[食戟] 幸平把鹌鹑亲子丼用在其他料理上算侵权吗
楼主: Ahhhhaaaa (果汁肥宅) 2022-10-06 14:23:27
如题
幸平在实地研修第二周，在四宫小次郎主厨的SHINO'S东京分店实习期间，借由四宫的店面
资源和技术、知识的教导，学习法式料理，因此在店里举办的新品竞赛之中，端出一道菜
品作为SHINO'S菜单上的一道料理(鹌鹑亲子丼/鹌鹑镶蛋炖饭)
名义上这道料理应该是SHINO'S员工推出、提供给店面贩售的一道菜，那幸平之后却把这道
料理其中的一部分要素(大概引用了八成)都拿来重新制作到另一道料理之中，也就是后来
跟司瑛士决胜负的法式乡村肉派-原始肉，配合薙切击败了一席、二席的学长姐
但他这份实地研修成果原本是在四宫帮助下才产生的，四宫也有教他如何改善料理的完成
度、品质，可以说是他跟四宫师父的共同著作；他这样随便引用拿来混进其他新料理之中
，算是侵权了SHINO'S吗?
而且一堆学生实地研修也都是这样利用店面提供的技术跟资源创造新料理、同时也成为店
家的新菜单之一，制造双赢局面，但这样料理的著作权要怎么算呢? 远月有想过这问题吗?
幸平在实地研修第二周，在四宫小次郎主厨的SHINO'S东京分店实习期间，借由四宫的店面
资源和技术、知识的教导，学习法式料理，因此在店里举办的新品竞赛之中，端出一道菜
品作为SHINO'S菜单上的一道料理(鹌鹑亲子丼/鹌鹑镶蛋炖饭)
名义上这道料理应该是SHINO'S员工推出、提供给店面贩售的一道菜，那幸平之后却把这道
料理其中的一部分要素(大概引用了八成)都拿来重新制作到另一道料理之中，也就是后来
跟司瑛士决胜负的法式乡村肉派-原始肉，配合薙切击败了一席、二席的学长姐
但他这份实地研修成果原本是在四宫帮助下才产生的，四宫也有教他如何改善料理的完成
度、品质，可以说是他跟四宫师父的共同著作；他这样随便引用拿来混进其他新料理之中
，算是侵权了SHINO'S吗?
而且一堆学生实地研修也都是这样利用店面提供的技术跟资源创造新料理、同时也成为店
家的新菜单之一，制造双赢局面，但这样料理的著作权要怎么算呢? 远月有想过这问题吗?
作者: simonbear (贝尔) 2022-10-06 14:27:00
没有奶子和爆衣 就没有讨论的价值
作者: starsheep013 (星绒绵羊) 2022-10-06 14:28:00
美作昂都没管了，管一个只抄八成的？
作者: STerry1986 (大胖壕) 2022-10-06 14:29:00
菜肴之烹调方式是不受本法保护 智财局的回复tinyurl.com/2wtet3k3
作者: tsukasaxx (香瓜百分百) 2022-10-06 14:33:00
怀疑你没看过食神
作者: TT123458 2022-10-06 14:33:00
我不敢回答
作者: a8521abcd (Cage) 2022-10-06 14:45:00
吃的穿的基本生存所需的东西通常都不受保护
作者: peterw (死神从地狱归来) 2022-10-06 14:46:00
想哏想多久？
作者: newwu (frankwu) 2022-10-06 14:48:00
算拼贴
