[闲聊] 港都的海鲜一定比较新鲜好吃吗?

楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)   2022-06-22 01:10:47
如下图 http://i.imgur.com/JsciYrg.jpg
皇子一行人因为某些大人的原因,来到大陆南部,
刚到时洗洗尘,顺便吃一些海鲜,下一页就是他们陶醉的样子
港都的海鲜一定比较新鲜好吃吗?
作者: hiimjack (凤梨田ㄈㄓ)   2022-06-22 01:12:00
当然 渔港的鲑鱼生鱼片都特别好吃飞机现流的就是不一样
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)   2022-06-22 01:14:00
飞机现流是啥意思啊
作者: hsin1106 (过于喧嚣的孤独)   2022-06-22 01:18:00
现流阿(台语)指鱼刚捞起来,然后台湾鲑鱼都是进口来的,好的会搭飞机冷藏空运过来
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)   2022-06-22 01:21:00
抱歉,因为窝台语很烂..
作者: CATALYST0001 (      )   2022-06-22 01:26:00
一定
作者: hsin1106 (过于喧嚣的孤独)   2022-06-22 01:32:00
不用抱歉啦,小事,渔港边好不好吃要看你对当地渔获种类跟店家熟不熟,像生鱼片常见的鲑鲔旗,大多是远洋冷冻回来的,好不好吃其实看店家解冻跟分切技术。我自己吃过七股跟台东港边的小摊,老板自己开着舢舨出去抓,抓到什么卖什么,新鲜是很新鲜,但也没特别好吃,也有在半夜的东港吃过超鲜甜的,烹饪技术还是有差的。
楼主: Emerson158 (红豆 X 八嘎 X 乌鲁赛)   2022-06-22 01:38:00
那东港跟南方澳,哪边的比较强呢?
作者: w5553819 (呆呆鸿)   2022-06-22 01:44:00
要看是真渔港还是假渔港.有些根本都没在出船了.鱼是从其他地方运来的观光景点XD
作者: hsin1106 (过于喧嚣的孤独)   2022-06-22 01:48:00
我住南部,南方澳没去过,无法回答XD
作者: kuninaka   2022-06-22 01:57:00
新鲜阿 不然勒
作者: shampoopoo (毛宝洗发精)   2022-06-22 02:45:00
新鲜又便宜:3
作者: Tinydicker (Tinydicker)   2022-06-22 02:58:00
高雄叫港都但高雄港都是货运 想吃海鲜还得跑去兴达港蚵仔寮或林园
作者: aa851202 (郭嘉门前有萧何)   2022-06-22 03:13:00
假渔港很多店家给你选现流后一到后厨会偷换成便宜的冷冻货,越来越多人会在捞起来后身上做个记号避免上当
作者: sam09 (柊鏡)   2022-06-22 03:19:00
同样靠海,王功的蚵仔就比鹿港要好,个人亲身经历。
作者: C6H8O7 (柠檬酸)   2022-06-22 04:20:00
南方澳的话 鲭鱼 鬼头刀 小虾 剑虾都是常见渔产 还不错
作者: dreamnook2 (dreamnook)   2022-06-22 07:56:00
是真的 港都的水产会让不吃的人愿意吃
作者: bob2096tw (疯狂魔鸦)   2022-06-22 08:06:00
古时候没冷冻技术要吃海鲜只能海港边,其他地方只能吃干货
作者: MAXcafe (MAX咖啡)   2022-06-22 09:37:00
要去渔船港,不要去海钓船港

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