[讨论] 小笼包或说是鼎泰丰是怎么变台湾美食的
楼主: medama ( ) 2022-08-02 15:11:18
如题
日本漫画家常常画到来台湾吃鼎泰丰
https://i.imgur.com/XU7KkVj.jpg
查了一下
鼎泰丰原本是卖油的
后来才改卖小笼包
维基上写鼎泰丰1996年到日本推广后掀起热潮
但还是不懂是什么契机让鼎泰丰小笼包
变成台湾代表性美食的
几乎每个日本漫画家第一次来台湾就要吃
就像是台湾人到筑地就要吃寿司大一样吗？
日本漫画家常常画到来台湾吃鼎泰丰
https://i.imgur.com/XU7KkVj.jpg
查了一下
鼎泰丰原本是卖油的
后来才改卖小笼包
维基上写鼎泰丰1996年到日本推广后掀起热潮
但还是不懂是什么契机让鼎泰丰小笼包
变成台湾代表性美食的
几乎每个日本漫画家第一次来台湾就要吃
就像是台湾人到筑地就要吃寿司大一样吗？
作者: a125g (期末崩溃讨嘘哥) 2021-08-02 15:11:00
还我karsa==
作者: Sessyoin (杀生院祈荒) 2022-08-02 15:12:00
我这辈子还没吃过鼎泰丰，楼下说说我该不该去吃一次
作者: louis0724 (louis0724) 2022-08-02 15:12:00
吃啊 是真的挺好吃的
作者: k960608 (雾羽‧浪沙) 2022-08-02 15:12:00
还没吃过+1
作者: hitsukix (胖胖) 2022-08-02 15:12:00
只能说鼎泰丰的产线和品质太猛
楼主: medama ( ) 2022-08-02 15:12:00
吃啊 我觉得小笼包还不错 可以吃一次看看但他的炒饭 酸辣汤 我觉得是国语了炒饭过誉了
作者: globe1022 (肉食兔) 2022-08-02 15:13:00
试试看啊，趁现在没有什么外国观光客
作者: Xpwa563704ju (coolcookies) 2022-08-02 15:13:00
还不错阿
作者: kirbycopy (铁面骑士) 2022-08-02 15:13:00
鼎泰丰菜色多阿 就算不喜欢小笼包 大部份人也是找的到喜欢的料理的我个人是喜欢>小笼包啦
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 15:14:00
初次约会的保守牌，选了基本不会错
作者: gn50711 (三分钟热度) 2022-08-02 15:14:00
没吃过的可以去吃看看 是真的好好吃捏
作者: kirbycopy (铁面骑士) 2022-08-02 15:14:00
喜欢炒饭>小笼包
作者: vance1024 (这次考试稳死的T^T) 2022-08-02 15:14:00
吃啊 平均下来跟吃拉面寿司差不多的钱为什么不试一次
楼主: medama ( ) 2022-08-02 15:14:00
我好像只吃过两次 一次吃小笼包一次吃炒饭
作者: eo8h1 (LDK) 2022-08-02 15:14:00
品质稳定 服务和环境舒服 炒饭好好吃
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆) 2022-08-02 15:14:00
他是台湾第一个标准化作业的精致美食
作者: ithil1 (阿椒) 2022-08-02 15:14:00
品质还不错啊，然后价格有反映在服务上
作者: gn50711 (三分钟热度) 2022-08-02 15:15:00
价格不能说便宜 但也不会说贵 有那个价值啦
作者: OyodoKai (魔法少女大淀) 2022-08-02 15:15:00
好吃 服务以这个价位来说超级好
作者: ithil1 (阿椒) 2022-08-02 15:15:00
而且会外语的亲切服务生对外国旅客很友善吧
作者: dos01 (朵斯01) 2022-08-02 15:15:00
是真的好吃 而且在作大之后还能兼顾品质 算不错了
作者: leeberty (阿圾) 2022-08-02 15:16:00
只吃过两次鼎泰丰，一次上海一次日本，大概是被认为台湾
作者: dos01 (朵斯01) 2022-08-02 15:16:00
一堆作餐饮的 在小店时期还不错 但连锁店开下去整个就烂掉
作者: kirbycopy (铁面骑士) 2022-08-02 15:16:00
还有服务真的蛮用心的 光是厕所有人用过 员工就马上进
作者: bbo9527 (elephant9527) 2022-08-02 15:16:00
拉面也不是什么极致美味啊 但人家就把品牌做起来啊
作者: shadowdio 2022-08-02 15:16:00
不知道 没吃过
作者: hitsukix (胖胖) 2022-08-02 15:17:00
红油炒手配排骨炒饭，再一笼，很满足
作者: bbo9527 (elephant9527) 2022-08-02 15:17:00
你有一定特色 口味有一定水准 用餐环境跟品质有保障就能
作者: ithil1 (阿椒) 2022-08-02 15:17:00
我去日本也不太敢去只有日文菜单的店lol 像蟹道乐那种品质优又对外国观光客友善的连锁店就很棒啊。
作者: sdd5426 (★黑白小羊☆) 2022-08-02 15:17:00
鼎泰丰的服务员薪水是高于同业的(虽然跟其他行业比还是很血汗) 也有反应在服务品质上
作者: hoe1101 (摸摸) 2022-08-02 15:17:00
炒饭 小笼包 汤，都值得这价格
楼主: medama ( ) 2022-08-02 15:17:00
台湾客人去日本吃鼎泰丰 日本客人到台湾也吃鼎泰丰 赚
作者: louis0724 (louis0724) 2022-08-02 15:18:00
说真的去吃过一次你就会觉得他真的不贵
作者: dos01 (朵斯01) 2022-08-02 15:18:00
鼎泰丰以餐厅价来说不算太贵吧
作者: vancepeng (urmomisbetter) 2022-08-02 15:18:00
欸认真说 泰国的鼎泰福 比鼎泰丰好吃==
作者: zeanmore (zlink) 2022-08-02 15:18:00
就被炒起来 而且品质也真的不错有水准阿....
作者: gogolct (無良ä¼éµç‹—) 2022-08-02 15:18:00
要当餐厅吃，不是小吃店的炒饭或早餐店的小笼包
作者: su4vu6 2022-08-02 15:19:00
好吃的中式料理店阿
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2022-08-02 15:19:00
鼎泰丰好在 你知道你花这些钱买到的品质很固定 不会像路边摊会浮动
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:19:00
现在的价位来讲鼎泰丰满实惠的啊
作者: e04su3no (钢铁毛毛虫) 2022-08-02 15:19:00
鼎泰丰吃起来意外的便宜
作者: hitsukix (胖胖) 2022-08-02 15:19:00
说可比美鼎泰丰的也吃过几间了，其实是各有特色
楼主: medama ( ) 2022-08-02 15:19:00
麦当劳也品质稳定啊
作者: KnightVald (小天使人真好 ╦△╦) 2022-08-02 15:19:00
以前吃过几次，每次里头都日本人超级吵...真的很吵
作者: crazy586371 (吃龙眼大叔) 2022-08-02 15:19:00
其实还不错，蛮适合淀粉爱好者
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2022-08-02 15:20:00
小笼包很好 炒饭非常好 就很够了
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:20:00
它其实各国分店菜色跟口味会调整，所以就算在各国开店
作者: e04su3no (钢铁毛毛虫) 2022-08-02 15:20:00
我记得5个人去吃快两千而已，真的是不贵，皮真的很薄
楼主: medama ( ) 2022-08-02 15:20:00
刚查了菜单 排骨炒饭250 小笼包230 加上汤 小菜
作者: mune (越来越它了) 2022-08-02 15:20:00
便宜好吃。
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 15:20:00
麦当劳也不一定，竹北家乐福吃过薯条是软的还不咸
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2022-08-02 15:21:00
麦当劳品质哪里固定 薯条有时候硬有时候软 有时候盐多有时候盐少 炸鸡有时候是刚炸的有时候放很久
作者: dos01 (朵斯01) 2022-08-02 15:21:00
麦当劳变难吃了
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:21:00
它排骨炒饭其实可以算两人份，光吃那个就很饱了
作者: Koyomiiii (Koyomi) 2022-08-02 15:21:00
问日本人啊==
楼主: medama ( ) 2022-08-02 15:21:00
麦当劳薯条现炸非现炸真的差别很大
作者: hitsukix (胖胖) 2022-08-02 15:21:00
麦当劳汉堡里的生菜上下限很大啊
作者: k960608 (雾羽‧浪沙) 2022-08-02 15:22:00
麦当劳越来越不稳了
作者: allanbrook (翔) 2022-08-02 15:22:00
店是没去过 但好像吃过网络卖的一些品项
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:22:00
没吃过的可以尝试看看，它炒饭的米还可以选，满用心
作者: cv120345 (cv120345) 2022-08-02 15:22:00
品质真的稳定，十年前跟现在吃起来味道没变光这点就蛮不容易的
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2022-08-02 15:22:00
重点就是不会觉得花这钱吃鼎泰丰会不值得
作者: Ardve (Penguin) 2022-08-02 15:22:00
麦当劳新出的品项就很看分店了 常规的菜单就还算稳定
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2022-08-02 15:23:00
现在很多外送店动辄200以上说真的大部分都不如买鼎泰丰炒饭
作者: kducky (kd) 2022-08-02 15:24:00
排骨炒饭好吃啊，
作者: Jin63916 (摳幫瓦) 2022-08-02 15:25:00
服务好到有点压力大
作者: Tatsuko (裸足的性感女神) 2022-08-02 15:25:00
红油抄手好吃 然后我超喜欢他们家的菜肉大包
作者: vericool 2022-08-02 15:25:00
鼎泰丰品质非常稳定啊，不过仅限台湾店就是了
作者: terry12369 (Doge) 2022-08-02 15:26:00
服务好，吃起来好吃啊
作者: ruiun (你人真的很好) 2022-08-02 15:26:00
人家是比品质稳定，不是比好吃
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 15:27:00
也好吃啊，小笼包皮薄但又不会破皮还有嚼劲不像广州饺子馆像在吃馄饨 (x
作者: henry1234562 (亨利二å三) 2022-08-02 15:28:00
我是没吃过几个比鼎泰丰好吃的小笼包跟炒饭啦
作者: MnWolf (厨余制造者) 2022-08-02 15:28:00
要扩大还能维持品质，这种困难度你想想军中的大锅饭就知道了
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:28:00
它的水准还是有的，不然你去吃点O楼跟乐O皇朝就明白(?)虽然另外几家是没有不好吃，但价格跟口味上其实也没特别好过鼎泰丰
作者: fenix220 (菲) 2022-08-02 15:29:00
环境干净明亮就赢一堆小吃店一半了
作者: upup34 2022-08-02 15:30:00
鼎泰丰真的不贵，而且好吃
作者: wl6m06bp6 (chungeason) 2022-08-02 15:31:00
鼎泰丰永远的神
作者: leamaSTC (LeamaS) 2022-08-02 15:31:00
算好吃 但因为台湾人大多你家巷口就有比较没特色但便宜很多的小笼包了所以…
作者: gox1117 (月影秋枫) 2022-08-02 15:32:00
小笼包真的有水准阿
作者: fenix220 (菲) 2022-08-02 15:33:00
一堆小吃店油烟黑不拉机煮饭送餐身上刺青看了没胃口
作者: madrac (madrac) 2022-08-02 15:34:00
以美食来说他也没很贵,台北一堆店都比他贵多了
作者: Lucky0105 (洋) 2022-08-02 15:34:00
小笼包好吃 不过台北一堆好吃又不贵的比方说台北万芳医院对面巷子的福鼎汤包
作者: Waterpig (waterpig) 2022-08-02 15:34:00
用餐环境阿 一堆小吃酱油瓶恶心死
作者: teddy12114 (lilinyiu) 2022-08-02 15:34:00
我家巷口屌打
作者: Bugquan (靠近边缘) 2022-08-02 15:34:00
不贵啦，我看中国那边去吃米其林的餐厅，大概都要一千人民币以上，有的服务费还收到15%
楼主: medama ( ) 2022-08-02 15:34:00
确实 贵三倍 但可能只有好吃30％
作者: teddy12114 (lilinyiu) 2022-08-02 15:35:00
你说吃卫生吃气氛我同意 但要说美食台湾绝对更多好吃的选择
作者: Leaflock (民雄凤梨田切让) 2022-08-02 15:35:00
干净 稳定
作者: Waterpig (waterpig) 2022-08-02 15:35:00
你要推荐给观光客 结果人家一摸桌子油的 一拿调味料黏的 是要怎么推荐
作者: shellback (shellback) 2022-08-02 15:35:00
环境和服务很好 招待外国朋友不会丢脸
作者: asdf70044 (A7) 2022-08-02 15:35:00
还没吃过 想吃看看炒饭==
作者: revadios (不愿具名的党内高层人士) 2022-08-02 15:35:00
鼎泰丰就品质稳定的安全牌
作者: uhks (歪太) 2022-08-02 15:36:00
推酸辣汤和抄手
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2022-08-02 15:36:00
品质稳定 服务好且不会太过头
作者: Waterpig (waterpig) 2022-08-02 15:36:00
用餐的心情是会影响到食物美味的
作者: erisiss0 (965005) 2022-08-02 15:36:00
我觉得小笼包更好吃的店还蛮多的
作者: Lucky0105 (洋) 2022-08-02 15:36:00
喜来登B1的港式料理 我觉得比鼎泰丰好吃
作者: adiharu (艾迪哈鲁) 2022-08-02 15:36:00
鼎泰丰的炒饭品质也没有很稳啦 但抄手 小笼包类的都不错
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2022-08-02 15:37:00
而且跟许多餐厅比起来真的不算贵的了
作者: WiLLSTW (WiLLS) 2022-08-02 15:37:00
在日本众多餐厅中也是约会的安全牌
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 15:37:00
服务很重要，以前去香港观光，吃过几间又热又挤的港式饮茶。最后发现整体给我感觉最好的还是添好运XD
作者: BrowningZen (BrowningZen) 2022-08-02 15:39:00
炒饭好吃
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 15:39:00
即便不是最好吃的，但要我回访肯定选最舒服的
作者: Mystiarun (鸟になる) 2022-08-02 15:40:00
鼎泰丰最早是信义路本店，唯一选择
作者: cn5566 (西恩) 2022-08-02 15:40:00
真的好吃啊 而且不算是很贵
作者: TeamFrotress (Heavy is Dead) 2022-08-02 15:40:00
红油炒手好ㄘ，那个酱是真的赞
作者: hoshitani (ホシタニ) 2022-08-02 15:41:00
服务蛮好的 请日本客户吃饭如果没去过 选这家就安全
作者: updowntheof (立花响俺の嫁) 2022-08-02 15:41:00
水树来台三次两次被带去点水楼，是因为日本鼎泰丰开太多间吗
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:42:00
如果要吃桌菜的话点水楼比较方便啦
作者: SGBA (SGBA) 2022-08-02 15:42:00
就好吃稳定自然会红 要这两个维持没这么简单
作者: yeeouo (林翔) 2022-08-02 15:45:00
鼎泰丰最干净 别家没一个能打 特别是内场
作者: SCLPAL (看相的说我一脸被劈样) 2022-08-02 15:45:00
日本声优来台如果被带去点水楼会失望吗?点水楼如果是北车那家 入口鳗脏的QQ?
作者: q111175 (自助而后天助) 2022-08-02 15:46:00
红油抄手+排骨炒饭真的好吃
作者: susuki747 (神棍喵喵) 2022-08-02 15:47:00
鼎泰丰炒饭真的好吃好吃的炒饭很多没错但跟这些明显比就有道不大但难以跨越的槛
作者: SCLPAL (看相的说我一脸被劈样) 2022-08-02 15:48:00
只是鼎泰丰在破千的自助餐还是只给限量吃www品牌关系?
作者: rgbff (￣▽￣) 2022-08-02 15:48:00
鼎泰丰超清淡的吃不惯
作者: xxxrecoil (xxxrecoil) 2022-08-02 15:48:00
鼎泰丰是口味最大众化的炒饭，我国外朋友每个都说很赞
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:49:00
不会吧，通常吃一次鼎泰丰后后面都会带去别的店了
作者: xxxrecoil (xxxrecoil) 2022-08-02 15:49:00
另外连卫生都不好的店就别推了，带去都丢脸
作者: nigatsuki (二月) 2022-08-02 15:50:00
点水楼北车那家其实里面还好，很久没经过了不晓得门口如何，不然小巨蛋那边的也不错
作者: efkfkp (Heroprove) 2022-08-02 15:50:00
鼎泰丰主要是店面干净.料理卫生.餐桌服务ok.用餐环境舒适，料理好吃只是餐厅的其中一个环节，你的店面如果桌面油腻腻厨房蟑螂乱爬服务生脸超臭爱理不理热的要死不开冷气，东西再好吃也没人来吧？日本也是很多小吃摊的国家，可是他们对上馆子的餐厅跟小吃摊是不同的标准，反而很多台湾人把两者混为一谈，没错都巷口屌打，你家巷口店走进去光是又脏又热观光客就没心情在这用餐了，谁管你好不好吃==
作者: wulaw5566 2022-08-02 15:53:00
鼎泰丰的小笼包风格明明是上海菜，台湾本土的小笼包就只是小肉包而已。
作者: hwer7850 (Dancingcell) 2022-08-02 15:54:00
炒饭好吃捏
作者: excia (Afei) 2022-08-02 15:54:00
所有餐饮店指标10分都能达到7分以上的水准 安全牌中的安全牌 但是以食物美味来说真的不是很突出小笼包比他好吃比比皆是 但是其他方面可能都大大不如鼎泰丰
作者: jiong7531 (晞翼君) 2022-08-02 15:56:00
鼎泰丰小笼包皮很糊吧 炒饭我反而觉得比较好==
作者: rofellosx (鏖) 2022-08-02 15:56:00
吃 值得吃一次
作者: Jiajun0724 (川崎忍者) 2022-08-02 15:57:00
就还可以 然后卖服务 品牌就上升了
作者: poeoe 2022-08-02 15:57:00
鼎泰丰好吃啊 各方面都相当优秀
作者: smallsalix (小柳) 2022-08-02 15:58:00
不会雷又卫生 贵一点没差反正外国人又不是每天吃
作者: Jiajun0724 (川崎忍者) 2022-08-02 15:58:00
做过吃的都懂环境就那样 鼎泰丰把这块弄完整 自己想想看全台有多少餐厅是真的很干净的？
作者: earlwu (恶尔) 2022-08-02 15:59:00
便宜又好吃
作者: rofellosx (鏖) 2022-08-02 15:59:00
1000元选王品或鼎泰丰秒选鼎泰丰
作者: poeoe 2022-08-02 16:00:00
而且也没多贵 吃个餐厅就是这种价格啊
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 16:00:00
而且带去吃鼎泰丰也不失社交礼仪，一开始不懂对方喜好时选鼎泰丰准没错。如果对方是会初次见面就把鼎泰丰批得一文不值的人，基本上就能筛选掉了
作者: poeoe 2022-08-02 16:01:00
虾肉煎饺 红油燃面 排骨蛋炒饭 丝瓜小笼包 都相当不错
作者: excia (Afei) 2022-08-02 16:02:00
舒适 卫生 价格合宜 具代表性 而且很容易吃得到 虽然不见得最好吃 但要带外国人去吃 鼎泰丰真非常的安全
作者: Nuey (ä¸è¦é¬§äº†å¥½æš´) 2022-08-02 16:08:00
对得起价格 品样又多 干净卫生服务好
作者: luelue (煞气a) 2022-08-02 16:09:00
口味品质稳定 服务良好（还会外语）招待客户又有面子
作者: cathy621 (唷呵呵) 2022-08-02 16:10:00
至少卫生又上的了台面啊，不然你要推荐夜市？
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2022-08-02 16:11:00
推荐夜市或巷口小吃不是不行 方向性完全不同就是
作者: pcchuckwu (holy) 2022-08-02 16:11:00
食物美味，服务好，值得去！
作者: h75311418 (Wiz) 2022-08-02 16:12:00
服务好环境干净食物也有一定水准
作者: ahuahala (谁可以送点P币借我赌钱XD) 2022-08-02 16:15:00
你家巷口的就是脏又不耐看，外国人未必能忍受
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 16:16:00
不熟的一定去鼎泰丰，我家巷口那种只有关系好到让他踩雷也无所谓的程度。不然你觉得好吃他觉得还好然后场地脏又油，到时候又是你背锅，谁叫你推荐的
作者: excia (Afei) 2022-08-02 16:18:00
巷口可能很好吃 但是没冷气桌子黏黏 找完钱就去摸食材 外国人还没吃先冒冷汗
作者: CarrieWhite (Carrie) 2022-08-02 16:20:00
坦白说鼎泰丰根本不是台湾菜啊 道地中国菜虽然说已经被做到可以说世界级知名度了
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2022-08-02 16:21:00
但是是台湾品牌没问题啊
作者: vericool 2022-08-02 16:21:00
一堆日本食物也不是传统日本料理，大家不也吃很开心
作者: TuTuLuTuTuLu ( ) 2022-08-02 16:22:00
标准化、精致化、环境好、员工副利好，良心企业
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2022-08-02 16:23:00
如果要台湾菜然后又要干净一定品质的话....欣叶吧
作者: kaj1983 2022-08-02 16:24:00
能吃出鼎泰丰稳定性的人应该也不会去路边摊了吧
作者: CarrieWhite (Carrie) 2022-08-02 16:24:00
鼎泰丰的粽子印象中不是南部也不是北部 是外省粽
作者: insominia (摸éšåŠ©ç†) 2022-08-02 16:24:00
鼎泰丰那种是湖州粽
作者: kaj1983 2022-08-02 16:25:00
没常去的话谁知道稳不稳，一般人大概偶尔去吃吃觉得不错就很赞了
作者: e04su3no (钢铁毛毛虫) 2022-08-02 16:26:00
台中膳馨也是很棒的台菜餐厅
作者: kaj1983 2022-08-02 16:26:00
5~6年前我中国亲戚来台玩的时候就全家带去吃，评价不错半吃名气的店，服务算不错了，但缺点就是要罚站等位子因为每次去人都超多
作者: twlicn (转头看你好想笑) 2022-08-02 16:30:00
品质高好吃
作者: x7834210 (黑香肠) 2022-08-02 16:30:00
就...拿的出手的名店阿 东西也是日本文化能接受的
作者: Irenicus (Jon Irenicus) 2022-08-02 16:30:00
好吃不贵 而且各店品质能稳定一致是真的厉害可是日本人也总是说日本的鼎泰丰不好吃... XD
作者: x7834210 (黑香肠) 2022-08-02 16:31:00
不然鳝鱼意面 臭豆腐 皮蛋 海产摊 我超爱 但日本人不一定ok？我前日本老板去吃 川菜名店 也是部分餐点不吃
作者: angerm1117 (苏依) 2022-08-02 16:33:00
保证不雷又体面的店
作者: WEIKUNG (OOPS) 2022-08-02 16:35:00
好吃是其次 能作到标准化真的不简单
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 16:35:00
在台湾川菜就直接带去开饭啊，比很多真四川人开的川菜老店干净。之前有一次夏天中午吃老店还碰上冷气坏掉，整个吃超嗨
作者: baigyatsh (想吃黑鲔鱼) 2022-08-02 16:36:00
锅贴变难吃了啦 上次换虾 很多包虾的都变难吃 十年不变是不可能的 酸辣汤也变了 之前有很多花椒 现在也少了
作者: angerm1117 (苏依) 2022-08-02 16:36:00
你家巷口外带就好 要不然油得要命又满地蟑螂 对朋友太失礼
作者: webberfun (烧掉灵魂的人) 2022-08-02 16:36:00
我好像只吃过一次 味道是什么都忘了
作者: demon159000 (超级巨大树人) 2022-08-02 16:37:00
算是有做到外国人也知道吧跟韩国泡菜一样…不管之前是不是从中国来的我说小笼包
作者: kenshin078 (Esther) 2022-08-02 16:38:00
便宜好吃 为什么不吃
作者: tptx6 2022-08-02 16:43:00
你要招待客人，应酬基本上就是这间，综合评价很高
作者: xxiayu 2022-08-02 16:43:00
鼎泰丰是真的好吃 服务也超好
作者: lonely235711 (lonely235711) 2022-08-02 16:43:00
有什么推荐菜色吗？
作者: vivianqq30 (vivianqq30) 2022-08-02 16:43:00
就是观光推销+往外拓展成功 像珍奶也是往国外拓展好几次才比较稳定
作者: tsukasaxx (香瓜百分百) 2022-08-02 16:44:00
小笼包能做到那样也不简单 是真的很不错吃
作者: chirex (铁石哥_不含铜锂锌) 2022-08-02 16:45:00
鼎泰丰的本体是排骨炒饭
作者: NiMaDerB (肥王) 2022-08-02 16:46:00
品管很屌啊
作者: baigyatsh (想吃黑鲔鱼) 2022-08-02 16:47:00
鼎泰丰就是做到多数人觉得好吃不太贵 少量几个人就能吃 其他说什么比他好吃的都做不到
作者: ceremonial (小市民) 2022-08-02 16:48:00
阿就真的台湾起家的啊 都到当地了吃一下臭了吗
作者: yukn732 (archer) 2022-08-02 16:49:00
说真的自己去吃一次就知道了基本上就是餐厅各种评分指标都有中上，没有特别差的部分
作者: ceremonial (小市民) 2022-08-02 16:50:00
虽然我进去都是吃炒饭为主
作者: s21995303 (s36662400) 2022-08-02 16:50:00
三不五时就去吃 注重品质的就该吃
作者: ohrring (reifpanne) 2022-08-02 16:51:00
真的好吃没法反驳带客户来这边基本不会被雷
作者: protoss97 (wei) 2022-08-02 16:53:00
所有品项都有80分起跳，品质稳定，服务好，价格一般，就六边型战士，而且说实在的，就算一堆人说什么巷口屌打，我吃一堆高分店，也没几家让我觉得能跟鼎泰丰一战
作者: crazypeo45 (死刑) 2022-08-02 16:54:00
被美国美食评论家评论价格开太低 你就知道品质如何了
作者: TaiwanFight 2022-08-02 16:54:00
让日本人来肯定会觉得鼎泰丰绝对是台湾食物之巅
作者: vicisicdtwas (copy dog) 2022-08-02 16:55:00
反而去鼎泰丰不怎么吃小笼包 都在吃他的炒饭
作者: TaiwanFight 2022-08-02 16:56:00
小笼包就像水饺一样 本来就只是炒饭的配菜吧
作者: Martie (马提) 2022-08-02 16:56:00
真的满好吃 建议多点人一起去吃 多点几样一起分
作者: philip81501 (笑口常开0口0) 2022-08-02 16:56:00
行销 一直以来说得大声才有用
作者: kaj1983 2022-08-02 16:58:00
炒饭我还是喜欢油香油香的那种，鼎的太清淡安全牌
作者: yuzukeykusa (Q) 2022-08-02 17:00:00
他很内行欸 炒饭画比小笼包大 懂ㄘ
作者: pocky0o0 (黑眼圈) 2022-08-02 17:03:00
流沙包超好吃！！！
作者: whitecygnus (于是) 2022-08-02 17:04:00
外带没问题但最近一次内用觉得品质有下降耶是错觉吗说最近也是一年前了就是
作者: TCPai (荒野游侠) 2022-08-02 17:07:00
不然你要带国外的旅客去吃路边摊吗
作者: iwinlottery (我民乐透头彩) 2022-08-02 17:07:00
没吃过他的小笼包
作者: bomda (蹦大) 2022-08-02 17:10:00
不错吃啊 吃一次不就知道了
作者: obedu (小笼汤包) 2022-08-02 17:11:00
鼎泰丰真的顶
作者: gm3252 (阿纶) 2022-08-02 17:14:00
非常棒，价钱也不贵cp值高
作者: lanjack (传说中的草食熊) 2022-08-02 17:15:00
说实话，鼎泰丰是少数扬名海外的食物店家中算是不错的了，至少我个人认为比胡须张好太多。胡子的肉燥饭的饭，我觉得不行…（竹围店）然后其实可以推日本人挂包或彰化版本的控肉饭和炸肉圆
作者: KaedeFuyou (GG) 2022-08-02 17:17:00
鼎泰丰算名副其实而且展店这么快品质还能维持
作者: gm3252 (阿纶) 2022-08-02 17:21:00
‘’XX巷口的比鼎泰丰好‘’这种话听好几年了，时间证明一堆小店都倒了，鼎泰丰还是能留住顾客
作者: papertim (吃纸小鹿) 2022-08-02 17:23:00
食物真的是ptt爆文密码
作者: tailsean 2022-08-02 17:27:00
品质稳定和行销
作者: groundmon (JJ) 2022-08-02 17:27:00
鼎泰丰在号称小笼包名店林立的上海也有开店，而且评价排名还是在前几名，就知道它不简单
作者: ayubabbit (ウォロックが倒せな) 2022-08-02 17:29:00
给观光客吃的。在地人都点炒饭
作者: angryfatball (★上将潘凤✩) 2022-08-02 17:32:00
的确不错吃，不过发现价格砍半也有味道绝对不输的汤包后，就觉得没必要再去了
作者: csqwe ( ) 2022-08-02 17:33:00
你不喜欢鼎泰丰就算了 为什么要拖寿司大下水?
作者: bh2142 (濒临绝种的Emacser) 2022-08-02 17:33:00
鼎泰丰的东西都蛮好吃的啊，服务也不错就看价格能不能接受，台湾名产还是应该吃吃看吧
作者: saiga12416 (碎牙) 2022-08-02 17:35:00
之前去杜拜玩，中东食物吃不惯，美式速食又吃到烂了，看到鼎泰丰根本救赎，就算猪肉通通换成牛鸡也是好吃
作者: LonyIce (小龙) 2022-08-02 17:35:00
我刚想到我在澳洲跟日本人第一次约会就是去吃鼎泰丰XD
作者: angryfatball (★上将潘凤✩) 2022-08-02 17:35:00
现在最让人想念的果然还是新竹宝山路的皇膳，或者台北万芳医院的福鼎…70~80元一笼味道又赞…
作者: ssss3566 (庫舒) 2022-08-02 17:37:00
好吃 有名 自然成为代表
作者: BonJovi5566 (美国5566邦乔飞) 2022-08-02 17:46:00
鼎泰丰我从小吃到大，看到一堆人整天在那边XXX屌打，但我吃过北部的小笼包还真的没有赢他的，不过都是些酸葡萄心态在作祟
作者: minoru04 (华山派巴麻美) 2022-08-02 17:49:00
龙华市场小笼包咧
作者: vulpuff (不减反增) 2022-08-02 17:51:00
真的蛮好吃的啦
作者: jeffbear79 (jeff) 2022-08-02 17:52:00
有些人就喜欢表现自己品味高人一等，也许口味是能找到但综合评分要赢鼎泰丰还真的有点难
作者: bheegrl 2022-08-02 17:53:00
吃个几次还行
作者: aki55j (秋舞) 2022-08-02 17:54:00
京鼎楼也不错喔
作者: lbowlbow (沉睡的小猫) 2022-08-02 17:55:00
在台北完全不算贵，重点是服务环境和品质稳定度
作者: madeinheaven 2022-08-02 17:56:00
香港的鼎泰丰拿过米其林一星 台湾的连一星都拿不到
作者: haudoing (阿华平凡版) 2022-08-02 18:03:00
干净好吃呀
作者: kenshin078 (Esther) 2022-08-02 18:04:00
那些号称什么巷口更好吃的 哪间环境品质有这么好 拜托别带朋友去那种又热又油又脏的地方
作者: cloudin (☁云应) 2022-08-02 18:08:00
品质稳定好吃 环境卫生又好 除了贵一点大概也没啥好挑了当然更好吃的一定有啦
作者: liaoeddie (liaoeddie) 2022-08-02 18:09:00
炒饭店吃什么小笼包
作者: bnnann 2022-08-02 18:10:00
辣酱很赞
作者: bigmousebird (大品) 2022-08-02 18:14:00
很好吃啊
作者: scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼) 2022-08-02 18:23:00
吃过一次，好吃是真的，但我不会把平时不太有机会吃的当台湾代表美食，毕竟也真的很多台湾人没吃过
作者: skuderic (BLACK) 2022-08-02 18:23:00
味道 环境 服务 这价钱你要要求什么？
作者: scotttomlee (ã»ã—ã®ã‚†ã‚ã¿ã¯ä¿ºã®å«ï¼) 2022-08-02 18:26:00
但真的像楼上说的，干净卫生这点真的很适合初来台湾的外国朋友
作者: AgentZero (特务零) 2022-08-02 18:27:00
没吃过才会有这种疑问
作者: geminitea (维亚) 2022-08-02 18:28:00
我都吃上海好味道小笼汤包
作者: tw15 (巴拉巴拉) 2022-08-02 18:30:00
好味道那动线跟要抽员工态度 加上又有涨 还是希望哪天鼎泰丰开下来
作者: aa091811004 (falaw) 2022-08-02 18:32:00
鼎泰丰不是卖炒饭的吗
作者: chuckni (SHOUGUN) 2022-08-02 18:37:00
会贵还是因为台湾满地都有人做小笼包，80元就能吃一笼了才会觉得贵，对观光客来说鼎泰丰才是比较理想的体验
作者: TaiwanFight 2022-08-02 18:37:00
小笼包比炒饭好吃很多==
作者: h75311418 (Wiz) 2022-08-02 18:41:00
内用只吃过台北本店，好奇想问不同分店口味差异大吗
作者: starmiau (皆无) 2022-08-02 18:53:00
你家巷口没冷气卫生又脏服务也不好当然会便宜
作者: harryzx0 (DMD_LIFE) 2022-08-02 18:53:00
是什么缘由不知道 至少各方面水准高
作者: a28200266 (阵雨) 2022-08-02 19:00:00
鼎泰丰好吃干净服务好还便宜啊…台湾一堆小吃都脏到不行高级点的餐厅cp值也打不赢他
作者: SatanLoveGod (哈洽马洽马) 2022-08-02 19:15:00
比鼎泰丰好吃的小笼包一定有 但也快绝迹了
作者: rayven (掷筊才是真正云端运算) 2022-08-02 19:15:00
不就米其林加持吗
作者: stinktofu (stinktofu) 2022-08-02 19:23:00
便宜又好吃要叫小菜
作者: islandant (islandant) 2022-08-02 19:29:00
吃啊 没吃过之前觉得贵 吃过以后会怀念本体是小菜 招牌小菜 牛肚 辣味黄瓜 酸辣汤都超赞
作者: metallolly (好棒) 2022-08-02 19:40:00
巷口小笼包是真的很多很厉害的 但是观光客不会去就跟你跟日本人说去日本要吃一兰 日本人也会说我家巷口比较厉害吧! 差不多的概念
