[Vtub] 是谁说赝品一定不如真货

楼主: cloud7515 (殿)   2022-07-12 23:55:29
日本有个“ほぼ”系列的食品
就是模仿螃蟹 干贝 鲑鱼卵 鳗鱼等制作的人工食品
https://pbs.twimg.com/media/FJ7uTJtaMAMLppS.jpg
https://pbs.twimg.com/media/FJh7esBVEAY3nFY.jpg
“ほぼ螃蟹”就是宫本裕志部长一个人花了两年研究出来的产品
在最新一集的B级综艺 德比去访谈了他 然后也去工厂见习制作过程
然后旁白就出现了卫宫名言
是谁说赝品一定不如真货
https://youtu.be/XdKUDNyhvII?t=1031
这螃蟹或许不是真货 但是他追求理想的背影 绝对是真货
宫本先生还很配合之后的茶番演出XD
至于这些食品是怎么制造的 基本上就是靠投影(X)
https://youtu.be/XdKUDNyhvII?t=509
靠理化学分析原食材的胺基酸成份之后再构筑出原本食物的味道
看节目学知识XD
作者: diabolica (打回大師再改ID)   2022-07-12 23:56:00
还以为ばば
作者: a71085 (iii)   2022-07-12 23:58:00
这家在矛盾大对决好像也有出场过
作者: labbat (labbat)   2022-07-12 23:59:00
化工食品的确可以做得更美味
作者: gcobc12632 (Ted)   2022-07-12 23:59:00
味道本来就是一堆化学式而已 如果你能完美还原的话当然可以做到味道一样
作者: gn00851667 (唯有湛蓝)   2022-07-13 00:02:00
所以才会有味精这种神器
作者: kaj1983   2022-07-13 00:03:00
不过加工食品还是少吃比较好
作者: Ttei (T太)   2022-07-13 00:03:00
就让海鲜过敏的也能品尝吧
作者: linzero (【林】)   2022-07-13 00:05:00
视觉嗅觉好像也会影响味觉
作者: EternalK (永恒K)   2022-07-13 00:15:00
我了解,就是炼金术嘛w
作者: togs09 (KK)   2022-07-13 00:16:00
这样以后看到蟹味棒 不就自动响起BGM吗XD
作者: candbilly153 (Black·Muya·White)   2022-07-13 00:19:00
作者: idiotxi (傻逼习)   2022-07-13 00:28:00
Trace on
作者: miyazakisun2 (hidetaka)   2022-07-13 00:29:00
台湾的素肉也可以一战
作者: jokerjuju (juju)   2022-07-13 01:27:00
这家蛮厉害的 他是用颚口腔咬合机测出正常蟹肉的咬断力量和弹性来决定浆的比例
作者: b160160 (HG Life is Foo~~~)   2022-07-13 02:15:00
有够有趣的一集
作者: TyrantTex (奥古斯丁)   2022-07-13 02:33:00
作者: GyroZeppeli (杰洛齐贝林)   2022-07-13 02:50:00
只要能吃人工制造出来的有何不可 就算天然的东西也有食安问题
作者: bluecsky (我要蓝蓝淡淡的天空)   2022-07-13 05:07:00
事实上有机物解构出来也都是一堆化学式而已
作者: itsuka021 (虫王)   2022-07-13 06:27:00
人造的成分说不定比天然的还单纯
作者: nisioisin (nemurubaka)   2022-07-13 08:19:00
素肉那么难吃 战个屁
作者: vandervaal (kensu)   2022-07-13 08:30:00
我以前喝过亲戚用香料调出来的水蜜桃口味的水果茶真的不是普通好喝,可惜他现在不做这个了就算用人造的香料也要会调才好喝之前喝过不知道哪一牌的香蕉豆奶,香料味有够重

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