusk)
2022-10-26 14:13:46我大学读114的 在新竹吃了五年
我觉得 新竹东西难吃是因为新竹人对味道的认知异于常人
虽然很多外地人对新竹食物难吃的印象来自清夜和金山街
所以把难吃归因于竹科物价和学生品质
其实这个理由根本不合理好吗
高雄车站、台南车站前的补习街食物都是卖给学生的
虽然不是什么高级食物至少味道正常
台北的食物比较贵 但就是价格高而已 味道也不会太离谱
40块的卤肉饭卖成70块也还是卤肉饭啊
哪有变贵就变难吃的道理
去过新竹市区就知道 整个新竹市的人对味觉的认知就是
煮到认不出食物原本的味道 然后加大量调味料
不信的人可以试试看在新竹点不加酱油的烫青菜
保证一点菜味也没有
作者:
morichi (我把你们当人看)
2022-10-26 14:15:00新竹味觉
作者:
WiLLSTW (WiLLS)
2022-10-26 14:15:00这什么异世界
作者:
lcomicer (冷水青蛙锅)
2022-10-26 14:16:00是不是因为客庄的原因啊 调味下很重
作者:
WiLLSTW (WiLLS)
2022-10-26 14:17:00南部客家人路过 调味下很重不代表会把食物煮到认不出原来
作者:
WiLLSTW (WiLLS)
2022-10-26 14:18:00的味道 难道北客在这块有差吗
作者:
yys310 (有水当思无水之苦)
2022-10-26 14:18:00完全认同 一堆店吃一次就觉得怎么能活下去的还是能活的好
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 14:18:00食物煮不出味道,不是食材太烂就是煮的火候很烂
作者: shi0520 (shi0520) 2022-10-26 14:19:00
还是那句 新竹东区难吃 要吃还可以的到新竹北区
作者:
a210510 (随风)
2022-10-26 14:20:00城隍庙鸭香饭有够重咸 又辣又咸又油 根本吃不到鸭肉的香味 超尼玛的
作者:
Leaflock (民雄凤梨田切让)
2022-10-26 14:20:00笑死
作者:
a210510 (随风)
2022-10-26 14:21:00咸酥鸡涂酱根本是在破坏炸物的酥脆感
地瓜叶的菜味本来就不重吧,你吃芥菜、A菜、大陆妹那味道就很重了我自己烫地瓜叶也是要加酱油才有味道
作者:
ragwing (有女万事足!)
2022-10-26 14:22:00这什么Cyberpunk 世界观的既视感
作者:
lcomicer (冷水青蛙锅)
2022-10-26 14:23:00觉得这话题值得一份论文来探讨XD
作者:
Tatsuko (裸足的性感女神)
2022-10-26 14:23:00烫青菜没菜味是买到什么烂食材
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 14:23:00平价不难吃就是高分,例如什么麦当劳,平价又难吃=日常
作者:
mokjb4a (udoqhudj3u)
2022-10-26 14:23:00冲着你这句话 晚上怒叫盘汤青菜压压惊
作者:
yys310 (有水当思无水之苦)
2022-10-26 14:23:00地瓜叶菜叶不重?
作者:
Tatsuko (裸足的性感女神)
2022-10-26 14:24:00地瓜叶有的土味很重
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 14:24:00水煮地瓜叶如果闻不到菜味的,自己隔离一下吧
作者: aerysky 2022-10-26 14:24:00
竹市区就很小 基本上客群是同一批 当然养出一样的雷
作者:
gox1117 (月影秋枫)
2022-10-26 14:24:00硬派写实
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 14:25:00你说味道太重要用酱油或肉燥盖还差不多
说到炸鸡沾酱我就气,嘿对,我知道那个时候是流行,对,炸鸡刷酱还不错吃,啊不是,就你们新竹最特别,炸玩整块拿下去噜两圈,噜玩上去烤整片都沾酱的味道
作者:
WiLLSTW (WiLLS)
2022-10-26 14:27:00福山莴苣(大陆妹)才是菜味不重的那边
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 14:27:00新竹好的店会先被房东涨价
作者:
a210510 (随风)
2022-10-26 14:27:00新竹的酱真的涂得有够多
作者: busman214 2022-10-26 14:27:00
你讲得太夸张了吧= =
作者:
gox1117 (月影秋枫)
2022-10-26 14:28:00只要是开店的不干房东才是稀有动物吧
是特别糟糕,基本上常有"我看你最近生意不错,来涨房租
作者:
Irenicus (Jon Irenicus)
2022-10-26 14:29:00烫青菜是要怎么煮到没菜味啦
作者:
tasutw (Tasu)
2022-10-26 14:29:00一直嫌炸物刷酱再烤,结果新竹家乡味炭烤鸡排还不是排烂
作者: aerysky 2022-10-26 14:29:00
沾酱可以说不要沾阿
作者:
jokerpok (JOKER)
2022-10-26 14:30:00你以为在吃饭 其实是在吃店租
作者:
windr (天河银明)
2022-10-26 14:30:00没怎么去过新竹,有原PO说的这么离谱喔?
你是不是对烫青菜有意见?...你说新竹?...对不起你说的对
作者: hololover 2022-10-26 14:30:00
太惨了吧
就说了评论不见得完全中肯但那么多人骂一定是哪边出问题
作者:
windr (天河银明)
2022-10-26 14:31:00我个人上北部读书,对北部的印象是比较咸XD
作者:
leon4287 (左边的一阵风)
2022-10-26 14:31:00笑死 真惨
作者:
swatseal (babuya)
2022-10-26 14:31:00我在新竹庙口吃过蚵仔煎 味道还算OK阿
作者: aerysky 2022-10-26 14:31:00
就在雷区找吃的当然都雷的多
作者:
Irenicus (Jon Irenicus)
2022-10-26 14:31:00炸物沾酱就是要现沾现吃啊
作者: shigurew (shigure) 2022-10-26 14:31:00
新竹真的烂啊,外县市来读书没有不骂的
作者: harryzx0 (DMD_LIFE) 2022-10-26 14:31:00
这是什么诅咒吗XD
作者:
cn5566 (西恩)
2022-10-26 14:31:00烫青菜没菜味是烫完之后又拿去用水洗一次再重烫吗
作者: shi0520 (shi0520) 2022-10-26 14:32:00
城隍庙就新竹北区 食物还可以
作者: shigurew (shigure) 2022-10-26 14:32:00
竹科结界,东西涨价品质下降
作者:
swatseal (babuya)
2022-10-26 14:32:00我还觉得新竹庙口的蚵仔煎比宁夏夜市的好吃 我是不是味
作者:
a210510 (随风)
2022-10-26 14:32:00城隍庙的米粉有够难吃 干
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 14:33:00高收入+不挑造成店家随便开都能赚,然后房东搞到物价又高
作者:
morichi (我把你们当人看)
2022-10-26 14:33:00炸的刷酱其他地方也一堆 不是新竹的锅拔
作者:
windr (天河银明)
2022-10-26 14:33:00竹科结界笑死,所以是整区的味觉和其他地方不同吗?
作者:
forsakesheep (家裡蹲é¯å»¢è‚¥å®…)
2022-10-26 14:34:00靠背看到这篇直接笑出来
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 14:34:00当大家及格分数是40,我干嘛开到60找自己麻烦
作者:
a210510 (随风)
2022-10-26 14:34:00从外地来的同学也在靠背新竹东西难吃这很明显是新竹的问题
作者: VoV (VoV) 2022-10-26 14:34:00
庙口附近常推的美食,都是一般般而已
作者:
windr (天河银明)
2022-10-26 14:34:00可是若是连在地人都在骂的话,应该是地雷多吧
这是一般人的舌头这是加班过的舌头这是今天难得没加班但是身体因为自己加班过的舌头
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 14:35:00人口分布跟产业结构造成的店家普遍性坑人
作者:
jokerpok (JOKER)
2022-10-26 14:35:00价格贵却没有比较卫生就知道发生什么事了 蝗虫
作者:
a210510 (随风)
2022-10-26 14:35:00然后现在连超商也在涨价 涨了还更难吃
作者:
windr (天河银明)
2022-10-26 14:35:00歪楼一下,高雄火车站的肯XX,我去吃几次都被雷到XD
作者:
micotosai (日本语が半人前の俺様)
2022-10-26 14:36:00新竹难吃多(x) 新竹黑店多(o) 要可以吃或好吃一点的就多花钱或找好一点的自助餐或便当店。
作者:
a210510 (随风)
2022-10-26 14:36:00美食沙漠不是叫假的啊 绿洲少的可怜
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 14:36:00新竹要好吃就是多花钱,不然你还是去吃麦当劳吧
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 14:37:00不一定好吃,但起码不贵+不容易雷
作者: shigurew (shigure) 2022-10-26 14:37:00
著名的劳坜市民都觉得新竹比劳坜市烂
作者:
a210510 (随风)
2022-10-26 14:37:00你就知道新竹多可悲了 连麦当劳都要分等级
作者:
windr (天河银明)
2022-10-26 14:38:00靠北,麦当劳要怎么烂阿?? 难道是薯条特别软吗?
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 14:38:00新竹人跟我说,外地人看新竹餐厅评价先扣一颗星
作者:
online33 (就是这样!)
2022-10-26 14:38:00之前住在竹东都尽量往关东市场找东西吃,味道正常一点
作者:
windr (天河银明)
2022-10-26 14:39:00不然炸鸡会雷XD
作者:
a210510 (随风)
2022-10-26 14:39:00某楼说的没错google评价都要先扣一颗星 外送要4.5以上才能吃
作者:
micotosai (日本语が半人前の俺様)
2022-10-26 14:39:00真正的味觉结界在南部,想在自餐挑咸一点的菜在南部都可以做成偏甜差点疯掉
作者:
a210510 (随风)
2022-10-26 14:40:00前阵子随便买个咸水鸡来吃 辣到不可思议 只有辣味没有其他的味道了
作者: shi0520 (shi0520) 2022-10-26 14:40:00
下班都78点 这时候吃什么都好吃
作者: SolomonTab 2022-10-26 14:41:00
我认真跟你说一点都不夸张! 最扯的是 再怎么样难吃的东西都有人排队….但麦当当平时一定是大爆满(认真)
作者:
Fino5566 (星星芝我心)
2022-10-26 14:41:00味觉神经被工业污染破坏了吧
肯德基最近比较节制,过去几年那段炸鸡自然风干的时代
作者:
micotosai (日本语が半人前の俺様)
2022-10-26 14:42:00新竹有些好吃的自助餐5:00前店里就爆满大家抢光菜了,而且价格很台北
作者: aquacake 2022-10-26 14:42:00
快笑死
作者:
BusterPosey (Barca!Giants!Rafa!)
2022-10-26 14:42:00小知识 新竹市客家人不多
作者: NoLimination (啊啊啊啊) 2022-10-26 14:43:00
贡丸还是有原来的味道吧?
作者: SolomonTab 2022-10-26 14:43:00
就跟你说 如果想捞钱 又不会做菜 你要在新竹凯子多的地方爽赚? 还是跑到彰化 台南 凯子不一定多? 但都是一级战区 给你自己挑选!
之前在新竹点笋干吃 一咬下去以为自己吃到盐巴 超级咸
作者:
micotosai (日本语が半人前の俺様)
2022-10-26 14:44:00新竹就真的贡丸跟抄米粉好吃,板条要去北埔吃
作者:
windr (天河银明)
2022-10-26 14:44:00好吧,原PO我信你了(摊手)
作者: Political 2022-10-26 14:44:00
好我信了
作者:
micotosai (日本语が半人前の俺様)
2022-10-26 14:46:00客家人都住北埔跟竹东比较多,客家小炒都是那边的店家好吃
作者:
Fino5566 (星星芝我心)
2022-10-26 14:46:00(举手) 老师 我有问题 如果从新竹买一个大麦克 带到其他县市去吃 结果会一样吗
那你要准备一台飞机,因为大麦克本来就不是能放的东西
作者: aerysky 2022-10-26 14:47:00
竹市客家人以前就不算多阿 现在占比应该更少了
作者:
micotosai (日本语が半人前の俺様)
2022-10-26 14:47:00客家汤圆也是,反而新竹市的小抄跟汤圆吃起来很怪,很明显不是客家传统味道
作者:
Fino5566 (星星芝我心)
2022-10-26 14:47:00连汉堡都能吃不出是汉堡 太神祕了吧
作者:
cp62k794 (变得勇敢,飞)
2022-10-26 14:47:00外县市卖的新竹米粉跟贡丸比较好吃 当地的不好吃
作者:
ARNOwww (阿诺笑)
2022-10-26 14:48:00我的新竹朋友吃维力炸酱都吃成汤面 呕呕呕呕
作者:
Fino5566 (星星芝我心)
2022-10-26 14:48:00出外县市就要飞机 麦当劳外送40分钟送过来都变妖怪了
汉堡没那么夸张...吧,但是某几家的炸薯条真的是齁齁,sop化这么标准的作业,为什么薯条可以炸的像是吃撑的牙签。然后盐没有在跟你客气一直洒一直撒无盐薯条都有盐味吃到无言
也许新竹市有结界把妖怪封印成食物的模样,如果离开结界就会变回妖怪,这就能解释为什么他们的食物味道会
作者:
Fino5566 (星星芝我心)
2022-10-26 14:50:00那老师 我从台北买一个大麦克搭高铁到新竹吃 也会一样吗
虽然离开114已经十年,还是记忆犹新大一上瘦了10公斤,而且我只是从隔壁桃园来的而已
作者:
kimicino (kimicino)
2022-10-26 14:55:00烫青菜能没有菜味也是很厉害了
作者:
j022015 ( ˊ ﹀ˋ)
2022-10-26 14:56:00味蕾的魔境 新竹
如果能够把最难吃等级的A菜/空心菜/地瓜叶弄到没有味道,那我身为吃的人会感谢新竹人的贡献反正你加上去的肉燥够好吃就....等等...先不要......
不是...你知道没味道,然后吃起来还是难吃,很痛苦好吗
作者:
bnn (前途无亮回头是暗)
2022-10-26 14:57:00有本事你把青椒茄子苦瓜烫成没菜味的啊
作者:
pttha (这样)
2022-10-26 14:58:00不过台北人到台南高雄一样觉得南部味觉异于常人XD
作者:
cn5566 (西恩)
2022-10-26 14:58:00我研究所时每个月要去竹科两次 不过我只在那边吃过超商所以真的不知道新竹食物这么可怕....
作者:
pttha (这样)
2022-10-26 14:59:00烫青菜真的恶
作者: VoV (VoV) 2022-10-26 14:59:00
北埔粄条是真的好吃,竹东牛肉面还行,新竹市就不说了
我问一个在新竹工作一年的也是这样说,他也说新竹人口味很奇怪
作者:
blargelp (bernie)
2022-10-26 15:01:00真的!垃圾调味
作者: hylio7754 2022-10-26 15:01:00
这个我知道 山里的人吃鲍鱼吃到呆了
作者: SunnyBrian (人気薄二冠马) 2022-10-26 15:02:00
认识一个116大学读到研的新竹人,抱怨说回新竹后都喝不下手摇杯,被台南味觉调教得差不多了
作者: bobby4755 (苍郁之夜) 2022-10-26 15:04:00
多付钱才能吃到原来世界的食物
作者:
j022015 ( ˊ ﹀ˋ)
2022-10-26 15:07:00新竹:公司很赛博 食物很庞克
作者:
kwcarter (kwcarter)
2022-10-26 15:12:00推楼上 有梗
作者:
delmonika (Just love Monika)
2022-10-26 15:12:00推清大麦当劳,可以用学生价买甜心卡用
作者: philip81501 (笑口常开0口0) 2022-10-26 15:14:00
所以是从小住在那不出远门的原因吗?
作者: ScottBrooks (Phantasia) 2022-10-26 15:16:00
新竹长大的人推荐的新竹美食根本惨不忍睹 大概就台北跟台中的普通等级,倒是价格比台北贵 颗偶尔会有可以吃的啦 然后就被房东涨价涨到跑掉
作者:
sonygood (Sony控)
2022-10-26 15:23:00可以正名为新竹市美食沙漠吗?跟新竹县无关喔
作者:
Justapig (就只是一只猪我心领了,)
2022-10-26 15:26:00交大麦当劳很神欸,各种优惠照用,学生证还能再打九折
作者: ppn 2022-10-26 15:28:00
很抱歉我新竹住了十几年 是真的难吃建议一餐花200元以上比较保险 一个月吃饭钱最好有一万五这样你可以享有在其他县市吃100元的品质
作者:
OEC100 (OEC100)
2022-10-26 15:34:00其他县市便当也破百了,物价没比新竹便宜多少
作者:
Y1999 (秋雨)
2022-10-26 15:37:00但其他县市同等价格绝对比新竹好吃,这才是问题
作者: madrac (madrac) 2022-10-26 15:41:00
我也是一餐预算给 200 了. 偶而吃到 100 以下又好吃的便当就会有种小确幸感
作者:
ax00342 (idcare)
2022-10-26 15:43:00干新竹咸酥鸡抹一堆酱不知道在干嘛
作者:
nalthax (书虫一枚)
2022-10-26 15:50:00城隍庙肉圆算正常吧
待新竹6年 其实就要好吃(跟其他区一样好吃)要比较贵
作者:
nalthax (书虫一枚)
2022-10-26 15:51:00海瑞贡丸不错啊
我拿这篇给在新竹工作4年的台北朋友看 马上回我完全同意
作者:
IkariD (万华刘的华)
2022-10-26 15:53:00新竹的确有些食物满咸的
作者:
ling621 (%%%)
2022-10-26 15:56:00讲到新竹食物就急着拿客家料理来坦的 不是中国人就是滞台闽南人吧 连新竹食物被战指的是市区闽南料理和园区附近坑工程师的店家都不知道闽南人为了赚钱 挂一堆客家料理的菜色却又煮得非常难吃摆明来嫁祸的
作者:
ks007 (kksskk)
2022-10-26 15:58:00有这么惨吗==
作者: scott29 2022-10-26 15:59:00
会不会是用便宜的食材 才会没什么味道
作者:
ex990000 (Seymour)
2022-10-26 16:07:00新竹=斯培尔比亚
作者:
micotosai (日本语が半人前の俺様)
2022-10-26 16:22:00市区的客家菜很明显就跟吃过传统客家菜味道不一样,新竹县客家人都外省客家人比较多
作者:
k960608 (雾羽‧浪沙)
2022-10-26 16:26:00你说的完全正确
有没有强者可以分享新竹的食物跟英国的食物哪个比较可怕?
有这么夸张吗 去新竹出差过几次买便当也没你形容的这么难吃阿
新竹本地人认真回 新竹县的食物真的好吃多了 新竹市除了北门街 其他都不怎么样 新埔板条跟客家菜还是很赞的好吗~~
竹笋汤什么狗屎全部乱加 煮成整完变红色 真的会气死
作者: Theddy (琦琦的忧郁) 2022-10-26 16:32:00
闽南人客家人 在新竹就是新竹人 所以新竹食物难吃没争议吧
作者:
bye2007 ( )
2022-10-26 16:50:00隔壁苗栗县的饮食还算正常的
作者:
home4129 (谁家玉笛听落梅)
2022-10-26 17:03:00我也是读114啊 啊我觉得味道还好 只是很贵
新竹食物很喜欢加一种红红的酱,红糟还啥的?我第一次在外面点东西吃不完倒掉就是那个红色的酱除了那个红色的酱都很OK,加了那个酱就变厨余
作者:
ling621 (%%%)
2022-10-26 17:09:00竹漂的南部闽南人跟新竹市区的福佬嘴贱互战食物也不是一两天了 还想拖其他族群下水 隔壁新竹县客家族群料理和竹市眷村菜都没问题 说新竹人不要分那么细的 要不要问苗栗的闽南人 看到苗栗国被拿出来嘲讽的时候自觉闽南人也被战还是那是你们客家人的事情
作者: imagineQQ (无) 2022-10-26 17:12:00
不要怀疑 新竹最好吃的是麦当劳
作者: SamWei12 2022-10-26 17:50:00
城隍庙那的拉面店就很不错 其实
作者: sfh20230 (pig3) 2022-10-26 18:21:00
真假阿 以后有空要去试一下
作者:
KhePri (史密提威威)
2022-10-26 18:58:00干真假 好好奇
我也有同感 新竹就是普遍都不好吃 也许料理方式就不对