[闲聊] 将太寿司的鲔鱼排好吃吗？
楼主: ss555136 (冻世) 2022-07-25 23:45:39
每次在翻将太寿司时，除了反派78的嘴型
印象最深刻的就是将太的鲔鱼排
（当然后来恶搞漫画的印象更深点）
将太用备长炭的惊人火力锁住肉汁，就像在烤牛排
除了将太以外，鲔鱼哲也有做鲔鱼排
不过每次去寿司店好像都没有类似的东西？
蛮好奇如果真的烤鲔鱼排再放在醋饭上好吃吗？
比较常见的好像都是炙烧，而不是像将太那样烧烤
印象最深刻的就是将太的鲔鱼排
（当然后来恶搞漫画的印象更深点）
将太用备长炭的惊人火力锁住肉汁，就像在烤牛排
除了将太以外，鲔鱼哲也有做鲔鱼排
不过每次去寿司店好像都没有类似的东西？
蛮好奇如果真的烤鲔鱼排再放在醋饭上好吃吗？
比较常见的好像都是炙烧，而不是像将太那样烧烤
作者: k960608 (雾羽‧浪沙) 2022-07-25 23:48:00
不差吧 烤鱼肚怎样都不会难吃这部我只记得比赛很屌 比刀工就遇到刀工大师 比速度就遇到寿司机器 比虾子就遇到从小捕虾的
作者: xsc (颓废的败家子) 2022-07-25 23:49:00
筑地有鲔鱼腮帮肉排 不错
作者: w5553819 (呆呆鸿) 2022-07-25 23:50:00
然后全部都是新人....新他老母.连长得像阿伯的都新人XD
作者: r30307 (RPG) 2022-07-25 23:50:00
明明是新人赛却有各种高手来虐菜wwwww
作者: StBeer (熊出没注意~~中.........) 2022-07-25 23:52:00
明明是小学生却有各种大人来虐童
作者: saTUnotSATO 2022-07-25 23:55:00
传说级师傅大年寺三郎太跑来参加新人赛
作者: mouz (曼联精神) 2022-07-25 23:55:00
有练了16年的新人，刀工名人奥万仓是新人，可以决定筑地市场鲔鱼价格的清水是新人，还有东北之龙传说中的师傅也是新人
作者: willytp97121 (rainwalker) 2022-07-25 23:59:00
我觉得比较扯的是鲔鱼排可以煎到别人以为是牛排 真的那么猛？
作者: hk129900 (天选之人) 2022-07-26 00:04:00
可以吧 就很嫩的菲力 我还有看过鲔鱼威灵顿
作者: D44NFY (脑残) 2022-07-26 00:15:00
我比较好奇冰脂肪鲔鱼吃起来怎么会好吃？又油又水 醋饭本身还是温的 怎么想都很恶心吧？
作者: magicscott (magic大雄) 2022-07-26 00:20:00
漫画说过，其实鲔鱼、鲣鱼的味道不像一般的鱼肉，反而比较接近兽肉（鲸鱼肉那集），而拿来比赛的鲔鱼排也不是一般的赤身或中段，是脂肪TORO，煎起来像不像牛肉我也很好奇 0.0
作者: wylscott (林 佳树) 2022-07-26 00:39:00
回转寿司好像看过用喷枪炙烧的鲔鱼 但跟鲔鱼排肯定有差
作者: tony3366211 (00) 2022-07-26 08:20:00
看恶搞图害我只记得蟹膏跟撞到睾丸
作者: s1001234 (亦凡) 2022-07-26 08:48:00
之前去日本时买超商卖的混血和牛牛排回来煎，我觉得吃起来超像富含油脂的鱼肉...
作者: jshengd (woooooops) 2022-07-26 10:29:00
我家之前有在渔市买过鲔鱼自己煎,味道很好!跟白肉鱼不同
