[闲聊] 如果特级厨师考试考“台南面”？
楼主: ClownT (Clown) 2022-09-01 16:11:39
中华一番的特级厨师考试，都是一个料理主体配一个主题
可能考官爱吃面，两次都是面，主题则分别是“国士无双”和“非面”，考验考生的创意和临场应变能力
如果那时特级厨师考试不在广州，改来台湾考，甚至就以当时的首府“台南”作为主题
要求考生做“台南面”，该怎么做？或小当家他们会怎么发挥创意？
可能考官爱吃面，两次都是面，主题则分别是“国士无双”和“非面”，考验考生的创意和临场应变能力
如果那时特级厨师考试不在广州，改来台湾考，甚至就以当时的首府“台南”作为主题
要求考生做“台南面”，该怎么做？或小当家他们会怎么发挥创意？
作者: basala5417 (basala) 2022-09-01 16:13:00
阿飞已经有做了啊
作者: morichi (我把你们当人看) 2022-09-01 16:13:00
龙须糖
作者: hank81177 (AboilNoise) 2022-09-01 16:13:00
红粉佳人跟台南面87%像
作者: ax361479 2022-09-01 16:14:00
汤底用丰年果糖 面条用龙须糖
作者: rotusea (M.Y.) 2022-09-01 16:15:00
粉条
作者: ShamanOwl (萨满鸮) 2022-09-01 16:16:00
考官 ：我家巷口屌打！！ 本届合格人数0
作者: pgame3 (G8goat) 2022-09-01 16:16:00
阿凤虱目鱼庚米粉+面，唯一解
作者: c610457 (Mr.C) 2022-09-01 16:16:00
不就鳝鱼意面
作者: pgame3 (G8goat) 2022-09-01 16:17:00
好啦鳝鱼也不错，呜呜我想回家吃小吃
作者: P2 (P2) 2022-09-01 16:18:00
作者: bro286 (七进七出不死鸟) 2022-09-01 16:18:00
小当家突然暴气：咱台南面才不屑被评分 考官：合格
作者: h60414 (h60414) 2022-09-01 16:20:00
阿飞做的绝代佳人面就是甜的
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-09-01 16:23:00
不仅担仔面
作者: linceass (ギリギリ爱 ~キリキリ舞~) 2022-09-01 16:24:00
花生麦芽糖拉成面条形状
作者: efkfkp (Heroprove) 2022-09-01 16:25:00
题目改成［台南无双］&［糖非糖］才对
作者: phix (88) 2022-09-01 16:26:00
民主面条
作者: vancepeng (urmomisbetter) 2022-09-01 16:27:00
阿不就龙须糖==
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-09-01 16:27:00
糖非糖是要用赤藻糖醇是不是
作者: SunnyBrian (人気薄二冠马) 2022-09-01 16:28:00
用关庙面、意面都可以，然后我家巷口屌打
作者: RandyOrlando (兰迪) 2022-09-01 16:38:00
砂糖先加满
作者: hh123yaya (KID) 2022-09-01 16:43:00
小单: 这个面是台南某龙华市场里当地才有的 很稀奇的面考官: 那家很难吃耶 龙华的.. 至少上次我去 嗯小单: 哇靠龙华市场根本没有卖面好吗 lol
作者: CoMiyuki 2022-09-01 16:50:00
用黑糖做吗
作者: NYYsucks (NYYsucks) 2022-09-01 16:53:00
豆菜面 盐水意面 鳝鱼意面 还是很多可以发挥啊
作者: cn5566 (西恩) 2022-09-01 16:58:00
锅烧意面啦 鳝鱼面我不行
作者: jim924211 (海未推) 2022-09-01 16:59:00
龙须糖xd
作者: jimmyVanClef (兄弟会将获得胜利) 2022-09-01 17:11:00
问就是糖加爆
作者: cor1os (大丈夫だ问题ない) 2022-09-01 17:18:00
台南面 没有任何小麦成份
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2022-09-01 17:30:00
话说我请朋友吃鳝鱼意面之后才知道原来外地的羹不是甜的
作者: CriminalCAO (刑事组之虎曹达华) 2022-09-01 17:39:00
很甜的炒意面吧
作者: ZoddKiWi (KiWi) 2022-09-01 17:45:00
全糖就完成了
作者: bigcho (bigo) 2022-09-01 17:47:00
砂糖三重奏
作者: lungyu (肺鱼) 2022-09-01 18:29:00
豆菜面。赞
作者: tinghsi (识时务者) 2022-09-01 18:30:00
面非面 龙须糖
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2022-09-01 18:44:00
484不懂ㄘ 糖葱=笔管面=面非面啦踫糖 糖葱 龙须糖
作者: garylin068 (阿平) 2022-09-01 19:51:00
会比不出胜负，因为台南不需要别人评价
