Re: [闲聊] 在日本吃肉很贵?

楼主: bear26 (熊二六)   2022-09-11 01:27:35
贴超市说日本肉便宜不正确
因为日本肉就是分等级的
外国进口的除非像是伊比利猪那种铭柄
不然外国进口的就是便宜
超市便宜 特价很大一部分建立在外国进口上
然后国产肉也有一般肉和铭柄肉
国产肉的品质喔….
鸡猪个人都觉得没有台湾好吃
跟处理和运送贩卖的方式有关
特别是非铭柄的猪肉大部分是略腥臭
当然 品质上没什么问题是一定的
台湾常见的黑猪在日本就是冲绳鹿儿岛等级的
六堆猪更是屌打日本大部分黑猪
但是这种铭柄肉在日本
就是比一般肉贵个5成到一倍以上都有
我是不知道美猪美牛澳猪澳牛在台湾价钱啦
作者: waitan (微糖儿>////<)   2022-09-11 01:30:00
温体肉就是赞 可惜日本法规好像不允许
作者: dragon8844 (阿威 口卡口卡)   2022-09-11 01:52:00
台湾猪真的神神神
作者: ke0119   2022-09-11 01:55:00
日本人觉得不卫生特别是猪肉这种容易带菌带虫的
作者: aaaaooo (路过乡民)   2022-09-11 02:00:00
也不只日本 对卫生重视点的地方正常不会允许温体贩卖
作者: a8521abcd (Cage)   2022-09-11 02:00:00
跟温体有个毛关系除非买回家马上料理不然一般人还不是回去赛放冰箱,那还不如一开始就买冷藏肉
作者: leopam (雷欧帕姆)   2022-09-11 02:12:00
温体是放肉舖常温熟成增菌添加风味
作者: iuytjhgf (′‧ω‧‵)   2022-09-11 02:24:00
台湾地区特色 常温熟成拉 生鱼片也不是刚钓上来最好吃
作者: chuckni (SHOUGUN)   2022-09-11 03:09:00
鸡猪在台湾好像本来就大宗,不过蛋的话我在台湾反而不敢学日本打生蛋配饭吃...
作者: bluejark (蓝夹克)   2022-09-11 03:59:00
台湾冷链一直没做好所以蛮多问题的
作者: dodomilk (豆豆奶)   2022-09-11 04:38:00
鸡肉差不多吧,猪肉是台湾比较好吃没错鸡肉便宜我常吃所以我很清楚(默)
作者: CoMiyuki   2022-09-11 06:18:00
日本也有在卖低温熟成猪肉,但这个很难找而且价格也稍微高一些
作者: l22573729 (寅猷襹鵀)   2022-09-11 09:49:00
台湾人没有生吃蛋的习惯所以生产标准就不是用生食当标准
作者: twn65w65 (喵喵羊)   2022-09-11 12:29:00
你内行耶,我以前也不知道台湾猪很强,直到吃过日本九州的猪肉,才知道台猪多强

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com