Re: [AI] 味精发明之后 厨师有被淘汰吗？
楼主: ehentai (e.hentai) 2022-10-19 07:47:13
※ 引述《ke0119 ()》之铭言：
: 你想说的应该是料理机器人发明之后吧？
: 内建全世界上百种料理食谱、
: 精准的火候控制、
: 没有抽菸习惯、
: 没有卫生问题、
: 各种调味、食物后制醃制、摆盘
: 都难不倒它，
: AI调校好的话上看五星饭店主厨等级，
: 不要说餐厅厨师了，
: 我看家家户户都来一台，
: 连你老公或老婆都不下厨了。
我们来看看洋芋片是怎么制作的吧
洋芋片这种大规模生产的零食应该算够自动化了吧?
https://youtu.be/qA2TAo9NWvY
你可以看的到，在马铃薯刚运达后，还是有位大叔抽检马铃薯新不新鲜，颜色对不对
内部温度多少，水分含量多少...
就算有机器把不合格的马铃薯打出生产线，还是有人瞻前顾后检查一切是否正常运作
现实中的原始食材跟游戏中不一样，现实中的每一批马铃薯，每一批高丽菜，每一批鲑鱼
其实都不是完全一样的，就算你跟供应商谈好要什么样品质的货，你还是要有个人抽样
以免被供应商背后捅一刀...
: 你想说的应该是料理机器人发明之后吧？
: 内建全世界上百种料理食谱、
: 精准的火候控制、
: 没有抽菸习惯、
: 没有卫生问题、
: 各种调味、食物后制醃制、摆盘
: 都难不倒它，
: AI调校好的话上看五星饭店主厨等级，
: 不要说餐厅厨师了，
: 我看家家户户都来一台，
: 连你老公或老婆都不下厨了。
我们来看看洋芋片是怎么制作的吧
洋芋片这种大规模生产的零食应该算够自动化了吧?
https://youtu.be/qA2TAo9NWvY
你可以看的到，在马铃薯刚运达后，还是有位大叔抽检马铃薯新不新鲜，颜色对不对
内部温度多少，水分含量多少...
就算有机器把不合格的马铃薯打出生产线，还是有人瞻前顾后检查一切是否正常运作
现实中的原始食材跟游戏中不一样，现实中的每一批马铃薯，每一批高丽菜，每一批鲑鱼
其实都不是完全一样的，就算你跟供应商谈好要什么样品质的货，你还是要有个人抽样
以免被供应商背后捅一刀...
作者: sunshinecan (阳光罐头) 2022-10-19 07:57:00
科技上可以做出更高级的全自动选别 但是要考虑成本
作者: sunshinecan (阳光罐头) 2022-10-19 07:57:00
科技上可以做出更高级的全自动选别 但是要考虑成本
作者: sunshinecan (阳光罐头) 2022-10-19 07:57:00
科技上可以做出更高级的全自动选别 但是要考虑成本
作者: chuegou (chuegou) 2022-10-19 09:27:00
电脑捡的土豆阿...不过这广告词的土豆不是马铃薯...
作者: chuegou (chuegou) 2022-10-19 09:27:00
电脑捡的土豆阿...不过这广告词的土豆不是马铃薯...
作者: chuegou (chuegou) 2022-10-19 09:27:00
电脑捡的土豆阿...不过这广告词的土豆不是马铃薯...
作者: j1551082 (薄荷哈亚铁) 2022-10-19 09:53:00
土豆就不是马铃薯阿，不过两者都可以用电脑了
作者: j1551082 (薄荷哈亚铁) 2022-10-19 09:53:00
土豆就不是马铃薯阿，不过两者都可以用电脑了
作者: j1551082 (薄荷哈亚铁) 2022-10-19 09:53:00
土豆就不是马铃薯阿，不过两者都可以用电脑了
作者: maudu (马武督) 2022-10-19 16:33:00
搞不好对抖音世代来说土豆就是马铃薯 甚至从来没听过花生的台语
作者: maudu (马武督) 2022-10-19 16:33:00
搞不好对抖音世代来说土豆就是马铃薯 甚至从来没听过花生的台语
作者: AMTS 2022-10-19 17:14:00
不是机器做不来 是人做比较省
作者: AMTS 2022-10-19 17:14:00
不是机器做不来 是人做比较省
作者: AMTS 2022-10-19 17:14:00
不是机器做不来 是人做比较省
作者: sunshinecan (阳光罐头) 2022-10-18 23:57:00
科技上可以做出更高级的全自动选别 但是要考虑成本
作者: chuegou (chuegou) 2022-10-19 01:27:00
电脑捡的土豆阿...不过这广告词的土豆不是马铃薯...
作者: j1551082 (薄荷哈亚铁) 2022-10-19 01:53:00
土豆就不是马铃薯阿，不过两者都可以用电脑了
作者: maudu (马武督) 2022-10-19 08:33:00
搞不好对抖音世代来说土豆就是马铃薯 甚至从来没听过花生的台语
作者: AMTS 2022-10-19 09:14:00
不是机器做不来 是人做比较省
作者: firework2 (花火人间) 2022-10-19 13:08:00
变低薪而已 不至于消失
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